【山口県下関市⑥】長州酒造＜前編＞ 杜氏藤岡美樹さんと一期一会のお酒の巻／孤独のグルメ原作者 久住昌之のビータ酒

孤独のグルメの原作者である久住昌之さんと音楽仲間のDJ SASAさんと一緒に日本全国の酒蔵＆町を旅します。チャンネル名の「ビータ」とはミュージシャン用語でツアーのことで、旅（タビ）の読み方を逆さにして、ビータと呼んでいるそうです。お邪魔する土地土地ではお酒をとにかくたくさん頂く旅なので、ビータ酒というタイトルになりました。
今回の旅でお邪魔したのは山口県下関市の長州酒造です。

[@allright7349]

山口県下関市菊川町にある酒蔵メーカーだね。
以前、買って飲んだ事があります。
日本酒はあまりこってりした料理に合わないと思ってたんだけど、
ここの「天美」は少し発泡性があり、とてもよく合います。
親戚の法事で持って行った時、みんなに大好評でした。

[@qusumizake]

コメントありがとうございます！
スタッフの肉Dです。
私にとって天美は、「日本酒の美味しさを教えてくれたお酒」なので、
親戚の人が法事に天美を持ってきてくれたら、ひっくり返って大騒ぎしてしまいます！

[@nagoo7101]

グーグルアースにこの時の久住さん写り込んでますよ（長州酒造さんの前で）

[@tunnel_nameko]

繊細！スパークリング日本酒とかありますが違いはありますか？私は通ではありませんが 濁り酒が美味しいと思いました。あと春鹿の超辛口

[@qusumizake]

コメントありがとうございます！
スタッフの肉Dです。
私も通ではなく、スパークリング日本酒をよく理解できていないのですが、天美の微発泡は、まさに「お酒は生きている」ような感じがして、たまりません。
「春鹿の超辛口」、今度呑んでみます！