طرز تهیه سوسیس گوشت حرفه ای و شوک وان یخ بدون مواد نگهدارنده با ترکیب ادویه مخصوص

طرز تهیه سوسیس گوشت حرفه ای و شوک وان یخ بدون مواد نگهدارنده با ترکیب ادویه مخصوص
سلام دوستان
تو این ویدو با هم استارت آموزش سوسیس هارو میزنیم و آموزش ها تکنیک های اولیه رو داریم
که تو این راه دراز که در پیش داریم در کنار هم اصولی پیش بریم
مواد لازم :
سر دست گوساله 250 گرم
سینه مرغ 100 گرم
تخم گشنیز 10 گرم
سس خردل 1 ق غ
تخم مرغ 1 عدد
جوز هندی مقداری
نمک 10 گرم
پودر پاپریکا 1 ق چ
سیر 3 حبه
فلفل سیاه 10 گرم
آرد گندم 20 گرم
نشاسته گندم 10 گرم
یخ 1 لیوان
روغن 40 گرم
#مهرداد_پز2#سوسیس_خانگی#سوسیس_با_گوشت_قرمز

[@zibanorozi4020]

چقدر عالی همین که مواد نگهدارنده ی مضر نداره خیلی خوبه

[@mj-wz3sj]

سوسیس با گوشت مرغ هم یاد میدید بدون گوشت قرمز

[@SleepyBasket-cs1vh]

شما استفاده کردم،الان تو مرحله آب جوشه😂انشالله که بتونم خوب دربیارم
مرسی که وقت میزارین و اموزشای اصولی و کاملی دارین💫❤️

[@maryammahmud4162]

درود بر شما بسیار عالی بود واقعا کاربردیه ممنون از شما برای این آموزش مفید سلامت و شادکام باشید.👏👏👏👍👍👍👌👌👌🙏🙏🙏😋🤤🌹💐😁🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🪴

[@babakbarfehie6770]

آقا مهرداد من تقریبا یکسالی هست توی یوتوب فارسی دنبال سوسیس حرفه‌ای میگردم، شما بالاخره جواب دعاهای منو دادین:) خیلی حرفه ای مرسی

[@ChefBeyk]

خيلي وقته روش كار دارم ميكنم تا بتونم ويدويي در خور شما رفقا بسازم

[@babakbarfehie6770]

@@ChefBeyk دمت خیلی گرمه خیلی

[@mohamadsadeghalizadeh1407]

خیلی ممنون از آموزش عالیتون لذت بردم واقعا موفق و شاد باشید

[@user-lv1tp2bd6e]

دورد به شما بسیار عالی وفکر بیک،،بله همینطورهست که شما میگین ❤❤😂😂

[@user-gz9sn6tj4u]

Ok❤

[@Gh-yk2wn]

سلام استاد مهرداد🌹از شما خیلی ممنونم بخاطر زحمتاتون 🙏خیلی خوب توضیح میدید و من معلومات زیادی رو از شما کسب کردم هم آشپزی وهم دیگر موضوعات👏👌🌺🌟
امیدوارم همیشه دلتون خوش،سلامت و موفق باشید.🌷🌷

[@mouj_story]

به به خیلیییییییییییییی عالیبود مرسی از کانال خوبتون 👌👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍😍✌

[@mehrdadtahvilian6626]

ممنون
اگر بخوایم بجای سس خردل، دونه خردل بزنیم، چقدر باید بزنیم؟

[@user-jz6rk4ve8y]

درود بر استاد گرامی👍👏🌷🌷

[@user-lv1tp2bd6e]

سلام اقا،،مهرداد،،،ممنون از شما وآموزش تون ❤😂

[@user-lv1tp2bd6e]

آفرین برشما بسیار عالی

[@yasinmousavi8213]

سلام استاد خیلی ممنون بابت اموزش
فقط نگفتین چقدر میتونیم این سوسیس ها رو نگهداری بکنیم؟

[@mehrirezakhani2588]

چون موادنگهدارنده ندارن بایدفریزبشه

[@saminsadr881]

Excellent as usual thanks a lot

[@williammoran3411]

سپاسگذاریم❤❤❤❤❤❤❤

[@mehrafrooz1120]

مرسی از این آموزش عالی یک محصول کاملا طبیعی بدون اضافه کردن مواد شیمیایی که با اطمینان خاطر میشه درست و مصرف کرد

[@user-io1hr5pe9i]

سلام استاد خسته نباشین ممنون بابت آموزش عالی تون

[@nafasn3622]

فـــووووق العــاده بـود 👌👌👌👌

[@marziyemoaddeli9304]

آقا مهرداد عزیز شما بینظیری ❤❤❤❤

[@sadafwani9463]

مثل همیشه بی نظیر 🤌👌

[@mehrnoosh_ta]

مرسی آقا مهرداد عزیز مثل همیشه عالی
چه رسپی خوبی حتما درستش میکنم 🌹

[@mehdihosseyni8146]

ممنون عزیزم.
عالی بود...

[@minazareebrahimi5887]

اقا مهرداد بسیار عالی دست گلت درد نکند

[@alif-k5663]

بسیار عالی درست کردی خداییش

[@user-dg7tk4fy7s]

چقدر قشنگ توضیح میدید. ممنون از شما

[@fatemehmoghadamifar7302]

ممنون از شما آقا مهرداد. دستتون درد نکنه

[@marziyejafari1447]

سلام ممنون از آموزش خیلی خوب و کاملتون میشه سوسیس مرغ بدون گوشت هم آموزش بدین 🥺😍

[@nasrinravankhah7668]

سلام عزیزم واقعا خیلی قشنگ توضیح میدهد خیلی دوستان دارم ممنونم

[@user-lv1tp2bd6e]

ممنونم،،از آم زش شما ❤😂

[@mohammadrezahajighasem8870]

Ok thanks for you
خیلی عالی و مفید الان که مدارس باز شده برای میان وعده تو مدرسه کاربردیه 👍❤❤❤

[@mina-ro3ph]

عاالی بود ...

[@fatemezaregarizi8268]

خدا خیرتون بده سوسیس و کالباس واقعا اگر خونگی آدم بلد باشه عالی میشه موفق و دراوج باشید

[@user-lv1tp2bd6e]

چشم اقا مهرداد من ❤😂❤😂❤❤❤

[@user-lx8yd4hn8p]

مرسی از اقا مهرداد عزیز از دستور شما برای تهیه سوسیس استفاده کردم واقعا طعمش عالی شد فقط نمیدونم چرا سوسیسم بعد از پخت در بخار شل میشه اشکال کارم کجاست خواهش میکنم جواب بده

[@mattpashaie2936]

Merci chef 👨‍🍳 🇫🇷

[@AbadGari-rf4vl]

عالی استاد هنرمند

[@soltn6504]

دمت گرم حال کردم حتی جواد جوادی هم نتونست مثل تو درست کنه و توضیح بده

[@helennabati1443]

🙏🙏

[@user-ef6so1dw7l]

اخ اخ خیلی فاز داد جیگر طلا

[@user-ju2yu7uw2f]

سلام ممنون از شما
آیا میتونیم از نشاسته ذرت هم استفاده کنیم ؟
این نرم بودن سوسیس که به راحتی هم میشه و شکسته و خرد نمیشه بخاطر کدوم مواد داخل سوسیس هست؟؟
ممنون میشم راهنمایی کنیم،

[@shamsiabdi1846]

ُسلام ممنون از ‏‪13:28‬‏

[@user-zh8vm7gk6y]

سلام استاد ممنون از شما از نشاسته درت میشه استفاده کرد

[@ms.jasmine2340]

Delicious

[@mehrdadpaz291]

Thank you 😋

[@parsairani5927]

عالی

[@vajihejahani8078]

ممنون از شما دلم آب افتاد وقتی خوردین

[@user-ls9rg4my1w]

عالی بود خدا بهتون خیر بده

[@user-st8vc2zr6i]

ممنون از آموزش هاتون

[@user-io1hr5pe9i]

صنعتی شم لطفاذبزارین برامون

[@user-eq4ow3ws9y]

درود.استادمحترم میشه به جای گوشت قرمزازمرغ استفاده کنیم؟

[@user-fk2ch8tr8k]

ممنونم غالی توضیح دادین

[@hoseinyosefi7944]

ممنون عالی بود❤

[@Ahura_RP]

Good

[@nafiseshabani6206]

Perfect 😍😍

[@mojgankaveh2390]

🙏🏻👌❤️

[@RNA9999]

رفتم که درستش کنم ، سپاس 🌹🙏

[@user-qx3bz6sr7d]

خيلى عالى

[@user-dg7tk4fy7s]

عالیه

[@farideafsa3402]

عالیه ❤️👏👏👏🌹🌹🌹

[@asrepaeizi7793]

سپاااس🙏🍁🍂🍁🍂⛄️🌨☃️🌨☃️🌨⛄️

[@nsanaie3772]

مرسی عالی.

[@parinikmehr7886]

خیلی عالی بود مهرداد عزیز😊

[@nadershadani2854]

Thanks 🙏🏻

[@mehrdadpaz291]

You’re welcome 😊

[@rikanoorzaee2580]

عالی بود

[@user-dg7tk4fy7s]

چقدر قشنگ توضیح میدید. ممنون از شما❤می تونیم فقط از مرغ استفاده کنیم؟

[@user-st8vc2zr6i]

با سلام وتشکر
رسپی سوسیس مرغ هم درست کردین

[@ZohrePoriran-kk9sq]

عالی‌ومفید🙏

[@PouranAghajani]

من می‌خوام الان درست کنم واسه تولد نوه م نشاسته گندم ندارم

[@user-fb1pv6xd6y]

ممنون آقا . من ۲۰ سال بود از ترس گوشت گربه و دمبلیچه وآت آشغال های که تو سوسیس بازاری می زنند ، سوسیس نخورده بودم . ولی با روش شما درست کردم وراحت شدم

[@misskhaksari9018]

خیلی ممنون ،خیلی باحالید،موفق باشید.

[@user-sp8jl9eh4c]

دوستان مواظب باشید اب جوش نیاد وگرنه خراب میشه

[@shiva-nl9hc]

خیلی این کانالو دوست دارم وای واییی😋😋😋😋😋😋😋

[@hamidehzarabadipour6718]

سلام سوسیس ساز چرخ گوشت رو چطوری میزارین تیغه با اون شبکه رو هم باید بزاریم

[@marya_hn]

سلام خسته نباشید یه دنیا ممنون از آموزشهای بی نظیرتون
ببخشید میشه تخم مرغ و حذف کرد ؟ و جسارتا یه درخواست داشتم لطفا کوکتل پنیری و برگر خونگی و ناگت مرغ و کالباس اتریشی رو هم آموزش بدین
یه دنیا ممنون

[@amirfarokh9096]

بسیار عالی

[@mohamad-eh9jp]

عاااالی شد نوووووووش جونتون👍👍👍👍👍

[@AmirEtehadi]

سلام ..میشه بجای گوشت گوساله از گوشت گوسفندی استفاده کنیم؟

[@n.a617]

مرسی عالی بود💜💜

[@shamsiabdi1846]

‏‪13:28‬‏

[@matin9339]

ممنون مهرداد جون بابت این که بعضی اجناس که نمیدونیم از کجا تهیه کنیم قشنگ توضیح میدی مثلا همین کاور سوسیس گفتم از کجا باید تهیه کرد.. بسیار این نوع توضحیات عالیه👏🏻👏🏻👏🏻

[@raha1350]

کاورش را لوازم قنادیا کلا همه وسایلش لوازم قنادیا دارن

[@hossein.hamzeh]

خب وقتی این داره میپزه همه مواد لاتکس اون پلاستیک وارد سوسیس میشه نمیشه برا پختش ی حرکت دیگه بزنیم؟

[@maryambahreini6174]

عالی بود مرسی مهرداد عزیز❤️

[@manijesalehi20]

سلام مهرداد جان خیلی عالیه

[@davod69DA91]

آقا مهرداد این چند وقت میشه تو یخچال استفاده کرد یک ماه دو ماه شیش ماه

[@rezaoir4886]

ممنون 🌹

[@hastiiuniqe8206]

👏👏👏

[@user-qr2is9ol2x]

سلام ممنونم ممکنه آموزش سوسیس چوریتسو و بیکن بزارید ممنونم

[@mj-wz3sj]

سلام..سوسیس فقط با گوشت مرغ هم آموزششو میزارید لطفا؟؟
گلوتن بعضیا میریزن برا چیه

[@heshesam8602]

Thanks

[@user-ne4wd8lx5p]

آقا مهرداد چقدر تکون می‌خورید موقع کار، اعصاب آدم تو اون لحظه ها درگیر میشه

[@PouranAghajani]

سلام جای نشاسته گندم چی میشه بزینم به سوسیس

[@user-bn9ie4dm3p]

میشه همین سوسیس و فقط با گوشت مرغ درستش کرد؟

[@fzare6915]

Merci 🙏🙏🙏🌺

[@saeedehelalat2454]

Thank you ⚘

[@AshkanAshkan-ie1fz]

سلام
خواهش میکنم یه هات داگ حرفه ای رو به همین روش اموزش بدین

[@user-io1hr5pe9i]

ژامبون گوشت و مرغ هم بی زحمت آموزش بدین

[@behnazdaneshvar6337]

باسلام وتشكر بعد ازاينكه از آب سرد در آوردم كيسه شل شد وسوسيس ها چروك شد

[@minapouya931]

سلام ممنون از اموزشتون،میشه ابزلری که نیازه با مارکشون رو بهم بگید

[@mojganfarsi7909]

آقا مهرداد خدا قوت سپاسگزارم از لطفتون 🙏🙏🙏🙏🙏 پودر پاپریکا دودی باشه درسته🤔🤔

[@britishchannel6414]

20