초간단 3L 대용량 바닐라 그릭요거트 만들기 | 그릭요거트 장비 추천

#대용량 #그릭요거트
📌대용량 요거트 만들기
1. 우유를 실온에 두어 차갑지 않게 해주세요
2. 우유 3L에 요거트스타더 2개를 넣고 잘 저어주세요
3. 수비드 머신에 넣고 38도에서 8시간 발효
4. 발효가 끝난 요거트를 냉장고에서 12시간 정도 보관
5. 완성된 요거트를 유청분리기에 넣고 사용중인 유청분리기 권장 시간에 따라 유청을 분리해주세요
📌영상에 나온 사용 제품
요거트 스터터
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수비드 머신
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유청분리기
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📌사용된 음악
Free Music for Videos 👉 Music by DONTSAYGOODBYE - Macaron Melody - thmatc.co/?l=A...
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[@현수정-f5t]

제일 비싼건 바닐라빈인듯

[@jang_ahjji]

바닐라빈 가격이 사악합니다 하지만 고급스러운 맛때문에 포기를 못해요🥲

[@peratricelim7304]

꾸덕함이랑 신맛이 제일 없는걸로 찾고 있는데 ㅠㅠ 혹시 어떤 제품을 제일 추천하시는지 여쭤봐도 될까요!

[@김사과-s8u]

와 요거트메이커랑 수비드 머신 둘 다 사려고 했는데 수비드 머신으로 요거트 만들 생각은 못해봤네요

[@jeong270]

왓 ㅡ바닐라빈까지
왕왕 맛나겠답☺️
장비가 탐나긴 하네요~
네모라 더 맘에듬

[@dlgus1980]

베어그릭스 제품은 카스피해는 비추하던데 데일리그릭스로는 유청분리가 잘 되나보네요. 그릭케이크로는 1차분리를 36시간을 해도 누름판 위로 역류해서 다른 제품을 알아보던 차였거든요

[@soli-]

소개하셨던 제품들중 어떤 제춤을 가장 추천하시나요?? 꾸덕함의 정도는 크게 상관 없어요!! 그리고 혹시 위키미티 유청분리기도 리뷰 예정 있으세용?

[@jang_ahjji]

위키미티는 당분간은 예정이 없습니다🥲

[@chy4299]

바닐라 익스트랙으로도 가능할까요..?

[@토디니-d7q]

3리터를 유청분리하면 그릭요거트로 몇그램 정도가 나오나요?

[@퓨퓨퓨퓨-k8w]

베어그릭스 오래 사용하다가 데일리그릭스 사용하니 유청분리 속도가 느려서 수제요거트로는 1차분리가 너무 오래 걸리는데 몇 시간 1차분리 하셨나요??
베어그릭스로는 12시간이면 역류 안 했었는데 데일리는 24시간 해도 역류해요 ㅠㅠ.....

[@우드-q7l]

ㅜㅜ저 데일리그릭스 거의 1년 가까이 쓰고 있는데 한 번도 역류한 적 없어요 요거트는 사서 쓰긴 하는데...

[@haedeunicho2112]

수비드로 만들면 편하겠네요 38도에 몇시간정도 하시나요?

[@jang_ahjji]

8시간합니다!!

[@kimbakk93]

아찌님 후기를 쭉 둘러봤는데 데일리그릭스는 타사에비해 조금 덜 꾸덕하다는말이있더라구요... 저 진짜 요즘 급으로 완전꾸덕한 요거트 만들고싶어서그런데 베어랑 데일리중 조금이라도 더 꾸덕한거 추천부탁드려될까요 ㅠ 편한건 데일리가편해보이는데 전 꾸덕이중요해서..

[@jang_ahjji]

꾸덕만 놓고 보면 베어그릭스일것 같습니다!

[@김아람-p9c]

데일리그릭스도 베어그릭스만큼 꾸덕하게 잘나오나요?? 스프링무게 압력이적어서 덜꾸덕할까봐 궁금해서용~!!

[@jang_ahjji]

넵! 꾸덕함 정도는 비슷합니다!

[@우리와연지BakeYeonz]

38도 발효 후 완전히 식힌 후 냉장보관 해야하나요??

[@jang_ahjji]

발효 끝나고 바로 냉장고로 넣어주시면 됩니다!👍🏻

[@gyeongheebyeon8366]

바닐라 페이스트로 만들어도 되나요?

[@jang_ahjji]

바닐라 페이스트로 하셔도 됩니다!

[@탱탱구-t8r]

바닐라 에센스로 대체가 될까요??

[@jang_ahjji]

넵!! 가능합니다!