coffee jelly recipe

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
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    ■Coffee jelly
    400ml…Water
    10g…coffee
    30…Granulated sugar
    10g…gelatin
    ① Return gelatin with water.
    ② Boil water, add other ingredients, cool with ice water and pour half into the mold
    Half cool and harden.
    ■Coffee cream
    15g…coffee
    130ml…milk
    60g…egg yolk
    30g…Granulated sugar
    5g…gelatin
    150ml…heavy cream
    ① Combine egg yolk and granulated sugar and blanche (mix until whitish).
    ② Combine milk and coffee in a pan and boil.
    ③ Combine warm milk and egg yolk, return to the pan, heat over medium heat, add gelatin and chill with ice water.
    ④ Whip fresh cream and pour it into a glass with the above
    ■Finish
    ① Pour coffee cream into a glass with coffee jelly and let it cool and harden.
    ② When the coffee cream has set, crash the coffee jelly poured into the glass and another jelly with a fork and place it on top.
    ③ Complete with fresh cream from above.
    #chezsucre #asmrcooking #お菓子作り #料理 #ゼリー
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 59

  • @user-js8fl4vo9f
    @user-js8fl4vo9f 4 ปีที่แล้ว +4

    材料が混ざっていく様がとっても癒される〜☺️💕

  • @user-lz4dh4ho2z
    @user-lz4dh4ho2z 4 ปีที่แล้ว +8

    美味しそう、、、 早速明日作ってみよっかな🥺

  • @shiho9445
    @shiho9445 4 ปีที่แล้ว +5

    あぁ〜見た目も最高、絶対美味しいやつじゃなですか…
    出来上がりまで我慢できない私は作れないけど見てて出来上がっていくのが楽しくてしょうがないです!
    こういうの作れる人本当に尊敬します☕️

  • @ovo3764
    @ovo3764 3 ปีที่แล้ว +1

    素晴らしい☺️

  • @user-rv9kf3nr1t
    @user-rv9kf3nr1t 4 ปีที่แล้ว +3

    見た目よし絶対味よし

  • @user-ys6fu8en3i
    @user-ys6fu8en3i 4 ปีที่แล้ว

    コーヒーゼリーめちゃくちゃ好きです。たまりません。

  • @ramonapereira128
    @ramonapereira128 4 ปีที่แล้ว +6

    Wow a great dessert . Thank you for the video . God bless you and your family . srilanka .

  • @user-yj4tx2tz4r
    @user-yj4tx2tz4r 4 ปีที่แล้ว

    泡立て器かわいい!

  • @user-jn7bg5tu8j
    @user-jn7bg5tu8j 2 ปีที่แล้ว

    昨日作って、さっき食べました。コーヒークリームが、とても美味しかったです。ありがとうございます。

  • @sakilala3046
    @sakilala3046 4 ปีที่แล้ว +4

    あぁぁ美味しそう…テスト終わったら絶対作る

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  4 ปีที่แล้ว +1

      ほろ苦い大人の味です☆
      楽しんでくださいね(*^^*)

  • @MintyBunnyJuniper
    @MintyBunnyJuniper 4 ปีที่แล้ว +4

    👍👍✨💕 I will try making this tomorrow!! Edit: I made it and it was delicious! I don’t really know if I made the top part correctly, but it was still very good! Thank you for this easy recipe ☺️❤️

  • @user-xl9vu7lt9o
    @user-xl9vu7lt9o 4 ปีที่แล้ว +5

    コーヒーゼリー 美味しそうです😋 他の動画は、 不器用な私には ちょっと 自信がなく 手が出せませんが 💦 コーヒーゼリーは、チャレンジしてみます✨

  • @hazemoon7286
    @hazemoon7286 3 ปีที่แล้ว

    Just Woooow❤❤❤thx

  • @user-sm6nn7og5f
    @user-sm6nn7og5f 3 ปีที่แล้ว +2

    とても素敵ですね!!センスが良くて尊敬です!!作りたいですが、せっかくならオシャレな器で作りたくて、何のグラス使ってるか教えてくださいませんか?

  • @geraldineijalas7900
    @geraldineijalas7900 3 หลายเดือนก่อน

    エスプレッソマシンを買ったのでコーヒーゼリーを売ろうと思っていたのですが、地味で売れないだろうと思ってたのですが、これなら行けそうです。
    ありがとうございます

  • @Satty0662
    @Satty0662 3 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは 🎶
    甘さ控えめでとても美味しく出来ました。
    今度 美容師さんに差し入れに作ります♪
    ありがとうございました😊

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  3 ปีที่แล้ว

      こんばんは!
      気に入っていただけて良かったですヒャッホゥ(*´˘`*)٩(ˊᗜˋ*)و
      これからもっと美味しいお菓子のために頑張ります( *˙ω˙*)و グッ!

  • @chezsucre892
    @chezsucre892  4 ปีที่แล้ว +13

    こんばんは!
    本日は粉コーヒーを使ったコーヒーゼリーになります。
    最近、卵黄を使い過ぎで卵白が冷凍庫にたくさん余ったので
    卵白を使ったお菓子をちょこちょこ作ろうと思いますが、リクエストなどありましたらコメント欄まで書き込んでみてください( *˙︶˙*)و
    今回も作り方の詳細は字幕で公開しておりますので気になる方は字幕ONでご覧ください
    (*´∀`*)

    • @user-vw2yu9gt6c
      @user-vw2yu9gt6c 4 ปีที่แล้ว +1

      こんばんわー
      パブロバって出来ますか?

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  4 ปีที่แล้ว +2

      作ったことはありませんがやってみたいと思います(*^^*)

    • @user-vw2yu9gt6c
      @user-vw2yu9gt6c 4 ปีที่แล้ว

      @@chezsucre892
      ありがとうございます٩(*´︶`*)۶

  • @user-ob4vk7sb6z
    @user-ob4vk7sb6z 3 ปีที่แล้ว

    おばあちゃんがコーヒーゼリー好きなので絶対作ります

  • @jesliesamayoa8684
    @jesliesamayoa8684 3 ปีที่แล้ว

    No entendí algunas cosas... Pero se ve muy rico 😋

  • @popoboo5408
    @popoboo5408 4 ปีที่แล้ว +3

    ダクワース
    できればピスタチオのクリームサンドを😋

  • @yomoda1227
    @yomoda1227 4 ปีที่แล้ว +2

    さっきインスタもみました!🥰

  • @Avi_06_07
    @Avi_06_07 3 ปีที่แล้ว +1

    将来的にカフェを開業したく,いつも参考に見させていただいております!
    いつもとても美味しそうです😊うちにある鍋がティファールしかないのですが鍋はそれでも大丈夫なんでしょうか💦

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  3 ปีที่แล้ว +1

      素敵ですね☆
      ティファールでも仕上がりの着地は変わらないと思うので気になさらなくて大丈夫ですよ( *˙︶˙*)و

  • @DotterSvea
    @DotterSvea 3 ปีที่แล้ว +1

    5:49 "The sweetness was also modest so it was lollipop"
    *haha*

  • @ASMR-ou8hg
    @ASMR-ou8hg 4 ปีที่แล้ว +1

    スノーボール作って欲しい。

  • @TOMO-pn1iz
    @TOMO-pn1iz หลายเดือนก่อน

    とても美味しそうなので作ってみたいのですが。
    日持ちはどれくらいでしょうか?
    コーヒークリームは、冷凍可能でしょうか?

  • @bitter-affogato
    @bitter-affogato 3 ปีที่แล้ว

    ゼラチンは粉ゼラチンでも可能でしょうか?
    おなじ10gで。

  • @naritanippon7482
    @naritanippon7482 4 ปีที่แล้ว +1

    I will draw your recipe

  • @Rita-ge2lr
    @Rita-ge2lr 3 หลายเดือนก่อน

    こんにちは。{コーヒークリーム} セクションで、挽きたてのコーヒー粉と手で淹れたコーヒー粉しか持っていません。どうすれば代用できますか? 使用方法を変更できますか?濃縮コーヒー15グラムで代用可能でしょうか?😅

  • @user-pv4oc9xw2h
    @user-pv4oc9xw2h 2 ปีที่แล้ว +1

    コーヒーゼリー自体初めて作りました。
    コーヒー飲めないので周りの大人に食べてもらいました。美味しい!と言ってもらえました(^^)

  • @user-jn7bg5tu8j
    @user-jn7bg5tu8j 2 ปีที่แล้ว

    四人分だと、レシピはどうなりますか?

  • @user-re1kt9oc7u
    @user-re1kt9oc7u 3 ปีที่แล้ว

    生クリームって35%しか無理なんですかね??🥺

  • @user-yf5jm2lz8g
    @user-yf5jm2lz8g 4 ปีที่แล้ว +1

    ゼラチンは粉ゼラチンでもできますか?

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  4 ปีที่แล้ว

      大丈夫ですよ( *˙ω˙*)و グッ!

  • @yukojasmine9228
    @yukojasmine9228 4 ปีที่แล้ว +3

    ☕️粉コーヒー☕️はインスタントでいいですか?

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  4 ปีที่แล้ว +1

      はい!今回はインスタントで大丈夫ですm(__)m

    • @yukojasmine9228
      @yukojasmine9228 4 ปีที่แล้ว +1

      Chez Sucre砂糖の家
      ありがとう😊

  • @h.m462
    @h.m462 4 ปีที่แล้ว +2

    ゼラチンが粉の場合はどうしたらいいですか?🤔

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  4 ปีที่แล้ว +1

      粉の場合は同じ分量で問題ないと思います(*^^*)

    • @h.m462
      @h.m462 4 ปีที่แล้ว +1

      Chez Sucre砂糖の家
      ありがとうございます☺️ぜひ、作ってみます✨

  • @user-eo3mg9hs1o
    @user-eo3mg9hs1o 4 ปีที่แล้ว +9

    泡立て器がトリコのサニーの髪の毛みたいwww

  • @momo_naritai
    @momo_naritai 4 ปีที่แล้ว +2

    あの、粉ゼラチンしかない場合はどうすればいいのでしょうか、、

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  4 ปีที่แล้ว +2

      間際らしくてすみません!粉ゼラチンでも問題ありません٩( ‘ω’ )وグッ!

  • @maru-che
    @maru-che 3 ปีที่แล้ว

    コーヒークリーム、コーヒーの分量が15㌘、
    動画では10㌘ですがどちらが正解ですか?

    • @maru-che
      @maru-che 3 ปีที่แล้ว

      あ、15㌘で作ってみます( *´꒳`*)

  • @user-zj9xl3jf8n
    @user-zj9xl3jf8n 4 ปีที่แล้ว +2

    パブロバなるものを作ってくれたらうれしいですヾ(。>﹏

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  4 ปีที่แล้ว +1

      せっかくのリクエストやるしかない( *˙ω˙*)و グッ!

    • @user-zj9xl3jf8n
      @user-zj9xl3jf8n 4 ปีที่แล้ว

      Chez Sucre砂糖の家 .*・゚(*º∀º*).゚・*.パアア
      ありがとうございますー!楽しみにします☺️

  • @Yuu-nr1us
    @Yuu-nr1us 3 ปีที่แล้ว

    主「ゼリー用のゼラチンを戻しておきます」
    ワイ「???」
    ゼリー用のゼラチンの存在すら知らなくて泣いた(粉末?のゼラチンは知っている)

    • @user-fi7sv3pp1d
      @user-fi7sv3pp1d 3 ปีที่แล้ว

      ゼリー(に使う)用のゼラチンって意味だと思いますよ

  • @user-nq7dx7gn6b
    @user-nq7dx7gn6b 3 ปีที่แล้ว

    ブライアンが出ることを期待してた俺

  • @Marhava2023
    @Marhava2023 2 ปีที่แล้ว

    ポイントが今一、わかりにくい。