Mizeria doskonała ;-) Jak obierać ogórki? Jak zakwasić śmietanę? Sprawdzony przepis. MENU Dorotki.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 110

  • @jacekr9705
    @jacekr9705 4 หลายเดือนก่อน +3

    W życiu bym nie przypuszczał, że kierunek obierania ogórka ma znaczenie! 🤯 Tyle lat żyłem w nieświadomości! Dzięki za info o kukurbitacynie. ☺
    Myślałem, że niczego nowego już się nie dowiem, ALE dane mi było odkryć Amerykę... Aż wstyd się przyznać... Od lat mam identyczną tarkę i nie miałem pojęcia, że tego pojedynczego otworu do plasterków używa się na "lewej stronie" tarki! 😮🤯 Odmieniła Pani moje życie! 😀

  • @halinaw.5802
    @halinaw.5802 4 ปีที่แล้ว +5

    Z wielka przyjemnoscia i ueaga ogladam pani programy i bardzo duzo z nich korzystam cechuje panią profesjonalizm dziekuje.

  • @ukaszdubas851
    @ukaszdubas851 5 ปีที่แล้ว +28

    W końcu dowiedziałem się dlaczego obieramy ogórka od jasnej strony do ciemnej DZIĘKUJĘ :D

  • @halinamatusiak8218
    @halinamatusiak8218 2 ปีที่แล้ว +2

    Wspaniałe pani tłumaczy i wspaniałe przepisy .dzięki.H.

  • @majkalipska8808
    @majkalipska8808 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ha! wydawac by sie moglo wszyscy wiemy jak robic mizerie. Nigdy nie dodawalam cukru. Ale i smietana byla slodka. Nastepnum razem zrobie Dorotki mizerie. Dziekuje ze jestes i dzielisz sie swoja wiedza 👏👏👏👏❤

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  9 หลายเดือนก่อน +1

      Dzień Dobry
      ...i mam nadzieję, że moja propozycja połączenia smaków zagości na stałe ;-)
      Pozdrawiam Serdecznie

  • @donnanl2551
    @donnanl2551 5 ปีที่แล้ว +7

    Dziekuje. Jest Pani doskonala w tym co przedstawia. Ogladam wszystkie Pani programy. pozdrawiam z Hiszpanii Mallorca.

  • @tjustice2904
    @tjustice2904 5 ปีที่แล้ว +7

    Ja ogórki do mizerii "skrajam" nożykiem do obierania ziemniaków, są cienkie jak płatki, oddają dużo soku, którego nie wylewam i dla mnie to wersja optimum.
    PS
    Pani Doroto, dziękuję za cały kanał, jestem jego fanem.

  • @28pablodriver
    @28pablodriver 2 ปีที่แล้ว +3

    Bardzo sympatyczny głosik słucha się super pozdrowionka

  • @urszulawu7669
    @urszulawu7669 6 ปีที่แล้ว +26

    Ale pani dawno nie było ,prosimy o więcej pani kanał jest świetny fajnie się panią słucha i oglada”taka perfekcjonistka”

  • @ukaszsosnowka3771
    @ukaszsosnowka3771 3 ปีที่แล้ว +2

    Pół życia zastanawiałem się dlaczego nie potrafię ścierać ogórków na tym elemencie tarki, dzięki Pani, wiem już, że trzeba ją odwrócić i ścierać od wewnętrznej strony xd

  • @ukaszknychalski6681
    @ukaszknychalski6681 5 ปีที่แล้ว +6

    Taka dobrze gotującą i śliczna żona to skarb :D Pozdrawiam Pani Dorotko 🌹 ;)

  • @angelikawesoowska423
    @angelikawesoowska423 6 ปีที่แล้ว +21

    Za każdym razem Pani Dorota proponuję swój przepis,a nie nakazuje robienie tak samo. Ja chętnie korzystam z tych przepisów i, albo mi posmakuje, albo na drugi raz coś zmienię. Bardzo mi się podoba w jaki sposób Pani przekazuję swoją wiedzę. Czekam na dalsze filmiki. Pozdrawiam 😃

  • @krystynakolodziej8804
    @krystynakolodziej8804 3 ปีที่แล้ว +1

    Pani Dorotka Uwielbiam, kolor rozowy na paznokciach Sama maluje tylko tym kolorem wyglada naturalnie i elegancko Pozdrawiam pania

    • @rozafiolek3955
      @rozafiolek3955 8 หลายเดือนก่อน +1

      W tak bliskim kontakcie z żywnością nie powinno się mieć polakierowanych paznokci.Są różne rodzaje lakieru,składniki niektórych z nich migrują do żywności.

  • @matix5053
    @matix5053 6 ปีที่แล้ว +13

    Niby taki zwykły przepis ale jak pani Dorota go robi to wychodzi poezja . Pozdrawiam serdecznie 😊😊😊😊😊

  • @DanaDabrowska
    @DanaDabrowska 2 ปีที่แล้ว +2

    Ja lubie dodac czasem do mizerii troche(wg. smaku) posiekanej drobno miety. Moze byc tez zabek czosnku. Taka odmiana.

  • @tylkopiotr4854
    @tylkopiotr4854 4 ปีที่แล้ว

    Uratowała mnie Pani ............smaczne ...

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak6562 5 ปีที่แล้ว +3

    Łapka w górę. Uwielbiam mizerię i podobnie robię bez śmietany, ale z cebulką.

  • @vezyrvezyr8165
    @vezyrvezyr8165 4 ปีที่แล้ว +4

    Najlepszy kanał na TH-cam 👍🏻

  • @ElieenSh92
    @ElieenSh92 2 ปีที่แล้ว +1

    Jestem totalnie początkująca w kuchni i bardzo się cieszę, że jednak zdecydowałam się poszukać przepisu na coś tak banalnego jak mizeria. Popełniłabym co najmniej 2 błędy i byłaby draka przy obiedzie ;p Dziękuję za bardzo wnikliwe podejście

  • @Luki766
    @Luki766 2 ปีที่แล้ว

    O super właśnie mam ochotę

  • @halinkagawlas6773
    @halinkagawlas6773 6 ปีที่แล้ว +5

    Jesteś super 👍

  • @hannas6500
    @hannas6500 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciekawy przepis. Ja nie solę ogórków właśnie dlatego, żeby nie puściły soku (sól dodaję do śmietany) są wtedy jędrne i chrupiące. Takie lubimy. Ale z pewnością wypróbuję ten przepis, bo lubię eksperymentować.
    Pozdrawiam Pani Dorotko.
    P.S. Lubię Panią słuchać, taki ciepły, kojący głos...

  • @krzysztofdeptua1335
    @krzysztofdeptua1335 3 ปีที่แล้ว +24

    Odsubskrybowalem inne kanały kulinarne bo nie ma sensu ich oglądać. Tyle w temacie.

    • @krzysztof9565
      @krzysztof9565 3 ปีที่แล้ว +8

      To prawda. W Boga można nie wierzyć,ale conajmniej jeden anioł się ostał na Ziemi…..Cudowna kobieta, przepisy podaje tak ze nawet największy głąb ugotuje…., przy okazji ta osobowość nieprzeciętna…

  • @alicjap1407
    @alicjap1407 5 ปีที่แล้ว +6

    świetny przepis,mizeria przepyszna ,dziękuję

  • @izabelalorenc9364
    @izabelalorenc9364 5 ปีที่แล้ว

    Dzieki Dorotko
    Twoje przepisy dzialaja
    Dzieki skiczne
    Musze sie od ciebie nauczyc pierogow xo

  • @czarownicanamiotle3055
    @czarownicanamiotle3055 6 ปีที่แล้ว +26

    Ja w swojej wersji nie dodaję do mizerii cukru i używam kwaśnej śmietany zamiast słodkiej później ukwaszonej...moim ulubionym dodatkiem jest oczywiście szczypiorek :) z ogromnymi pozdrowieniami :)

    • @danutamozerska2351
      @danutamozerska2351 4 ปีที่แล้ว +2

      Uwielbiam przepisy dorotki sa tak dokladne ze nic tylko robic b dziekuje

  • @aleksandrawiniarz837
    @aleksandrawiniarz837 6 ปีที่แล้ว +5

    Dziekuje za dobre przepisy. Aleksa

  • @punana2284
    @punana2284 6 ปีที่แล้ว +8

    Ja używam szczypty soli, kwasku cytrynowego w bardzo małej ilości zamiast octu i cukier żeby śmietana była słodko kwaśna taka wyważona i już nic więcej nie dodaje ale lubię również mizerię bez cukru i kwasku za to na słono chyba ile kucharzy tyle mizerii😉 z ciekawością wypróbuję opcje z octem i szczypiorkiem lub czosnkiem 😁 pozdrawiam 😊❤️

  • @krystynaczajkowska1946
    @krystynaczajkowska1946 2 ปีที่แล้ว +1

    Dobra rada

  • @BeataS.S.
    @BeataS.S. 6 ปีที่แล้ว +19

    Ja doprawiam kwaśną śmietanę cukrem, solą i cytryną. Pozdrawiam!

    • @tomekbaka9597
      @tomekbaka9597 4 ปีที่แล้ว

      @@plejady w twoim pustym łbie.

  • @sergioadamovicz6874
    @sergioadamovicz6874 3 ปีที่แล้ว

    Dzień dobry 🇧🇷❤️🇵🇱

  • @annalipicka1819
    @annalipicka1819 5 ปีที่แล้ว +3

    og orki gruntowe oczywiście biorę ja

  • @beverlyleszczynski9650
    @beverlyleszczynski9650 4 ปีที่แล้ว +17

    Koperek musi byc, nie jadlam mizerii bez koperku, zapach i smak, niesamowity, robie w ten sam sposob, tylko zamiast octu z jablek daje cytryne, tak samo pyszna

  • @megp3011
    @megp3011 4 ปีที่แล้ว +1

    Ale kocica🤣🥰

  • @wojt684
    @wojt684 5 ปีที่แล้ว

    Śliczna sukienka

  • @truskawa30krk
    @truskawa30krk 3 ปีที่แล้ว

    lubie owoce zwłaszcza pomidory i ogórk
    unia hahahahahah
    z rybami tez nas uświadomili

  • @romanzkh3775
    @romanzkh3775 5 ปีที่แล้ว +2

    dziekuje!!!

  • @januszsliwinski8965
    @januszsliwinski8965 5 ปีที่แล้ว +1

    Lubie oglarac TWoje filmiki i super przepisy Nasza Dorotko Slocznotkoprosze poglaskas wasza psinke Dorotko Slicznotko jestes The best Pozdrawiam isciskam cieplutko Jasiek zza wody z Edinburegha Scotlandwczesniej b dlugo w Warszawie i w oko;icach nasej pieknej Warszawy

  • @wiesawtrzebuniak406
    @wiesawtrzebuniak406 4 ปีที่แล้ว +4

    Dla mnie idealna mizeria to ogorki posolic odlac wode dodac smietane wymieszac i zjesc

    • @hannas6500
      @hannas6500 4 ปีที่แล้ว

      Ubogo

    • @wiesawtrzebuniak406
      @wiesawtrzebuniak406 4 ปีที่แล้ว +1

      @@hannas6500 Ubogo !
      Z mizeria jest jak z miloscia jeden woli corke a inny tesciowa.

    • @hannas6500
      @hannas6500 4 ปีที่แล้ว

      @@wiesawtrzebuniak406 No tak. Można się było spodziewać...

    • @wiesawtrzebuniak406
      @wiesawtrzebuniak406 4 ปีที่แล้ว +1

      @@hannas6500 niedaje mi to spokoju czego mozna sie bylo spodziewac

  • @leososa6976
    @leososa6976 3 ปีที่แล้ว

    Bez dwóch zdań, jest Pani ścisłowcem. Pozdrawiam.

  • @badolog
    @badolog 5 ปีที่แล้ว +24

    Jak mizeria to tylko z gruntowych bo te szklarniowe to masakra i sama chemia

  • @agatakot4438
    @agatakot4438 6 ปีที่แล้ว +40

    Osobiscie wolę gruntowe ogórki pokrojone w nieco grubsze plasterki,są chrupiące i pyyyyyszne

  • @malenalena5830
    @malenalena5830 6 ปีที่แล้ว +28

    Zdecydowanie wole gruntowe do mizerii🙂

  • @remter1
    @remter1 6 ปีที่แล้ว +5

    Z koperkiem, z białym pieprzem i solą w oliwie bez śmietany i octu też jest pyszna ... cukier i ogórek to psucie smaku ...

  • @wieslawbroniewski4151
    @wieslawbroniewski4151 5 ปีที่แล้ว +3

    świetny przepis na mizerię ,skąd u PANI ta wiedza na przyrządzanie tych smakowitych potraw?/rączki całuję i pozdrawiam

  • @kolorowanki8268
    @kolorowanki8268 6 ปีที่แล้ว +2

    Jutro będzie na obiad pozdrawiam z Bytomia

  • @ziuta8006
    @ziuta8006 6 ปีที่แล้ว +4

    Ciekawy pomysł z tym zakwaszeniem śmietany :)

  • @bozenakryster6802
    @bozenakryster6802 4 ปีที่แล้ว

    Robię prawie tak samo tylko ogórki zaprawiam śmietaną kefir cukier i kwasem cytrynowym.
    Do dekoracji na wierzch koperek.

  • @mariusztomasz1934
    @mariusztomasz1934 5 ปีที่แล้ว +2

    Pani Doroto.Moja żona też ma na imię Dorota,ale jakoś jej gotowanie nie wychodzi:-)Fajnie że pani jest na yt bo podrzucam jej pani filmy.Może się ogarnie:-)

  • @ulakali8562
    @ulakali8562 6 ปีที่แล้ว +15

    Dorotka co robisz ze masz taka super sylwetke? moze film na ten temat

    • @mofotek5338
      @mofotek5338 5 ปีที่แล้ว +16

      myślę, że regularnie je mizerię :)

  • @jsz7149
    @jsz7149 ปีที่แล้ว

    Każdy robi, jak mu w duszy gra. Ja robię inaczej i jest wybitnie, więc pozostanę przy swoim :) Znam wersje bez koperku i z..... Ale pierwszy raz ktoś dodaje szczypiorek.

  • @annalipicka1819
    @annalipicka1819 5 ปีที่แล้ว +7

    a po co tyle przypraw ja biorę ogórki koperek śmietanę kwaśną,szczypiorek sól i pieprz,czosnek i wystarczy też smaczna

  • @anetakrukowska-schah4283
    @anetakrukowska-schah4283 ปีที่แล้ว +1

    zamiast octu jabłkowego lepszy jest wyciśnięty sok z cytryny

  • @lukaszpiekarski758
    @lukaszpiekarski758 ปีที่แล้ว

    Co zrobić żeby ogórki byly nie wiotkie

  • @nazwowy1
    @nazwowy1 5 ปีที่แล้ว +2

    Ja dodaje koperku do mizeri i pieprzu!

  • @dominikawitynska3001
    @dominikawitynska3001 6 ปีที่แล้ว +2

    Bardzo podoba mi się kanał i przepisy, ale jednocześnie trochę mam wrazenie jakbym słucha Ewy Wachowicz, tak samo intonujesz głos itd. 4:28 :)

  • @annamagdalena2569
    @annamagdalena2569 5 ปีที่แล้ว

    jak jak robię dodaje śmietanę na po początku świetnie to wygląda a potem tylko woda zostaje

  • @Agnieszka408
    @Agnieszka408 5 ปีที่แล้ว +17

    Szkoda tego soku (nie wody!!) z ogórków.

  • @danutatomicka8080
    @danutatomicka8080 3 ปีที่แล้ว

    Ja do słodkiej śmietany dodaję trochę maślanki i też jest zakwaszona

  • @jackstrong7374
    @jackstrong7374 5 ปีที่แล้ว

    a gdzie ten zegarek co tez mnie rozprasza

  • @grzegorzbanasik7309
    @grzegorzbanasik7309 3 ปีที่แล้ว +1

    Wyższa Szkoła Gotowania Na Płycie.

  • @lukaszpiekarski758
    @lukaszpiekarski758 ปีที่แล้ว

    Możecie warto solic mizeria wczrsnirj

  • @adampoleszczuk1458
    @adampoleszczuk1458 6 หลายเดือนก่อน

    Teraz mamy smietany 18.12, 30 itp a moja mama robila po prostu ze smietana...taka w małej butelce z kapslem ze złotka

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  6 หลายเดือนก่อน +1

      Ta śmietana z PRL-u w małej butelce z kapslem ze złotka miała 30%.

    • @adampoleszczuk1458
      @adampoleszczuk1458 6 หลายเดือนก่อน

      @@MenuDorotki dzieki Dorotka

  • @jerzyzaborski2200
    @jerzyzaborski2200 5 ปีที่แล้ว +5

    Gessler może pani buty pastować :)

  • @domowetrunki-przepisy
    @domowetrunki-przepisy 6 ปีที่แล้ว +12

    Ja nie odlewam wody z ogórków

    • @magosiar3913
      @magosiar3913 4 ปีที่แล้ว +1

      Ja też. Po co odlewać wodę z ogórków?

  • @helenaperek75
    @helenaperek75 2 ปีที่แล้ว

    ❤️👍

  • @JanuszSzulkowski
    @JanuszSzulkowski 3 ปีที่แล้ว +1

    zamiast cukru dodaję miód, rozpuszczam w soku z cytryny (zamiast octu)

    • @adampoleszczuk1458
      @adampoleszczuk1458 6 หลายเดือนก่อน +1

      Oooo to jest extra pomysł...miód i cytryna. Na pewno zrobie tak 👍

  • @ZbigniewSiwiec
    @ZbigniewSiwiec 4 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋

  • @grzegorzbanasik7309
    @grzegorzbanasik7309 3 ปีที่แล้ว

    Gorzka strona mocy

  • @christophercm3573
    @christophercm3573 6 ปีที่แล้ว

    DZIEN DOBRY DOROTKO NIE DOSYC ZE PIEKNIE WYTLUMACZONE TO JESZCZE TYLE CIEKAWYCH ZECZY SIE MOZNA DOWIEDZIEC NO PRZEPIEKNIE AH TE SMIEJACE SIE CALY CZAS OCZKA

  • @janinafic3252
    @janinafic3252 6 ปีที่แล้ว +18

    O niebo lepiej smakuje zakwaszenie cytryną,a w miejsce szczypiorku drobno posiekany świeży koperek.

    • @janinafic3252
      @janinafic3252 6 ปีที่แล้ว +2

      Tak,napisalam,z doswiadczenia wiem ze koperek dodany do mizerii nie obciaza tak watroby jak szczypior,szczegolnie ze ogorki sa bardzo ciezko strawne.

  • @arcadioos7934
    @arcadioos7934 4 ปีที่แล้ว

    🏆

  • @GregKoziar
    @GregKoziar 5 หลายเดือนก่อน

    Ja właśnie zrobiłem mizerię i zapomniałem odlać tej wody z ogórków 🫣🫣

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  5 หลายเดือนก่อน +1

      Soczek z ogórków można podpić... najlepiej tak, żeby nikt nie widział i już będzie ok. Pozdrawiam serdecznie.

    • @GregKoziar
      @GregKoziar 5 หลายเดือนก่อน

      @@MenuDorotki ok, ale już niestety dodałem śmietanę i się troszkę rozwodniła

  • @ALEXA1301
    @ALEXA1301 2 ปีที่แล้ว

    Ja robię mizerię inaczej bo jak mam przygotowaną śmietanę to dodaję ogórki do miski że śmietaną a nie tak jak pani Dorota .

  • @mariuszsch4119
    @mariuszsch4119 ปีที่แล้ว

    Ja to ogórki kroje obieraczka, są fajne cienkie

  • @monikagroszek2474
    @monikagroszek2474 4 ปีที่แล้ว

    U mnie w domu zawsze tak samo się robiło mizerie tylko prócz octu jabłkowego oraz cukru.Sama sol i pieprz i tyle.

  • @Flagrantia
    @Flagrantia 6 ปีที่แล้ว +17

    Cukier do mizerii to dla mnie masakra. Raz jadłam takie coś i omal nie zwymiotowałam.

    • @polishlass5067
      @polishlass5067 6 ปีที่แล้ว +4

      Dla mnie cukier to tez masakra. Nie pasuje tam slodycz... Sol, pieprz i koperek to jest to 👀

    • @iwonatomczyk-grzanka933
      @iwonatomczyk-grzanka933 5 ปีที่แล้ว +5

      ja również nie lubię cukru mizerii.

  • @magorzatarejska9413
    @magorzatarejska9413 6 ปีที่แล้ว +9

    Nigdy,nigdy,nigdy szklarniowe . Sama chemia brrrrrr

    • @angelikawesoowska423
      @angelikawesoowska423 6 ปีที่แล้ว +4

      A gruntowe ze sklepu, to pewnie samo dobro bez chemii.

  • @kolacjaprzyswiecach3798
    @kolacjaprzyswiecach3798 5 ปีที่แล้ว +1

    Nikogo z Państwa nie martwi kukurbitacyna? Przecież znane są przypadki śmiertelne.