Dandan Noodles Kinya Katakura main store丨Egg Fried Rice-Wok Skills In Japan

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 63

  • @欣吾渡邊
    @欣吾渡邊 ปีที่แล้ว +29

    ビッグモーターとは反対に植栽を大事にしてる、流石です!

  • @小池愛子-s2q
    @小池愛子-s2q ปีที่แล้ว +64

    私の自慢の叔父さん😊親戚でも家族でも仕事中のフルの叔父さんなんて見れないから動画で知れて嬉しかったです!また旦那さんと食べに行きます😊それまで元気でいて欲しいな✩.*˚

    • @LouellaWilson-c3r
      @LouellaWilson-c3r ปีที่แล้ว +1

      From this video, he sounds like an extraordinary person and chef. 👏👏👏👌👌👌👍👍👍 he is very friendly and his food looks awesomely delicious. 😋😋😋😋😋 I wish I could try it someday.

    • @hdf266
      @hdf266 ปีที่แล้ว

      음식을왜

  • @ヘロスチャンネル
    @ヘロスチャンネル ปีที่แล้ว +13

    毎回ちゃんと
    味見をする人
    それこそがプロです
    すみません 同業です

  • @檀上忍-b3x
    @檀上忍-b3x ปีที่แล้ว +2

    手際良し👍寡黙な親父さん,黙々と料理を次々と調理していく姿…、まさに,中華職人。流れる様な動き…,
    無駄がない。お見事👏

  • @okomedaisuki777
    @okomedaisuki777 ปีที่แล้ว +12

    料理を作っている時のマスターの表情が職人そのものですね。
    料理もどれも美味しそう!
    ちょっと足を伸ばして食べに行ってみたいです。

  • @オーツカこうちゃん
    @オーツカこうちゃん ปีที่แล้ว +6

    段取りがしっかりしてるから、手際がいいですね。😋😋🍜

  • @appolop8273
    @appolop8273 ปีที่แล้ว +3

    The best chefs are in Asia.

  • @samwang5831
    @samwang5831 11 หลายเดือนก่อน +1

    Mapo Tofu is also my favorite. I felt good when I watched the customers enjoyed it

  • @piropi8092
    @piropi8092 ปีที่แล้ว +13

    てか調理する姿がカッコいいすわ!孤高の料理人!

  • @おた-p9g
    @おた-p9g ปีที่แล้ว +1

    この動画まるで昔のドキュメントテレビみたいで素晴らしい! 主さんも気配を消してお店の人の邪魔にならずに自然にビデオを回している。プロですなー^_^
    今回のお店は卵を毎回割って使用するのはこだわりですね、チェーン店は卵液で購入して使用したり、アルバイトさんが玉子割って卵液にしたりするお店もあります。 
    ありがとう

  • @サム太郎-u5l
    @サム太郎-u5l ปีที่แล้ว +6

    大将 凄いのはもちろん、2番手の彼、素晴らしい。ほぼ すべてフォローしてる😮

  • @wodtke
    @wodtke ปีที่แล้ว +1

    Good work on the captions! Thanks.

  • @ゆうゆう-g1z
    @ゆうゆう-g1z ปีที่แล้ว +1

    とても丁寧な仕込みを見てお客様を大事にしてるお店なんだなと思いました😌👍️
    是非とも食べて見たいです🤗
    担々麺大好きです😁✌️

  • @野上妙子-v5l
    @野上妙子-v5l ปีที่แล้ว +2

    炒飯、餃子、坦々麺、肉野菜炒め、タンメン、豚の生姜焼き、美味しそうですね。

  • @Shin-nosuke.H
    @Shin-nosuke.H ปีที่แล้ว +2

    牛スタミナ丼にタンタンメンいいね!
    トッピングにネギいいなぁ。

  • @katia6613
    @katia6613 ปีที่แล้ว +6

    Merci pour c'est délicieuse recette 😋😋 miam

  • @松本喜美江-f3w
    @松本喜美江-f3w ปีที่แล้ว +1

    仕込みが丁寧ですね😊

  • @ヘロスチャンネル
    @ヘロスチャンネル ปีที่แล้ว +2

    だからこの方は
    プロ中のプロです!

  • @ナンゴ-o2y
    @ナンゴ-o2y ปีที่แล้ว +3

    又、チャ−ハンかよ~!良い!

  • @戯瑠
    @戯瑠 ปีที่แล้ว

    このマスター無駄な動きがない。キレキレな動きですね。そしてめちゃ美味しそう。

  • @zTensor
    @zTensor ปีที่แล้ว +6

    Chief would not feel hungry all day 😅

  • @varstof4009
    @varstof4009 ปีที่แล้ว +5

    どれもめちゃくちゃ美味しそうだけど、牛スタミナ丼が特に美味しそう( *´艸`)
    後、タンタンメンの残りスープにご飯ドボンしても、絶対優勝ですな(*'▽')

  • @momotaroreincarnatednthtim6303
    @momotaroreincarnatednthtim6303 ปีที่แล้ว +1

    I shouldn't be watching these food videos when I am about to sleep.

  • @lydiajoy1823
    @lydiajoy1823 ปีที่แล้ว +1

    It all looked delicious! Hungry now…..

  • @智子藤村
    @智子藤村 ปีที่แล้ว +1

    こんばんは、はじめまして、青森から見てます、料理長さんに👏👏👏👏👏👏

  • @김대연-q7m
    @김대연-q7m ปีที่แล้ว +3

    Good very good 😊

  • @チャァーリー
    @チャァーリー ปีที่แล้ว

    食べに行ってみたくなった

  • @chabumarumini
    @chabumarumini ปีที่แล้ว

    サポートのレベルもかなり高いおかげでスムーズになっている。対象の邪魔にならない最高の立ち回りと、声を掛けながらの連携。熟練の厨房がここにあります!

  • @Robert-yj2fu
    @Robert-yj2fu ปีที่แล้ว

    ❤the open kitchen ! 👍

  • @georgebanks8804
    @georgebanks8804 ปีที่แล้ว +1

    Delicious - Food Looks And I Can Smell ! Sooooooooo Delicious ! “WoW “ !

  • @osmanaras9095
    @osmanaras9095 ปีที่แล้ว +3

    Wooow👍

  • @ef9288
    @ef9288 ปีที่แล้ว +3

    美味しいそうだ 🍜🤤🍥

  • @Soula261
    @Soula261 ปีที่แล้ว

    Πολύ καλός ο σεφ . Καλό εστιατόριο . Απάντηση στα Ελληνικά.

  • @在原比佐文
    @在原比佐文 ปีที่แล้ว

    山崎努みたいでカッコいいな〜

  • @mrashash2579
    @mrashash2579 ปีที่แล้ว +2

    前身の店から30年通ってます
    病みつきです👍️

  • @restaurantman
    @restaurantman ปีที่แล้ว +5

    👍👍

  • @ムネノリアナン
    @ムネノリアナン 10 หลายเดือนก่อน

    肉もチャーハンも美味いから毎回迷うんですわ

  • @scwtaka
    @scwtaka ปีที่แล้ว

    辛口タンタンメン出来たと同時にウーバーイーツのオーダーが着信🎉

  • @GarouLady
    @GarouLady ปีที่แล้ว

    Love japanese cooking but I am severely allergic to shellfish of all kinds. If there is even a sniff of oyster sauce or shellfish in a dish I'm on death's door. While they do make a vegan mushroom "oyster" sauce, hardly anyone uses it.

  • @macau_live
    @macau_live ปีที่แล้ว +3

    店の前の街路樹に水をやってる。どっかのクルマ屋とエライ違いですね。だから結果的に続くんですね!

  • @k3nK3N-d4i
    @k3nK3N-d4i ปีที่แล้ว +1

    担担麺に黒酢たっぷり入れたらおいしいだろうなぁ

  • @fatimacalabio
    @fatimacalabio 10 หลายเดือนก่อน +1

    ✨❤️🙏🌹💖 Heavenly Father Please Lay Your Hand in Everything That Concerns My Life ✨💖🙏❤️🌹

  • @naenae3461
    @naenae3461 ปีที่แล้ว

    Mr Iwakiri should do yoga 🧘‍♂️ It’ll help with the pain 🙏

  • @ももさくら-y6m
    @ももさくら-y6m ปีที่แล้ว +5

    此方のタンタン麺はマジのマジでめちゃウマです😋
    が、絶品チャーハンは頼んだ事が無いです😣
    何をやってんだオレって奴は~😭

  • @paulmike1166
    @paulmike1166 ปีที่แล้ว +7

    Curious that he still tastes the dishes after all the years he's been making them.

    • @brunolima7402
      @brunolima7402 ปีที่แล้ว +8

      .. a good chef always tastes his food.. you seem to be completely oblivious about how a kitchen works.

    • @paulmike1166
      @paulmike1166 ปีที่แล้ว

      You're right. I always see chefs eating while they cook. Maybe in the trash places you eat. @@brunolima7402

    • @lizapaas7908
      @lizapaas7908 ปีที่แล้ว

      In case there's poison!

    • @min_says_h3110
      @min_says_h3110 11 หลายเดือนก่อน +2

      Even professional internationally known chefs and their restaurants have to taste their food to make sure it's how it's supposed to be

  • @masuo4545
    @masuo4545 ปีที่แล้ว

    チャーハンの鍋振りの時の音が、どうしても
    「コッペパン」に聞こえてしまう。
    でも旨そう!

  • @caitesmith7
    @caitesmith7 ปีที่แล้ว

    Sound collector is a hearing aid.

  • @haikara7917
    @haikara7917 ปีที่แล้ว

    この店と東神奈川にある“ニュータンタンメン”って
    この店のFCなのか?

  • @強欲耳掻き嬢地獄から復
    @強欲耳掻き嬢地獄から復 ปีที่แล้ว

    団体で来てチャーハン大盛りだらけなら腱鞘炎なるわな🙋‍♀️

  • @tjgkmtpwkbw
    @tjgkmtpwkbw ปีที่แล้ว

    店舗前の街路樹に水を与える店主さん。
    ビッグモーター見てるか

  • @akaki7114
    @akaki7114 ปีที่แล้ว

    ちなみに今現在こんなスープの取り方して無くてスープの材料がまとまったスープの素見たいのをドボンと入れてスープ取ってるから味が落ちてそれから行って無い。
    あれ見てちょっとショックだった前はこの映像のようにきちんと取ってたのにと。昔の味知ってる人は確実に味落ちたの分かってるはず。不味くは無いし普通に美味しいんだけど
    前知ってるとどうしてもね・・・

  • @shinjuku_umare
    @shinjuku_umare 10 หลายเดือนก่อน

    煽りも少なく、お玉で潰していないから 熱が伝わりづらく、混ざっていないから白い米の部分が目立つ。

    • @bakunew
      @bakunew 10 หลายเดือนก่อน

      こういうバケモンみたいなチャオタガチできしょいわw

  • @bananalatte119
    @bananalatte119 ปีที่แล้ว

    서빙하는 사람은 기계로 바꾸는게 수입 측면에서 좋습니다. 설겆이 하는 사람도 기계로 바꾸는것을 추천합니다.
    작은 가게에 직원이 너무 많습니다.

  • @caitesmith7
    @caitesmith7 ปีที่แล้ว

    Sound collector is a hearing aid.