【茄子の簡単レシピ]食べると幸せ！絶対に食べて欲しい【大葉】
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2023
- 大葉の爽やかな香りと、こっくり甘辛でとろとろに柔らか〜い茄子で、口の中が幸せになります。ペロッとなくなりますよ。冷めても美味いのでお弁当にもおすすめです！
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※材料※
・なす 2個(約260g)
・大葉 10枚
・生姜 5g
▪️調味料
・油小さじ2
・醤油小さじ1
・オイスターソース小さじ1
・砂糖小さじ1/2
・鶏がらスープ小さじ1/3
・ポン酢少々
・片栗粉大さじ1
若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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最高です❤分かりやすいし健康的だしダイエットしてる娘に作ります
ご視聴ありがとうございます😊
簡単なので是非作ってみてください
またよろしくお願いします🙇♂️
これ、醤油の代わりに味噌󠄀を使っても大葉と生姜の香りと合わさって美味しそうですね。
ナスといえば味噌ですよね！
いつもご視聴ありがとうございます🙇♂️
めっちゃ美味しかったです
機会があれば是非作ってみてください！
すゆ
さっそく作ってみました。
大葉の香りがきいておいしかったです。
ありがとうございます。😊
コメントいただきありがとうございます🙇♂️
よかったです😊
またよろしくお願いします🙇♂️
立派な、中華包丁ですな！
作ってる本人が那須大好物やかららこんなに美味しい
青葉大好き💕茄子に塩を振るって知りませんでした。必ず作ります😊
コメントありがとうございます🙇♂️
是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
油が少量で炒められて見た目もナスの色が鮮やかでとても美味しそうです!早速、作ってみます。
ご視聴いただきありがとうございます😊
是非作ってみてください
またよろしくお願いします🙇
いつも、油控え目のナス料理を教えて頂き、ありがとうございます。おかげ様でレパートリーが増えて喜んでいます☺️
いつもご視聴ありがとうございます🙇♂️
是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
さっそく明日作ります。色々とメモを取りながら見ることが出来ました。他の方たちのは早すぎて調味料をメモすることが出来ません。私には丁度よい早さで、わかりやすく助かります。
ご視聴いただきありがとうございます😊
良かったです
またよろしくお願いします🙇
美味しいですね
料理動画は、たくさんありますが、丁寧で、ポイントをわかりやすくしてある気がして、作ってみようってすぐに思いました。きっと、この大葉茄子、美味しく仕上がるかもです。やってみよ〜
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします😊
大量の大葉消費するのに作りました。
ナス取り出したり面倒ですが
面倒の向こう側に、ご飯がめっちゃ進む料理が出来上がってました🍚🍚🍚ありがとうございます
なすと大葉大好きで、こんなレシピ待ってました✨✨✨ありがとうございます😊
こちらこそありがとうございます🙇♂️
是非作ってみてください😊
1人暮らしの高齢の父でも作れそうな、分かりやすいレシピ動画を作って頂き、とてもありがとうございます。一緒に動画を見ながら、父娘でチャレンジしてます😂
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
簡単なので是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
茄子はどんな料理をしても美味しいですね。
大葉は美味しいですね。増やされる気持ちわかりますよ。😊
コメントありがとうございます🙇♂️
30枚なら香りがもっといいですよね😊
またよろしくお願いします🙇♂️
２回作りました！お肉お魚がなくても、コックリとした味食べごたえ、満足感があり、ご飯が進みました
ご視聴ありがとうございます🙇♂️
喜んで頂けて嬉しいです😊
またよろしくお願いします🙇♂️
これやばい美味すぎた！大葉2枚でしたけどめちゃくちゃ香りあって美味しかったです。50枚食べたら飛びそう！
嬉しいご感想ありがとうございます！めっちゃ嬉しいです☺️またよろしくお願いします🙇
美味しかったです。今度親戚が泊まりにくるので酒のおかずにと思って試しに作りました。主人が美味しいと言ってくれましたので
親戚にも食べてもらいます。味もよくしみて、食べやすくてよかったです。
コメントいただきありがとうございます🙇♂️
嬉しいです😊
またよろしくお願いします🙇♂️
美味しそうですね❗簡単に出来そうなので早速今夜作りますわ❗ありがとうございます🎉
ご視聴ありがとうございます😊
是非作ってみてください
またよろしくお願いします🙇
好きな食材🍆是非作ります
😉👍️
ありがとうございます😊
😊美味しそう❤
ヘタを スプーンで 取ってみます
美味しそうなのは、もちろんだけど、音がたまんないです。ボリューム上げて見てしまいました。サクッサクッ、ジュージュー、幸せの音…なんか癒されました。ありがとうございます💕
コメントいただきありがとうございます🙇♂️
嬉しいです😊
これからもよろしくお願いします🙇♂️
美味しそう！
この方法だと油は小さじ2でいいんですね、勉強になりました😊ありがとうございます。
ご視聴ありがとうございます🙇♂️
少しでもお役に立てば幸いです😊
メモしなくても覚えていられそうなところがいいですね！
嬉しいです
ありがとうございます😊
絶対に美味しい😋作ります
ありがとうございます😊
美味しそ〜😊
作ってみました!すごく美味しかったです✨
嬉しいです😊
ありがとうございます🙇♂️
美味しそう、さっそく作ってみます。
ありがとうございます😊
嬉しいレシピです。ニンニクアレルギーなので、ニンニクを使わないレシピはホントに嬉しいです。
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
にんにくをよく使いますが抜いても大丈夫です😊
これからもよろしくお願いします🙇♂️
大好きな食材の組み合わせだわ。大葉はフレッシュのままトッピングで明日作ります！
ご視聴ありがとうございます🙇♂️
是非作ってみてください👍
またよろしくおねがいします🙇♂️
@@daily_chinese あし
美味しそうですね😊
ありがとうございます😊
うまそうだ❤
ありがとうございます😊
素敵だぁ〜🎉❤
ありがとうございます😊
親戚が定期的に畑にはえている大葉を大量に持ってくるので漬け物にしたりして
もて余していましたが このレシピのおかげで助かりました😊美味しかったです
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
少しでもお役に立てば幸いです😊
これからもよろしくお願いします🙇♂️
間違いなくおいしいですね。試してみます。
ありがとうございます😊
美味しかったです。
作る前は、大葉と茄子の相性に懐疑的でしたがさっぱりと美味しく頂きました♪
ありがとうございました。
コメントいただきありがとうございます🙇♂️
よかったです😊
またよろしくお願いします🙇♂️
お陰様で、最近料理大好きになりました。茄子の色もとってもきれいです。油少ないのが有り難いです。
コメントいただきありがとうございます🙇♂️
太らない中華を目指しています😊
是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
いい色😄
ありがとうございます😊
ありがとうございます。😂勉強しました。
こちらこそありがとうございます😊
すごく美味しそうな感じだったから作ってみたいと思いましたね、男だからあまり料理やらないがこれだけは作ってみたくなりましたね
コメントありがとうございます
簡単なので是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
想像しただけでよだれが🤤 ぜひ作ってみようと思います^^
コメントありがとうございます🙇♂️
是非是非作ってみてください😊
美味しそう😋ニンニクが苦手で嬉しいレシピです🥰
ありがとうございます😊
わぁ❤ナスも大葉も大好きです✨食べて幸せになります😋
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
茄子🍆炒めものとても美味そうですね。😋初コメントしますね。😋
ありがとうございます😊
想像つきます…
美味しいそう😋
ありがとうございます😊
美味しそうななす🍆作ってみます😊🤗🌹
ご視聴ありがとうございます🙇♂️
是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
ナスと大葉、後みょうが入れてほぼ毎日塩もみして食べてます。たまに天ぷらかな。
これやってみますね。
大葉と炒めると美味しそう😆
ご視聴ありがとうございます🙇♂️
このレシピがおすすめです👍
是非作ってみてください😊
早速作ってみますね
とても美味しそうでーすね 簡単に でーす‼️ね ありがとうございます‼️😊
ご視聴ありがとうございます🙇♂️
是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
よく切れる包丁で気持ちいい‼️楽しそう😊
ありがとうございます😊
ナス🍆を炒めると、どうしても油を多めにつかってしまい、あとからべたっとした感じになってしまうのですが、先に塩揉みしておくと、小さじ1でも、あんなにきれいな焼き色がつくように炒めることができるんですね。ナスも大葉もあるので、すぐに作ってみます👍
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
レシピ通りに作れば簡単に出来ます😊
是非作ってみてください👍
これからもよろしくお願いします🙇♂️
投稿者さんありがとう❤
油少なくするのいつも悩んでてね
参考になりました。
❤❤わ😅😮😅😅😮😮😮😮
0:45 0:49
簡単そうで忙しい私にも出来そう❢
是非作ってみま〜す🤗🤗
コメントありがとうございます🙇♂️
簡単なので是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
おいしいそうですね〜いつもありがとうございます❤😂🎉😢😮😮
ありがとうございます😊
中華包丁って切った食材をスッとすくうのに便利ね。
コメントありがとうございます🙇♂️
中華包丁がでっかいですが使いやすいです😊
またよろしくお願いします🙇♂️
早速作ってみました 美味しい❤️🌟❤️🌟❤️🌟❤️🌟
リピ決定🤗💓✨💓✨💓✨💓✨💓
コメントありがとうございます🙇♂️
嬉しいです😊
またよろしくお願いします🙇♂️
作りました😊生姜と大葉は意外とケンカしない味で🍆も塩で水分取る方法が知れて油ぽくなくて😊美味しかった😊
ありがとうございます🙇♂️
@@daily_chineseすごく美味しいそうです。私のと少し違いますが、明日作ります。😂
That looks great it’s delicious loved it 😍👍👍👍
Thank you🙏
声が好き
調味料少なめでいいですね。
絶対作ります😊
是非作ってみてください👍
ありがとうございます🙇♂️
とても美味しそう❕明日作ります❤
ありがとうございます😊
今日ちっちゃくて可愛い茄子売ってたな❤
超～美味しそうです！明日にでも作ってみます！！！
コメントありがとうございます🙇♂️
是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
ナス料理❤簡単そうに見えました。私もやってみようと思いました。❤美味しいそう、ありがとうございます😊
コメントいただきありがとうございます🙇♂️
簡単なので是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
ナスは油を沢山吸うから、夏はいつも和え物でした。
これで心置きなく炒めて食べられます。
ありがとうございます。大葉を炒めるのも目からウロコ。
めっちゃ美味しかったです😊
是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
作ってみました❤
ありがとうございます😊
美味しそうですね。
ありがとうございます😊
大葉が入るとさっぱりしてバテる今の季節にもモリモリ食べられますね。ちょっとしたひと手間でこんなにもヘルシーになるのもうれしい！さっそく作ってみようと思います。
さ
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
おすすめの一品なので是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
😊
食欲出てくるナス🍆料理ありがとうございます😊畑のナスはぬか漬けとこのレシピで決まりました
ありがとうございます😊
美味しくできました、ありがとうございます！砂糖を入れ忘れていて後追加しましたが無問題！
ポン酢は「少々」よりも「しっかり」入れた方が好みかな。酸っぱい目が好きなので🥰
これから茄子の旬の間は作っていきます。
コメントいただきありがとうございます🙇♂️
僕もポン酢派です😊
またよろしくお願いします🙇♂️
美味しそう作って見たいです。
ありがとうございます😊
よし！さっそく真似よう
ありがとうございます😊
すごく美味しいです😍
もう４回作りました💕
嬉しいです😊
ありがとうございます🙇♂️
実家で茄子を作っているので、ナスのレシピ探してました🍆これ絶対美味しいですよね。大葉好きなので、50枚入れてもいいくらい。明日作ります
コメントいただきありがとうございます🙇♂️
是非作ってみてください👍
いずれ大葉なすレシピをアップしたいと思います、よかったらまた覗いてみてください😊
またよろしくお願いします🙇♂️
美味しそうです。トライしてみます❤。
ありがとうございます😊
ご飯がすすむくんですね❤ありがとうございました👍
こちらこそありがとうございます🙇♂️
ナスが、食べたくなりました。美味しそうですね❗なきりほうちょう？が、買いたいな❤
コメントありがとうございます🙇♂️
またよろしくお願いします😊
ありがとうございます。大葉がかなり余っていたのでチャレンジしましたw 激うまでしたーー♪
ご視聴ありがとうございます🙇♂️
嬉しいです😊
またよろしくお願いします🙇♂️
가지요리 맛있겠어요❤❤❤❤
ありがとうございます😊
おいしそう！
ありがとうございます😊
太らない中華✨嬉しい😆
ありがとうございます🙇♂️
油も少なくて旨そう😊
ありがとうございます😊
初めて見させて頂きました。ナスも大葉も家にあるので作ってみます!ありがとうございます🍆
こちらこそありがとうございます🙇♂️
是非作ってみてください👍
なあるほど、これは美味しそう!! 日本離れて3 0年。 ナス大好き!!明日はこれ。 オイスターソース、 大葉、 ジンジャー買ってと。大葉はちっと無理、 basel で間に合わそうかな。
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
ヘルシー中華良いですね😀！揚げた方が楽かもですが油が… 泣 これなら茄子たっぷり食べれますね😊
いつもありがとうございます🙇♂️
このレシピがめっちゃおすすめです👍
機会があれば是非作ってみてください😊
はじめまして。先程夕飯に作りました。表面ポッテリ中はトロ~でした🫠これからの季節ナスメニュー多いので助かりました🙇
コメントありがとうございます
嬉しいです😊
またよろしくおねがいします🙇♂️
茄子の味噌炒めは、いつも水ぽくなってしまっていましたが、この方法だと美味しく出来上がりました。ありがとうございます😃
コメントありがとうございます🙇♂️
嬉しいです😊
またよろしくお願いします🙇♂️
フライパン1つで作る炒め物は私の得意料理です。
でもバリエーションが少なくてマンネリ感があったところ、この動画を偶然見つけて、直ぐにチャンネル登録しました～。
まだ動画は全然見ていないので、これからじっくり楽しませて頂きます！
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
是非いろいろ作ってみてください👍
これからもよろしくお願いします🙇♂️
私が作ると、どうしても見栄えが悪くなる😢のですが、、頑張って🍆と大葉たくさんありますのでさっそく作ります♪
いつもご視聴ありがとうございます🙇♂️
是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします😊
あー、美味しそう。手順をわかりやすく、とてもいいドスね。油少なくてからだにいいですね、早速夕ご飯に作ってみます。とても気になるのですが、フライパン、トングメーカーはどこですか教えてください
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
フライパンはコーナンから購入したものです
item.rakuten.co.jp/kohnan-eshop/4548927014497/
トングはニトリです
またよろしくお願いします🙇♂️
今から作ろうと思って見返してました。ポン酢無かった事に気づきましたが、めんつゆに酢でやって見たいと思います😅
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
ポン酢抜いても大丈夫です😊
是非作ってみてください👍
作りました。調べたら ポン酢の代わりは めんつゆじゃなく、しょうゆが良いらしく ポン酢作っても入れてみて、自分が作ったの？って思うほど美味しかったです。何回も作ってます😄
なす美味しくですね☺️
ありがとうございます😊
大葉を炒めるという概念が無かったので衝撃でした。美味さも衝撃でした。夏はナス科食材の最盛期、新しい味を知ることが出来ました！
コメントいただきありがとうございます🙇♂️
喜んで頂けて嬉しいです😊
またよろしくお願いします🙇♂️
さ
@@satoearita6784 ？
折角塩で浸透圧で水分出したのに水洗いしたら、みずがもどらないんですかね？使った塩で下味にできたら最高ですね。
コメントありがとうございます🙇♂️
水洗いしてから軽く絞りますので大丈夫です😊
またよろしくおねがいします🙇♂️
@@daily_chineseそ
私は、あまり自分では作りませんが、お茄子は🍆は好きなのでつくります
ご視聴ありがとうございます🙇♂️
本当に美味しいなので是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
少量の油で素晴らしい茄子料理が出来るのですね😲 ポン酢の買いが無い場合、玄米黒酢で代用出来ますか？
コメントいただきありがとうございます🙇♂️
ポン酢抜きでも大丈夫です😊
またよろしくお願いします🙇♂️
美味しそう❗️試してみます。画面から見える指、男性ですね。
ご視聴ありがとうございます😊
初めまして😊美味しそうですね!!是非試してみたいと思いますフライパンはどちらの物をお使いでしょうか？買い替え予定ですので参考にしたいです！
コメントありがとうございます
機会があれば是非作ってみてください👍
フライパンはこちら⤵️
item.rakuten.co.jp/kohnan-eshop/4548927014497/
@@daily_chinese ありがとうございます
こんにちは😊
またまた美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
以前見させていただいた茄子も家族から好評だったので🍆また参考にしたいです🎉
いつもレシピありがとうございます😊
中華って個人的にはありきたりな料理ばかりになってしまって、とても勉強になります🥺
ありがとうございます😊
蒸し暑い日が多いので体調崩し易いので気をつけてください。
いつもありがとうございます🙇♂️
こちらもおすすめです
是非作ってみてください👍
これからもよろしくお願いします🙇♂️