Caro Cucina Geek: ho preparato questo piatto oggi ed è stato delizioso come lo erano altri piatti che avevo preparato, grazie alle tue ricette/tutorial. Riportano meravigliosi ricordi della mia infanzia quando mia madre li ha fatti. Grazie, ancora una volta, per un meraviglioso viaggio culinario!
Beh sarai stato bravissimo a prepararlo se è venuto bene. Noi sicuramente vi diamo tutti i dettagli della ricetta, ma bisogna saperle seguire. Alla prossima ricetta!
Ciao Liliana prova altre ricette pugliesi se questa ti è piaciuta tanto, le trovi raccolte in questa playlist che puoi salvarti per il futuro: th-cam.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html&si=vzoQOGxRmOYup5L2
Questa è una ricetta che non ho mai cucinato,, Voglio provarla. sono sicura che è un ottimo piatto.grazie per i vostri consigli .. c’è tanto da imparare!!! Buona serata 💋🙏🏻
Ciao Rosa, è un piatto da leccarsi i baffi! Le consistenze sono vincenti, quella del cavatello, del fagiolo cannellino e delle cozze insieme sono proprio esplosivi! A prestissimo
Grazie di cuore Maurizio e se lo dici da barese siamo ancora più contente ahaha perché sai quanto siano importanti per noi i piatti con i frutti di mare
CIAO 🤗💕che bontà le.COZZE erano le preferite di mio marito❤🌷 adorava l impepata classica così nn le ho mai provate devono essere buonissime GRAZIE x la RICETTA 💖
Hi, I just have to have a bowl of this, can I come over and do the washing up, you have a lot of tasty things 😅,(see you got a new taster)❤😂 All the best Brian 😍🤩 stay safe 😊
Ciao cucina Geek, complimenti vivissimi per la tua bellissima e buonissima ricetta 😋😋😋. Le cozze le pulisco a crudo, il profumo di questo piatto mi ha colpito e quasi sicuramente lo preparo per domani. Da un po' di tempo non la facevo e tu me l'hai ricordata. Un abbraccio e buona serata. Ciao 👍❤️❤️❤️❤️❤️
Ma lo sai Antonia che anche noi non lo preparavamo da un po'? Ci siamo dette ah delle nostre quasi 300 ricette condivise manca proprio cozze e fagioli. Rimangiare questo piatto è stata una grande gioia eheheh. Troppo buoni! Bisognerebbe farli più spesso
Siii sono una bontà 😋😋io li faccio allo stesso modo anche con i ceci buonissimi 👍👍 anche se sono pugliese non riesco ad aprire le cozze a crudo 😀e quindi li faccio aprire in pentola Voi bravissime come sempre ✨✨✨buon pomeriggio ♥️
Grazie Sandra! Beh non è facile vero, aprire le cozze a crudo. A Bari non tutti sanno farlo ehehehe va benissimo aprile in pentola. Alla prossima ricetta!
Sì diciamo che cavatelli freschi quindi con la loro consistenza unica uniti ai fagioli e alle cozze danno vita ad un piatto davvero unico. Già l'aspetto è molto invitante, quando lo si assaggia ancora di più!!! Grazie!
Meraviglia del palato questo primo piatto, sono di Salerno ma vivo nel Gargano, mia mamma mi ha insegnato a farla, l'unica differenza è l'apertura delle cozze che si fa solo in padella in tutta la Campania. Laddove non c'è qualcuno di famiglia a tramandare le buone ricette c'è cucina geek grazie.
Ottima ricetta Come fare incontrare la pasta con le cozze e in aggiunta i fagioli cannellini ottimo da provare sicuramente❤❤❤ Da noi in Sardegna i cavatelli vengono chiamati malloreddus sono fatti con la semola e Il taglierino rigato Mi sa che siano la stessa cosa 🧑🍳🧑🍳🧑🍳🤩🤩🤩
Ciao Ombretta, beh sì dalla tua descrizione mi sembra che vavatelli e malloreddus siano proprio la stessa cosa. Ho appena guardato una foto dei malloreddus sul web e sì, direi che sono gli stessi! Forse i vostri sono un po' più lunghi e rigati. I vostri vengono chiamati credo gnocchetti sardi da molte aziende produttrici di pasta italiana quando sono secchi
Che cavatelli meravigliosi ! Li avete fatti voi a mano ? Per le cozze aperte a crudo, io non ci riesco proprio...Era bravo mio marito che era del Gargano ! Per i fagioli ne cuocerò abbastanza visto che li uso poi nelle insalate con tonno e cipolle ! Complimenti e grazie per la ricetta !
Anche mio marito era bravissimo da vero barese! In ogni caso basta mettersi, magari non sarà perfetto ma puoi farcela! I cavatelli sì li facciiamo sempre noi in casa
Poi ti facciamo un video dove ti mostriamo come li facciamo e sì ci impegniamo a farli tutti uguali, ma dovrai ricrederti sulla tua capacità di riconoscere un cavatello fatto a mano 🤣😅
Caro Cucina Geek: ho preparato questo piatto oggi ed è stato delizioso come lo erano altri piatti che avevo preparato, grazie alle tue ricette/tutorial. Riportano meravigliosi ricordi della mia infanzia quando mia madre li ha fatti. Grazie, ancora una volta, per un meraviglioso viaggio culinario!
Beh sarai stato bravissimo a prepararlo se è venuto bene. Noi sicuramente vi diamo tutti i dettagli della ricetta, ma bisogna saperle seguire. Alla prossima ricetta!
Brave, è un nostro ottimo piatto barese👏👏😋😋
Già fatti e mangiati...tutto rigorosamente fatto a mano!!!Brava anche tu!!!
E' un piatto buonissimo...io lo faccio...i nostri piatti pugliesi sono il top👏👏👏😋😋
Compplimenti ottima...grazie per questa specialità.😋😋😋😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼
Ciao Liliana prova altre ricette pugliesi se questa ti è piaciuta tanto, le trovi raccolte in questa playlist che puoi salvarti per il futuro: th-cam.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html&si=vzoQOGxRmOYup5L2
Uno spettacolo è a dir poco😋😋😋😋 una bontà 😊grazie per la ricetta😊
Grazie di cuore, è un piatto tradizionale barese e con la tradizione non si sbaglia mai :-)
Sembra buono questo piatto, grazie per la ricetta 😘
Eliana questo piatto è una bomba, provalo! Pasta cozze e fagioli è uno dei piatti a cui non riusciamo davvero a resistere. A presto!
Ho provato a replicare la ricetta e mi è piaciuta tantissimo! Grazie milleeeee
Questa è una ricetta che non ho mai cucinato,, Voglio provarla. sono sicura che è un ottimo piatto.grazie per i vostri consigli .. c’è tanto da imparare!!! Buona serata 💋🙏🏻
Ciao Rosa, è un piatto da leccarsi i baffi! Le consistenze sono vincenti, quella del cavatello, del fagiolo cannellino e delle cozze insieme sono proprio esplosivi! A prestissimo
Ma cosa gli vuoi dire a questo piatto e alla sua esecuzione magistrale.... Siete bravissime e lo dico da barese
Grazie di cuore Maurizio e se lo dici da barese siamo ancora più contente ahaha perché sai quanto siano importanti per noi i piatti con i frutti di mare
Ottimo gli adoro... Grazie per questa ricetta❤
🙏❤️😍🥰
Sicuramente la farò buonissime❤️😘
Siete insuperabili
Vi seguo sempre ❤
Grazie d cuore cara Elisabetta :-)
Piatto davvero confortante! Grazie e complimenti
Vero il classico comfort food che ti coccola ;-) Alla prossima Paola!
Uao! Che meraviglia! Non vedo l'ora di provarla! Grazie per la ricetta, io sono lucana, ma da noi non si fa..😊
Prova Maria, vedrai che i cavatelli con le cozze e i fagioli ti conquisteranno ;-)
Buonissima complimenti
Invidia per chi non vive al sud. Grazie 🙏✌️
E ottimo brava in cucina
Bravissima grazie
Grazie a te Adele!
CIAO 🤗💕che bontà le.COZZE erano le preferite di mio marito❤🌷 adorava l impepata classica
così nn le ho mai provate devono essere buonissime GRAZIE x la RICETTA 💖
Anche mio marito ed era più bravo di me ovviamente ad aprire le cozze, Io mi metto e alla fine ci riesco ma lui era bravissimo. Un abbraccio
@@CucinaGeek 💕💕
Io lo fatta parecchie volte aggiungendo alla fine la rucola sminuzzata ti dico che e buonissima
Hi, I just have to have a bowl of this, can I come over and do the washing up, you have a lot of tasty things 😅,(see you got a new taster)❤😂 All the best Brian 😍🤩 stay safe 😊
This dish is so particular, I would send it to you if possible lol. Thanks!
Buonoooo...😋lo farò sicuramente!!!
Sì una vera goduria cavatelli cozze e fagioli! Prova il nostro metodo e facci sapere. Alla prossima!
Ciao cucina Geek, complimenti vivissimi per la tua bellissima e buonissima ricetta 😋😋😋. Le cozze le pulisco a crudo, il profumo di questo piatto mi ha colpito e quasi sicuramente lo preparo per domani. Da un po' di tempo non la facevo e tu me l'hai ricordata. Un abbraccio e buona serata. Ciao 👍❤️❤️❤️❤️❤️
Ma lo sai Antonia che anche noi non lo preparavamo da un po'? Ci siamo dette ah delle nostre quasi 300 ricette condivise manca proprio cozze e fagioli. Rimangiare questo piatto è stata una grande gioia eheheh. Troppo buoni! Bisognerebbe farli più spesso
@@CucinaGeek hai proprio ragione, sono una vera bontà. La cucina barese, è eccezionale in tutti i sensi. 🤗👍❤️❤️❤️❤️❤️
Siii sono una bontà 😋😋io li faccio allo stesso modo anche con i ceci buonissimi 👍👍 anche se sono pugliese non riesco ad aprire le cozze a crudo 😀e quindi li faccio aprire in pentola Voi bravissime come sempre ✨✨✨buon pomeriggio ♥️
Grazie Sandra! Beh non è facile vero, aprire le cozze a crudo. A Bari non tutti sanno farlo ehehehe va benissimo aprile in pentola. Alla prossima ricetta!
Sei proprio brava
Comunque brava le tue ricette mi piacciono tanto anch'io sono pugliese scrivo da Toritto Bari
Ciao Angelo! Noi siamo a Bari ;-) vicini
Mi piace 😊
Grazie cara!
Così mai fatte, molto invitante, solo a vedere il video mi ispira, dovrò fare ti farò sapere grazie ❤
Anche a noi a rivedere il video ci ritorna la fame. Sono troppo buoni!
Anche io le faccio proprio uguale a voi, ottimo.
Buonissimo voto 9 su 10 😊😊
Grazie di cuore
Prego, ottimo piatto ❤️😀
Appetitoso, mai preparato ma molto invitante
Sì diciamo che cavatelli freschi quindi con la loro consistenza unica uniti ai fagioli e alle cozze danno vita ad un piatto davvero unico. Già l'aspetto è molto invitante, quando lo si assaggia ancora di più!!! Grazie!
@@CucinaGeek l😅😅
😅😅😅😅😅
Buonissima ricetta anch'io la faccio così , da Tarantina verace 😋😜
eh beh se non lo fate a Taranto! Alla prossima Maria
Buonissimo,noi nella provincia di bari non lo facciamo ma lho assaggiato ed è buonissimo
Quale provincia Filomena?
Sempre complimenti! Avresti un link o la marca per la pentola in terracotta che usi? Grazie!
Meraviglia del palato questo primo piatto, sono di Salerno ma vivo nel Gargano, mia mamma mi ha insegnato a farla, l'unica differenza è l'apertura delle cozze che si fa solo in padella in tutta la Campania. Laddove non c'è qualcuno di famiglia a tramandare le buone ricette c'è cucina geek grazie.
Grazie Tiziana :-) vero noi ci teniamo tanto alle ricette tradizionali. Sono un grande patrimonio e speriamo che mostrandole su TH-cam non si perdano!
Super recette j ai trouvé l ingrédient principal ouf😂😂😂😂donc fruits de mer. À bientôt
Bonjour Muriel, avez-vous déjà essayé des pâtes aux haricots et aux moules ? Existe-t-il un plat similaire de votre part ?
È una ricetta molto buona , complimenti😅😮
Grazie mille Custodia!
Che bontà care amiche🥰Mi mancava questa goduria!La farò al più presto😋😋Vi abbraccio☺️
Ottima ricetta Come fare incontrare la pasta con le cozze e in aggiunta i fagioli cannellini ottimo da provare sicuramente❤❤❤
Da noi in Sardegna i cavatelli vengono chiamati malloreddus sono fatti con la semola e Il taglierino rigato
Mi sa che siano la stessa cosa
🧑🍳🧑🍳🧑🍳🤩🤩🤩
Ciao Ombretta, beh sì dalla tua descrizione mi sembra che vavatelli e malloreddus siano proprio la stessa cosa. Ho appena guardato una foto dei malloreddus sul web e sì, direi che sono gli stessi! Forse i vostri sono un po' più lunghi e rigati. I vostri vengono chiamati credo gnocchetti sardi da molte aziende produttrici di pasta italiana quando sono secchi
@@CucinaGeek sì giusto
Vengono prodotti lunghi delle aziende tipiche locali mentre più corti da altre aziende
Desidero vedere il procedimento dall inizio
Desidero vedere la ricetta dall inizio
Che cavatelli meravigliosi ! Li avete fatti voi a mano ? Per le cozze aperte a crudo, io non ci riesco proprio...Era bravo mio marito che era del Gargano ! Per i fagioli ne cuocerò abbastanza visto che li uso poi nelle insalate con tonno e cipolle ! Complimenti e grazie per la ricetta !
Anche mio marito era bravissimo da vero barese! In ogni caso basta mettersi, magari non sarà perfetto ma puoi farcela! I cavatelli sì li facciiamo sempre noi in casa
@@CucinaGeek Ho paura di tagliarmi un dito !!!
Veramente, io i cavatelli li conosco bene, non credo siano fatti a mano. Sono troppo tutti uguali.
Lo prendiamo come un complimento
Poi ti facciamo un video dove ti mostriamo come li facciamo e sì ci impegniamo a farli tutti uguali, ma dovrai ricrederti sulla tua capacità di riconoscere un cavatello fatto a mano 🤣😅
Buono
Io voglio chiedere informazioni sul tegame in coccio che non necessita di spargifiamma!! Dove si può comprare?
La ricetta ottima
Noi l’abbiamo comprato al mercato che si tiene una volta alla settimana a Santo Spirito Bari
Io le faccio così sono di brindisi
Che buoni cavatelli cozze e fagioli, un piatto unico che dovrebbe essere più popolare e presente sulle nostre tavole!
Io alla fine le metto crude ..faccio cuocere pochi minuti e un po' di basilico tritato
Sarai di Bari Marianna? Sì a Bari molti le mettono proprio crude.
Io sono umbraI cavatelli sono tipo gli gnocchetti
Ciao grazie❤️
Il vino bianco....no !!!!
barese? mah
Beh sì perché?
Noi la prepariamo proprio cosi, a Mola di Bari, 20 km da Bari!
Non è una ricetta barese, ma tarantina. Mi dispiace.