上沼恵美子が作る【生姜たくさんのシュウマイ】
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
- 上沼恵美子が作る生姜たくさんのシュウマイの作り方です。
・玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れる
・みじん切りした玉ねぎに片栗粉をまぶしていく
・別のボウルに豚ミンチ肉を入れて塩コショウをして鶏がらスープを入れる
・大根おろしで生姜を擦って入れていく（生姜多めで大丈夫です）
・豚ミンチ肉を揉み込みながら混ぜていく
・醤油と胡麻油を入れてさらに混ぜていく
・良い感じに豚ミンチ肉が潰れたらみじん切りした玉ねぎを入れて混ぜていく
・シュウマイの皮に包んでいく（蒸気に当てると縮むので背を高めにして包んでいく）
・見栄え的にグリーンピースを上に置く
・せいろの底にクッキングペーパーを敷いてシュウマイを中に入れていく
（せいろがない場合はお皿で大丈夫です）
・フライパンに火をつけて少しだけ水を注ぐ
・水の上にソッとせいろを置く
（せいろがない場合はラップして電子レンジでチンしてください）
・沸騰してきたら蓋をして10分程度待って完成です
・お好みで辛子醤油をつけてお召し上がりください
★冷凍シュウマイをアレンジしたレシピ【焼売三兄弟】の作り方はこちらからご視聴いただけます→ • 上沼恵美子の簡単スピードメニュー【焼売３兄弟】
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それにしても…上沼さんって料理うまいなー。いっつも美味しそう。
上沼さんが新しいユーチューブを上げるのをいつも楽しみにしてます。
今日 作りました。 しょうがを沢山 入れましたが美味しいです。しょうが春巻きとしょうがシュウマイが定番になりそうです。
40代は嫌いな人80人、すごい励まされました！！ シュウマイの作り方、教えてもらえて嬉しいです。色々真似してます。ありがとうございます⭐︎
動画のオープニングが素敵。
始まって５秒で引き込まれました。さすが見せ方、掴み方をご存知です。生姜を味方につけて作ってみます。
ありがとうございます♥️
TH-cam観てから作りたいと思い
今日早速真似て作らせて頂きました。
美味しかったです😊
ありがとうございました❣️
こんなに簡単に出来るんや早速作ろう✌️
恵美ちゃんを見ながら大笑いしながら
元気になり料理習得
何倍も得する
有り難いです
有り難うです
毎回楽しみです
いつも感じるんですが。手✋が美しい❤
同感です。えみちゃんの言い方で「手がセクスィー❤」😊
ほんまや❤
上沼恵美子さん、魅力あるね〜👏
上沼さんのおしゃべりと料理、とても楽しいです😊おしゃべりクッキングですね、お見事です！🎉
簡単に作れるんですね！絶対作ります😊
シュウマイ今日作りました。料理下手な私はちょっと不恰好になりましたが美味しいと言ってもらって嬉しかっです。いつも上沼さんの料理参考にさせもらっています。ありがとうございます。😃✨
今回も美味しそう。上沼さんは一見手間がかかりそうな料理も楽しそうに気楽そうに作られるので、作ってみようかなと思わせてくださいます。
今までもたくさん真似させて頂きました。シュウマイも早速作ってみます!
楽しくて繰り返し繰り返し動画拝見してます。上沼さん大好きです。応援してます。
シュウマイ作りました！楽しく作れて、しょうがが後から風味でうますぎる！今まで酢醤油でしたが、醤油だけで本当においしいです！肉汁あふれる！以前自分でつくりましたが、それより臭くないし美味みがありたくさん食べちゃう美味さでした！
上沼恵美子様最高🌸
焼売作り敬遠しがちだったけど、簡単だしすごく美味しそうですね！さっそく週末作ってみます😊。
上沼さんがお料理する動画見ると 作ってみようという気になります
見てて楽しい
いつもありがとうございます
今、夜の9時ですが上沼さんのレシピ通りシュウマイを作りました😊
生姜をかなり入れました
本当に美味しく出来上がりました！是非作ってみてください😊上沼さん最高😀❤
エミリーの故郷淡路島の玉ねぎで作ったら美味しそうですね～❤😊
初めて作りました❤
お肉がふわっとして美味しかったです。
恵美子さん感謝🎉
レパートリーが増えそうです。
早速❤焼売❤作ります
作りましたッ💕ふわふわです‼️こんなふわふわのおいしい焼売、初めてです❗😍ありがとうございます🙇♀️
えみちゃん(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ いつも元気貰ってます
以前、帆立のグラタン作りました🩷
帆立の良さが一番引き立ってると言っていたのが本当でした！！
美味しかった〜🤤🤤
シュウマイも美味しそー🩷🩷💦
待ってました👏 シュウマイ美味しそう〜💕 上沼さん大好き😊❤
エミリー！シユウマイ待ってました❤
❤
❤
わたしには、一応親と呼べる人がいます。しかし、いわゆる毒親で、生き別れ状態です。えみチャンネルを拝見すると、こんなお母さんが欲しかったと、涙ながらに思います。無いものねだりですね。これからも、楽しみに拝見ささていただきますね。
こんにちは。いつも楽しく拝見してます。しゅうまい美味しそうだったので、めんどくさいかな？と思いましたが、思い切って作りました〜😊おっしゃる通り餃子より簡単で美味しかったです。生姜たっぷりが市販と違ってとても美味しかったです😋
上沼さんクッキング最高🎉 シュウマイ😊美味しそう😋
早速、作ってみます🎉
上沼さんの料理シリーズ大好きです！今夜も生姜春巻き作りました！TH-camで見て以来もう10回以上作ってます！大好物になりました！シュウマイ、正直作ったことないですが、絶対チャレンジします！
えみちゃん観てると元気になります
シュウマイ作ってみます！
数年前から上沼さんのラジオを毎週拝聴してファンになりました！
今年はコンサートの予定がありますでしょうか？ぜひ生のトークと歌を聞いてみたいです！
上沼さんの歌とトークが大好きな３０代主婦より。
シューマイ作ってみたくなりました🙌😋分かりやすくて面白くて美味しいってサイコーです🌸
生姜たっぷり入れるとおいしいですよね😂毎回手際よくて惚れてまいます。最近ワンタンの皮で作ると大きいシュウマイができるのでそれにしてます。うちの近所の肉屋のおいしいシュウマイにグリンピースが無くなったのがホントに残念です😢恵美子さんの使ってる牡蠣醤油売ってたので買ってみます！！
市販の焼売苦手であまり食べたいものではありませんでしたが…こちらは🫚生姜たっぷりで興味津々‼︎作ってみたくなりました🌟貴重なレシピを紹介してくださりありがとうございます♪
えみちゃんの料理とすもも可愛くて最高です。
上沼さーん、いつも楽しませていただいてます。ありがとうございます。シュウマイやってみまーす❤
美味しかった🥰
こんなに沢山焼売
食べたの初めて
あっさりしてて本当に生姜もっと入れてもと思う位
エミリーのおしゃべりに大笑いしながら
あっという間でした✌️簡単なのに美味しく何度も作ってます
これからも楽しみに待っています
バズれ無いですものね✌️びっくりです😆有り難うございます🙏
スーちゃん？めちゃくちゃかわいい💕
私は餃子はいくらでも詰めれる女ですがシュウマイは一個も包んだ事ないです💦
上沼さんのお料理レシピ
楽しい、簡単、美味しい👏
我が家の定番メニューに何品なってて、 本当に感謝しています。
えみーごの時のお料理もして欲しいなぁ😊
えみちゃん❤︎
焼売作ってみますね😊✨️
いつもTH-cam見て元気をもらっています😘ありがとうございます🙏❣️
玉ねぎを冷蔵庫で冷やす方法、初めて知りました💕 楽しいクッキングとトーク いつも楽しみにしています💕
待ってました！！
生姜春巻きは何回もリピートしてます🫶
焼売も作ってみます🧡
えみちゃんの料理番組はずっと拝見してました。えみちゃんのお料理は絶対に美味しいから❤勉強になります!!!シュウマイの手作りとは!やってみます☆☆☆
早速、作りました！
簡単で、とっても美味しかった！エミリーの言う通り、肉臭くなくで、やわらかくて、主人と息子２大好評でした！❤我が家の定番になります！
シュウマイは何回か作りましたが面倒だった思いしかなかったのに、上沼さんがおしゃべりしながらササっと作るのを見ていると簡単で作りたい！気持ちになります😊料理作りは楽しいんだなと改めて気づきました✨
せいろ😂買ったばかりで早速作ります。
551豚まんの為に買ったけど😂
しゅうまい挑戦します😅
恵美子さんの手作りシュウマイ待ってました！簡単に作れるのですね！
初挑戦ですが作ってみます😆👍️❤️
早速作りました!
めちゃくちゃ美味しかったです!子供達皆絶賛です!
餃子はよく作っていたのですが焼売の手作りは初めてで、、、
でも油も使わないし焼売のほうが楽かも?ってなりました。
レパートリー増えました!!
こんばんは！初めてシュウマイを手作りしたのですが、このシュウマイは簡単でほんまに美味しかったです。上沼さんのレシピは本当に美味しくて色々とリピートしています。
今日のこころ晴天もすごく面白かったです。上沼さんのラジオを聞きながら嫌な家事をしています。そのおかげでなんとか乗り越えております笑
これからも美味しいレシピ、TH-cam、ラジオを楽しみにしています😊
恵美ちゃん、わかります❣
私も焼売子育て中よく作りました!
柔らかいし、格別な美味しさですよね😊
私も料理学校で習いました～
ギョーザより簡単な気がしました。
玉ねぎの代わりにネギの微塵切りでもいいみたいです❣
私もしばらく作っていませんが恵美ちゃんの見てまた作ろかなと思いました❤
実家から新玉ネギ収穫してきましたので、早速今夜作ってみます。生姜買いに行ってきまぁす いつも お料理参考になり ありがとうございます😊 上沼さん 大好きです
上沼さん大好き❤
教えて頂いたお料理 何回も作りましたよ
とても強い味方です。楽しいし 毎日みてま〜す
早速作ってみました。ほんとに柔らかくてめちゃめちゃ美味しかったです❤
はじめてコメントします。
上沼さんのファンでTH-cam観てます。美味しそうですね。
焼売作ってみます。
久しぶりに、焼売作ろうと思いました！美味しそう💓さすが恵美子さんですね。生姜たくさん入れてみます😊また楽しみにしてます🎵
焼売作りました。めっちゃ、めっちゃ、美味しかったです。柔らかくて、簡単でした。
また、作ります。🎉
上沼さーん！子育て中に何度かシューマイ作ったの思い出しました。息子達も思い出してくれるでしょうか(笑)本当に若い時は料理も頑張っていました(笑)久しぶりに作って、夫と二人で食べてみようと思います。生姜をたっぷり入れてみます。ありがとうございます。
スーちゃん可愛すぎ🐕ちゃん亡くしたから癒されます😊
俄然やる気になりました!!✨✨😀セイロも無いのですが、買って来て恵美子さんと一緒に作ってみたいと思います!!この動画を見ながら!
何をやっても楽しそうな恵美子さん。お話がいつも面白いので飽きません!!
私も背が縮みました。世間の蒸気に蒸されて!!（笑）🤣😂
絶品ポテトサラダに続き、作ってみます🙌🏻この間のカレーも美味しそうでした…Yamagamiさん、いつも食べれて羨ましい🤤
人生の蒸気に蒸されて背が縮む！
本日の名言！(*≧∀≦*)
焼売は手作りした事のない71歳婆ちゃんです。
エミちゃんありがとうございます！
コレは絶対に作ってみます！
はい！！早速、作ります
エミリー昔‥テレビでも、お作りになられてましたねエミリー
懐かしエミリーの焼売
嫌いな人まだ80人くらいいます😅
手作り焼売私が作るよりすごく簡単ですね～早速やってみます😊すももちゃん元気いっぱいかわいいお姿ありがと❤
それにしても山縣さんお若いですね～😮‼️
美味しそうに食べるので、食べたくなりました～
しょうがもシュウマイもどちらかといえば苦手なんですけど、好きにらそうです。美味しそうです❤
明日シュウマイ作ります!😊美味しそう❤
恵美子さんのお料理大好き💓
昨夜はえ恵美ちゃんビーフカレーを作りましたよ♪
昔、知り合いの年配のご婦人に手作りシューマイをいただき最高に美味しかったのを思い出しました。私には無理と思い作った事有りませんでしたが、絶対作ろうと思います😋
毎回楽しみにしています。
今日作ります❤
美味しそう❣️せいろが欲しくなりました。スーちゃん可愛いです🐶
えみちゃん、今日の洋服素敵です💓久しぶりにシュウマイ食べたくなりました😋✨
シューマイめっちゃ美味しそう！せいろ買おう🤭
フードプロセッサーは、すぐ、液状になってしまいますよね。
ぜひ、近々真似します！
私も昔、タマネギのみじん切りフードプロセッサーでやったコトあるけど、細胞が壊れるみたいで水っぽくなりますね😣大根おろしも。
最近は手動のブンブンチョッパーが人気みたいですが持ってません。
上沼さんのお料理は、手際よく、お味もプロ以上ですね。
お好み焼きもつくっています。家族でお気に入りでーす。
今作って食べてます、めちゃ美味しい！そして、本当に柔らかい！やっぱり。えみちゃんは最高😊
母の料理記憶に残っています！
母はフルタイムの共働きだったので
料理はささっとできる野菜炒めや八宝菜など
正直いつも嬉しくない夕食でした😂
しかし、私たち子供が少し手が離れて余裕ができたのか
初めて食卓に手作りのシュウマイが並んでるのを見たとき感動しました！
もちろん味も美味しくてそれから
何回かリクエストして作ってもらっていました。
思い出の味です☺️
最後試食するとこすき！
エミリーほんと美味しそうに食べる❤
明日、絶対に作りまーす❤
せいろを買ってシュウマイ作ります！☺️👍❤️
広島のかき醤油使ってるのみて、広島人として嬉しい☺️です！
美味しそうです😌💓
上沼さん凄く美味しそうに食べますね😃
明日材料買って作ります🙋ありがとうございます🙆
早速、作りました😃
シュウマイは、初めて作りました😃凄く美味しかったです。
よくを云えばもう少し、生姜多くても良かったかな！又、作りますね🙋ありがとうございました🙋
家で簡単で美味しいシューマイが作れるなんて。
ありがたいレシピです❤
いつも冷凍シュウマイを買ってたのですが、手作りで子どもに食べさせたいなと思いました。
教えてくださって、ありがとうございます。
お料理なのに、クスッと笑える、さすがの話術👏😊💕大好きです。
昨日 マンドｩ 初めて作りました。餃子は 確かに包むの大変！マンドｩも簡単 ヘルシーです。焼売 今度やってみます
シューマイは市販物ばかりでしたが、簡単手作りに驚きました。食材、調味料も馴染みのものなのでお手軽感ありますね。早速週末作ってみます🥰
上沼さんへ♡
🆚魂で、岸くんに「何をやっても当たる顔です」って言って下さったの、ほんとに嬉しかったです。なんで..そんな温かい言葉を掛けてくれたのか、上沼さんのお気持ちを聞いてみたいなぁと思うし、そんな..高感度狙いとかで仰ったりする方じゃないと思うので、だから尚更知りたいです。お願いします🤲✨
恵美子さん
生姜をたくさん 入れた 焼売
美味しそうです。すーちゃんも 見れて 凄く 嬉しいです。
今日作ってみました！
めっちゃ美味しかったです！！
また作りたいと思います😊💞
上沼さん、大好きです！
上沼さんみたいな女性になりたいです！！がんばります！
餃子よりシュウマイ派👍❣️セイロ可愛いな✨ウキウキしますね〜♪
いつも観てます❤楽しみに❤有り難うございます❤身体には気を付けて又楽しみにしてるね❤🎉
焼売作りました😊
とても美味しく柔らかく出来ました🤗
玉ねぎのみじん切り上手過ぎてプロレベル
片栗粉入れたらいいんですね！知らなかった！今度やります！
後ろの棚のCD、何か気になります～ 世良公則さんとかあるのかな？
男の子やったら彼女に作ってあげなきゃねー！
どのレシピも簡単にすぐ作れて失敗がないのが本当にありがたいです‼️昨日はお好み焼きを作りました。この焼売も早速作ってみたいと思います💕
今は海外に住んでいるのですが、大好きなえみちゃんのお話が聞けるのが本当に嬉しいです🥰いつもTH-camの更新とっても楽しみにしています。
美味しそう！上沼さんのシューマイが食べたくてセイロをAmazonでポチッとしてしまいました。届いたらすぐに作ります。楽しみです。
美味しそう🎉食べたい〜🤗
明日作るぞ〜💪
なんぼでも食べれそうビジュアルも良いですね‼️セイロ買おう
すーちゃん、かいらしなぁ❤すーちゃんを愛でる上沼さんもかわいい🩷
やってみたい！
母といつも楽しく拝見しています😊せいろを買って、生姜をたっぷり入れて作ってみました
本当に柔らかくてめっちゃ美味しい焼売が初めて作れました✨ありがとうございました
蒸されると背が低くなる。はじめて知りました
作ってる人じゃないと言えない表現ですね
簡単でとっても美味しくできましたーーー❤感謝しかないです♪子供からのリクエストで２回作りました❗
一口がお上品、美しや〜❤