Profiterol Tarifi❤️ Çilek Aromalı Kremasıyla!🍓

Neredeyse herkesin sevdiği bir tatlı; Profiterol😍 hazırlamaktan çekinmeyin❤️ evde yapması son derece kolay, 45 dakikada sofraya çıkarabileceğiniz bir tatlı🤗
Dikkat etmeniz gereken bir püf nokta ise yumurta kokmaması için yumurta ve şekeri uzun uzun çırpmak:) Ve yumurtanın pişmemesi için temperleyerek karıştırın🤗
Sıfırdan profiterol yapmanın en pratik yöntemini, TH-cam kanalımda sizler için açıkladım❤️
Bu video’da hazırlıktan sunuma kullandığım bütün kaseler ve bardaklar @englishhome a ait.
Şu aralar alışveriş yapmaktan çok keyif aldığım bir marka. Ürünleri hem çok şık hem çok fonksiyonel. Kumaş kalitesi, tekstil ürünleri de harika:)
Mutfaktaki ihtiyaçlarınız için bir göz atın derim❤️
Malzemeler:
* 125 ml Su
* 125 ml Süt
* 5 gr Tuz
* 175 gram Un
* 112 gram Tereyağı
* 5 Yumurta
* 200 gram Krema
* 200 gram Çikolata
Pastacı Kreması:
* 150 gram Şeker
* 100 gram Un
* 80 gram Tereyağı
* 6 Yumurta Sarısı
* 500 ml Süt
* 1 çay kaşığı Vanilya Özütü
* 2 paket Kurutulmuş Çilek
Adımlar:
* Süt ve vanilyayı kaynama noktasına getirin ve altını kapatın.
* Yumurta sarısı ve toz şekeri rengi açılana kadar çırpın.
* Unu, yumurta ve şekere ekleyip, spatula ile karıştırın.
* Sıcak sütten birazını yumurtalı karışıma ekleyerek temperleyin.
* Yumurtalı karışımı süte ekleyin.
* Kısık ateşte kıvam alana kadar çırparak pişirin.
* Hızlıca soğuması için başka kaba alın. içine tereyağı ve çilek ekleyip karıştırın.
* Su, süt ve tereyağını tencereye alın, kaynama noktasına getirin.
* Unu ekleyin tahta kaşıkla karıştırarak, 1 dakika daha pişirin.
* Soğuması için başka kaseye alın.
* Hamura bir yandan çırparak teker teker yumurtaları ekleyin.
* Yuvarlak uçlu bir sıkma torbasına aktarın.
* Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye küçük toplar halinde bırakın.
* 190 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
* Pastacı kremasını dar uçlu bir sıkma torbasına alın.
* Profiterollerin altına minik bir delik açın ve pastacı kreması ile doldurun.
* Kremayı kaynama noktasına getirin, ateşten alın.
* Çikolataları ekleyip karıştırarak eritin.
* Profiterolleri bol çikolatalı sos ve kurutulmuş çilek ile servis edin.
Afiyet olsun!
Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: / @idilyazar
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz:
www.idilyazar.com
Beni takip edin:
Instagram: / idilyazar
Facebook: / idilyazar
Twitter: / idil_yazar

[@eylularslan3907]

Sevgili İdil öncelikle geriye dönüp baktığım zaman seni yaklaşık 6 7 yıldır takip ediyorum mutfağına konuk oluyorum🤓 Sen TH-cam da gerçekten çok başarılı isimlerden birisin 🙏🏻 şu anda herkesin favorisi olan granola dan smoothie kasesinden guacamole ve daha sayabileceğim bir sürü tarif… ve kimse bu tarifleri bilmezken 2016 yılından bahsediyorum 😅 Her şey için teşekkür ederim sana mutfağımı ve kendimi msa da eğitim almış gibi değiştirebildim.❤

[@idilyazar]

afiyet olsun ❤️🤗🤗🤗 güzel yorumlarınız için teşekkür ederim

[@nazlibasakceylan]

her profiterol yaptığımda yıllar önce paylaştığınız profiterol tarifini kullanıyorum ve şimdi yeniden görmek beni çok mutlu etti, ellerinize sağlık ❤

[@idilyazar]

afiyet olsun :))

[@ugurdogan2633]

Çok iyi yaa canım çekti

[@rosepamucuk8055]

Sizi kızılcık şerbeti dizisi sayesinde tanıdım ve hemen aboneniz oldum, profiterol kadar sizde çok tatlısınız, takipteyim...ellerinize sağlık 🧿❤😘🙏🙏🙏

[@gulinboncu8764]

guzel taktikler icin cok tesekkurler❤ bayram icin yaptim, citir citir hali cok guzeldi :) yapanlara onerim tam 30dk 1 saat kadar citirligini koruyorlar krema eklenince, bunu bilerek kremayi koymalarini oneririm :)

[@idilyazar]

❤️❤️

[@Yb.1934]

Bravo! Aynı tatlıyı pastacı kremasının içinde çilek var diye bir daha yapıp, farklı tarif adı altında kakalayıp pazarlamak da ayrı bir yetenek.

[@idilyazar]

yanlışınız var diğer video da sıfırdan yapmayı göstermemiştim. bir de 1500 den fazla farklı tarifim var, çeşitlilik konusunda laf etmeniz haksızlık olur 🙏🏻

[@ozdezor3831]

Hangi msrka çikolata kullandığınız acaba?

[@celilcalskan1240]

ne kadar havalı ismi var

[@ezgikaraca471]

vanilya özütü yerine paket vanilya tozu kullansak olur mu?

[@idilyazar]

tabi🤗

[@idilyazar]

tabi🤗