【濠遊記🇲🇴】天頤｜奇幻外表下的傳統靈魂！不時不食 以廿四節氣作為菜單😳｜必食吊燒香茅石岐脆鴿、滑到無倫黃花魚、酸辣脆皮刺參、蒜香和牛西冷｜澳門新派中菜 Macau Modern Cuisine
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- 天頤，講求不時不食
憑其如此新派的裝修，一開始也會先入為主，
以為這裡主打的是創新破格的fusion菜；
但食起來才發覺，這裡其實是舊菜新做！
味道仍是很傳統，只是食材配搭全球化了，呈現方式變新派了，所用的器皿也很打卡路線
我欣賞天頤能在一份菜單內，兼顧了好幾個層面：
有滋潤進補的、有清鮮的、有濃味香口的、有滑嘅、有脆嘅；
有海鮮、有肉、有家禽、有菜，煎炒炆燉蒸，皆全！
一份tasting menu就包羅萬有，而且份量剛剛好🤤確是值得一讚！
期待登上星級餐廳 指日可待！
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📷相機:
Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
Sony A7C - 16-35mm f/4 Zeiss
iPhone 15 Pro
穩定器：
DJI Osmo Mobile 4
條片好廣告feel
It is a real pleasure to watch your video, because you concentrate solely describing the delicious food you are eating. I give full marks for your presentation. Mouth Watering. 😊
未摘星已經收米芝蓮價錢
個人認為價錢方面 過份進取😅😅😅
超中意整個concept。 👍👍👏👏A+++。又係價錢離地。睇過當食過。假如真係去食：相信 只會叫乳鴿同芥菜豬骨湯
又係廣告片
品嚐好食其次，不過之後就係又貴又好唔飽！搞唔掂😅
唔值$5000😂
沙發，下次可以試吓佢個自助早餐，我個人極討厭自助餐呢樣野，但真係每樣都勁出色，而且又唔怕過火
Ching有啲似《鬼娃恰吉》個Chucky 🤣
全片勁作狀，字及語氣都係！頂唔順~
西貢市巷仔一間餐廳名叫牛牛 有成隻手大的牛脷 和 牛面豬登 非常好食
香港酒店已經不再是同一層次了。無論如何也難以說好香港故事。過去就是過去。祇有回憶😔😔😔。懐免過去時光
見到一流的食物，好想去食好野。🎉🎉
上次樓主介紹譽龍軒有個 open kitchen, 但其實新濠天地金映閣個廚房也是 open kitchen
感覺有D偏離初心
初心係咩？
為人民服務🤓
5千銀 每樣一啖😂
睇左當吃左，好滿足
是香港或者越南,因為兩個地區和國家都有西貢市的地方
餐具勁！
11.11.23Saturday 看來美味十足!
無可否認呢餐睇落好似唔錯，但五千蚊兩位真係離曬地囉！😂
冇錢咪唔好食
去澳門fine dine?起碼可以拍一年😂
雖然裝修特別，感覺不似食中菜餐廳
睇你食野真係一種享受!
TW
真是好大牛脷
香港嘅環境真係完全做唔到
谢谢影片，今晚自己做份蒜香美国西冷和鲈鱼蒸蛋！当年读硕士时在法国餐厅做后厨，主厨教了我不少烹饪手法，现在自己天天可以做美食。
我都是甘认为。
支持 有啖好食
聽到阿俊講d四字成語起曬雞皮😂
5000零蚊食到甘高質既中菜, 唔錯呀. 🥰
新潮室內設計。佳餚。得體主播。（想念俊仔好！）
價錢貴過譽龍軒😂 午餐嗎？
支持阿俊~食多D拍多D好野 , 未有機會食都可以見識下
是香港西貢市
像檔榴槤
Portion control, not my portion size.
搵次都去試下
幾好 😊
2180....
簡直呢餐飯唔知食咗幾錢，同埋幾夾都好都唔係我哋啲普通人可以去到
13:31 mop 2,188
冇錢咪唔好食
像榴槤殼
眨眼已經五年冇睇到您哋嘅視頻
越來越高品味高質素 各種高級食材分析得非常準確清晰
加上歷史介紹清晰
唔係淨係講飲講食
佩服佩服