【完全保存版!!焼き鳥屋開業】後編・三軒茶屋で８店舗経営社長が教える!!焼き鳥屋開業メソッド〜開業資金編〜【東京三軒茶屋 和音人月山】
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- おやびん&ミスター月山の会社の裏側が見れるのはこのチャンネル！！
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＠和音人テロワールチャンネル
私たちは三軒茶屋で8店舗を展開している飲食グループです！
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【会員制焼き鳥屋】※焼き鳥大学チャンネル登録指定皆様も会員です。
日和(ひより)
tabelog.com/to...
【瞬間燻製焼き鳥】
Mr.月山の焼き鳥屋さん
三軒茶屋 月山
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【餃子】
洒落乙餃子女子の火付け役
三軒茶屋 Gyoza shack
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三軒茶屋 Gyoza shackちゃわん
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【イタリアン】
古民家を改装した隠れイタリアン
オステリア割烹りんどう
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【熟成魚・割烹】
時のマリアージュ、感動の世界を
雫月
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＠和音人テロワールチャンネル
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#焼き鳥
#串打ち
#捌き方
【動画制作協力】
@あそこTV
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使用機材
カメラ
1カメ
sony a7s2
amzn.to/39ffhFP
2カメ
sony a7r2
amzn.to/2PrGjlp
マイク
RODE ロード VideoMic Pro+ コンデンサーマイク VMP+
amzn.to/2VsZdMf
楽曲提供(Download)：H/MIX GALLERY
www.hmix.net/
焼鳥屋の独立を目指して現在資金を貯めて行ってる最中で、飲食店開業〜資金繰り〜抑えるべきポイント〜失敗や成功事例〜など、様々な人の動画拝見しながら勉強してる最中ですが、凄くリアルで為になりました。
有難う御座います。
あまりの良さで、人生初のコメントしてしまいました。
とても嬉しいコメントありがとうございます！！
開業応援📣してます^_^！！
いつも、勉強させていただきありがとうございます😊
鶏を丸ごと仕入れるのには
直接交渉するのでしょうか？
新鮮なものが欲しくて
ありがとうございます！
丸どりはそうですね！
その地元の生産の情報がネットにのってますのでそちらにら連絡してチルドの丸どりをお願いした方がいいかと思います！
結構地方は冷凍が多いのでお気をつけてください^_^
都内でしたら鳥問屋さんは丸どりも注文できますね
いつも勉強させて頂いてます。
大阪の田舎で10坪程度のお店を1人でやりたいと思ってます。
ドリンクの提供が厳しいと思いますが頑張ります。
メチャクチャ素敵ですね！！
ワンオペの最強オペレーションテクニックもあるので
今度動画にしてみます！
全力応援します📣📣！
返信有難う御座います！ワンオペの最強オペレーションテクニック動画を楽しみにしています。
勉強なりました。
来年焼き鳥やります！
おお！
めちゃ素敵です！
全力応援しますので
できることあればなんなりと！
惜しげもなく情報や技術を披露していただき、とても感動しています。
来年、テイクアウト専門の焼鳥店を開業予定です。無料で情報を頂いた上に、質問をするのは大変心苦しいのですが、教えて頂きたい事があります。
すでに焼鳥店を営んでいる諸先輩方に聞いても腑に落ちる答えをいただけないのです。
出店おめでとうございます🎉
全力応援📣しますよ！
ぼくの知識でよければなんなりと質問してください！
インスタDMで個人的な質問よくいただくのでぜひどちらからでもご連絡くださいませ^_^
いつも見てます。
日和必ず行かせていただきます！
ありがとうございます！！
ぜひ！！
声かけてくださいね^_^！
今年焼鳥屋開業を予定してます
とても参考になり勉強になりました。
お店にはまだ行った事が無いのですが年内には食べに行きます‼️
ありがとうございます！！
お待ちしてます！声かけてくださいね^_^！
いつも勉強させてもらってます！予約させていただきます！笑
ぜひお待ちしてます！連絡ください^_^！
関西在住なので、日和には食べにいけません。m(_ _)m
焼鳥屋出店したいので頑張りマース。
いつか東京きたら声かけてください^_^！
応援します！頑張りましょう！！
お疲れさまです。
何の知識も準備もせずに勢いだけで始めてしまった頃が懐かしくもあり、無料で教えて貰える時代の早さに戸惑うオジサンです😅
起業を考えている人には有難い学校ですね
起業しちゃってるオジサンでも勉強し直しするのに有難いっす😊
まずは、1番大事なのが勢いだと思ってますよ！！ぼくも！
少しでも焼鳥の業界が面白くなるように頑張ります！！
お金貸してください💰
爆www
ダメ、ぜったい！！