Dandan Noodles Kinya Katakura main store丨Egg Fried Rice-Wok Skills In Japan

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ค. 2024
  • Shop name タンタンメン金家 片倉本店 (Dandan Noodles Kinya Katakura main store)
    Map goo.gl/maps/PH4H7bRwBDVzjyek6
    Address 1-5-17 Katakura, Kanagawa Ward, Yokohama City, Kanagawa Prefecture
    0:00 Preview
    0:16 Main content
    Japanese Soba Udon
    / @udonsobakantou
    #Friedrice #Wok #Chinesefood

ความคิดเห็น • 63

  • @user-dd4gn1yk7m
    @user-dd4gn1yk7m 9 หลายเดือนก่อน +28

    ビッグモーターとは反対に植栽を大事にしてる、流石です!

  • @user-tg2kn1rl4q
    @user-tg2kn1rl4q 9 หลายเดือนก่อน +60

    私の自慢の叔父さん😊親戚でも家族でも仕事中のフルの叔父さんなんて見れないから動画で知れて嬉しかったです!また旦那さんと食べに行きます😊それまで元気でいて欲しいな✩.*˚

    • @user-ig5sv4wp9b
      @user-ig5sv4wp9b 7 หลายเดือนก่อน +1

      From this video, he sounds like an extraordinary person and chef. 👏👏👏👌👌👌👍👍👍 he is very friendly and his food looks awesomely delicious. 😋😋😋😋😋 I wish I could try it someday.

    • @hdf266
      @hdf266 6 หลายเดือนก่อน

      음식을왜

  • @user-ro6nh6os5b
    @user-ro6nh6os5b 8 หลายเดือนก่อน +11

    毎回ちゃんと
    味見をする人
    それこそがプロです
    すみません 同業です

  • @okomedaisuki777
    @okomedaisuki777 9 หลายเดือนก่อน +11

    料理を作っている時のマスターの表情が職人そのものですね。
    料理もどれも美味しそう!
    ちょっと足を伸ばして食べに行ってみたいです。

  • @user-mk3ut3wm7z
    @user-mk3ut3wm7z 8 หลายเดือนก่อน +5

    大将 凄いのはもちろん、2番手の彼、素晴らしい。ほぼ すべてフォローしてる😮

  • @user-be3px9uu3s
    @user-be3px9uu3s 9 หลายเดือนก่อน +5

    段取りがしっかりしてるから、手際がいいですね。😋😋🍜

  • @user-rt3tb3of2y
    @user-rt3tb3of2y 6 หลายเดือนก่อน +1

    手際良し👍寡黙な親父さん,黙々と料理を次々と調理していく姿…、まさに,中華職人。流れる様な動き…,
    無駄がない。お見事👏

  • @chabumarumini
    @chabumarumini 6 หลายเดือนก่อน

    サポートのレベルもかなり高いおかげでスムーズになっている。対象の邪魔にならない最高の立ち回りと、声を掛けながらの連携。熟練の厨房がここにあります!

  • @piropi8092
    @piropi8092 9 หลายเดือนก่อน +13

    てか調理する姿がカッコいいすわ!孤高の料理人!

  • @wodtke
    @wodtke 8 หลายเดือนก่อน +1

    Good work on the captions! Thanks.

  • @user-wk5pg8fx8e
    @user-wk5pg8fx8e 9 หลายเดือนก่อน +2

    炒飯、餃子、坦々麺、肉野菜炒め、タンメン、豚の生姜焼き、美味しそうですね。

  • @samwang5831
    @samwang5831 5 หลายเดือนก่อน +1

    Mapo Tofu is also my favorite. I felt good when I watched the customers enjoyed it

  • @appolop8273
    @appolop8273 7 หลายเดือนก่อน +3

    The best chefs are in Asia.

  • @user-br9wt3dy2l
    @user-br9wt3dy2l 9 หลายเดือนก่อน +1

    仕込みが丁寧ですね😊

  • @Shin-nosuke.H
    @Shin-nosuke.H 9 หลายเดือนก่อน +2

    牛スタミナ丼にタンタンメンいいね!
    トッピングにネギいいなぁ。

  • @lydiajoy1823
    @lydiajoy1823 9 หลายเดือนก่อน +1

    It all looked delicious! Hungry now…..

  • @user-uc3ey1bi1m
    @user-uc3ey1bi1m 9 หลายเดือนก่อน +3

    又、チャ−ハンかよ~!良い!

  • @user-ft7fr9cu1s
    @user-ft7fr9cu1s 7 หลายเดือนก่อน +1

    この動画まるで昔のドキュメントテレビみたいで素晴らしい! 主さんも気配を消してお店の人の邪魔にならずに自然にビデオを回している。プロですなー^_^
    今回のお店は卵を毎回割って使用するのはこだわりですね、チェーン店は卵液で購入して使用したり、アルバイトさんが玉子割って卵液にしたりするお店もあります。 
    ありがとう

  • @user-ro6nh6os5b
    @user-ro6nh6os5b 8 หลายเดือนก่อน +2

    だからこの方は
    プロ中のプロです!

  • @user-pm1dj4nq1j
    @user-pm1dj4nq1j 7 หลายเดือนก่อน

    とても丁寧な仕込みを見てお客様を大事にしてるお店なんだなと思いました😌👍️
    是非とも食べて見たいです🤗
    担々麺大好きです😁✌️

  • @user-tg4be8xf9k
    @user-tg4be8xf9k 6 หลายเดือนก่อน

    このマスター無駄な動きがない。キレキレな動きですね。そしてめちゃ美味しそう。

  • @katia6613
    @katia6613 9 หลายเดือนก่อน +6

    Merci pour c'est délicieuse recette 😋😋 miam

  • @user-cx9rg3rs5g
    @user-cx9rg3rs5g 8 หลายเดือนก่อน

    食べに行ってみたくなった

  • @Robert-yj2fu
    @Robert-yj2fu 8 หลายเดือนก่อน

    ❤the open kitchen ! 👍

  • @user-oh6pm6cv9y
    @user-oh6pm6cv9y 9 หลายเดือนก่อน +3

    Good very good 😊

  • @zTensor
    @zTensor 9 หลายเดือนก่อน +6

    Chief would not feel hungry all day 😅

  • @momotaroreincarnatednthtim6303
    @momotaroreincarnatednthtim6303 8 หลายเดือนก่อน +1

    I shouldn't be watching these food videos when I am about to sleep.

  • @georgebanks8804
    @georgebanks8804 9 หลายเดือนก่อน +1

    Delicious - Food Looks And I Can Smell ! Sooooooooo Delicious ! “WoW “ !

  • @varstof4009
    @varstof4009 9 หลายเดือนก่อน +5

    どれもめちゃくちゃ美味しそうだけど、牛スタミナ丼が特に美味しそう( *´艸`)
    後、タンタンメンの残りスープにご飯ドボンしても、絶対優勝ですな(*'▽')

  • @user-cc7qp1km8y
    @user-cc7qp1km8y 8 หลายเดือนก่อน

    こんばんは、はじめまして、青森から見てます、料理長さんに👏👏👏👏👏👏

  • @mrashash2579
    @mrashash2579 9 หลายเดือนก่อน +2

    前身の店から30年通ってます
    病みつきです👍️

  • @osmanaras9095
    @osmanaras9095 9 หลายเดือนก่อน +3

    Wooow👍

  • @Soula261
    @Soula261 8 หลายเดือนก่อน

    Πολύ καλός ο σεφ . Καλό εστιατόριο . Απάντηση στα Ελληνικά.

  • @user-nf2ki6ym1q
    @user-nf2ki6ym1q 7 หลายเดือนก่อน

    山崎努みたいでカッコいいな〜

  • @ef9288
    @ef9288 9 หลายเดือนก่อน +3

    美味しいそうだ 🍜🤤🍥

  • @restaurantman
    @restaurantman 9 หลายเดือนก่อน +5

    👍👍

  • @user-fy1cc3nu9n
    @user-fy1cc3nu9n 9 หลายเดือนก่อน +1

    担担麺に黒酢たっぷり入れたらおいしいだろうなぁ

  • @user-bc2co1pl9o
    @user-bc2co1pl9o 4 หลายเดือนก่อน

    肉もチャーハンも美味いから毎回迷うんですわ

  • @macau_live
    @macau_live 9 หลายเดือนก่อน +3

    店の前の街路樹に水をやってる。どっかのクルマ屋とエライ違いですね。だから結果的に続くんですね!

  • @scwtaka
    @scwtaka 7 หลายเดือนก่อน

    辛口タンタンメン出来たと同時にウーバーイーツのオーダーが着信🎉

  • @GarouLady
    @GarouLady 8 หลายเดือนก่อน

    Love japanese cooking but I am severely allergic to shellfish of all kinds. If there is even a sniff of oyster sauce or shellfish in a dish I'm on death's door. While they do make a vegan mushroom "oyster" sauce, hardly anyone uses it.

  • @fatimacalabio
    @fatimacalabio 3 หลายเดือนก่อน +1

    ✨❤️🙏🌹💖 Heavenly Father Please Lay Your Hand in Everything That Concerns My Life ✨💖🙏❤️🌹

  • @naenae3461
    @naenae3461 8 หลายเดือนก่อน

    Mr Iwakiri should do yoga 🧘‍♂️ It’ll help with the pain 🙏

  • @tjgkmtpwkbw
    @tjgkmtpwkbw 8 หลายเดือนก่อน

    店舗前の街路樹に水を与える店主さん。
    ビッグモーター見てるか

  • @user-th8en4bm3h
    @user-th8en4bm3h 9 หลายเดือนก่อน +5

    此方のタンタン麺はマジのマジでめちゃウマです😋
    が、絶品チャーハンは頼んだ事が無いです😣
    何をやってんだオレって奴は~😭

  • @masuo4545
    @masuo4545 6 หลายเดือนก่อน

    チャーハンの鍋振りの時の音が、どうしても
    「コッペパン」に聞こえてしまう。
    でも旨そう!

  • @paulmike1166
    @paulmike1166 9 หลายเดือนก่อน +7

    Curious that he still tastes the dishes after all the years he's been making them.

    • @brunolima7402
      @brunolima7402 9 หลายเดือนก่อน +8

      .. a good chef always tastes his food.. you seem to be completely oblivious about how a kitchen works.

    • @paulmike1166
      @paulmike1166 9 หลายเดือนก่อน

      You're right. I always see chefs eating while they cook. Maybe in the trash places you eat. @@brunolima7402

    • @lizapaas7908
      @lizapaas7908 9 หลายเดือนก่อน

      In case there's poison!

    • @min_says_h3110
      @min_says_h3110 5 หลายเดือนก่อน +2

      Even professional internationally known chefs and their restaurants have to taste their food to make sure it's how it's supposed to be

  • @haikara7917
    @haikara7917 9 หลายเดือนก่อน

    この店と東神奈川にある“ニュータンタンメン”って
    この店のFCなのか?

  • @user-ep3ox9ix6r
    @user-ep3ox9ix6r 8 หลายเดือนก่อน

    団体で来てチャーハン大盛りだらけなら腱鞘炎なるわな🙋‍♀️

  • @caitesmith7
    @caitesmith7 9 หลายเดือนก่อน

    Sound collector is a hearing aid.

  • @akaki7114
    @akaki7114 6 หลายเดือนก่อน

    ちなみに今現在こんなスープの取り方して無くてスープの材料がまとまったスープの素見たいのをドボンと入れてスープ取ってるから味が落ちてそれから行って無い。
    あれ見てちょっとショックだった前はこの映像のようにきちんと取ってたのにと。昔の味知ってる人は確実に味落ちたの分かってるはず。不味くは無いし普通に美味しいんだけど
    前知ってるとどうしてもね・・・

  • @shinjuku_umare
    @shinjuku_umare 4 หลายเดือนก่อน

    煽りも少なく、お玉で潰していないから 熱が伝わりづらく、混ざっていないから白い米の部分が目立つ。

    • @bakunew
      @bakunew 4 หลายเดือนก่อน

      こういうバケモンみたいなチャオタガチできしょいわw

  • @bananalatte119
    @bananalatte119 9 หลายเดือนก่อน

    서빙하는 사람은 기계로 바꾸는게 수입 측면에서 좋습니다. 설겆이 하는 사람도 기계로 바꾸는것을 추천합니다.
    작은 가게에 직원이 너무 많습니다.

  • @caitesmith7
    @caitesmith7 9 หลายเดือนก่อน

    Sound collector is a hearing aid.