Άκη μου έφτιαξα τις πατατουλες γιαχνί όπως τις έφτιαξες εσύ και είναι οι καλύτερες Έβερ.Επρεπε να φτάσω 60 χρόνων για να μαγειρέψω τις πατατουλες τόσο υπεροχες.Ολες σου οι συνταγές είναι τέλειες.Εχεις άστρο ,θετική αύρα και μεταδοτικότητα.Για μένα είσαι ο καλύτερος στην Ελλάδα.
Άκη αγόρι, Χρόνια μας Πολλά,🎂 😏 ναι έχω κ εγώ γενέθλια. Με τρελαίνει η φλυαρία σου στις κατσαρόλες κ η "σιγή ιχθύος" στις συνεντεύξεις. Ξέρω δεν είναι post για να σου ευχηθώ αλλά θα ήθελα να σου θυμίσω να μην " ξεχάσεις" να ζήσεις. Άκη σ' αγαπάμε💙💚💛💜
Εύκολο και πεντανόστιμο φαγητό Άκη! Εγώ για τις πατάτες γιαχνί, χρησιμοποιώ επίσης τοματοπελτέ, ένα κ.γ. γλυκιά πάπρικα και μισό κ.γ. ζάχαρη. Δεν ξέρω αν τις έχεις δοκιμάσει κάπως έτσι. Σίγουρα όμως θα δοκιμάσω και τη δική σου συνταγή!
Ακη το φτιαχνω ακριβως το ιδιο αλλα με πιο πολλα μπαχαρικα! Προσθετω κουρκουμα κολιανδρο αλατι μαυρο πιπερι τσιλι daal masala maggi kalonjhi και μισο κουταλακι ζαχαρη! Στο τελος προσθετω 1 κεσεδακι γιαουρτι γινεται τέλειο
Άκη, η γυναίκα μου το έφτιαχνε και ήταν βαρύ το φαγητό. Λες να φταίει το γεγονός ότι μάλλον χρησιμοποίησε κίτρινες πατάτες; Πάντως η μάνα μου η συγχωρεμένη τις έφτιαχνε με μοσχαράκι και ήταν πεντανόστιμο! :)
Καρντασάκο μου σου έστειλα τις φωτο το πρωί στο φέισμπουκ!! Καλά, την Τετάρτη είχα μαγειρέψει πατάτες γιαχνί!!! Τι τηλεπάθεια Θεέ μου!! Στη Θεσσαλονίκη που το έτρωγα στη μάνα μου βάζαμε μαϊντανό, Πελοπόννησο που μένω τώρα τις μαγειρεύω με σέλινο και πάει επίσης και με καλαμαράκια αν θες να το παραλλάξεις και λίγο, εκτός από γαρνιτούρα κρέατος!! Αλλά σε όποια εκδοχή και να τις φάω, τις πατάω νιανιά και τρίβω και φέτα! Σα τα μωρά!! χαχαχαχα!!!
Η ποσότητα του νερού δεν είναι λάθος. Οι παράγοντες να σου συμβεί αυτό είναι πολλοί. π.χ. η ποιότητα της πατάτας, το μέγεθος που έκοψες τις πατάτες, το πόσο μεγάλη είναι η κατσαρόλα σου, η θερμοκρασία που τις μαγείρευες.... και πολλά άλλα...
@@akis_petretzikis για την πατατα δεν ειμαι σιγουρος ισως να μην ηταν και η καλυτερη. Τα υπολοιπα ειναι οκ. Ομως εβαλα σαλτσα αντι για κοκανσε και ειπα να προσθεσω ενα καροτο κομενο σε κυβους και λιγη ψιλοκομενη μελιτζανα. Τα εβαλα ολα μαζι και τα μαγιρεψα. Δεν ξερω γιατι ομως δεν εβρασαν καλα οι πατατες(καποιες εβρασαν ομως) αλλα και τα καροτα βγηκαν λιγο σκληρα. Ολα αυτα μετα απο 50 λεπτα βρασιμο. Η θερμοκρασια βρασιματος ηταν στο 5 και μισο. Επισης αναγκαζομουν και συμπληρωνα νερο.
Η σάλτσα μπορεί να μην είχε τόση υγρασία όσο η κονκασέ οπότε χρειάστηκες περισσότερη. Την κατσαρόλα την είχες ανοιχτή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος;
Ωραια συνταγή Ακή μου αλλά μάλλον για συνοδευτικό καν .... ούτε φασολάκια ούτε κρέας? Θα πας έξω να παραγγείλεις τι; θα πάρεις μόνο την. πατάτες; Η μόνο πουρέ;; Ηηη μόνο πατάτες γιαχνί; Να πάρεις ριζότο το καταλαβαίνω αλλά σκέτο ρύζι δεν θα παραγγειλεις
σε βλέπω ανελλιπώς Άκη μου μου αρέσουν πάρα πολύ η συνταγές σου...!!!!! 🍴 αλά σήμερα έκανες κάτι που δεν έπρεπε , εφαγες 2 φορές με το ίδιο κουτάλι μέσα από την κατσαρόλα ... βάλε σε ενα πιατακι και δοκίμασε.... σε ευχαριστώ πολύ..!!! 🍴🎈
Σιγά ρε συ χαλαρωσε. λες και δεν το κάνεις κι εσυ στο σπίτι σου.. αμέσως να πετάξεις την κακία σου. Κοίτα το βίντεο να μάθεις να κάνεις πατάτες γιαχνί κι άσε τα κακοπροαιρετα σχόλια.
Φυσικά είναι γούστα αυτά, αλλά δεν τις κάνουν όλοι με τον ίδιο τρόπο και το αποτέλεσμα δεν είναι το ίδιο. Μπορεί να βρεις τον τρόπο που αρέσει σ' εσένα και να "κολλήσεις". Πολλές φορές μένουμε στο όνομα ενός φαγητού και το απορρίπτουμε λόγω του ότι δε μας άρεσε όπως το έχουμε δοκιμάσει. Κι όμως, οι διαφορές μπορεί να είναι πολύ μεγάλες από συνταγή σε συνταγή, άσχετα αν το όνομα είναι το ίδιο!
Einai oikonomiko fagito.... Sigoura polis kosmos tis exei mpouxtisei... I feta kanei ti diafora. Xoris feta tha eniotha oti pnigomai kai dn mporo na tis katapio...ap to sketo amilo isos.. eno me ti feta spaei arketa...
Άκη μου έφτιαξα τις πατατουλες γιαχνί όπως τις έφτιαξες εσύ και είναι οι καλύτερες Έβερ.Επρεπε να φτάσω 60 χρόνων για να μαγειρέψω τις πατατουλες τόσο υπεροχες.Ολες σου οι συνταγές είναι τέλειες.Εχεις άστρο ,θετική αύρα και μεταδοτικότητα.Για μένα είσαι ο καλύτερος στην Ελλάδα.
Από τα αγαπημένα μου φαγητά!!!
Τύφλα να χουν οι γκουρμεδιές!!!!!!!
Πως γίνεται στις εκπομπές να μη κλαίτε ποτέ όταν κόβετε το κρεμμύδι?? 😪😪😄
Όταν κόβεις κρεμμύδι προσπάθησε να αναπνέεις απο το στομα και οχι απ τη μύτη και δεν πρόκειται να δακρύσεις ποτέ
κάτω από τον απορροφητήρα ρε συ. ή το βάζεις λίγο στην κατάψυξη
@@thesavr46 οκκ.. Ευχαριστώ
Φορώντας μάσκα κατάδυσης 😅😅😅😅😅
Μπράβο Άκη!!! Τέτοιες καθημερινές συνταγές θέλουμε!!!
Άκη αγόρι, Χρόνια μας Πολλά,🎂 😏 ναι έχω κ εγώ γενέθλια. Με τρελαίνει η φλυαρία σου στις κατσαρόλες κ η "σιγή ιχθύος" στις συνεντεύξεις. Ξέρω δεν είναι post για να σου ευχηθώ αλλά θα ήθελα να σου θυμίσω να μην " ξεχάσεις" να ζήσεις. Άκη σ' αγαπάμε💙💚💛💜
Αυτό που αγαπάμε σε σένα, και είναι το ζενίθ του μάγειρα, είναι να παίρνει ένα απλό υλικό, να το απογειώνει, και να του δίνει μία εξαιρετική γεύση !!
Εύκολο και πεντανόστιμο φαγητό Άκη! Εγώ για τις πατάτες γιαχνί, χρησιμοποιώ επίσης τοματοπελτέ, ένα κ.γ. γλυκιά πάπρικα και μισό κ.γ. ζάχαρη. Δεν ξέρω αν τις έχεις δοκιμάσει κάπως έτσι. Σίγουρα όμως θα δοκιμάσω και τη δική σου συνταγή!
Το έφτιαξα και είναι απλά υπέροχοοοοοοοοοοοοοο. Μπράβο Ακη!! Όλες οι συνταγές σου είναι μια και μια!
Ωραίο παραδοσιακό φαγητά κι
Πάλι ο Διονύσης τα έκανε όλα
Ευχαριστώ πολύ που μας αποκαλύπτεις τα μυστικά της πατάτας!!!
Είχες απόλυτο δίκιο ..... φαγητό χωρίς ιδιαίτερα μυστικά!!!!!!
Το αγαπημένο μου φαγητό!!!☺☺
Συμπληρώνω της πατάτες της κόβω πιο μικρές νιώθω ότι αποροφουν γεύση πιο πολύ φιλια
Πατάτες!!!!!!! Αγαπημένες!! Μας άνοιξες την όρεξη πάλι!!!!!!😂❤
Πραγματικά το δεντρολίβανο κάνει το φαΐ πολύ πιο ιδιαίτερο ❤️ Απλό και πεντανόστιμο ❤️
Nα πεινας,να μη μπορεις να φας και να βλεπεις Ακη!Ο μαζοχισμος ο ιδιος!
Ακη το φτιαχνω ακριβως το ιδιο αλλα με πιο πολλα μπαχαρικα! Προσθετω κουρκουμα κολιανδρο αλατι μαυρο πιπερι τσιλι daal masala maggi kalonjhi και μισο κουταλακι ζαχαρη! Στο τελος προσθετω 1 κεσεδακι γιαουρτι γινεται τέλειο
Ti prostheteis??? Daal masala...ti ein touto... kai maggi kalo...what?? Xaxaxa... mou kanei stil indiko pros ta kei meria....
@@blackmamba5380 daal ειναι οι φακες! Οποτε daal masala ειναι μπαχαρικό για φακες! Ναι ειναι ινδικο μπαχαρικο
Καλημέρα Άκη, μου έδωσες ωραία ιδέα για σήμερα..Καλή χρονιά με υγεία και χαρά. Να χαίρεσαι την οικογένειά σου....
άκη εγώ καθώς τσιγάριζα το κρεμμύδι έβαλα και μία κονσέρβα μανιτάρια. να έχει και λίγο πρωτεΐνη. μία χαρά υπέροχο έγινε😊😊😊
Αυτές ετοιμάζω τώρα! Τις λιγουρευόμουν μέρες! Καλή Ανάσταση, Άκη μου!!
Dn katapinetai...
Cannot be swallowed...
Ideal for feta cheese lovers...
Τελικά τα εύκολα είναι και τα καλύτερα slash τα πιο νόστιμα!
Συνταγές μόνο από τον Ακη !!😊😊
Γεια σου μαγειρεύω και εγώ
Sorry Aki for my lateness :( but the Greeks celebrate our Holidays for 40 days.
Happy Birthday Palikari !!🎂🎂🎂🍷🍷🍷
Άκη, η γυναίκα μου το έφτιαχνε και ήταν βαρύ το φαγητό. Λες να φταίει το γεγονός ότι μάλλον χρησιμοποίησε κίτρινες πατάτες; Πάντως η μάνα μου η συγχωρεμένη τις έφτιαχνε με μοσχαράκι και ήταν πεντανόστιμο! :)
Σήμερα θα τις φτιάξω
Καρντασάκο μου σου έστειλα τις φωτο το πρωί στο φέισμπουκ!! Καλά, την Τετάρτη είχα μαγειρέψει πατάτες γιαχνί!!! Τι τηλεπάθεια Θεέ μου!! Στη Θεσσαλονίκη που το έτρωγα στη μάνα μου βάζαμε μαϊντανό, Πελοπόννησο που μένω τώρα τις μαγειρεύω με σέλινο και πάει επίσης και με καλαμαράκια αν θες να το παραλλάξεις και λίγο, εκτός από γαρνιτούρα κρέατος!! Αλλά σε όποια εκδοχή και να τις φάω, τις πατάω νιανιά και τρίβω και φέτα! Σα τα μωρά!! χαχαχαχα!!!
Delicious 🤤
Και για τον φουρνο ποιες πατατες παιρνουμε?
“Happy Birthday Aki!” 💋❤️💖💐
Εγω ριχνω τη σαλτσα αφου αρχισουν και γινονται οι πατατες γιατι μου ειπαν πως δεν βραζουν αν τη ριξεις στην αρχη. Δεν ισχυει??
Αν το κάνεις όπως δείχνω μια χαρά θα γίνουν οι πατάτες.
Άκη καλημερα,εγω βαζω και πιπεριές ❤😘
Ακη αν βάλουμε φρέσκια ντομάτα έχει διαφορά;
Όχι μια χαρά θα είναι.
Και όταν πάω να αγοράσω πατάτες, πώς θα ξεχωρίσω τις λευκόσαρκες;
Συνήθως οι λευκόσαρκες πατάτες έχουν πιο καφέ φλούδα. Μπορείς να ρωτήσεις και τον μανάβη σου.
@@akis_petretzikis σ' ευχαριστώ πολύ!
Αύριο θα δοκιμάσω τη συνταγή αυτή έπειτα από αίτηση της θυγατέρας μου. Δεν ξανάφαγε το φαγητό αυτό.
ox, kai ox kai ox
θα πρόσθετα λίγη κανέλα και λίγο μοσχοκάρυδο...
ετσι το κανω κ εγω φιλος.
Πατάτες με κρέας ακης
Η ποσοτητα του νερου ειναι λαθος. Οι πατατες δεν βρασανε καλα ουτε μετα απο μια ωρα. Θελει τουλαχιστον 400γρ νερο.
Η ποσότητα του νερού δεν είναι λάθος. Οι παράγοντες να σου συμβεί αυτό είναι πολλοί. π.χ. η ποιότητα της πατάτας, το μέγεθος που έκοψες τις πατάτες, το πόσο μεγάλη είναι η κατσαρόλα σου, η θερμοκρασία που τις μαγείρευες.... και πολλά άλλα...
@@akis_petretzikis για την πατατα δεν ειμαι σιγουρος ισως να μην ηταν και η καλυτερη. Τα υπολοιπα ειναι οκ. Ομως εβαλα σαλτσα αντι για κοκανσε και ειπα να προσθεσω ενα καροτο κομενο σε κυβους και λιγη ψιλοκομενη μελιτζανα. Τα εβαλα ολα μαζι και τα μαγιρεψα. Δεν ξερω γιατι ομως δεν εβρασαν καλα οι πατατες(καποιες εβρασαν ομως) αλλα και τα καροτα βγηκαν λιγο σκληρα. Ολα αυτα μετα απο 50 λεπτα βρασιμο. Η θερμοκρασια βρασιματος ηταν στο 5 και μισο. Επισης αναγκαζομουν και συμπληρωνα νερο.
Η σάλτσα μπορεί να μην είχε τόση υγρασία όσο η κονκασέ οπότε χρειάστηκες περισσότερη. Την κατσαρόλα την είχες ανοιχτή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος;
@@akis_petretzikis Οχι. Κληστη. Μπορει να φταιει η σαλτσα οπως λες. Θα το μαγειρεψω παλι με περισσοτερη σαλτσα ή περισσοτερο νερο αν το προτεινεις.
waw
nice
my dear
i dont know when your birthday
now i can say all my best wishes to you
my polit chef
Ωραια συνταγή Ακή μου αλλά μάλλον για συνοδευτικό καν .... ούτε φασολάκια ούτε κρέας? Θα πας έξω να παραγγείλεις τι; θα πάρεις μόνο την. πατάτες; Η μόνο πουρέ;; Ηηη μόνο πατάτες γιαχνί; Να πάρεις ριζότο το καταλαβαίνω αλλά σκέτο ρύζι δεν θα παραγγειλεις
Αυτή είναι κλασική συνταγή για κυρίως γεύμα. Τώρα αν θέλεις να το συνοδεύσεις και με κάτι άλλο μπορείς.
Ωωωωχχχ..... (εννοει ωχ μανουλα μου)
σε βλέπω ανελλιπώς Άκη μου μου αρέσουν πάρα πολύ η συνταγές σου...!!!!! 🍴 αλά σήμερα έκανες κάτι που δεν έπρεπε , εφαγες 2 φορές με το ίδιο κουτάλι μέσα από την κατσαρόλα ... βάλε σε ενα πιατακι και δοκίμασε.... σε ευχαριστώ πολύ..!!! 🍴🎈
Σιγά ρε συ χαλαρωσε. λες και δεν το κάνεις κι εσυ στο σπίτι σου.. αμέσως να πετάξεις την κακία σου. Κοίτα το βίντεο να μάθεις να κάνεις πατάτες γιαχνί κι άσε τα κακοπροαιρετα σχόλια.
Vaso Akinidi Σαν πολύ ευαίσθητοι γίναμε μου φαίνεται , δε νομίζεις ?
Να η ξύπνια το εντόπισε η μεγάλη και έμπειρη σεφ...κόμπλεξ...
ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΑΚΗ ΜΟΥ
EEIIII......min ta tros Vaso moy!
Το μόνο φαγητό που δεν προκειτε να μαγειρέψω ποτέ όταν μείνω μόνος μου
Paper Boy Γιατί ? Τις έχεις δοκιμάσει πριν τις απορρίψεις ?
@@jennyjenny4285 ακριβώς επειδή τις μπούχτισα δεν θέλω να τις φάω ξανά
Paper Boy Οκ φίλε μου , πάω πάσο !
Φυσικά είναι γούστα αυτά, αλλά δεν τις κάνουν όλοι με τον ίδιο τρόπο και το αποτέλεσμα δεν είναι το ίδιο. Μπορεί να βρεις τον τρόπο που αρέσει σ' εσένα και να "κολλήσεις". Πολλές φορές μένουμε στο όνομα ενός φαγητού και το απορρίπτουμε λόγω του ότι δε μας άρεσε όπως το έχουμε δοκιμάσει. Κι όμως, οι διαφορές μπορεί να είναι πολύ μεγάλες από συνταγή σε συνταγή, άσχετα αν το όνομα είναι το ίδιο!
Einai oikonomiko fagito.... Sigoura polis kosmos tis exei mpouxtisei... I feta kanei ti diafora. Xoris feta tha eniotha oti pnigomai kai dn mporo na tis katapio...ap to sketo amilo isos.. eno me ti feta spaei arketa...
Κύριε Πετρετζίκη σας ευχαριστώ....έκανα ακριβώς όπως είπατε. Καλή συνέχεια.