#63【米粉のガレット・ブルトンヌ】簡単すぎて美味しい、米粉クッキーのレシピ。

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • バターの濃厚な香りとさくさく食感が人気の、ガレット・ブルトンヌ。
    前回アップしたものより、簡単に作れるように改定しました。
    ぜひお試しください!
    【材料】
    〇卵(事前に混ぜておく) 30g
    〇きび砂糖 50g
    〇溶かしバター 60g(200wのレンジで1分か、湯煎で温める)
    〇塩 3~4つまみ
    〇ラム酒 小さじ1
    〇アーモンドパウダー 50g
    〇製菓用米粉 80g
    ※すべてのレシピにおいて、必ず余熱をします。
    ※お使いのオーブンによって焼時間や温度が異なる場合があります。
    様子をみながら焼いてください。
    ▼創房 優 Instagram はこちら
    / soboyu_recipe
    #米粉クッキー
    #ガレットブルトンヌ
    #米粉

ความคิดเห็น • 31

  • @やままさ-n1j
    @やままさ-n1j 4 หลายเดือนก่อน

    もう何度作ったことでしょう!
    こんなに簡単なのに、高級感があり、すごく美味しい❣️
    家族全員に大好評😍
    すぐなくなってしまいます😆
    素晴らしいレシピをありがとうございます❣️

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  4 หลายเดือนก่อน

      嬉しいです!作ってくださりありがとうございます。

  • @sayalovecm
    @sayalovecm 7 หลายเดือนก่อน

    今日作りました✨とても簡単なのに美味しくできて嬉しいです😋💕
    家族はもう少し甘さ控えめが好みのようですが、簡単なのでリピ確定です🙏
    質問ですが、このおいしさをそのまま残しつつ、子どもも食べられるようにラム酒なしで作れたら嬉しいですが、風味や水分量など変わってくるので厳しいでしょうか…?
    代替案があれば教えていただけると幸いです♡

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  7 หลายเดือนก่อน

      作ってくださりありがとうございます!ラム酒無しでも他分量の変更せずに作れますよ。
      またお試しください。

  • @paya295
    @paya295 ปีที่แล้ว

    はじめましてこんにちは ˎˊ˗
    こちらきび糖はハチミツに変更しても
    大丈夫でしょうか??

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  ปีที่แล้ว +1

      はじめまして。蜂蜜では試したことがないのですが、
      他のレシピを蜂蜜で作った時に、固くなってうまくいきませんでした。ケーキなどは大丈夫ですがクッキーは難しいかもしれません..。

  • @asnk1362
    @asnk1362 ปีที่แล้ว

    ぜひ作ってみたいのですが
    溶かしバターは無塩バターでしょうか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  ปีที่แล้ว

      どちらでも作ることができます。無塩バターは、さっぱり。有塩バターは、こくのある仕上がりです。ぜひお試しください。

  • @puchikotorino5312
    @puchikotorino5312 2 ปีที่แล้ว +1

    シュトーレンのレシピも参考にさせてもらいました。
    こちらも簡単で美味しく出来あがりました。
    ありがとうございました😊

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 ปีที่แล้ว

      シュトーレンもありがとうございます!嬉しいです☺️

  • @あこ-g6m
    @あこ-g6m 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは。
    とても美味しかったです☺️作りやすいレシピをありがとうございます☺️

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 ปีที่แล้ว

      早速作ってくださり、ありがとうございます!嬉しいです☺️

  • @kananay5456
    @kananay5456 ปีที่แล้ว

    作りました!
    表面がちょっと割れてしまいましたが美味しくできました。

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  ปีที่แล้ว

      作ってくださりありがとうございます!

  • @mayonezu442
    @mayonezu442 2 ปีที่แล้ว

    とても美味しくて、何度か作っています。
    こちらのレシピで、生地をセルクルなどで型抜きして焼くことは可能でしょうか。
    ぜひ教えて頂けると嬉しいです。

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 ปีที่แล้ว +1

      作ってくださり、ありがとうございます。セルクルで型抜きももちろんできます!より本格的に仕上がります、おすすめです。

    • @mayonezu442
      @mayonezu442 2 ปีที่แล้ว

      @@soboyu_recipe
      ありがとうございます!
      早速作ってみます☺️

  • @KN-ev3ed
    @KN-ev3ed 2 ปีที่แล้ว

    Instagramから美味しそすぎて来ました。
    チャンネル登録させていただきますm(*_ _)m

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 ปีที่แล้ว +1

      嬉しいです!わざわざありがとうございます☺️

  • @liisaac709
    @liisaac709 2 ปีที่แล้ว

    素敵なレシピありがとうございます。溶かしバターは、クリーム状にしたバターや、室温に戻した柔らかめのバターではダメでしょうか?米粉だからなのでしょうか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます。このレシピでは、バターをクリーム状に練る手間を省くのと、生地をまとめやすく
      するために溶かしバターを使ってます。
      (室温の柔らかいバターでも可能です。米粉の場合、溶かしバターの方がまとまりやすいです)

  • @kanakotommy188
    @kanakotommy188 2 ปีที่แล้ว

    息子がアトピー体質なので、いつも動画見てお菓子を作ってます。オーブンは、どちらのものか知りたいです(^^)

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 ปีที่แล้ว

      いつもありがとうございます☺️
      オーブンはアイリスオーヤマの
      コンベクションオーブンを使っています。参考になれば幸いです!

  • @KM-zc1qk
    @KM-zc1qk 2 ปีที่แล้ว

    グルテンフリーを実践しているのですが、インスタで見つけてつくってみました!
    サクサクでバターの風味が良く、美味しくできました♡動画も雰囲気が素敵です✨
    卵30グラムを計るのだけすこし手間でした😅

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 ปีที่แล้ว

      作ってくださり、ありがとうございます!嬉しいお言葉励みになります。卵の計量は確かにちょっと面倒ですね😅

  • @tkei3860
    @tkei3860 2 ปีที่แล้ว

    いつもレシピ参考にさせていただいてます!
    保存は、乾燥剤いれてどのくらいになりますか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 ปีที่แล้ว +1

      いつもありがとうございます。乾燥剤を入れてシーラーをかければ、2ヶ月は大丈夫と思います。焼き加減や環境にもよりますが参考になりますと幸いです。

    • @tkei3860
      @tkei3860 2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございますm(_ _)m
      ものすごく、リピしてます🌝✨
      して動画、、癒されます
      感謝

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 ปีที่แล้ว

      @@tkei3860 何度も作ってくださりありがとうございます。とても嬉しいです!

  • @佐川まゆみ
    @佐川まゆみ 2 ปีที่แล้ว

    お洒落なクッキーが、簡単なやり方作ってみます🍪ありがとうございます🙏❄️

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 ปีที่แล้ว +1

      いつもありがとうございます。ぜひお試し下さい🐯