שלום יעל יקרה. תודה לך. אני שמחה שהגעת למתכון הזה, הוא אחד המעולים שיש לי. אין לבצע שום שינוי במתכון, כי כל שינוי יפגע במרקם הרצוי. הלוואי ותכיני ויהיה לך טעים❤️❤️❤️❤️
רחל יקרה. תודה שכתבת לי. המתכון, כפי שהדגמתי בסרטון, הוא בעל מרקם מושלם. אני הכנתי המון סוגים של העוגיות האלה בחיי, ולדעתי זה הכי טוב ככה. את חייבת לנסות. אני ממש רוצה שתנסי. זה פשוט מעולה. הלוואי ותנסי ויהיה לך טעים❤️❤️❤️
קסם הקסומה בוקר טוב איפה זרקת אותי כמה שנים אחורה הזכרונות הזכרונות אמא שלי עליה השלום הייתה מכינה את זה המון יש לה אחות שהייתה אלופה ולהכין את העוגיות האלה פעם בחודש הייתה מביאה לנו תבנית מלאה איזה זכרונות טובים מאז שאמא נפטרה לפני ארבע שנים כבר לא זכיתי לאכול את העוגיות הטעימות האלה היום נשאר רק הטעם צרוב בזיכרון
אריה אתה תצליח נשמה. אתה יכול לוותר על שלב הרידוד במערוך ופשוט ליצור עוגיות עגולות בידיים ולשטח אותן עד דק על נייר האפייה. הן לא תהיינה סמטריות אבל הן תהיינה באותו הטעם. לפעמים, כשאין לי כוח ואני ממהרת, זה מה שאני עושה. 💜
גל זה יהיה בסדר גמור. ייתכן שיהיה שינוי כלשהו מבחינת לחות הבצק, אם יהיה יבש מידי אז להוסיף מיץ תפוזים, ואם יהיה לח מידי אז להוסיף קמח. אי אפשר להרוס את העוגיות האלה. אפשר בכלל בלי ביצים. פשוט לאחר כל הנסיונות הגעתי למסקנה שעם 2 חלמונים זה הכי טעים. אני חושבת שעם 2 חלמונים זו העוגייה הכי טעימה בעולם. 🙏💜
@@The_Magical_Kitchen אשה יקרה ונשמה טובה ומבורכת לכולם..התודה והברכה לך ... בריאות איתנה בגוף והנפש חיים טובים ושלום לך למשפחתך היקרה אמן ואמן 🙋👸 טובה ומבורכת לכולם 🌿🌺🙌🏼 תמיד
קסם אהובה, היית צריכה להתחיל את הסרטון כך, עוגיות....בואו נמחא כפיים 👏👏👏 וכו... המתכון הזה נפלא ומעניין שיש בו חלמונים. המתכון המקורי זה ביצים שלימות ומרגרינה ! בעבר הרחוק היה רק שמן וזה פי אלף טעים. אז שאפו לך אשה נהדרת ואין לי ספק שזה פצצה !!!
שלום גל. כשצילמתי את הזרעים מקרוב, הדלקתי את האור של הטלפון כדי שתראו טוב יותר. בגלל ההחזר מהאור זה נראה בהיר יותר. אין צורך לטחון את הזרעים. אציין שהם ממש טעימים ואני ממליצה לא לוותר עליהם🙏💜
את פשוט מהממת ומקסימה! באיזה נחת את מדברת! פשוט תענוג רצוף!!! אמנם אני לא תמיד מגיבה, אבל עוקבת אחרייך בדבקות ובאופן רציף! פשוט זכות גדולה יש לכולנו שאת נמצאת כאן ומלמדת אותנו מניסיונך העשיר! תודה רבה! שאלה קטנה: אפשר להשתמש בזרעי פשתן במקום זרעי אניס? היכן אפשר לקנות את זה? תודה רבה לך על הכל ותבורכי בכל הברכות!
@@אפרתדרוקמן-כ8פ אפרת שלום. כבר לא נוהג בדרך כלל לענות במקומה על שאלות. אבל אולי תהיי בקניות הבוקר וחבל שתפספסי. לזרעי אניס יש ארומה מיוחדת והם מה שעושים את העוגיות הללו לריפעת ולא סתם עוגיות. לאניס יש ארומה של ערק ובעצם הוא זה שנותן לערק את טעמו הייחודי. אם אין לך זרעי אניס את יכולה להכין את העוגיות בלעדיהם. הן עדיין תהיינה מתוקות וטעימות אבל זה לא ריפעת. אין צורך לשים זרעי פשתן . אין להם כל תרומה לארומה. זרעי אניס אפשר לרכוש בכל חנות תבלינים. גם בסופרים הגדולים שיש בהן עמדת תבלינים גדולה ניתן בדרך כלל לרכוש זרעי אניס. בהצלחה. מקווה שעזרתי
@@yaellevi956 Actually it is foggy and raining here this morning with freezing rain/snow ❄️ ⛄️ on Friday. Wish you were here with me enjoying a cup of coffee☕️One day soon we will enjoy our coffee together!!!! Stay well my dearest 💙😘xoxoxo
עוגיות ריפעת
1/2 קג' קמח לבן- 5 כוסות חד פעמי
1/4 כף מלח
1 כוס סוכר
1/3 כוס שומשום לבן
1 שקית סוכר וניל
1 שקית אבקת אפיה
1 כף גדושה זרעי אניס
2/3 כוס שמן
2/3 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
2 חלמונים
גרידה מלימון אחד
אופן ההכנה תיצפו בסירטון🌞
תודה רבה לך אהובה שלנו🙏💜
תודה סימה יקרה😃
@@raisaspector7356 בכייף ראיסה🌹
יום נפלא. האם אפשר להוריד מכמות הסוכר? האם זה יפגע במרקם העוגיה?
שלום יעל יקרה.
תודה לך.
אני שמחה שהגעת למתכון הזה, הוא אחד המעולים שיש לי.
אין לבצע שום שינוי במתכון, כי כל שינוי יפגע במרקם הרצוי.
הלוואי ותכיני ויהיה לך טעים❤️❤️❤️❤️
תודה רבה לך על המתכון הנפלא הזה. אם אחליף לקמח כוסמין מלא האם את מציעה לי לשנות משהו בהכנה?
תודה רבה יעל יקרה.
זה אחד המתכונים המעולים שיש לי.
במידה ותחליפי לקמח כוסמין, עלייך להפחית בכמות הקמח. זה השינוי היחיד שיש לעשות💜🌺
תודה על המתכון נראה מעולה❤
תודה לך נשמה טובה.
איזה יופי שהגעת לסרטון הזה❤️🌺💋
תודה על המתכון
מעניין איך יצא עם קמח כוסמין
קמח כוסמין לבן יוצא טעים גם בורקס הכוסמין מלא קצת יוצא אחרת
מלי, תודה לך.
מה שכתבה עדינה, היא הכי מומחית במטבח💜💜💜
תודה עדינה נשמה🙏💜
בוקר טוב זה משהו מיוחד מזכיר לי את אמא שלי ז"ל שעשתה יפה מאוד תודה יקרה
חיה יקרה, ריגשת מאוד.
לא ידעתי שאימך נהגה להכין ריפעת.
תודה ששיתפת מתוקה🙏💜
הכי טעימות לתה, יבורכו ידייך אהובתי!
תודה רבה לך חני יקרה שלי🙏💜
את מדהימה הכל אצלך קל וברור מתכונים מעולים
לגלגלת הנחושת היכן חנות התבלינים באיזו עיר תודה נמשיך להנות מכל משאת מבשלת
תודה רבה לך שרה יקרה שלי🙏💜
אם את גרה באיזור הצפון אני קניתי ברבי מאיר בעל הנס יש להם את הגלגלת
לא שמתי לב..בהתחלה הוספת לתערובת שמרים?
לא גור. אין שמרים במתכון.
יש אבקת אפייה💜
מושלם יבורכו ידיך אין על המתקונים שלך צדיקה
תודה רבה אביבה יקרה🙏💜
איך נקראת החנות של התבלינים?
שלום שושנה יקרה.
בכל חנות תבלינים תוכלי למצוא את התבלינים הללו❤️🌺
אם אפשר לשלוח את המתכון בכתב אשמח נראה מהמם
רפאל, את המתכון רשמה הצופה סימה, ואני הצמדתי את הודעתה כתגובה ראשונה בהודעות🙏💜
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה
יישר כח על ההסבר אין מלים
תודה רבה לך רפאל💜🥰
נראה נהדר!!! מה אפשר במקום ביצה?
תודה רבה יקירתי.
ניתן לוותר לחלוטין על ביצים במתכון, מניסיון.
פשוט לשים יותר מיץ תפוזים.
זה יהיה מעולה💜
@@The_Magical_Kitchen הכנתי יצא טעים מאוד הוספתי חלמון בסוף
ישששש אני כל כך שמחה. הלוואי ויכולתי לראות.
מאוד מתרגשת 💜
@@The_Magical_Kitchen אשמח לדעת למה לא להוסיף ביצה שלימה?
תודה💖
רחל יקרה.
תודה שכתבת לי.
המתכון, כפי שהדגמתי בסרטון, הוא בעל מרקם מושלם.
אני הכנתי המון סוגים של העוגיות האלה בחיי, ולדעתי זה הכי טוב ככה. את חייבת לנסות. אני ממש רוצה שתנסי.
זה פשוט מעולה. הלוואי ותנסי ויהיה לך טעים❤️❤️❤️
וואווו מושלם לחלוטין שאפווו אלופה
תודה רבה לך יקירתי🙏💜
היי יקרה אמרת חצי קילו זה 5 כוסות קמח והכוס נראת גדולה מהרגיל אני מדדתי פעם ויצא לי חצי קילו 3 וחצי כוסות זה נכון ?
היי גלית יקרה. תודה לך.
אני משתמשת בכוס של 200 מל חד פעמית.
צריך 5 כוסות.
אם את משתמשת בכוס בינלאומית של 250 מל,
אז 3 וחצי כוסות❤️
בדרך כלל זה הולך עם תה או קפה שחור
כן. זה הולך טוב גם לבד בלי כלום☺️💜
@@The_Magical_Kitchen כן
קסם הקסומה בוקר טוב איפה זרקת אותי כמה שנים אחורה הזכרונות הזכרונות אמא שלי עליה השלום הייתה מכינה את זה המון יש לה אחות שהייתה אלופה ולהכין את העוגיות האלה פעם בחודש הייתה מביאה לנו תבנית מלאה איזה זכרונות טובים מאז שאמא נפטרה לפני ארבע שנים כבר לא זכיתי לאכול את העוגיות הטעימות האלה היום נשאר רק הטעם צרוב בזיכרון
ממש טעים ומלא זיכרונות
אריה, תודה ששיתפת אותי בסיפור על אימך ודודתך.
התרגשתי מאוד לקרוא אותך.
אולי תנסה להכין?
מה דעתך?
💜
שולה יקרה, תודה לך🙏💜
@@The_Magical_Kitchenלא בטוח שאצליח אני שולח את הסירטון לגיסתי היא תכין
אריה אתה תצליח נשמה.
אתה יכול לוותר על שלב הרידוד במערוך ופשוט ליצור עוגיות עגולות בידיים ולשטח אותן עד דק על נייר האפייה.
הן לא תהיינה סמטריות אבל הן תהיינה באותו הטעם.
לפעמים, כשאין לי כוח ואני ממהרת, זה מה שאני עושה. 💜
היי, אם אכניס לבצק 1 ביצה בימקום 2 חלמונים..(כדי לא ליזרוק 2 חלבונים) האם זה יקשה את הבצק? תודה
גל זה יהיה בסדר גמור.
ייתכן שיהיה שינוי כלשהו מבחינת לחות הבצק, אם יהיה יבש מידי אז להוסיף מיץ תפוזים, ואם יהיה לח מידי אז להוסיף קמח. אי אפשר להרוס את העוגיות האלה. אפשר בכלל בלי ביצים. פשוט לאחר כל הנסיונות הגעתי למסקנה שעם 2 חלמונים זה הכי טעים.
אני חושבת שעם 2 חלמונים זו העוגייה הכי טעימה בעולם.
🙏💜
נפלא
תודה רבה סימה🙏💜
אני מאוד אוהבת את הלימוד שלך
תודה רבה לך ירדנה יקרה.
העוגיות מאוד טעימות, אני מקווה שתכיני ויהיה לך טעים❤️🌺
אשה יקרה ונשמה טובה...בלי👁️הרע..🐟🐠🧄כל הכבוד ..ממש כמו תמיד.הכל מושלם יפה
טעים במיוחד.🏆🥇 בזכות הסבלנות ואהבה שיש לך בכל מתכון..🙏👸טובה🙌🏼תמיד.,🌿🌿
תודה רבה לך אהרון יקר שלי🙏💜
@@The_Magical_Kitchen אשה יקרה ונשמה טובה ומבורכת לכולם..התודה והברכה לך ... בריאות איתנה בגוף והנפש חיים טובים ושלום לך למשפחתך היקרה אמן ואמן 🙋👸 טובה ומבורכת לכולם 🌿🌺🙌🏼 תמיד
תהיה בריא אהרון יקר.
תרגיש טוב תמיד❤️❤️❤️❤️
@@The_Magical_Kitchen ,,🙏🙋👸, טובה שבת שלום ומבורך לך ולכולם אמן ואמן 🌿🕯️🕯️ לכבוד שבת קודש 🌿🌿
אהרון אחכה לך.
תמיד מחכה שתחזור🙏💜
שבת שלום אהרון💜💜💜💜
שלום לך. נראה הכי טעים וקל. אפשר לוותר על החלבונים
תודה לך. כן אפשר בהחלט לוותר על ביצים במתכון ולהוסיף עוד מיץ תפוזים. מניסיון🙏💜
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה לך על התשובה, אני אכין
בסדר ליז יקרה. אנא חזרי לספר לי🙏💜
@@The_Magical_Kitchen שלום לך! הכנתי את העוגיות בלי החלבונים אבל הוספתי עוד מיץ תפוזים ויצאו מושלם!! תודה לך !
איזה יופי. אני כל כך שמחה. תודה שחזרת לעדכן🙏💜
תודה על המתכון🍪❗
האם אפשר להחליף תסומסום? על מה?
תודה.
היי יקירתי. אפשר פשוט לוותר על השומשום🙏💜
כל כך פשוט?😆
אפשר להוסיף משהו במקום?😋
תודה.
שבת שלום ומבורך🌷🌷🌷❗
קסם אהובה, היית צריכה להתחיל את הסרטון כך, עוגיות....בואו נמחא כפיים 👏👏👏 וכו...
המתכון הזה נפלא ומעניין שיש בו חלמונים. המתכון המקורי זה ביצים שלימות ומרגרינה ! בעבר הרחוק היה רק שמן וזה פי אלף טעים.
אז שאפו לך אשה נהדרת ואין לי ספק שזה פצצה !!!
תודה רבה לך אלישבע יקרה שלי.
🙏💜🙏💜🙏💜🙏💜🙏💜
למה הצבע של זירעיֵי האניס ניראים שונים? כששמת בקערה הם היו כהים, וכשקרבת למצלמה הצבע היה בהיר יותר..ועוד משהו, האם צריכים ליטחון את הזרעים?
שלום גל.
כשצילמתי את הזרעים מקרוב, הדלקתי את האור של הטלפון כדי שתראו טוב יותר. בגלל ההחזר מהאור זה נראה בהיר יותר. אין צורך לטחון את הזרעים. אציין שהם ממש טעימים ואני ממליצה לא לוותר עליהם🙏💜
וואוווו איך הגעת לזה??
אלו העוגיות המסורתיות
תשמעי קסם את אלופת האלופות
יצאו לך מושלמות מדוגמות
ועוד שממש דייקת במתכון של זקני המרוקאיות .
החזרת אותי אחורה
תודה לך קסם ויום קסום❤️
תודה מתוקה שלי💜💜💜
יעלי, אני שמתי לב שיש המון גרסאות לריפעת.
אחרי כל הנסיונות הגעתי למסקנות☺️💜.
את לא מבינה כמה זה טעים.
נורא ואיום😅😅😅
כן יעלי. 🙏🙏🙏🙏
שאלה: גאלט ... הן עוגיות אחרות?
שלום חנה יקרה.
זה דומה אבל לא בדיוק.
עד כמה שידוע לי הגאלט הן עוגיות מלוחות וללא אניס.
לעיתים מוסיפים לבצק גם אבקת אפייה וגם שמרים. 🙏💜
נכון הכי טעימות לתה תודה רבה💞
תודה לך מרים יקרה🙏💜
th-cam.com/video/xDFhl2n-gjw/w-d-xo.html
את פשוט מהממת ומקסימה!
באיזה נחת את מדברת! פשוט תענוג רצוף!!!
אמנם אני לא תמיד מגיבה, אבל עוקבת אחרייך בדבקות ובאופן רציף!
פשוט זכות גדולה יש לכולנו שאת נמצאת כאן ומלמדת אותנו מניסיונך העשיר!
תודה רבה!
שאלה קטנה: אפשר להשתמש בזרעי פשתן במקום זרעי אניס? היכן אפשר לקנות את זה?
תודה רבה לך על הכל ותבורכי בכל הברכות!
@@אפרתדרוקמן-כ8פ אפרת שלום.
כבר לא נוהג בדרך כלל לענות במקומה על שאלות. אבל אולי תהיי בקניות הבוקר וחבל שתפספסי.
לזרעי אניס יש ארומה מיוחדת והם מה שעושים את העוגיות הללו לריפעת ולא סתם עוגיות. לאניס יש ארומה של ערק ובעצם הוא זה שנותן לערק את טעמו הייחודי.
אם אין לך זרעי אניס את יכולה להכין את העוגיות בלעדיהם. הן עדיין תהיינה מתוקות וטעימות אבל זה לא ריפעת. אין צורך לשים זרעי פשתן . אין להם כל תרומה לארומה.
זרעי אניס אפשר לרכוש בכל חנות תבלינים. גם בסופרים הגדולים שיש בהן עמדת תבלינים גדולה ניתן בדרך כלל לרכוש זרעי אניס.
בהצלחה. מקווה שעזרתי
@@Raanan_Kovesh בוקר טוב, היא לא יכלה לבקש תשובה יותר מדוקדקת מזו🙂
קסם תישמח 😍
יום חמים ושימשי🌞
@@simaashkenaziovadya6566 תודה סימה. יום חמים ושמשי , אמן.🌹
בוקר טוב ויום נפלא‼️ נפלא כמובן שנכין. טוב וטעים ליד כוס תה עכשו בימים קרים אלה. תודה רבה לך יקירה💕🇮🇱
תודה רבה רבקה יקרה.
מקווה שיהיה לכם טעים🙏💜
מאפה בניחוח ממרוקו. לזכור את הניסים שנעשו לצדיקי הדור. במרוקו. תודה.
תודה רבה נשמה🙏💜
למה את לא רושמת את המתכון בתיאור הסרטון ?
הצופה היקרה סימה, רושמת את כל המתכונים בתגובות.
אני מצמידה את תגובתה כתגובה ראשונה🙏💜
ערב טוב.תחילת צפייה
תודה גור
בוקר טוב אהובתיייייייייי
קסם את נדירה !!!!!
נכון, משהו זאת, בא לי לעשות לה קווץ בלחי.
😂😂😂😂😂😂
מה שלומך יקירה?
תודה לך אור חמודה💜
יעלי, ״קווץ׳״ זו מילה חמודה מאוד💜
@@The_Magical_Kitchen זו לא המילה, זה מי שעושים לו את זה, את הקווץ.
💖💖💖
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
הזרעים מוסיפים
כן נשמה❤️🌺
מ ה מ מ ת..❣
תודה רבה יקירתי🙏💜
💙Toda💙xoxo
@@yaellevi956 ☕️Yes, dear Yael coffee now with breakfast☕️
Love and many blessings to you❣️🙏xoxoxo
@@yaellevi956 Actually it is foggy and raining here this morning with freezing rain/snow
❄️ ⛄️ on Friday. Wish you were here with me enjoying a cup of coffee☕️One day soon we will enjoy our coffee together!!!! Stay well my dearest 💙😘xoxoxo
תודה רבה דבי יקרה🙏💜
ואל תדאגו חברים לחלבונים תיכף יגיעו נשיקות...ועוד נשיקות 😘💋
חחחחח את כבר מכירה אותי.
מקווה להספיק לצלם🙏💜
@@The_Magical_Kitchen 💖💞💖💞👏👏👏
העוגיות נראות כימעה כמו ביסקויטים.
גור זה כל כך טעים. הלוואי ותנסה🙏
בוקר אור לך קסם.
מי צריך את הביסקוויט של אוסם 😂😂😂😂😂 יצאו לך סוףףףףףף
תודה רבה לך רוני נשמה🙏💜
אני שמה אניס ושומר גם העוגיות
וגם עושה משומר ואניס תה
יאמי. נשמע טעים מאוד🙏
הקשבתי לציפורים שצילמת. מקסים. תודה💜
כן יש לי את הגלגלת של אמא איפו הימים הלחם בית המפרום הרבה עבודה והרבה סבלנות
תודה לך❤️🌺
כל מה שאת עושה זה קל יותר משום מה
תודה רבה לך נשמה טובה❤️🌺
אביבה היא יותר מצדיקה
תודה לך אור💜