Carlao, tinha o mesmo problema, gastei uma boa nota num tacho de cobre de fundo grosso e nunca mais tive problema, pra voce que gosta de se aventurar vale o investimento;
Boa noite família Gaio,adoro doce de banana. Carlos eu faço doce de banana colocando açúcar sem queimar já no início, coloco 200 grs de açúcar por kilo de banana e meio copo de limão praticamente no final isso para uns 4 kg de banana. Fica com uma cor maravilhosa dependendo do ponto de apuração.
Quando eu faço doce de bana eu não coloco água, é só a banana e o açúcar que vai derretendo e é o que vai cozinhando a banana e vai dando a cor escura no doce
Carlos Gaio minha avó dizia não faz doce em tacho de ferro que doce fica preto . Tem de ser de cobre ou de alumínio e colher de madeira ou silicone. Por isso que doce não fica legal .
Boa noite a todos, gaio quando eu era criança minha avó fazia chimia de pêssego, ou pêra em um tacho parecido porém ela passava banha de porco sem sal no tacho e colocava pra queimar no fogo depois de queimado lavava e podia usar , melado também a vó fazia não ficavam com gosto, mas concordo com as outras opiniões o de cobre e caro mas é muito bom.
Doce caseiro no açúcar é delícia. O de banana se vaiar os tipos de bananas fica gosto de mariola . 😊 Delícia. Deus mantenha as bençãos de muitos doces aínda.
Opa boa noite Carlos e Juliana família gaio amo vcs olha só sou sou um ex colono kkkkk nasci e me criei na colônia plantando de tudo cebola.tomate pepino alho morango milho feijão fui um agricultor e para fazer qualquer tipo de doce ou chimia tem que ser num tacho de cobre só.de pelo6 Rio Grande do Sul abraços Jair meus amigos amo vcs
Carlos e família somos muito fã de vocês sou Kelly e minha mãe Ana. Sobre as bananas da de fazer desidratadas no forno é uma delícia ,parabéns vocês são demais
Boa noite Carlos, DEUS abençoe sua produção, aqui em São Paulo a dúzia de banana nanica está de doze a quinze reais a dúzia a prata seis a dez reais !!!! Carlos de são Paulo......
Carlão boa noite. O doce de banana prá ficar com uma cor bonita e brilhante tem que ser feito de preferência no tacho de cobre, mas no panelão de alumínio batido tbem fica bom. Dá próxima vez coloquei o açúcar junto com a banana desde o início e qdo estiver no meio da apuração do doce acrescente limão rosa ou limão cravo. Na quantidade mais ou menos um copo de suco de limão p 5 kg de banana nanica. Outra qualidade de banana o doce não fica legal. Abraço
Eu as vezes também faço, tem que queimar 🔥 o açúcar tipo calda e usar um pouco de melado, manter o fogo 🔥 baixo 👍. Abraço pra vcs ficam com Deus Joinville SC ok
Oi família Gaio tudo bem com vocês aqui no RS estamos enfrentando uma situação difícil mas ainda bem seguimos esta página para nos trazer um pouco de conforto. Família a minha falecida mãe fazia perada, figada , e bananada em um taxo de cobre que dizem que é melhor.Este taxo que você usa é bom para derreter banha espero que você curta a minha dica use taxo de cobre . Fiquem com Deus um grande abraço sigo a Família Gaio desde o início adoro vocês!
Boa noite família Gaio!! Carlos Jú Caio e Dhulia Helena 🙏🙏🙏 veja se você consegue por aí, adquirir um tacho de cobre!! Pois os meus avós usavam para fazer mel de cana rapadura e todos os tipos de doces, e não alterava e nem soltava zinabre igual esse aí!! E o sabor fica perfeito!👍 forte abraço 🥰
Boa tarde caio me chamo Wanda sou de Campinas sp. Para que o doce de banana fique perfeito. Panela grossa de aluminio ou tacho de cobre. Coloque a banana picada acucar e nescau. Vai fucar incrivel. Para doze bananas. Dez de acucar e uma de sopa de nescau. Mexer sempre ate desprender do fundo bom apetite 🙏
A minha mãe faz desse mesmo jeito o doce, e ela coloca coco ralado. Ele fica um tom mais escuro mesmo, fica uma delícia comer com bolacha de água e sal.
Boa tarde ,estou assistindo vcs fazer schmia de banana, para não escrever, eu coloco suco de limão e o açúcar logo,fica uma cor muito bonita meia avermelhada,e o tacho tem ser um de cobre,espero ter ajudado,assisto todos os vídeos, eu e meu marido Vanderlei
Tenho duas sugestões doq fazer com as bananas q derem agora q ja tem bastante doce, são duas coisas q gostaria d saber mais sobre e adoraria q vcs fizessem conteúdo. Um é o chips d banana e outra é a banana desidratada q tem vários vídeos sobre como fazer desidratador caseiro. Abraço
Melhor fazer no tacho de cobre , igual a minha vó fazia ! 😃 Doce de banana não se congela , tem a porção certa de açúcar para o próprio açúcar conservar !
Carlão, desculpe por dar palpites nas suas coisas mais intenção é contribuir. Duas observações. Tacho dr cobre ou alumínio,pois o aço carbono da reação oxidante. Sr você não quiser colocar açúcar, o ponto é um pouco mais adiante, quando passar a pá r você vê o fundo do Tacho. Nesse ponto a cor também mudará. E realmente demora muito esse doce
Quando eu faço eu faço na panela de alumínio e não coloco água, é só açúcar e as banana o açúcar vai derretendo e vai cozinhado a banana e é o que vai dando a cor marro do doce de banana e a última ze que fiz coloquei o caldo de limão ficou muito bom.😂
Carlão quando vcs fizerem doce de banana da uma esmagadinha nas bananas coloca o açúcar em calda e uma xícara de nescau não coloca água se não demora de mais pra ficar pronto
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Carlao, tinha o mesmo problema, gastei uma boa nota num tacho de cobre de fundo grosso e nunca mais tive problema, pra voce que gosta de se aventurar vale o investimento;
A vasilha certa de fazer doce e tacho de cobre . Fiquem com Deus
Que delícia um doce de banana 🍌❤
Boa noite família Gaio,adoro doce de banana.
Carlos eu faço doce de banana colocando açúcar sem queimar já no início, coloco 200 grs de açúcar por kilo de banana e meio copo de limão praticamente no final isso para uns 4 kg de banana.
Fica com uma cor maravilhosa dependendo do ponto de apuração.
Quando eu faço doce de bana eu não coloco água, é só a banana e o açúcar que vai derretendo e é o que vai cozinhando a banana e vai dando a cor escura no doce
Tem que ser tacho de cobre, e o único que dá serto pra chimia mas é vivendo e Aprendendo, um abraço
Carlos Gaio minha avó dizia não faz doce em tacho de ferro que doce fica preto . Tem de ser de cobre ou de alumínio e colher de madeira ou silicone.
Por isso que doce não fica legal .
Seus melhores vídeos são os que vc faz com a Ju. Adoro ver vocês dois fazendo alguma coisa juntos Carlão.
Tá parecendo sabão , sem açúcar 🫧
Eu não coloco açúcar e fica ótimo
Boa noite meu meu amigo aí é fartura graças a Deus
Boa noite, Carlos,sou aqui do recôncavo baiano,faz o licor de banana é uma delícia, aqui vende bastante,eu particularmente amo
TEM RECEITA NO CANAL DO CHICO ABELHA 🐝.
Carlos, eu coloco um pouco de suco de limão, ele deixa o doce mais avermelhado e brilhante.
Boa noite a todos, gaio quando eu era criança minha avó fazia chimia de pêssego, ou pêra em um tacho parecido porém ela passava banha de porco sem sal no tacho e colocava pra queimar no fogo depois de queimado lavava e podia usar , melado também a vó fazia não ficavam com gosto, mas concordo com as outras opiniões o de cobre e caro mas é muito bom.
Boa Noite Carlos E Familha Quanta Banana Que Maravilha Deus Abençoe Vocês Grandimente Abraço ❤❤😂🎉🎉🎉
Doce caseiro no açúcar é delícia. O de banana se vaiar os tipos de bananas fica gosto de mariola . 😊 Delícia. Deus mantenha as bençãos de muitos doces aínda.
Qui lindo e fartura aqui na minha cidade banana e caro🐃🐄🐎🐓🐤🐣
BOA NOITE CARLÃO, Tacho de cobre ou alumínio, suco de umas 3 laranjas e um pouco de chocolate, fica um doce perfeito.
Parabéns Família Gaio 👏👏👏
Muito bom vídeo 📹
Carlos e família...😊
🍌🍌🍌
Boa noite família gaio.que luxo
Carlos que fartura em show de bola
fartura isto e o resultado do seu trabalho parabéns
Opa boa noite Carlos e Juliana família gaio amo vcs olha só sou sou um ex colono kkkkk nasci e me criei na colônia plantando de tudo cebola.tomate pepino alho morango milho feijão fui um agricultor e para fazer qualquer tipo de doce ou chimia tem que ser num tacho de cobre só.de pelo6 Rio Grande do Sul abraços Jair meus amigos amo vcs
Carlos e família somos muito fã de vocês sou Kelly e minha mãe Ana.
Sobre as bananas da de fazer desidratadas no forno é uma delícia ,parabéns vocês são demais
Q fartura de banana que Deus abençoe vcs muito
Boa noite Carlos, DEUS abençoe sua produção, aqui em São Paulo a dúzia de banana nanica está de doze a quinze reais a dúzia a prata seis a dez reais !!!! Carlos de são Paulo......
Oxe não é por quilo aí? 🤔
Que Deus abençoe sempre sua família
Fala Carlos, boa noite, para fazer doce o bom é tacho de cobre. Forte abraço.
Boa noite família Gaio doce de banana muito bom 👏👏👏
Coloca suco de limão, que muda completamente a cor.
Que Deus continue abençoando toda família
Deus abençoe essa família linda 🙏🏻
Nossa doce de banana é muito bom com um pão caseiro e uma nata por cima fica uma delícia
Melhor canal do TH-cam
Carlão boa noite. O doce de banana prá ficar com uma cor bonita e brilhante tem que ser feito de preferência no tacho de cobre, mas no panelão de alumínio batido tbem fica bom. Dá próxima vez coloquei o açúcar junto com a banana desde o início e qdo estiver no meio da apuração do doce acrescente limão rosa ou limão cravo. Na quantidade mais ou menos um copo de suco de limão p 5 kg de banana nanica. Outra qualidade de banana o doce não fica legal. Abraço
O pai sempre fazia com açúcar junto já no começo experimenta assim tbm . Coloca no começo junto com a água
Eu as vezes também faço, tem que queimar 🔥 o açúcar tipo calda e usar um pouco de melado, manter o fogo 🔥 baixo 👍. Abraço pra vcs ficam com Deus Joinville SC ok
Boa noite meu amigo
Parabéns ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Oi família Gaio tudo bem com vocês aqui no RS estamos enfrentando uma situação difícil mas ainda bem seguimos esta página para nos trazer um pouco de conforto. Família a minha falecida mãe fazia perada, figada , e bananada em um taxo de cobre que dizem que é melhor.Este taxo que você usa é bom para derreter banha espero que você curta a minha dica use taxo de cobre . Fiquem com Deus um grande abraço sigo a Família Gaio desde o início adoro vocês!
Que Deus abençoe vcs do RS 🙏🙏
O DOCE TEM QUE SER FEITO EM TACHO DE COBRE.
DEUS OS ABENCOEM E OS
PROTEJAM...FAMILIA GAIO.
BOA NOITE...
Isso .esmo d cobre
Me dê água na boca 😋😋😋
que maravilhoso Deus abençoe família feliz ❤
Boa noite família Gaio acho bom fazer o doce do modo tradicional mesmo derreter o açúcar ai colocar as bananas ai fica bom abraços
O tacho de cobre é o mais indicado pra fazer doces, com certeza a quantidade fica bem melhor.
BOA TARDE FAMILIA GAIO PARABENS PELO SEU TRABALHO, E O RESULTADO E ESSA BELEZA DE PRODUÇAO DE ALIMENTOS, PARABENS
Faz doce em cada coloque em vidros, Também fica bom
Carlos tá desfrutando das plantação alemmbro quando vc comprava no mercado livre as mudinhas parabéns
Carlão até quando não sai do seu agrado você sorri tbm isso é muito bom 😂excelente
Aqui Goiás faz doce faxo de cobre doce banana botar laranja fica bom
Eu fazia um calda grossa com o açúcar depois colocar a banana batida no liquidificador coloca casca de canela no doce fica bom
É bom o doce, sempre compro os doces de banana
Aqui em Goiás, usamos gelatina de morango para dar cor, daí não colocamos açúcar.
Deus abençoe vcs amigo
Amo doces de banana 🍌🍌🍌🍌
Boa noite família Gaio!! Carlos Jú Caio e Dhulia Helena 🙏🙏🙏 veja se você consegue por aí, adquirir um tacho de cobre!! Pois os meus avós usavam para fazer mel de cana rapadura e todos os tipos de doces, e não alterava e nem soltava zinabre igual esse aí!! E o sabor fica perfeito!👍 forte abraço 🥰
Boa Noite Carlos
Show
Acompanho vocês desde o começo.
Boa noite...vc tem q por chocolate em pó ,aí fica mais escuro.blz.
Boa tarde caio me chamo Wanda sou de Campinas sp. Para que o doce de banana fique perfeito. Panela grossa de aluminio ou tacho de cobre. Coloque a banana picada acucar e nescau. Vai fucar incrivel. Para doze bananas. Dez de acucar e uma de sopa de nescau. Mexer sempre ate desprender do fundo bom apetite 🙏
Boa noite tudo. Bem eu faço chimis mais eu ponho um pouco de limão pra ela não ficar escura
A minha mãe faz desse mesmo jeito o doce, e ela coloca coco ralado. Ele fica um tom mais escuro mesmo, fica uma delícia comer com bolacha de água e sal.
Concordo com você primeiro a gente come com os olhos ei também wueimo o açúcar igual para pudim 😊😊
O melhor pra doce é o taxo de cobre, mais tenho certeza que ficou uma delícia
Boa tarde ,estou assistindo vcs fazer schmia de banana, para não escrever, eu coloco suco de limão e o açúcar logo,fica uma cor muito bonita meia avermelhada,e o tacho tem ser um de cobre,espero ter ajudado,assisto todos os vídeos, eu e meu marido Vanderlei
Tenho duas sugestões doq fazer com as bananas q derem agora q ja tem bastante doce, são duas coisas q gostaria d saber mais sobre e adoraria q vcs fizessem conteúdo.
Um é o chips d banana e outra é a banana desidratada q tem vários vídeos sobre como fazer desidratador caseiro.
Abraço
O melhor é no tacho de cobre
Mas gostaria de um pouquinho 😋
Maravilha. Tudo ótimo.
Ju, Carlos, acho que ficaria melhor, se vcs dessem ponto de corte nesse doce, ficaria maravilhoso!!
Quem planta 🪴 colhe Deus abençoe grandemente sua vida e família sempre 🙏🏻
Deus abençoe o Rio grande do Sul 🙏🏼
Boa noite ❤❤❤❤❤❤
Tá bom. Ficou quase igual um que eu fiz 😂😂. Abraço
Tacho pra doce tem que ser de cobre, não da gosto e Dora bem mais. Agora do falta os pão da ju pra acompanhar a geléia
Melhor fazer no tacho de cobre , igual a minha vó fazia ! 😃
Doce de banana não se congela , tem a porção certa de açúcar para o próprio açúcar conservar !
Boa noite.
Boa noite família Gaio, chimia de banana eu gosto de por um pedaço de canela.
Boa tarde a minha mulher disse que usar limão rosa seria bom.abraço aqui de Peruíbe SP.
Boa noite Carlos, o tacho soltou o resíduo escuro porque oxidou com o suco do limão. Já passei por esse problema. O ideal é tacho cobre.
Boa noite esse vídeo merece like
Minha mãe fazia em um tacho de cobre.
Carlão, boa noite . Passa a sua dieta pros seus seguidores. Está ficando magrão.
Boa noite Carlão arruma um tacho de cobre
Carlão, desculpe por dar palpites nas suas coisas mais intenção é contribuir.
Duas observações.
Tacho dr cobre ou alumínio,pois o aço carbono da reação oxidante.
Sr você não quiser colocar açúcar, o ponto é um pouco mais adiante, quando passar a pá r você vê o fundo do Tacho. Nesse ponto a cor também mudará. E realmente demora muito esse doce
Top o vídeo, quer ver colocar canela em casca ,só que daí não vai dar para muito tempo
O Carlao mexendo esse doce no tacho parece aqueles videos de gororoba de rua na India 😅
Carlos, apenas uma dica, os melhores do doces mineiro, são feitos em tachos de cobre!
Fica bom também com chocolate em pó!
Boa noite, se você puder um dia tenta fazer em tacho de COBRE.
bom de mais, meu doce de banana dura o mes todo com menos de 1 cacho
Quando eu faço eu faço na panela de alumínio e não coloco água, é só açúcar e as banana o açúcar vai derretendo e vai cozinhado a banana e é o que vai dando a cor marro do doce de banana e a última ze que fiz coloquei o caldo de limão ficou muito bom.😂
CARLOS TEM QUE FASER NO TACHO DE COBRE VOCÊ VAI VER A DIFERENÇA E NOIS DA QUI DO GOIÁS JATAI
Carlão quando vcs fizerem doce de banana da uma esmagadinha nas bananas coloca o açúcar em calda e uma xícara de nescau não coloca água se não demora de mais pra ficar pronto
Boa noite Carlos eu tenho um tacho de alumínio grosso de 40 litros eu fazia chimia e ficava muito bom eu a conselho Você compra um
Boa noite, um tacho bom pra fazer doce é o de cobre.
Eita glória 😂😂pura banana 😂😂
Cuidado você for fazer dace é-so colocar às banana pra cozinhar na panela de pressão aí fica vermelho o doce 😊
Carlos Gaio pra fazer o doce tem que ser com tacho de cobre fica a dica Deus abençoe vce sua família 🙏🏻🙏🏻❤️❤️
Tem que levar pra doação na cidade ou vender em pencas nos mercadinhos ou frutarias .
Bão demais 😋
O Carlo , uma coisa é certa quem comer desse doce não terá anemia tão sedo.
Seu Gaio eu concordo o doce de bananas com a açúcar fica mais bonito.
Os porcos vão ficar alegre com as cascas 😁😁😁😍😍😍👍
Também faço doce de banana na panela. Não coloco açúcar e nem água.
Boa Noite