Parené buchty plnené slivkovým lekvárom. /LiViera Desserts/

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 70

  • @editagyepesova9636
    @editagyepesova9636 ปีที่แล้ว +8

    Vierka máte veľmi dobré recepty parádne vysvetlené a veľmi oceňujem že každému odpoviete na otázku .

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  ปีที่แล้ว +3

      Editka, ste veľmi milá, ďakujem 🤗❤️

  • @Anton-wp1oe
    @Anton-wp1oe 10 หลายเดือนก่อน +5

    Milá Vierka.
    Dávam hviezdu od Michelina za majstrovské diela, medajlu z čokolády od Angeliky za podrobný popis pri všetkých videniach a Zlatého slávika za pokojné, príjemné hlasové podanie.
    Vaše LiViera Desserty som objavil iba nedávno a sú pre mňa skvostné. Srdečná vďaka.

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  10 หลายเดือนก่อน

      Pán Anton, ďakujem za milé slová, potešili ste ma. ❤️

  • @margitasramkova3850
    @margitasramkova3850 ปีที่แล้ว +6

    Vierka ty si zlatá žienka. Sú perfekne a mňamkove video a recepty dávaš. Dávno som už ich nerobila, nemôzem sladké a ako budem mocť hneď ich urobim. Mám ich veĺmi rada. Ďakujem pekne aj Tebe všetko najlepšie prajem. ❤

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  ปีที่แล้ว +1

      Margitka, buchtičky nie sú veľmi sladké a aspoň jednu si určite dopraj. Som rada, že si navštívila môj TH-cam kanál a napísala krásny komentár z ktorého sa moc, moc teším. Ďakujem a prajem Ti všetko len to najlepšie. 😘

  • @1Balonka
    @1Balonka 9 หลายเดือนก่อน +1

    Podarili sa a su fantasticke! Dakujem za recept.

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  9 หลายเดือนก่อน

      Potešili ste ma, ďakujem. ❤️

  • @ivanaj.3586
    @ivanaj.3586 ปีที่แล้ว +11

    Vy jste neuvěřitelně šikovná, paní Vierka😊

  • @helenazajicova4615
    @helenazajicova4615 ปีที่แล้ว +7

    Dobrý den jste nesmírně šikovná a máte příjemný hlas. Každé Vaše video s recepty jsou úzasné. Přeji hezký den,

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  ปีที่แล้ว +3

      Pani Helenka, ste veľmi milá, ďakujem ❤️

  • @gabrielabakova1487
    @gabrielabakova1487 ปีที่แล้ว +9

    Pani Vierka, parené buchty odjakživa patria medzi moje obľúbené múčniky. Je pravdou že ich príprava si vyžaduje znalosti a skúsenosti s kysnutým cestom a aj s parením. Aj keď to na prvý pohľad sa nezdá, istý čas to potrvá kým tomu prídete na koreň. Vaše buchtičky pani Vierka sú naozaj krásne a výborné. Nedá mi nerozpovedať moju cestu k mojim parenym buchtám. Dlhé roky som ich pripravovala presne ako vy, nad parou. Ale ja som stále hľadala a rozmýšľala ako ich ešte vylepšiť, čo som si pamätala z dectva, boli iné a lepšie. Opýtať som sa nemala už koho, tak som sa pustila sama do toho. Iba v krátkosti vám opíšem, že ja všetky buchty ukladám na starý hlboký plech, ktorý dostatočne vymažem maslom, buchty vedľa seba bez medzery. Hneď ako ich ukladám na plech, roztopenym maslom potieram boky, oni sa potom vôbec nepolepia. Ak už mám všetko naukladané a vymazané, tak na spodok plechu nalejem cca.2 deci vlažnej vody a celé to dám do trúby vyhriatej tak asi na 100 stupňov bez zakrytia. Oni sa krásne naparia, zo spodu sa trošku vytvorí kòrka ale zostanú biele, nadýchané. Naparia sa asi tak za 20 minút ale treba to sledovať . Robím ich s normálnym droždím. Potom tak isto poliať maslom a podľa chuti posypat. Dúfam že som vás nejak nevystrašila pani Vierka, ale výsledok zatiaľ potešil každého. Ďakujem pekne za vašu prezentáciu a želám všetko dobré. 😊😇🥰❤️💖💯👌💐

    • @olga695
      @olga695 ปีที่แล้ว +3

      Mam otázku, tu vodu dávate na plech s buchta mi, alebo dáte zvlášť dolu plech s vodou? Ďakujem za odpoveď.

    • @gabrielabakova1487
      @gabrielabakova1487 ปีที่แล้ว +3

      @@olga695 tú vodu nalejem priamo do plechu s buchtami a trosku pomôžem jej sa roztiect sa aby sa dostala všade

    • @olga695
      @olga695 ปีที่แล้ว +4

      @@gabrielabakova1487 ďakujem. Lebo naša suseda to robí na sporáku v panvici a také pripečene mi to veľmi chutilo.

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  ปีที่แล้ว +11

      Pani Gabika, milujem Vaše komentáre a nie len preto, že nešetríte pochvalou, ale hlavne preto, lebo nám nezištne rozdávate rady, ktoré sú hodné zlata. Moc si to vážim. Váš spôsob parenia buchiet je veľmi zaujímavý a určite ho raz vyskúšam. Ďakujem pekne za veľmi užitočný a milý komentár z ktorého sa, ako vždy moc, moc teším a prajem Vám všetko len to najlepšie. 🍀 🤗❤️

  • @dankanewyork1800
    @dankanewyork1800 ปีที่แล้ว +10

    Prekrasne buchticky Vierka! Nikdy sa mi taketo krasne nevydarili; teraz vidim preco! :)

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  ปีที่แล้ว +1

      Danka, ďakujem, potešili ste ma. 🤗

  • @verasajgy122
    @verasajgy122 ปีที่แล้ว +3

    KRÁSNÉ DOBRÉ RÁNKO PANÍ VIERKA ❤Mockrát děkuji za recept 😍😘 🙏🍀❤️

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  ปีที่แล้ว +2

      Aj ja ďakujem za milý komentár. ❤️

  • @jlu9619
    @jlu9619 2 หลายเดือนก่อน +1

    Milá a šikovná pani Vierka, Váš recept som si nedávno uložila a dnes vyskúšala presne podľa pokynov a spôsobu postupu vo videu. Už som v živote použila zopár receptov na parené buchty, ale tieto Vaše mali úspech. Sú jemné, vynikajúcej chuti a vláčne. Veľmi pekne ďakujeme za Vami zverejnený recept s kvalitne upraveným videom, ktoré sa dobre pozerá a počúva. Buďte zdravá a sťastná. ❤❤❤

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 หลายเดือนก่อน

      Aj ja ďakujem, potešili ste ma, ste veľmi milá. ❤️

  • @MariaKopecka-o4q
    @MariaKopecka-o4q หลายเดือนก่อน +1

    Vynikajúci recept.

  • @motylik9
    @motylik9 8 หลายเดือนก่อน +2

    Dnes som vyskúšala a teda riadna pochúťka, doslova zmizli, 16ks a sú preč, ďakujeme za tento fantasticky recept ❤

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  8 หลายเดือนก่อน

      Potešili ste ma, ďakujem. ❤️

  • @mj2031
    @mj2031 2 หลายเดือนก่อน +1

    Vďaka za recept, sú úžasné. 🙂

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 หลายเดือนก่อน

      Aj ja ďakujem, potešili ste ma. ❤️

  • @ivauselova9397
    @ivauselova9397 8 หลายเดือนก่อน +2

    Až dneska jsem objevila Váaše videa a musím říct,že jsem mile překvapená

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  8 หลายเดือนก่อน

      Ivka, veľmi sa teším, ďakujem. 🤗❤️

  • @olgawatzata1872
    @olgawatzata1872 11 หลายเดือนก่อน +2

    Danke für diesen Rezept. Meine Mmama wünschte sich schon lange " parene buchty". Endlich habe gute Rezept. Frau Vierka sie sind eine Künstlerin ❤

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  11 หลายเดือนก่อน +1

      Pani Olinka, teším sa, ďakujem. 🤗❤️

  • @jela01.10
    @jela01.10 3 หลายเดือนก่อน +1

    Prezentacija je vrh. ❤❤❤❤😊😊😊

  • @susannamiano9336
    @susannamiano9336 ปีที่แล้ว +2

    Uzasny recept vrátila som sa do detstva

  • @mariezenatova3986
    @mariezenatova3986 ปีที่แล้ว +5

    Krásné knedlíky,Vy nepropichujete hotové,aby ušla pára?Máte krásně namluvené recepty,ať se Vám všechno daří👏🙂🍀

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  ปีที่แล้ว +4

      Moje buchtičky sú malé, s drobnými vzduchovými bublinami a naplnené lekvárom, ktorý je taký horúci, že buchtičky zohrieva ešte veľmi dlho aj po vytiahnutí z pary. Takže tepelný šok im nehrozí a preto prepichovať ich netreba. Pani Marie, ste veľmi milá. Ďakujem pekne za správnu otázku a aj za pochvalu z ktorej sa moc, moc teším a prajem Vám všetko len to najlepšie. 🍀 ❤️

  • @ludkakalinova1966
    @ludkakalinova1966 ปีที่แล้ว +4

    Zdravim Vierka, zaujimavy recept. Ja mam od nebohej babky, ona robila len z polohrubej, cerstbe drizdie, vsetko naraz rozvalkane, plnene postupne, parili sme vo velkom hrnci, v ktorom bol kovovy hrncek, voda a na nom mensia rovna prikryvka, ktora mala mensi priemer, ako hrniec a vosla dnu, potreta rozpustenym maslom, aby sa neprilepili, voslo ich tam cca 7 a na vrch kovova miska 😊 ale vyskusam aj vas recept s mixom muky a maslo do cesta 😊

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  ปีที่แล้ว +3

      Moja mama tiež robila parené buchty len z čerstvého droždia. V Trenčíne je droždiareň a kedysi bolo možné čerstvé droždie z Trenčína zakúpiť v každých potravinách. No teraz by ste ho tam hľadali márne. Ľudka, ďakujem pekne za zaujímavý a veľmi osožný komentár. Som veľmi rada, že čoraz viac ľudí sa ochotne snami delí o svoje skúsenosti. Srdečná vďaka za to. Potešili ste ma. 🤗

    • @vlastazaveska2491
      @vlastazaveska2491 11 หลายเดือนก่อน +1

      Zdravím Věruško Vaše recepty jsou nej nej dělám také parené buchtičky zkusím ty Vaše v Česku se říká “Blbouňi “hodně štěstí 🎉🎉🎉❤❤❤😮

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  11 หลายเดือนก่อน +1

      @@vlastazaveska2491 Vlastička, ďakujem, ste veľmi milá.❤

  • @sidoniewinterpasternak9938
    @sidoniewinterpasternak9938 ปีที่แล้ว +4

    Dobry den, hrubou tady nesezenu, muzu dat jen polohrubou? Jsou to vlastne ovocne knedliky na pare?Dekuji.

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  ปีที่แล้ว +2

      Áno myslím si, že pareným buchtám sa v Česku hovorí „ovocne kynute knedliky na páře“. Keď ich budete pripravovať len z polohrubej múky, na 500g polohrubej múky dajte len 250ml mlieka. Ďakujem za opýtanie a nech sa Vám darí. 🍀❤️

  • @MyOwnPath
    @MyOwnPath 8 หลายเดือนก่อน +3

    Ďakujem za všetko, robila som predvčerom buchty z dvojitej dávky, takže som ich mala 32. Na druhý deň ich ostalo už len 12. Robíte z toho istého cesta aj knedlík?

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  8 หลายเดือนก่อน +2

      Knedľu robím dosť podobne, no namiesto mlieka dávam vodu, viac soli, maslo ani žiaden iný tuk nedávam a pridávam rožok. Vyformujem dve knedle a každú parím 10 minút. Možno niekedy aj video urobím. Ďakujem za milé slová a záujem o knedľu . Som rade, že sa Vám buchty podarili a dúfam, že aj knedľa sa Vám vydarí. Prajem všetko dobré. ❤️

  • @petraholeckova1145
    @petraholeckova1145 ปีที่แล้ว +3

    Pani Vierka, vrátila ste ma do detských čias, nádhera, babička ich robila teda fakt často, ale recept som si akosi nestihla vypýtať, ale chcela som sa spýtať, na plnku do buchiet môžem použiť aj napr. nutelu, príp. marhuľový lekvár, nevytečie mi to ? Ďakujem pekne a veľmi sa teším na ďalšie video. nech sa darí.🙂

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  ปีที่แล้ว +2

      Nutelu do parených buchiet som ešte nedávala. No hustý marhuľový lekvár je dobrý. Čím hustejšia náplň, tým lepšie. Som rada, že ste sa opýtali, lebo možno aj iných to zaujíma.
      Pani Petruška, ďakujem pekne za užitočný a milý komentár. Teším sa a prajem Vám všetko dobré. 🍀 🤗

    • @petraholeckova1145
      @petraholeckova1145 ปีที่แล้ว +3

      Dobrý deň prajem, aj ja veľmi pekne ďakujem za odpoveď, zase som múdrejšia a nech sa Vám darí 😘@@LiVieraDesserts

    • @anna_794
      @anna_794 10 หลายเดือนก่อน +1

      Paní Vierko,dělám také pařené buchty,ale neplněné a jen z hrubé mouky.Mám je moc ráda a děti je taky měli rády,já je pomažu máslem aobaluji v máku.Máte velmi příjemný hlas a dar vysvětlit postup srozumitelně! Dcera už je dospělá a občas mi řekne maminko prosímtě udělej pařené buchty.Děkuji za Váš pořád našla jsem ho náhodou. Vierko,přeji Vám hodně zdraví, štěstí a rodinné pohody MÍR a jenom to dobré Totéž přeji všem občanům celého Slvenska.Srdečný pozdrav a Slunce v duši zlatíčko!zdravíme 👍👍🇨🇿🇷🇸🥰🌟🌟🪷🌹🌹💐💕💕💕💕

    • @ivonamartinkova9516
      @ivonamartinkova9516 3 หลายเดือนก่อน

      @@anna_794 mate dobré ❤️pozdravujeme zo Slovenska 🤗

  • @eh8007
    @eh8007 ปีที่แล้ว +3

    Dobrý večer, pani Vierka, splnili ste mi prianie,nie vždy sa mi podaria a niekedy sa polovica podarí a druhá spľasne.
    Ešte sa chcem opýtať či nemôžu byť bez lekváru,potom ho pridať len na tanier.Keď urobím, napíšem vám. Ďakujem, všetko dobré prajem.❤
    Emilia

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  ปีที่แล้ว +3

      Buchtičky môžu byť aj bez lekváru, no po vytiahnutí z pary ich treba poprepichovať a tak vypustiť paru, ktorá by po rýchlom ochladení buchtičky zdeformovala. Horúci lekvár buchtičky udržiava dlho teplé aj po vytiahnutí z pary. Takže tepelný šok im nehrozí a preto prepichovať ich netreba. Pani Milka, som rada, že som Vám mohla splniť Vaše prianie. Ďakujem za milý komentár a želám Vám nech sa buchtičky podaria. Už teraz sa na to teším.🍀❤️

  • @janakain5354
    @janakain5354 7 หลายเดือนก่อน +1

    Velmi pekne recepty👏
    Prosim Vas, je mozne pouzit len hladku muku? Tu polohrubu ani hrubu nekupim, nepredavaju ich. Dakujem.

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  7 หลายเดือนก่อน

      Podľa mojich skúseností hladká múka nie je vhodná na parené buchty a knedľu. No ak máte aspoň krupicu, tak skúste hladkú múku zmiešať s krupicou v pomere 2:1 a možno sa buchty podaria. Odskúšané to nemám, takže je to len môj predpoklad. Ďakujem za dôveru a prajem nech sa Vám buchty podaria. 🍀❤️

  • @liviamitterpach7388
    @liviamitterpach7388 ปีที่แล้ว +5

    Panenkoskákavá, tak toto by sa mi v živote nepodarilo😅

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  ปีที่แล้ว +1

      Treba skúsiť. S mojim receptom sa vám buchtičky určite podaria. Veľmi Vám to prajem. 🍀 Ďakujem za sledovanie podarený komentár. 😊 ❤️

  • @otiliamorova7626
    @otiliamorova7626 6 หลายเดือนก่อน +1

    Dobrý deň pani Vierka, prečo dávate do cesta maslo, aký účel v ňom má? Do pečených buchiet alebo dukátovych áno,ale čo ja viem,do pareného cesta sa nedávalo 🤔. Ďakujem za odpoveď aj recept, vyskúšam ho.

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  6 หลายเดือนก่อน

      Je pravdou, že tuk spomaľuje kysnutie cesta. No pridaním malého množstva masla do cesta sú parené buchtičky trvácnejšie, jemnejšie a podľa mňa aj chutnejšie. Pani Otilka, ďakujem pekne za otázku a dôveru. Som rada, že máte v pláne môj recept vyskúšať. Tak, nech sa Vám darí. 🍀❤️

  • @ludmilamarhulikova9068
    @ludmilamarhulikova9068 3 หลายเดือนก่อน

    Dobry dem mozem z normalneho drozdia a spaldovej muky ?ak ano v akom pomere dakujem

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  3 หลายเดือนก่อน

      Droždie môže byť aj čerstvé ( na 500g múky 22g droždia ), no so špaldovej múky som parené buchty ešte nerobila a preto neviem zodpovedne poradiť. Ospravedlňujem sa a ďakujem za opýtanie.

  • @eh8007
    @eh8007 ปีที่แล้ว +1

    Dobrý večer pani Vierka, pozerám vaše videá,prosím vás nerobili ste náhodou sacherovu tortu, ja som viackrát robila podla zahraničných receptov, ale váš by bol určite najlepší ❤
    Pekný večer prajem.
    Emilia

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  ปีที่แล้ว +2

      Pani Milka, mám v pláne, no nie hneď. Ďakujem za dôveru. ❤️

    • @eh8007
      @eh8007 ปีที่แล้ว +1

      Ďakujem, teším sa❤

  • @veleslavasurakova2762
    @veleslavasurakova2762 หลายเดือนก่อน

    I susene kvasnice jsou citit. Ja si bohuzel troubu nemohu nastavit na nizsi teplotu nez 100 °C 😢.

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  หลายเดือนก่อน +1

      Cesto vykysne aj pri izbovej teplote, len to trvá trochu dlhšie, takže nemusíte byť smutná. 😉

    • @veleslavasurakova2762
      @veleslavasurakova2762 หลายเดือนก่อน +1

      @LiVieraDesserts dekuji, Casto se setkavam v receptech s kynutim testa v troube. Ja mam ale zkusenost, ze potom I ty susene kvasnice v teste jsou citit. A dalsi vec - mleko nebo voda ma mit idealni teplotu pokojovou. A treba kvaskovy chleba zadelavam opravdu studenou vodou. Nicmene dekuji za rady, zkusim to podle vas uvarit v pare.

  • @janakain5354
    @janakain5354 7 หลายเดือนก่อน

    Blizi sa leto, mate recept aj na nejaku nepecenu studenu tortu?

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  7 หลายเดือนก่อน

      Pani Janka, navštívte môj TH-cam kanál a určite tam niečo nájdete. Ďakujem za opýtanie a nech sa Vám darí.