Por que anunciam como receita original de cuca alemã, um receita totalmente modificada? A cuca verdadeira como era feita pelos imigrantes alemães era bem diferente. Sou descendente dos primeiros imigrantes, meus tartaravos vieram em 1827 e fui criada por minha avó materna, que fazia cuca de verdade. Usava ovos, farinha de trigo, fermento de pão - levedo, manteiga +banha em grande quantidade, um toque de sal, batido a mão em uma bacia.A massa crescia na bacia, depois era colocada nas formas e era crescia de novo. Então era coberta por uma mistura de acucar, farinha de trigo e manteiga com banhs que era embolotada e não um farelo fino. Meu avô queria as cucas bem finas, com bastante cobertura. Não ia leite e água, só o suficiente para desmanchar o fermento. Esta é a receita de cuca de verdade.
Fiz a receita pela terceira vez já e deu muito certo. A forofa tive que procurar uma receita porque nessa realmente não fala a quantidade dos ingredientes, mas não tenho o que reclamar da massa fica muito fofinha e saborosa. Aprovada!
Essa receita de cuca tradicional é diferente da que conheci feito por uma senhora alemã,a dela é uma massa tradicional e que é recheado mas tem segredo para deixar a massa gostoso
* Quando o entardecer da idade vem chegando, é como contemplar um anoitecer, que pode ser enluarado, estrelado, ou escuro em brêu profundo. Cabe a nós inluminar a lanterna do coração com a luz da verdade. Essa, que clareia os caminhos das noites, que cobrira o tempo no uni verso da eterna idade. Amar é, também, um dom. O maior de todos os dons. É infinito enquanto o horizonte sideral for infinito. Não se fecha a portar do cérebro e nem se desvia o sentido da Vida. Tudo não foi, ainda, escrito no livro da nossa existência. As distâncias, espaço e tempo, são ilusões da ótica do medo criado pela impaciência da covardia. É daí que nasce o fanatísmo materialísta que cega a visão magnífica do Entardecer do Nosso Tempo. Assim perdemos a serenata de um fantástico anoitecer enluarado, cravejado com os brilhos do Amor. * Heitor de Pedra Azul. 10/02/2022 à 00h12. * th-cam.com/video/wMPrG4ULkuM/w-d-xo.html * Direitos autorais/Droits d'auteurs: Sacem
Amei cuca me traz uma recordação MARAVILHOSA.
A única receita que da os aromas perfeito da cuca alemã ❤
Excelente película,..Só tenho agradecer ♤.
Acabei de fazer outra vez essa receita e é impressionante o quanto fica boa 😋
Por que anunciam como receita original de cuca alemã, um receita totalmente modificada?
A cuca verdadeira como era feita pelos imigrantes alemães era bem diferente. Sou descendente dos primeiros imigrantes, meus tartaravos vieram em 1827 e fui criada por minha avó materna, que fazia cuca de verdade. Usava ovos, farinha de trigo, fermento de pão - levedo, manteiga +banha em grande quantidade, um toque de sal, batido a mão em uma bacia.A massa crescia na bacia, depois era colocada nas formas e era crescia de novo. Então era coberta por uma mistura de acucar, farinha de trigo e manteiga com banhs que era embolotada e não um farelo fino. Meu avô queria as cucas bem finas, com bastante cobertura. Não ia leite e água, só o suficiente para desmanchar o fermento.
Esta é a receita de cuca de verdade.
Parabéns pelo programa e pela receita vou tentar fazer estou falando de Portugal cidade da Figueira da Foz vivi 18 anos em Crus Alta
Fiz a receita pela terceira vez já e deu muito certo. A forofa tive que procurar uma receita porque nessa realmente não fala a quantidade dos ingredientes, mas não tenho o que reclamar da massa fica muito fofinha e saborosa. Aprovada!
Fiz e ficou ótima! Obrigada pela receita. E para quem ñ sabe fazer a farofa q ela ñ ensina, tem receita no canal.
E a quantidade de fermento, e fermento de bolo
A cuca pode se fazer de 2 tipo com pó Royal ou com fermento biológico.
Amo esse tipo de cuca .Ela acompanhada de um churrasco é uma delicia
Cuca de verdade é c fermento de pão.
Amo cuca simples sem recheio pra comer com um churrasco😋😋
Cuca boa vai fermento biológico. Isso para mim é um bolo.
Cuca sovada com maçã de pão
olaa gostaria de saber se nao vai fermento na massa... eu fis mais ela nao cresceu
Tenho sonho de ir só pra comer esse bolo 🍰 sou apaixonada pela cuca.
Essa receita de cuca tradicional é diferente da que conheci feito por uma senhora alemã,a dela é uma massa tradicional e que é recheado mas tem segredo para deixar a massa gostoso
Que ofensa a uma delícia dessa sinto o aroma o sabor socorro
Achei maravilhosa as receitas de cuca e recheadas com banana doce de leite etc.
* Quando o entardecer da idade vem chegando,
é como contemplar um anoitecer, que pode ser enluarado,
estrelado, ou escuro em brêu profundo.
Cabe a nós inluminar a lanterna do coração com a luz da verdade.
Essa, que clareia os caminhos das noites,
que cobrira o tempo no uni verso da eterna idade.
Amar é, também, um dom. O maior de todos os dons.
É infinito enquanto o horizonte sideral for infinito.
Não se fecha a portar do cérebro e nem se desvia o sentido da Vida.
Tudo não foi, ainda, escrito no livro da nossa existência.
As distâncias, espaço e tempo, são ilusões da ótica do medo
criado pela impaciência da covardia.
É daí que nasce o fanatísmo materialísta
que cega a visão magnífica do Entardecer do Nosso Tempo.
Assim perdemos a serenata de um fantástico anoitecer enluarado,
cravejado com os brilhos do Amor.
* Heitor de Pedra Azul. 10/02/2022 à 00h12. * th-cam.com/video/wMPrG4ULkuM/w-d-xo.html * Direitos autorais/Droits d'auteurs: Sacem
Glória a Deus, Deus a abençoe irmã
Qual tamanho da forma
EU USO GOORDURA ANIMAL OU SEJA DE BANHA DE PORCO. NA MASSA DO BOLO(CUCA) E NA FAROFA TBM
Onde está o fermento?
Faltou dizer a quantidade de ingredientes para a farofa, alguém sabe?
Ei ei fermento???
vc acha que ela ensinaria uma receita da família é um segredo.
Fato 🤦♀️
Falou em fermento só quando estava colocando o último ingredientes. E não falou a quantidade.
Descrição da receita no video
erro, desculpem-me, Deus abençoe a todos.
Que grude é esse?
Isso nao e cuca, e um bolo com farofa.
Com óleo de soja???? Tua oma usava óleo de soja????
Positivo um bolo porque cuca não usa fermento químico usa fermento de pão e a massa é deixada crescer....
Isso não é verdadeiro bolo cuca, o verdadeiro vai fermento de pão
Também achei estranho
Sim com certeza vai fermento de pão mesmo a original
Luciana Almeida você poderia me passar a receita verdadeira de Cuca? Sou de SP e minha vizinha e amiga é gaúcha queria presentea - lá.
nao e cuca alema nem de brincadeira
Gostaria de receber a receita da bolacha dedo de nego
aff receita sem pé nem cabeça, nem disse quanto vai de cada ingrediente na farofa, nem de fermento na massa,nem preparou um recheio, affs....
Também achei sem noção.
Isso é um bolo cuca alemã é bem diferente
L
Isso não é cuca, é bolo!
Toda cuca tem recheio.
cade o fermento ??
O fermento foi colocado por último
Se tivesse prestado atenção teria visto no final da receita ,😙
1 colher (sopa) de fermento químico
Há pessoas estão perguntando da contidade de fermento eu também fiquei curiosa cade
A cuca alemã é com fermento biológico não com o químico. Essa é ficou um bolo com farinha em cima nem formou farofa.
queria receitas de biscoitos fáceis e saborosas 👏👍
Sandra Hermano Da Silva Bizerra
Sandra Hermano Da Silva Bizerra
DE DOCE DE LEITE NO RECHEIO .
Receita boa, porém a cuca tradicional leva fermento biológico.
Longe de cuca alemã kkkkkkk
Eeiitaaaa mimimi de quem não se contenta com nada
Quiria que me pasase a receita por favor. Nao consegui. Pegar tudo. Por favor
quanto de fermento
1 colher de sopa
NAO É CUCA... É UM BOLO PRETENCIOSO QUERENDO SER CHAMADO DE CUCA
NÃO DISSE QUANTO DE FERMENTO
1 colher de sopa;Está escrito acima.
quando se dispor a fazer algo e melhor nao fazer do que preferir esconder nao ficou BOM isso nem pra voce nem pra emater que FEIO
Rexeio pessego eu adoro
@@janeteleandra3234 O que é rexeio ? Pois conheço Recheio.
Consulte no site da Emater www.emater.che.br, mas a quantidade é de 2 colheres de sopa de fermento
acima apareceu 1 colher de sopa
Se isso é cuca alemã eu sou a Gisele Bundchen Isso aí é um bolo nada a ver com Cuca🤭🤭🤭🤭
Isso é bolo não cuca
Cuca alemã feita em batedeira ,nunca vi disso ,eu acho q isso aí tá mais para um bolo do q cuca ,não gostei
Fala tudo menos quantidade de fermento
1 colher de sopa
Isso não é cuca alemã, cuca alemã e batida a mão, minha mãe faz somos alemães.
Eliane Lutz passa a receita aí ...rss
Não vai fermento
1 colher de sopa
Que receita falha , um horror... prefiro a Cuca portuguesa mil vezes melhor!