Cupcake de vainilla + trucos para cupcakes perfectos | Quiero Cupcakes!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ย. 2024
  • ♡ Hoy os traigo unos Cupcakes de vainilla. Un cupcake indispensable en vuestro recetario. En el vídeo os doy mis trucos para hacer unos cupcakes perfectos. ♡
    ***************************************­********************
    ►► INGREDIENTES ➜ 16 cupcakes ◄◄
    ► BIZCOCHO
    ● 200g (1 y 2/3 taza) Harina de trigo todo uso (pasado por un colador)
    ● 200g (3/4 taza) Azúcar
    ● 100g (1/2 taza) Mantequilla sin sal
    ● 2 huevos L
    ● 160ml (2/3 taza) Leche
    ● 2 cdtas Extracto o esencia de vainilla
    ● 1 y 1/2 cdtas Polvo de hornear o Levadura química
    ● Pizca de sal
    ► BUTTERCREAM
    ● 300g (1 y 1/2 tazas) Mantequilla sin sal
    ● 300g (2 y 1/2 tazas) Azúcar glass
    ● 1 Cdta Extracto o Esencia de vainilla
    ► ALMÍBAR
    ● 50ml (1/4 taza) Agua
    ● 50g (1/5 taza) Azúcar
    ● 1/2 Cdta Extracto o esencia de vainilla
    ***************************************­********************
    ►Tutorial - mini rosas de fondant:
    • Tutorial - Mini rosas ...
    ***************************************­******************************
    ➜ Si queréis más información visitad www.quierocupcakes.com
    ➜ Podéis estar atentos a todas nuestras novedades en las principales redes sociales:
    ■ Facebook: / quierocupcakesbcnpag
    ■ Twitter: / quiero_cupcakes
    ■ Instagram: / quierocupcakesbcn
    ■ Pinterest: / quierocupcakbcn
    ***************************************­******************************
    Música de Josh Woodward "Crazy Glue"
    • Josh Woodward: "Crazy ...
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

ความคิดเห็น • 4.5K

  • @rs4ri096
    @rs4ri096 8 ปีที่แล้ว +2119

    hola, para los que necesiten ayuda con las cantidades los puedo ayudar!
    según la receta se necesitan:
    -200 g de harina
    -100 g de manteca
    -2 huevos
    -160 ml de leche
    -2 cucharadas de extracto de vainilla (aproximadamente)
    -1 y 1/2 cucharadas de polvo de hornear
    -1 pizca de sal
    -200 g de azúcar
    por lo tanto yo fui reduciendo la cantidad de ingredientes equivalentes para menos cupcakes y según mis cálculos para 1 sólo cupcake se necesitan:
    -12,5 g de harina
    -6,25 g de manteca
    -1/3-1/4 de huevo pequeño (para ello se bate el huevo en un recipiente y de esa mezcla se utiliza la 3ra parte)
    -vainilla al gusto
    -sal (muy poca)
    -polvo de hornear
    -1,25 g de azucar
    con esta receta como dije rinde un solo cupcake por lo tanto para la cantidad de cupcakes que quieran hacer (cualquier cantidad) tienen que multiplicar los ingredientes que di para un solo cupcake por la cantidad de cupcakes que quieran preparar!
    espero que les sirva ;)

    • @gorettitasygorettitosgoret3536
      @gorettitasygorettitosgoret3536 8 ปีที่แล้ว +17

      muchas gracias!!
      muy amable!!!😉👌😀

    • @keilysalinas3846
      @keilysalinas3846 8 ปีที่แล้ว +11

      gracias!!!! que amable eres ♡♥♡♥

    • @miagauto1236
      @miagauto1236 8 ปีที่แล้ว +12

      +gisel guadalupe jimenez Es azúcar súper finita o en polvo. En algunos países también la llaman azúcar impalpable

    • @rs4ri096
      @rs4ri096 8 ปีที่แล้ว +9

      De nadaa! me alegro que les sirva:)

    • @lubede
      @lubede 8 ปีที่แล้ว +8

      dos preguntas si? ..cuanto seria en polvo de hornear y si quiero hacewr 24 cupcakes cuantos huevos seria,eso si q no entiendo
      me lo explicarias con manzanitas? por fisss .Gracias por ser tan amable

  • @mujermaravillasemejanteadi3275
    @mujermaravillasemejanteadi3275 2 ปีที่แล้ว +15

    No he hecho nunca alguno, pero ya compré todo el material, ojalá me salgan. Me motiva este tipo de videos que te llevan paso a paso. Gracias

  • @nuestrasmascotas4807
    @nuestrasmascotas4807 3 ปีที่แล้ว +466

    Lo hice y ahora estan en el horno
    Y probé la masa y estaba super buena, no es nada empalagosa y esta en el punto perfecto
    No puedo esperar para probarlos😄
    Ok ya saqué los 6 primeros cupcakes y probé uno y estaba muy rico.
    Ahora faltan los otros 5
    En total me salieron 11 no 16 pero mis moldes para cupcakes eran poco mas grandes que los tuyos
    Ahora haré esta receta de cupcakes de vainilla de hecho yo use una sola barrita de mantequilla de 90 g pero esta igual de rico el cupcake
    Creo que lo cubrire con dulce de leche y chispas (no lo se todavia)
    Gracias por la receta
    Soy niña tengo 11 años
    Pero quiero comenzar a vender postres comenzaré con esta receta
    Me encanto quedan super esponjosos
    Quizas luego de comenzar a vender los cupcakes los hare con buttercream
    Gracias Pam

    • @angelabaygorrea2981
      @angelabaygorrea2981 2 ปีที่แล้ว +5

      a

    • @hannielneco4250
      @hannielneco4250 2 ปีที่แล้ว +5

      Mucha suerte🥰

    • @velili
      @velili 2 ปีที่แล้ว +2

      Puedo usar aceite de girasol en vez de mantequilla?

    • @shaulanavarro1287
      @shaulanavarro1287 2 ปีที่แล้ว +22

      Eres una princesa hermosa, y todo lo que te propongas lo vas a realizar, no te desesperes, recuerda que la perfección llega con la práctica. Que hermoso que tengas definido el empezar un negocio! Todas las recetas de Pam son una maravilla!!!
      Dios bendiga preciosa!

    • @sarid4792
      @sarid4792 2 ปีที่แล้ว +1

      @@angelabaygorrea2981 e

  • @dianamarcelabecerracortes4950
    @dianamarcelabecerracortes4950 2 ปีที่แล้ว +6

    Excelente. La he preparado dos veces y sale de maravilla. Hasta el ponqué ( pastel, torta) lo Hornee con esta misma mezcla

  • @tatiananieto8323
    @tatiananieto8323 4 ปีที่แล้ว +38

    Siempre intenté hacerlos y nunca me habían quedado bien, pero siguiendo paso a paso esta receta por fin me salieron bien! suaves, deliciosos y no tan dulces. Gracias, seguiré tus recetas

    • @yareniap2718
      @yareniap2718 ปีที่แล้ว +1

      Que bueno leer este comentario que te quedaron bien con esta receta, luego qué pasa que no dan receta completa y no quedan ricos pero con tu comentario me animaré a hacerlos hoy 😊

  • @MatíasJoaquínFloresCóngora
    @MatíasJoaquínFloresCóngora ปีที่แล้ว +8

    Quedaron perfectos yo los hice sin cobertura pero Les eché trocitos de chocolate dentro y encima de la masa y otro día los hice de coco con la misma receta Le agregué a la masa un poco de coco rayado finito y encima también le espolvorea coco antes de llevarlos al horno ♡♡♡muy buena receta♡♡♡

  • @morena2631
    @morena2631 3 ปีที่แล้ว +3

    SOS una genia yo hago estos siempre y salen riquísimos, le doblo los ingredientes y me salen casi 24 unidades. Y salen perfectos súper esponjosos y mis hijos los aman. Gracias 😁

  • @nancycarrera18
    @nancycarrera18 3 ปีที่แล้ว +9

    La mejor Reseta de cupcakes de muchas que probé hasta se las recomiendo 100% no quedan duros y al siguiente día siguen igual bien esponjositos y húmedos nada secos súper buenísimos de sabor gracias por compartir esta Reseta dios te siga bendiciendo y sigas compartiendo con tus seguidores.

  • @keyladaniela2494
    @keyladaniela2494 2 ปีที่แล้ว +6

    Años siguiéndote y porfin hago una receta! La mezcla queda genial excelente textura y con un sabor muy rico! Me salieron 12 cupcakes del capacillo #11 unos más altos pero hermosos

  • @gabrielapaira6771
    @gabrielapaira6771 5 ปีที่แล้ว +12

    Probé tantas recetas, pero esta es LA receta, explicada a la perfección y pude hacerla bien !Mis hijos felices. Gracias Pam!

  • @leilasanchez5285
    @leilasanchez5285 7 ปีที่แล้ว +29

    Espectacular! Ha sido la mejor receta que he encontrado, llevo dos años haciendo cupcakes y no había logrado tal esponjosidad y suavidad en mis cupcakes! Me suscribo de inmediato! El único cambio que hice fue sustituir la mantequilla por aceite de canola, quede muy feliz con el resultado. Gracias por el vídeo!

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  7 ปีที่แล้ว +3

      Me alegra que te haya gustado 😘

    • @alison29arcos
      @alison29arcos 7 ปีที่แล้ว +1

      Leila Sanchez. Hola con cuanta cantidad de aceite sustituiste la mantequilla? Yo tambien quiero hacerlos pero sin mantequilla please

    • @leilasanchez5285
      @leilasanchez5285 7 ปีที่แล้ว +2

      Alicia Arcos Con 100ml de aceite de canola 😉

    • @boffasolange
      @boffasolange 6 ปีที่แล้ว

      Si cierto super suavecitos tanto que pense que estaban mal en algo

    • @genesisdanileabarracarreno5838
      @genesisdanileabarracarreno5838 6 ปีที่แล้ว

      Leila Sanchez. Se podra usar cualquier aceite vegetal??

  • @moccha__0
    @moccha__0 9 หลายเดือนก่อน

    Lo hice y ahora mismo está en el horno!!💗, pero se veía muy bien, muy ligera y esponjosa, también sabe muy bien, ya qué la probé a escondidas jaja, ahora en un rato les digo como me quedo !!
    Ya los saqué del horno!! se cocinaron super rapido y el resultado, sin palabras, mejor que cualquiera!! quedaron super esponjosos!! me encantaron!, tengo 12 años y estoy empezando a practicar con esto de la pasteleria, y tengo que decir que, ésta de todas las recetas de cupcakes, ¡es la mejor!, muchas gracias!!💗

  • @jeniferprincesa
    @jeniferprincesa 4 ปีที่แล้ว +6

    Una receta genial, era la primera vez que hacía cupcakes y salieron perfecto. Como consejo hechar la leche con cuidado y si veis que tiene una textura parecida con menos leche no la hecheis toda. Muchass graciass por la recetaa

    • @kemacasi
      @kemacasi 4 ปีที่แล้ว

      Precisó se me corto la mezcla cuando heche la leche, no sé si la heche muy rápido o que paso, pero todo iba super y con la leche se me cortó

    • @taniabueso3731
      @taniabueso3731 4 ปีที่แล้ว

      @@kemacasi me paso lo mismo le puse la leche de a chorrito y se me corto la mescla

  • @GabyNi30
    @GabyNi30 5 ปีที่แล้ว +12

    Si que recomiendo esta receta, ayer la hice y les gustó a todos, es esponjosito y rico 😍

  • @luciabibianazapatacosme8201
    @luciabibianazapatacosme8201 ปีที่แล้ว +16

    ESTIMADA PAM, la Semana pasada encontré por PRIMERA VEZ tú canal, porqué busqué "¿ cómo hacer Cupcakes esponjosos ? Y me apareció en Primer Lugar tú Canal y me gustó Tú receta y Cómo lo vas llevando a uno de la mano, TODO TODO SÚPER BIEN EXPLICADO
    Y me puse a hacerlos y Ooohhh ME QUEDARON BIENN,
    Los primeros no me quedaron tan Firmes, como que se desmoronaban un poco, mas el Sabor queda Muy Rico
    Desde que está uno haciendo la harina, se siente bien diferente a los que había hecho antes, se siente la harina MUY BIEN
    PAM, ESTOY ENCANTADA CON TÚ CANAL
    GRACIAS INFINITAS POR COMPARTIRNOS TODO ESE MARAVILLOSO TALENTO y DON QUE DIOS TE DIO 🙏💖🙏
    ¡¡ DIOS BENDIGA TÚ VIDA TÚ PERSONA, TODAS TUS EMPRESAS,EN COMPAÑÍA DE TÚ APRECIADA FAMILIA !!🙏💖🙏

  • @LISAHIL1
    @LISAHIL1 4 ปีที่แล้ว +1

    Acabo de hacer la receta, realice la mitad de la preparación pues necesitaba 8 cupcakes para una mesa dulce que montaré para un baby shower este domingo me salieron los 8 exactos y me quedaron justo como a ella 🥰♥️ estoy más contenta... ahora espero que se enfríen para meterlos en tapers y guardarlos en la nevera para decorarlos el domingo por la mañana. Gracias por esta increíble receta 💋. Bendiciones

  • @catalinalaverde8987
    @catalinalaverde8987 2 ปีที่แล้ว +4

    Eres generosa al compartir tus secretos. Dios te bendice por eso!!!!

  • @lyssettelarez3316
    @lyssettelarez3316 5 ปีที่แล้ว +13

    Divinos los cupcakes de vainilla, yo le agregue ralladura de limón y quedaron divinos, son súper esponjosos, soy aficionada a tus videos. Saludos desde Maryland, USA

  • @americaluzserna6534
    @americaluzserna6534 ปีที่แล้ว +6

    Me gustan muchos tus videos, sobretodo por qué explicas paso por paso y compartes tus tips, cosa que nadie hace. Eso demuestra tu amor por lo que haces y amor a tus semejantes. 😊😊😊

  • @maholyalexandramarquezandr6355
    @maholyalexandramarquezandr6355 2 ปีที่แล้ว +2

    recomiendo muchísimo esta receta y los trucos esta mn increíbles, no se pegan al capacillo, son esponjosos no son ni muy dulce ni muy simple están en perfecto punto muchas gracias por la receta 😉

  • @meimi7302
    @meimi7302 4 ปีที่แล้ว +21

    Hice esta receta para mi cumpleaños, fue la primera vez que lo hice y me quedaron divinos! gracias 💖

    • @marlincrespo6021
      @marlincrespo6021 3 ปีที่แล้ว

      Me. Podrías decir si utilizaste esa cantidad de polvo se hornear?

    • @sarae.3957
      @sarae.3957 3 ปีที่แล้ว +1

      Hola una consultita el buttercream cuanto tiempo te duro a temperatura ambiente? Sin que se derrita ?

    • @meimi7302
      @meimi7302 2 ปีที่แล้ว

      @@sarae.3957 Unas buenas horas en verdad, no tuve problemas

    • @meimi7302
      @meimi7302 2 ปีที่แล้ว

      @@marlincrespo6021 sii, todo como sale ahi

  • @Jlo2010t
    @Jlo2010t 8 ปีที่แล้ว +17

    Me encanto porque colocas en la cajita de información la receta y lo mejor los equivalentes en tazas💜 Mmmmm ricosGracias eres #1

  • @shofismedina4037
    @shofismedina4037 4 ปีที่แล้ว +657

    Jajajajajaja se me olvido hecharle el huevo 🤣🤣🤣🤣

  • @luciabibianazapatacosme8201
    @luciabibianazapatacosme8201 ปีที่แล้ว +2

    Ya ví tú receta de Cupcakes de Chocolate, y Primero Dios los voy a preparar para festejar el CUMPLEAÑOS DE UNO DE MIS SOBRINOS, que a él le gusta solo de Chocolate
    Será la Primera Vez que los voy a preparar,
    Luego te comento como me queden
    Mas la receta se vé DELICIOSA

  • @marianaechavarria7537
    @marianaechavarria7537 4 ปีที่แล้ว +263

    LOS MEJORES DEL MUNDO, me quedaron como comprados en repostería, muchísimas graciasss

    • @yuleixicausadodominguez7811
      @yuleixicausadodominguez7811 3 ปีที่แล้ว +5

      A mi me quedaron feos .se me abrieron

    • @horneandoenhornoelectrico931
      @horneandoenhornoelectrico931 3 ปีที่แล้ว +2

      Le pusiste el almíbar?

    • @aleravell1215
      @aleravell1215 3 ปีที่แล้ว +2

      Cuantas pzs salen con esta cantidad

    • @irvinga5168
      @irvinga5168 3 ปีที่แล้ว +1

      @@aleravell1215 salen entre 12-14 cupcakes dependiendo del tamaño de las cápsulas y de la cantidad que se llenen.
      🍨

    • @camilalozano1249
      @camilalozano1249 3 ปีที่แล้ว +1

      @@irvinga5168 a mí me salieron 14 quedaron riquísimo y dividí la mezcla y le eche cacao(quedaron mármoliado y otros full chocolate) para la próxima voy a comprar Nutella para rellenarlo

  • @lilianamedina776
    @lilianamedina776 6 ปีที่แล้ว +236

    Hola; probe esta receta y a mis hijas les encanto!! Los decoraron con objeto de la Navidad. Cuando vi tu receta, supe que saldría muy bien, puesto que especificas los detalles que hacen la diferencia, para los que no somos expertos. Podrías hacer un video de como usar las boquillas de decoración para principiantes, por favor? Mil gracias por compartir tu labor y amplios conocimientos. Saludos desde Southfield, Michigan!

    • @elenaalvaradosantos6568
      @elenaalvaradosantos6568 4 ปีที่แล้ว +3

      El azúcar es impalpable?

    • @antoniac.7789
      @antoniac.7789 3 ปีที่แล้ว +3

      @@elenaalvaradosantos6568 para el bizcocho es azúcar granulada y para la buttercream impalpable

    • @dulceyazmin965
      @dulceyazmin965 3 ปีที่แล้ว +1

      Una pregunta

    • @dulceyazmin965
      @dulceyazmin965 3 ปีที่แล้ว

      Si no tengo esa batidora puedo usar la otra que tiene barillas

    • @tucanal8932
      @tucanal8932 3 ปีที่แล้ว

      @@dulceyazmin965 Si

  • @claudiagaldames7868
    @claudiagaldames7868 4 ปีที่แล้ว +3

    Hola, yo preparé esta receta y la mantequilla la reemplacé por aceite. Le hice a mi nieta que esta de cumpleaños y ella me ayudó le dije que me ayudara preparamos algunos con chip de chocolate, otros los hice con un poco de coco y otros con un poco de nuez y me quedaron deliciosos, gracias por la receta me encantó y lo que quería dejar es un recuerdo a mi nieta porque a ella le gusta estar en la cocina y ayudar gracias nuevamente saludos desde Chile👋👋

    • @diananunez3241
      @diananunez3241 ปีที่แล้ว +1

      Usaste la misma cantidad de aceite que de mantequilla?

  • @danielazaldivar-xc3og
    @danielazaldivar-xc3og 5 หลายเดือนก่อน

    Acabo de hacer esta receta y está deliciosa, me salieron unos cupcakes súper suavecitos y esponjosos, la mejor receta !

  • @domenicallamuca5914
    @domenicallamuca5914 4 ปีที่แล้ว +23

    La mejor receta de cupcakes sin duda alguna. El bizcocho super esponjoso y suave. Exquisito❤

  • @belizacorreaarrautt116
    @belizacorreaarrautt116 7 ปีที่แล้ว +33

    Yo los hice según tu receta y me quedaron bien esponjosos y deliciosos, muchas gracias por compartir tu receta y trucos.

    • @gastronomiadix252
      @gastronomiadix252 4 ปีที่แล้ว +2

      Si pero no te puede quedar esponjoso tienes que batirlo hasta que se aga duro un poco suabe como fondan

    • @vickymayotti
      @vickymayotti 4 ปีที่แล้ว +1

      @@gastronomiadix252 habla del resultado final
      No habla de la mezcla

    • @gastronomiadix252
      @gastronomiadix252 4 ปีที่แล้ว +1

      @@vickymayotti Ayaa vale vale je pero bueno ahi esta y eso que yo lo hice y no me salio ocmo yo queria

    • @belendelcarmenmartinezguer3215
      @belendelcarmenmartinezguer3215 4 ปีที่แล้ว

      Cuánto tiempo de deja?

    • @alexandramateran5714
      @alexandramateran5714 2 ปีที่แล้ว

      Se puede utilizar mantequilla con sal

  • @lauymuklove
    @lauymuklove 4 ปีที่แล้ว +61

    Hoy los hicimos, me encantó la consistencia del cupcake. Que ligeritos y deliciosos.

    • @danielfranco4532
      @danielfranco4532 3 ปีที่แล้ว +2

      Cuantos te salieron ?

    • @catalinacarrasco9040
      @catalinacarrasco9040 3 ปีที่แล้ว +5

      @@danielfranco4532 me salieron 18

    • @yoloxsanchez2515
      @yoloxsanchez2515 3 ปีที่แล้ว

      Hola disculpe se puede con batidor de globo o tiene que ser necesariamente con batidora ??? Gracias

    • @lauymuklove
      @lauymuklove 3 ปีที่แล้ว

      @@yoloxsanchez2515 de hecho los hice con globo, llevan un poco más de tiempo

    • @ximenajanettegarciaruiz2805
      @ximenajanettegarciaruiz2805 3 ปีที่แล้ว +1

      Hola, si utilizó los 200gr de azúcar?

  • @cristinaalvarezsatan5679
    @cristinaalvarezsatan5679 3 หลายเดือนก่อน

    Gracias, gracias, gracias yo no soy para nada buena en la cocina y tus recetas son fáciles de seguir y me salen siempre bien. No puedo estar más feliz. 😊

  • @wendybecerrit8838
    @wendybecerrit8838 3 ปีที่แล้ว +12

    Mil, mil, mil gracias! Por compartir tus conocimientos, me quedaron geniales😍 esponjosos y deliciosos!🥺🥺🥺 Tenía miedo porque tengo batidora de mano y va más rápido que la velocidad que indicas, pero al final todo resultó excelente🥳

  • @alisonfuentes
    @alisonfuentes ปีที่แล้ว +3

    Hice los cupcakes y me encantó mucho esta receta. No están dulces y quedan bien esponjosos ❤️.

  • @delisstefanilopezsalom2136
    @delisstefanilopezsalom2136 4 ปีที่แล้ว +5

    Muchas gracias, quedaron ricos, mi horno es normal sin ventilador, 180grados x 20 minutos estuvieron los míos y me salieron 13 muy suaves. 🥰

  • @mariarinconreyna6882
    @mariarinconreyna6882 7 หลายเดือนก่อน

    Lo intenté en casa y a todos les encantó. Quedan esponjositos, lo recomiendo al 100%

  • @Smichelle97
    @Smichelle97 3 ปีที่แล้ว +7

    Nunca me habian quedado tan ricos! Tu receta es la mejor ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ondinazabbidou7136
    @ondinazabbidou7136 4 ปีที่แล้ว +114

    Normalmente no comento pero en serio me quedaron muy esponjosos ,después de buscar diferentes recetas, esta realmente me ayudó mucho TwT

    • @adelaidamartinez2428
      @adelaidamartinez2428 4 ปีที่แล้ว

      Cuantos cupcake te salieron con la receta del vídeo amiga

    • @juanabelyulan3585
      @juanabelyulan3585 4 ปีที่แล้ว

      A mi me salieron 16

    • @nancycarrera18
      @nancycarrera18 3 ปีที่แล้ว

      Me pasaba lo mismo que a ti con otras resetas ninguna me quedo tan rica y esponjosa cómo está Reseta está si funciona quedé fascinada.

    • @angelicagp7531
      @angelicagp7531 3 ปีที่แล้ว

      Una pregunta el royal es lo mismo que la levadura?

    • @samanthaguzman4869
      @samanthaguzman4869 3 ปีที่แล้ว

      @@angelicagp7531 nop. El royal es polvo para hornear 😀

  • @monicareyna1532
    @monicareyna1532 8 ปีที่แล้ว +13

    Excelente! Hice estos cupcakes con la ayuda de mi esposo para el baby shower de mi bebé y quedaron suaves, esponjosos y muy ricos. Mil gracias por la receta y todos los consejos. 😊😊😊

    • @amyhoffman2812
      @amyhoffman2812 7 ปีที่แล้ว +1

      Mónica Reyna hola!! la buttercream no queda con mucho sabor a mantequilla?? :0

    • @monicareyna1532
      @monicareyna1532 7 ปีที่แล้ว

      Amy Hoffman Holaa! Bueno, la buttercream no la pude hacer por cuestiones de tiempo, así que decoré los cupcakes un poco más sencillos, pero la próxima la hago a ver qué tal sale

    • @ananovelo
      @ananovelo 7 ปีที่แล้ว

      Amy Hoffman a mi si

    • @jessicasantos7596
      @jessicasantos7596 5 ปีที่แล้ว

      Hola , disculpa ... Cuantos cupcakes te salieron de la receta?

    • @sarae.3957
      @sarae.3957 3 ปีที่แล้ว

      Hola una consultita cuanto tiempo te duro a temperatura ambiente la buttercream sin derretirse ? Y como era tu clima en esw tiempo ?

  • @dianadavia5553
    @dianadavia5553 ปีที่แล้ว

    Buenisimo..🎉🎉🎉🎉🎉 si si si si me salio... es la primera vez que encuentro una receta que no guarda ningún secreto gracias ❤❤❤❤ a disfrutar los cupcakes 💃💃💃💃

  • @alirodriguez7773
    @alirodriguez7773 4 ปีที่แล้ว +19

    Los hize hoy, y quedaron super increíbles, saben riquísimooo🙊🙉
    Solo q para mi 200 gr de azúcar era mucha y le puse solo 150 gr 💕

    • @lizethmoralesrocha9505
      @lizethmoralesrocha9505 4 ปีที่แล้ว +1

      Hola, hiziste también el betún? Y como te quedó

    • @luciamendezsoler453
      @luciamendezsoler453 4 ปีที่แล้ว

      Mitzi Ordaz al no poner Tanya azúcar puede ser que te quedara muy poco esponjoso,me equivoco?🙂

    • @alirodriguez7773
      @alirodriguez7773 4 ปีที่แล้ว

      @@luciamendezsoler453 nooo para nada quedaron super bien, 😉

  • @marthavivianacarvajalrinco9070
    @marthavivianacarvajalrinco9070 5 ปีที่แล้ว +12

    Muchas gracias. Eres muy ordenada en tus explicaciones! Y eso es el éxito tuyo. Felicitaciones!

  • @patocast7282
    @patocast7282 7 ปีที่แล้ว +71

    Yo probé con varias recetas y esta es la mejor. Sos mi repostera preferida. Muchos éxitos

    • @KimRockerGirl
      @KimRockerGirl 5 ปีที่แล้ว

      Certifico, de verdad es la mejor receta

    • @alexandrajimenezruiz6782
      @alexandrajimenezruiz6782 5 ปีที่แล้ว +1

      Buen día eso es muy cierto yo también probé MUUUUUUUCHOS y esta es la mejor quedar esponjositos y deliciosos.

    • @teresarenee989
      @teresarenee989 4 ปีที่แล้ว +1

      Hola una pregunta cuántos Cupcakes te salieron☺️

  • @ginaramirez6361
    @ginaramirez6361 2 ปีที่แล้ว +2

    No puedo decir más que MUCHÍSIMAS GRACIAS. Quedaron porosos, esponjosos y ¡DELICIOSOS!
    Había intentado con 5 recetas diferentes de TH-cam y ninguna me salía, justo hoy ví tu vídeo y los hice. Mañana es cumpleaños de mi sobrino así que me esforcé al cien y quedaron geniales.
    Mi tip adicional a los maravillosos tips de ella sería que hicieran todo a mano, sin máquina de batir. Así te arriesgas un poco menos a sobre batir la harina...

    • @carolinavallejo7486
      @carolinavallejo7486 2 ปีที่แล้ว +1

      Hola cuantos cupcakes te salieron con esta receta ?

    • @ginaramirez6361
      @ginaramirez6361 2 ปีที่แล้ว +1

      @@carolinavallejo7486 Depende el tamaño de tus moldes, yo los hice con molde normal. (Ni muy grande ni muy pequeño) y me salieron al rededor de 20pzs

  • @cositasbonitas8265
    @cositasbonitas8265 6 ปีที่แล้ว +12

    Los acabo de hornear y quedaron riquisimos !!! 🌹 gracias pam por tus excelentes recetas

    • @vvvbbv3730
      @vvvbbv3730 3 ปีที่แล้ว +1

      Cuantos te salieron disculpa

  • @danielleescudero2037
    @danielleescudero2037 3 ปีที่แล้ว +3

    He hecho varias veces esta receta, es muy buena 🤩💚

    • @AngelCruz-xm2kt
      @AngelCruz-xm2kt 2 ปีที่แล้ว

      Porqué será que ami se me corta la mantequilla a la hora de poner los huevos😞

    • @claudialuna2861
      @claudialuna2861 2 ปีที่แล้ว

      @@AngelCruz-xm2kt parece cortada pero al agregar los secos la masa toma consistencia

  • @elycontreras4516
    @elycontreras4516 3 ปีที่แล้ว +15

    Muchas graciaaaas ❤ me encanto tu receta, hoy los hice y me quedaron perfectos, esponjosos y el pan super firme 🤩 muy bien explicada!

  • @mariadoloresnena1
    @mariadoloresnena1 3 ปีที่แล้ว

    Estoy sorprendida....
    Por 1ra vez hago cupcakes y me encantó....deliciosos...
    Muchas Gracias

  • @karinadelsignore6584
    @karinadelsignore6584 5 ปีที่แล้ว +4

    La mejor receta de cupcakes! Los hice y quedaron geniales!!

  • @melissalopez7431
    @melissalopez7431 4 ปีที่แล้ว +4

    Hola! Hice tu receta y a todos mis amigos les encanto!! Me pedian mas 😊 Excelente receta 👏🏼👌🏼

  • @edithyohannan8648
    @edithyohannan8648 5 ปีที่แล้ว +8

    Muchas gracias, hoy hice los cupcakes y quedaron muy deliciosos. Recomiendo la receta. Bendiciones a todos. :)

  • @Angie-sw2wu
    @Angie-sw2wu 3 ปีที่แล้ว

    Apenas Los hice.... Me quedaron ricos!!! Yo hice solo la mitad y me dio para 6 cupcakes. Gracias por compartir con nosotros!!!! Bendiciones!!!

    • @arlendominguez3791
      @arlendominguez3791 3 ปีที่แล้ว

      Hola, de levadura cuántos grs? O qué cuchara usaste??

    • @Angie-sw2wu
      @Angie-sw2wu 3 ปีที่แล้ว

      @@arlendominguez3791 la receta lleva 6 gramos, Como hice la mitad use solo 3 gramos. Yo uso las cucharas medidoras que la cucharadita es de 5 ml y la media cucharadita es de 2.5ml

  • @EuVivi0587
    @EuVivi0587 4 ปีที่แล้ว +21

    Ella es la mejor profesora de pastelería que hay en youtube!

  • @valeriabernat1186
    @valeriabernat1186 4 ปีที่แล้ว +9

    Hola , muy buena tu receta, la voy ha hacer dentro de cinco o seis días, pero tengo una pregunta... ¿ en vez de butter créam puedo utilizar crema pastelera?❤🍫

  • @georgina3659
    @georgina3659 6 ปีที่แล้ว +22

    Súper bien explicado, para mi que soy nueva en la repostería!!! Gracias por los tips

  • @nidiachinchilla9914
    @nidiachinchilla9914 3 หลายเดือนก่อน

    Yo los he hecho un montón de veces y es la receta que más me gusta, felicitaciones Pam,eres la mejor,te quiero,saludos a Fer.

  • @marielpena2409
    @marielpena2409 5 ปีที่แล้ว +13

    🤤🤤😍 Yo también quiero están hermosos me encanta esa decoración 👍

  • @creciendoyaprendiendoconvi8827
    @creciendoyaprendiendoconvi8827 3 ปีที่แล้ว +9

    Hola, excelente receta 🤩🤩🤩
    Consulta:
    ¿La cantidad de buttercream que hiciste, alcanzó para tus 16 cup cakes?
    Espero su respuesta gracias 🤗

    • @lupitam.4929
      @lupitam.4929 2 ปีที่แล้ว

      Me faltaron 4 por decorar

  • @FranuxuMusic12
    @FranuxuMusic12 4 ปีที่แล้ว +6

    Hola

    • @berenicerios4553
      @berenicerios4553 4 ปีที่แล้ว

      ¿Que marca de harina, de vainilla y de mantequilla usaste? Muchas gracias.

    • @FranuxuMusic12
      @FranuxuMusic12 4 ปีที่แล้ว

      @@berenicerios4553 Soy de Chile, te sirve si te digo las marcas? :(

    • @berenicerios4553
      @berenicerios4553 4 ปีที่แล้ว

      @@FranuxuMusic12 claro que si, por fis.

    • @FranuxuMusic12
      @FranuxuMusic12 4 ปีที่แล้ว

      @@berenicerios4553 harina marca selecta de la del paquete blanco con verde, esencia de vainilla marca gourmet y mantequilla sin sal marca soprole nwn

    • @berenicerios4553
      @berenicerios4553 4 ปีที่แล้ว

      @@FranuxuMusic12 muchisimas gracias, me sacas de un apuro, gracias!!!

  • @franchescavidal8513
    @franchescavidal8513 2 ปีที่แล้ว +1

    Prepare esta receta y quedaron maravillosos🤩🤩🤩 los hago para vender, muchísimas gracias por compartir tu receta 🤩☺️👏👏

    • @AndreaenIndia
      @AndreaenIndia ปีที่แล้ว

      Hola una pregunta, después de unas horas finalizados los cupcakes, siguen estando suaves o se colocan duros?

  • @didianid
    @didianid 6 ปีที่แล้ว +6

    Es la mejor receta de cupcakes que he visto son demasiado ricos cuando los hago se desaparecen rápido jajaja

    • @enanjmeza
      @enanjmeza 5 ปีที่แล้ว +1

      Cuantos salen?

    • @tele_ka
      @tele_ka 5 ปีที่แล้ว +1

      @@enanjmeza 16 cupcakes salen

  • @aprylandsofia2527
    @aprylandsofia2527 7 ปีที่แล้ว +7

    ella batercream me quedo deliciosa gracias !!! yo no hice cupcakes hice la mesa de los cupcakes pero hice una torta y le pude batercream y quedó perfecto !

    • @JaSmeT17
      @JaSmeT17 7 ปีที่แล้ว

      El Blog de Avril La crema Buttercream sabe a mantequilla? o no se siente?

    • @enriquearturomedinachavez6343
      @enriquearturomedinachavez6343 6 ปีที่แล้ว

      JaSmeT17 la mantequilla para que pierda sabor se debe batir a velocidad alta durante 5 minutos y de ahi ya se echa el azúcar

  • @marcelaclaribel7862
    @marcelaclaribel7862 4 ปีที่แล้ว +7

    Como guardarlos para que el otro día queden perfectos y frescos como recién hechos ?eres genial me encantan tus vídeos

    • @luciabaz2434
      @luciabaz2434 4 ปีที่แล้ว

      Me gustaria saber si es igual ponerle buttercream o crema mantequilla de decorado?

    • @katherines.m183
      @katherines.m183 4 ปีที่แล้ว +1

      Lucia Baz segun yo buttercrema y crema de mantequilla es lo mismo

    • @luciabaz2434
      @luciabaz2434 4 ปีที่แล้ว

      @@katherines.m183 si me exprese mal quise preguntar si se puede decorar con buttercream gracias

    • @USER-yj8rk
      @USER-yj8rk 4 ปีที่แล้ว

      Con almibar

  • @diannafrar0139
    @diannafrar0139 3 หลายเดือนก่อน

    Me gustó tu receta lo intentaré y espero pronto comenzar mi negocio, vuelvo más adelante para ver cómo me quedaron... Gracias por el video 💖🍰

  • @Estafanygranobles9600
    @Estafanygranobles9600 4 ปีที่แล้ว +6

    me encanto la receta los hice hoy y quedaron super deliciosos, son muy fáciles de hacer (;

  • @monicadominguez7565
    @monicadominguez7565 7 ปีที่แล้ว +6

    Excelente la explicación!!!!! Mi duda es. Si me sobra pasta. la tengo que volver a batir? Para volver a realizar otra tanda, debo apagar el horno?

    • @dianafernandez7066
      @dianafernandez7066 4 ปีที่แล้ว

      DEGAME EN PAZ O TE PEGO

    • @kzzz4419
      @kzzz4419 3 ปีที่แล้ว

      @@dianafernandez7066 JAJAJA QUÉ

  • @pedropinero4150
    @pedropinero4150 4 ปีที่แล้ว +8

    EXCELENTE , ME ENCANTAN TUS VIDEOS ME HAN AYUDADO MUCHISIMO BENDICIONES

  • @DomoDomo666
    @DomoDomo666 2 หลายเดือนก่อน +1

    Yo los hice y me quedaron increíbles JAJA creo que es la primera receta que me sale bien

  • @celiag9105
    @celiag9105 7 ปีที่แล้ว +29

    Súper ricos esponjosos y deliciosos gracias x compartir :)

  • @cristysalazar7815
    @cristysalazar7815 7 ปีที่แล้ว +4

    me salieron muy ricas..gracias por la receta guapa!!!...saludos desde Lima-Perú

    • @deysisonosantiago2087
      @deysisonosantiago2087 5 ปีที่แล้ว

      Hola una pregunta la leche que utilizaste fue fresca o evaporada

  • @concasajor544
    @concasajor544 5 ปีที่แล้ว +28

    Me encantó la receta, gracias por compartir. Una pregunta se le podría agregar a la Buttercream un poco de nata para montar o se cortaría, por favor espero su respuesta, gracias y saludos

    • @juliopierre5246
      @juliopierre5246 3 ปีที่แล้ว +1

      Hola

    • @martinasaccount
      @martinasaccount 3 ปีที่แล้ว +1

      He visto que la receta que lleva nata es la de la crema de queso o crema mascarpone, queda muy rica por cierto

  • @user-gp3pq9uo8q
    @user-gp3pq9uo8q 2 ปีที่แล้ว +2

    Vengo haciendo esta receta 4 veces y a todos les ha gustado. Gracias por tus recetas 🧑🏻‍🍳 🫶🏻

    • @nicolediy8688
      @nicolediy8688 2 ปีที่แล้ว +1

      la harina tamizada es harin anormal

  • @yvismendoza2543
    @yvismendoza2543 5 ปีที่แล้ว +4

    Hemos hecho estos Cupcakes y quedaron riquísimos!! Pam un abrazo, Gracias por hacer estos vídeos, he aprendido a hacer repostería, y solo tengo batidora de mano. Bendiciones

  • @jessicagalvis3172
    @jessicagalvis3172 6 ปีที่แล้ว +12

    Hola, me encanto la receta, esta es la segunda vez que los hago y han quedado muy bueno.
    Gracias 💕

    • @valecosta788
      @valecosta788 3 ปีที่แล้ว

      Oh una pregunta tu horno dice 160 es que el mío nomas me aparece 150 y se salta al 180

  • @joeeeu3108
    @joeeeu3108 ปีที่แล้ว +7

    Que massa perfeita de cupcake! Gratidão do Brasil para você! 👏🏻👏🏻🙏🏻🙌🏻😍

  • @mireyaherrera4744
    @mireyaherrera4744 2 ปีที่แล้ว

    hola. gracias por tu receta. te confieso es la primera vez que algo publicado en este medio me salió bien. muy ricos.

  • @clanypavez1325
    @clanypavez1325 8 ปีที่แล้ว +87

    me suscribiooooo!!! me encantó todo, explicas muy pero muy bien me fascinó. Espero que hagas una receta de cupcake vegano sería muy ultil e interesante para las personas como yo que son resistentes a la insulina y tengan diabetes ♡♡♡♡ Saludos desde Chile queriada

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  8 ปีที่แล้ว +10

      Muchas gracias por verme. Tengo que ponerme al día con ese tema porque la verdad aún no he confeccionado ninguna receta así y no quiero meter la pata 🙈

    • @nadiasashenkaquezadaqueved1924
      @nadiasashenkaquezadaqueved1924 8 ปีที่แล้ว +1

      Quiero Cupcakes!

    • @sophiefanaliciapena2764
      @sophiefanaliciapena2764 7 ปีที่แล้ว

      clany pavez siii

    • @anabananavs3789
      @anabananavs3789 7 ปีที่แล้ว +1

      clany pavez yo tengo diabetes 😔

    • @vanesitaurrea76
      @vanesitaurrea76 7 ปีที่แล้ว +2

      Quiero Cupcakes! hola muy buena tu receta pero tengo una duda lo hice tal cual ellos inflan pero cuando ya van a estar se vuelven a desinflar y al sacarlos del horno se desbaratan me podrías ayudar porfa😣😭😭😭

  • @dilciadecastillo8275
    @dilciadecastillo8275 7 ปีที่แล้ว +13

    Excelente, felicitaciones y gracias por los consejos

  • @nidimora2592
    @nidimora2592 5 ปีที่แล้ว +11

    me encanto la receta quedaron perfectos. a mi esposo e hijas les encanto

    • @alessiavitorio5137
      @alessiavitorio5137 4 ปีที่แล้ว

      Para cupcakes de vainilla los ingredientes para cuántas personas son de 200 G de harina

    • @dianafernandez7066
      @dianafernandez7066 4 ปีที่แล้ว

      SIERTO QUE SI O NO

    • @micaelacanelas1170
      @micaelacanelas1170 4 ปีที่แล้ว

      @@alessiavitorio5137 yo hice con la mitad de la receta y me salieron 8

  • @V230175A110968
    @V230175A110968 2 ปีที่แล้ว

    Súper ricos, esponjosos, le baje 50 gramos de azúcar pues no me gustan tan azucarados, y quedaron delhi, gracias por todos los tips

  • @dayanamontoya6439
    @dayanamontoya6439 6 ปีที่แล้ว +5

    Súper ricos esponjosos húmedos deliciosos los mejores que he provado ❤️

  • @julietadiazsalazar5744
    @julietadiazsalazar5744 4 ปีที่แล้ว +4

    Excelente me encantó su sabor, me quedaron muy ricos, comprobado,💓🌷 gracias 🙏

  • @junix1630
    @junix1630 3 ปีที่แล้ว +7

    Lo genial es que me salieron más de 12, me salieron 18. Muy buena receta la seguiré utilizando

  • @ZayraBustamante-d7b
    @ZayraBustamante-d7b 9 หลายเดือนก่อน

    Llevo años haciendo esta receta y 10/10 siempre impecable y ricos quedan💜🙌🏼

  • @melanygamboa4538
    @melanygamboa4538 6 ปีที่แล้ว +5

    Los he hecho y la receta es espectacular, quedan muy ricos y esponjosos 💕

  • @zoniforeverbeautiful
    @zoniforeverbeautiful 4 ปีที่แล้ว +9

    Ya los hice y quedaron riquisimos 👌🏻, Gracias por la receta

  • @xiomy1232
    @xiomy1232 5 ปีที่แล้ว +7

    Mi admiración para tus recetas.
    Por favor quiero saber si estos cupcakes se pueden hacer con buttermilk?

    • @luciamendezsoler453
      @luciamendezsoler453 4 ปีที่แล้ว

      Xiomy claro!!la buttermilk puede utilizarse en muchos postres,sin horno ,etc!🙂

  • @tanyirivera8121
    @tanyirivera8121 2 ปีที่แล้ว

    Tus recetas son increíbles todas m quedan bien jamás cambiaría la versión de los cupcake xq a todos les gusta lo suave y esponjoso que quedan muchas gracias

  • @Gabytaboo
    @Gabytaboo 4 ปีที่แล้ว +4

    Holaaaa! Cuantas horas aguanta la buttercream? Se puede hacer un día antes todo ?

  • @yuridiabenitez8995
    @yuridiabenitez8995 4 ปีที่แล้ว +3

    Me fascinan tus recetas hermosa 😍 explicas súper bien ya los haré 😉

  • @nadiafernandez4570
    @nadiafernandez4570 7 ปีที่แล้ว +4

    Se puede hacer con aceite? Cuanto tendría que poner!?!? AMO TU CANAL!! Nunca falla

  • @anaasdiaz8033
    @anaasdiaz8033 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rico , con que puedo sustituir la mantequilla en la masa, no puedo consumir mantequilla, muchas gracias

  • @blancamartinez4679
    @blancamartinez4679 5 ปีที่แล้ว +4

    Hola excelente video, podrías recomendarme alguna marca de mantequillanporfavor, use una y creo que tiene el sabor fuerte, y la batter no me quedo blanca sino amarilla, un poco apachurrados pero supongo que con la práctica mejórate eso, grax y saludos desde México

    • @lilianamendez428
      @lilianamendez428 4 ปีที่แล้ว

      Para quitarle ese color amarillo tienes q añadir unas gotas violeta de colorante de cocina pa neutralizar el amarillo

  • @rudimurgas5978
    @rudimurgas5978 7 ปีที่แล้ว +28

    los hice y quedaron super ricos aunque en vez de mantequilla les puse 25 ml de aceite de cocina

    • @martapolito6239
      @martapolito6239 7 ปีที่แล้ว

      Rudi Murgas y que bien?

    • @TheCatrachita14
      @TheCatrachita14 7 ปีที่แล้ว

      Rudi Murgas Hola... quidiera saber como quedaron sus cupcakes con aceite en ves de mantequilla ?...
      😇

    • @enoerosalizama3072
      @enoerosalizama3072 7 ปีที่แล้ว

      .

    • @lucassantivanez5340
      @lucassantivanez5340 7 ปีที่แล้ว +3

      holaa..tambien los hago con aceite y quedan geniales.Suoer esponjosos y sueves..lo mejor es que nada secos!

    • @ricardoaguirre3443
      @ricardoaguirre3443 7 ปีที่แล้ว

      cesii santivañez u

  • @DafROSE777
    @DafROSE777 6 ปีที่แล้ว +8

    Hola mi bella Pam, quisiera saber si puedes hacer un video de como realizar cupcakes de forma artesanal---- sin Batidora, si estás en un lugar donde no tienes batidora y quieres hacer cupcakes la buttercream puede quedar con una consistencia poco firme y la masa no tan homogenea. ¿qué hacer en esos casos? Gracias Pam un beso desde Colombia :*

    • @claudiasedanoeliopulos1978
      @claudiasedanoeliopulos1978 2 ปีที่แล้ว

      Hijoles, yo también he intentado muchas veces hornear sin batidora. Y la verdad no he podido :( te recomiendo que hagas solo galletas y brownies. Pasteles y cupcakes finos la verdad no creo que te salgan sin batidora, a menos que le pongas muchísimo royal o te tardes horas batiendo a mano con globo.

  • @daYAnita961
    @daYAnita961 2 ปีที่แล้ว

    Hola cómo estás, por primera vez en mi vida intenté hacerlos y use las cantidades que dices pero me quedo la mezcla muy aguada tuve que añadirle más harina y la verdad
    DELICIOSO, ahora los hago para vender FELICIDADES 💞

  • @carmenalejandramejiamerlos3177
    @carmenalejandramejiamerlos3177 3 ปีที่แล้ว +5

    Hola!!! Queria saber si puedo sustituir la mantequilla por aceite???

  • @melanipereyra4407
    @melanipereyra4407 5 ปีที่แล้ว +4

    Me salieron riquisímos , saludos desde argentina

  • @saramunoz6506
    @saramunoz6506 9 ปีที่แล้ว +7

    Hola Tengo Una pregunta?
    Si no tengo vinagre blanco lo podria sustituir por limon?

  • @MariMo2014
    @MariMo2014 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola, muchas gracias por ayudarme! Hice unos excelentes cupcakes para el cumpleaños de mi hija! Te felicito porque sabes explicar muy bien! Mil gracias nuevamente