Nildes depois q eu preso os meus queijos , eu já levo eles direto pra Tábua é durante três dias eu vou lavando eles é virando , depois desse prosseso eu vou virando todos os dias eles ficam perfeitos😗
Boa noite sim eu já uso á bastante tempo Nildes , eu uso nus meus queijos frescal , como eu faço com o leite cru , eu passei á usar pra ter uma durabilidade maior no queijo frescal 😗🤗
Bom dia Nildes eu sou a Cida de são Paulo eu só faso os meu Queijos com o leite de saquinho eu não tenho acesso o leite direto da vaca e eu só faso o queijo com poucos litros de leite tipo 5 a 8 litros de leite eu uso o Cuagulante líquido comprado nas casas do norte este tipo de produto do sachê que vc usa pra os queijos não ficar com o cheiro de azedo eu encontro a onde pra comprar Nildes um abraço querida
Oi Cida esse coalho e muito bom sim Esse sachê que usei ele e tipo um protetor para conservar melhor o queijo e tira os odores , não dá amargo ele deixa o queijo mais suave😘pela internet Comprei na rica nata
Bom dia Nildes! Eu sou Laene, moro no Litoral da Bahia, em Alcobaça. Gostaria de saber onde você compra o bio protetor, aqui eu não consigo. Estou começando agora e seus vídeos têm me ajudado bastante. Parabéns pelo seu trabalho!! Um grande abraço! ❤❤
Nildes ,td bem? Gostaria de saber se vc já fez a muçarela com o fermento lacteo para muçarela (RicaNata) e se deu certo na sua receita de muçarela, adaptada com esse fermento, ao invés do soro do dia anterior. Vc poderia me dizer, por favor, se deu liga, como acontece quando faz com o soro do dia anterior?
Eu amo comer o queijo mais maturado mas igual você disse tem aquele cheiro de chulé 😂😂 não sabia que tinha alguma coisa que a gente colocava 😂 onde será que a gente compra isso é pela internet?😅
Bom dia Nildes, e Patrícia . Aqui assistindo mais vídeos abençoandos. 💝
Fiz curso , em Minas apreendi colocar bio protetor é maravilhoso
Nildes depois q eu preso os meus queijos , eu já levo eles direto pra
Tábua é durante três dias eu vou lavando eles é virando , depois desse prosseso eu vou virando todos os dias eles ficam perfeitos😗
Video muito bom , obrigada por sempre estar contribuindo com nós ❤
Oi nirdes como faço para comprar esse bio protetor
Qual e a hora melhor pra colocar o sal?
Oi minha linda bom dia amo seus vídeos gratidão sempre
Boa tarde! Por gentileza, qual coagulante a senhora usa?
Parabéns, lindo queijo
Assistir seus vidio
Como usar o fermento em menor quantidade de leite
Amei a dica ficou lindo parabéns
Oi, Nildes!
O problema deste fermento é o frete.
Pelo menos aqui pra mim, é caro demais.
Aqui também o frete e caro
Ainda não usei, vou experimentar, valeu pela dica, abraços
Obrigada meu amigo fiel 🤗
Qual é o coagulante que vc usa? Pra 50 litros quantos ml vc usa de coagulante? Me indique um coagulante bom.
boa noite , com o bio protetor posso curar fora da geladeira:
]
Boa noite Nildes, você deixa na prensa por quanto tempo?
Qual coagulante vc usa?
Esse canal é top 👏🏽 eu aprendo tanto tanto 😊 gratidão por estar aqui nós encinando 🙏😘
Gratidão
Boa noite sim eu já uso á bastante tempo Nildes , eu uso nus meus queijos frescal , como eu faço com o leite cru , eu passei á usar pra ter uma durabilidade maior no queijo frescal 😗🤗
Ótimo 😊
A senhora pulou o momento de colocar a água quente
Bom dia Nildes eu sou a Cida de são Paulo eu só faso os meu Queijos com o leite de saquinho eu não tenho acesso o leite direto da vaca e eu só faso o queijo com poucos litros de leite tipo 5 a 8 litros de leite eu uso o Cuagulante líquido comprado nas casas do norte este tipo de produto do sachê que vc usa pra os queijos não ficar com o cheiro de azedo eu encontro a onde pra comprar Nildes um abraço querida
Oi Cida esse coalho e muito bom sim
Esse sachê que usei ele e tipo um protetor para conservar melhor o queijo e tira os odores , não dá amargo ele deixa o queijo mais suave😘pela internet
Comprei na rica nata
@nildes o fermento lácteos pra iorgute da Rica Nata é perfeito. Vc faz também oa iorgute?
Faço com iogurte natural de mercado
Esses queijos
Tem muita perca no peso
Qual e a perca aproximada
Em 1 kilo
Bom dia Nildes!
Eu sou Laene, moro no Litoral da Bahia, em Alcobaça. Gostaria de saber onde você compra o bio protetor, aqui eu não consigo.
Estou começando agora e seus vídeos têm me ajudado bastante.
Parabéns pelo seu trabalho!!
Um grande abraço! ❤❤
Rica nata procura no Google
Obrigada
Bom dia tudo bem aonde eu encontro esse bio protetor pra fazer queijo
@@messiasmarcelino5568. No site da Rica Nata. Sai vários produtos e fermentos.
Nildes ,td bem? Gostaria de saber se vc já fez a muçarela com o fermento lacteo para muçarela (RicaNata) e se deu certo na sua receita de muçarela, adaptada com esse fermento, ao invés do soro do dia anterior. Vc poderia me dizer, por favor, se deu liga, como acontece quando faz com o soro do dia anterior?
Fiz ontem com o fermento da rica nata, perfeito. Olha o canal dela aqui no TH-cam que ele ensina passo a passo a fazer a mussarela.
Bom dia Nildes, posso usar o soro com sal pra fazer mussarela e o queijo tipo canastra? Abraço
Bom dia , não pode conter da pois o sal já não vai deixar as bactérias si formar
Ande posso encontrar este bio protetor
Rica nata, vc acha tudo no site deles.
Oie bom dia ,o soro fermento pode conter sal ,e quantos dias ele pode ficar na geladeira
Não pode conter sal
Por até quatro dias na geladeira 😘
Parabéns amiga,por quanto posso vender um queijo de um kilo desse
Aqui estou vendendo de 45
Nildes bom dia me tire uma dúvida quanto oqueijo cria bolhas estragou ou não
Só estraga se estufar e da mal cheiro
Niides onde comprar oproduto❤🎉
Na rica nata , internet
Vc sabe por quanto tempo este fermento pode ser guardado?
Geralmente no rótulo tem o tempo de validade , mas não e muito tempo por ser bactéria vivas
Eu amo comer o queijo mais maturado mas igual você disse tem aquele cheiro de chulé 😂😂 não sabia que tinha alguma coisa que a gente colocava 😂 onde será que a gente compra isso é pela internet?😅
No site da rica nata
@@brunoeduardo913 obrigada 👏🏽
Sim pela internet
Qqqesse bioquímica aonde é se encontra
Um fermento que protege o queijo
Encontrar no site de produtos para laticínios
O queijo meia cura da pra fazer com leite que fica no refrigerador?
Sim se tiver sido armazenado corretamente sem problema
Boa tarde aonde eu compro esse produto.
Vc acha pela internet
@nildesrotinasnositio vc poderia por gentileza compartilhar o link do site com a gente?
Eu não estou conseguindo achar 🤦🏻♂️
como conseguir o bioprotetor
Eu consigo na rica nata
Eu consigo na rica nata
e s
E não põe sal
Como usar o fermento em menor quantidade de leite