Тоже начал с простого с якутов! Хочу сказать это колоссальный труд! Помашите кувалдой пару часов, да какие пару, хоть час и посмотрите как это легко с дивана говорить! То недогрев то перегрев, под конец ковки температуру нужно понижать, вобщем свои нюансы, и ломая клинки я учусь на своих ошибках, и каждый раз узнаю что то новое...... Это завораживает и требует терпения! Мастеру респект жму руку👍🤝
я терпеливо жду того момента когда Евгений (мое почтение!) создаст ролик и от чистого сердца скажет этот нож венец моего искусства (я абсолютно серьезен!!!) это будет шедеврально!!! Евегений, успехов Вам и здоровья Вам и Вашим близким, берегите себя!
а ТО какая то хитрая прям) с выдоподвыпердом) то ли ступенчатая то ли повторная то ли и то и другое)) Классные ножи) страшно представить цену за комплект) я так подозреваю и отпусков было несколько)))
Привет Женя ..поздравляю тебя с третим пацаном ..смотрю все ваши порезушки с Игорем класно конечно и сразу складываются впечатления какой тебе лучше нож для охоты и не только нужен ..больше всего мне из всех сталей поравился нож из подшибника который 250 честных на канате дал и с рогом еще отлично справился хорошая механика такой неподведет да и поденьгам сильно не ударит по сравнению с забугорными быстрорезами и порошками ..если он с тцо был тогда и не сильно ржаветь будет или питингом покрываться..
" Женя, ты - молодец!" Присоединяемся однозначно! Здорово, что есть желание экспериментировать с материалами и формой! Всё очень понравилось! И тесты тоже! Теперь только шёлковый платок на лету половинить осталось! :-))) Женя, а что на рукояти? Красивый рисунок у дерева!
Приветствую,ножи бомба,надо попробовать такой нож для шинковки изготовить,лайк в копилку однозначно,а этот мастер, кто это?можно ссылку на его канал,если есть.?
@@ВасилийПупкин-е8х металлы имеют кардинально разные свойства, а так же сферы применения, тем более, что не каждому по карману золото (если говорим о ножевой фурнитуре). Но я имел ввиду есть в значении "в наличии". Евгений - мастер своего дела, у него есть в наличии сталь (ни разу не видел в продаже у нас круга этой стали). Объясню на своем примере. Я могу позволить себе купить пару полос m390, но в силу своей криворукости, отсутствия опыта и нормального оборудования пока пытаюсь натренироваться на шх15. Куется проще, да и термообработку можно сделать без печки.
@@WHITE_RUS80 Ааа, теперь Понил, что имелось ввиду..!😅 Тот кто это сказал (Игорь Лукинов - весьма авторитетный человек) является главным своеобразным юмористом ножевой тусовки, поэтому в этом высказывании лишь доля шутки..!😉😊
Женя ты лучший! Бросай нафиг заниматься ерундой типа термоциклички, низкотемпературной ковки и т.д. (шутка))) Начинай кухонники шлепать. Средний нож для мяса?
Я конечно понимаю что всегда хочется что то улучшить, сделать концептуально новое , но кухня это выверенная концепция и в ущерб функционалу там уже ничего не изменишь
почему японцы ? ничего общего с японцами не имеет . японцы кухонники точат с одной стороны плоские , с другой односторонняя заточка. это что-то вариация на тему якута ) тут с одной стороны неаккуратная линза, с другой непонятный дол . геометрии никакой . таким ножом ни один шеф работать не будет, ибо как этим делать нормальную нарезку ?
Если честно разочарован. С одной стороны такие спуски, с другой стороны другие. На одной стороне то ли долы, то ли не пойми чего и к тому же криво сделанные. Да и в общем общий вид мягко говоря оставляет желать лучшего. Я бы для себя такое изделие посчитал браком, о чем бы сразу так и сказал.
Тоже начал с простого с якутов! Хочу сказать это колоссальный труд! Помашите кувалдой пару часов, да какие пару, хоть час и посмотрите как это легко с дивана говорить! То недогрев то перегрев, под конец ковки температуру нужно понижать, вобщем свои нюансы, и ломая клинки я учусь на своих ошибках, и каждый раз узнаю что то новое...... Это завораживает и требует терпения! Мастеру респект жму руку👍🤝
👍
Это не Ножи,это- шедевры 👍👍👍! Супер 🙌
Спасибо
@@zenyli7385 Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста где вы берете кругляк м390 ?
@@АлександрБондарев-г7е Это кругляк стали 3.
Исполнено великолепно, мастер респектую тебе!
👍
Эти ножи это бомба!Мастеру респект!
👍
Евгений, полностью с Вами согласен! Ваши ножи лучше, чем японские , названия которых я никогда не слышал! ✌👍
:)
Обожаю в конце вставку с рынком. Душевно
Концовка - просто огонь! )) Как и сами ножи.
Спасибо
"Молодец, после меня - ты лучший мастер" (с)
Отлично. Спасибо большое за информацию. Очень понравился тест.
Спасибо
Приветствую Евгений да брать отличная работа мастер-класс 👍👍👍👍👍👍
✌
Отличная работа! Всё продумано.
Замечательная работа!
Спасибо
О! Евгений соорудил очередной шедевр! Мои поздравления!
Спасибо
Как всегда, работа СУПЕР!
Спасибо
Ура!!! Наконец то дождались новый ролик! В обед посмотрю! (На работе) :-(((
👍
я терпеливо жду того момента когда Евгений (мое почтение!) создаст ролик и от чистого сердца скажет этот нож венец моего искусства (я абсолютно серьезен!!!) это будет шедеврально!!! Евегений, успехов Вам и здоровья Вам и Вашим близким, берегите себя!
Спасибо
И ни капли окалины. Высший пилотаж от мастера.
:)
Евгений привет. Дайте ссылочку где купить металл.
Женя после меня ты лучший мастер ))) отличные ножи!
Спасибо
Отличная работа.
Спасибо
@@zenyli7385 Евгений а у этих ножей уже есть хозяин?
Пока нет.
Возможно узнать стоимость?
Уже раз четвёртый смотрю, ну красотища
а ТО какая то хитрая прям) с выдоподвыпердом) то ли ступенчатая то ли повторная то ли и то и другое)) Классные ножи) страшно представить цену за комплект) я так подозреваю и отпусков было несколько)))
Все как обычно на высоте 💯👍крутяк!!!
Спасибо
Евгений могёт)). Отличное видео.
Привет. Спасибо
Сильно!!, Работа так работа!
Где стырить такие руки?
это супер. спасибо
Привет Женя ..поздравляю тебя с третим пацаном ..смотрю все ваши порезушки с Игорем класно конечно и сразу складываются впечатления какой тебе лучше нож для охоты и не только нужен ..больше всего мне из всех сталей поравился нож из подшибника который 250 честных на канате дал и с рогом еще отлично справился хорошая механика такой неподведет да и поденьгам сильно не ударит по сравнению с забугорными быстрорезами и порошками ..если он с тцо был тогда и не сильно ржаветь будет или питингом покрываться..
Спасибо
Вопрос к мастеру , почему закалка идет перед слесаркой ? Слесарный съем металла нагревает заготовку и закалка теряется. Я что-то не понимаю?
Чем тоньше заготовка тем больше поводки при закалке. Приходится закаливать толстую заготовку
Красота 🔥👍
👍
Мастер своего дела !
Евгений! как всегда на высоте, сам имею кухонный клинок из м390, шикарная сталь!
Ну не перестаёт удивлять наш Евгений.
Великолепно.
Спасибо
Полезная информация по кухонникам. Только вот догадывайся теперь, что Игорь Батькович собирался за кадром рассказать.. )))
Самому интересно
Добрый день, Евгений!!! На продажу ест для рыбалки??? Чтобы воды не боялся и не садился быстро!!!
Здравствуйте. Напишите мне на почту. В описании к вилео
И сколько такая работа стоит?
как всегда молодец!
Стараюсь
Отличная работа, вы супер мастер!
" Женя, ты - молодец!" Присоединяемся однозначно! Здорово, что есть желание экспериментировать с материалами и формой! Всё очень понравилось! И тесты тоже! Теперь только шёлковый платок на лету половинить осталось! :-))) Женя, а что на рукояти? Красивый рисунок у дерева!
Спасибо. Насколько помню это береза на рукояти
@@zenyli7385 Стабилизированная с красителем, видимо.
Наташечки понравился самый маленький.
Здравствуйте, скажите своё мнение, чем лучше править углеродку алмазным бруском или камнем?
Здравствуйте. Мне кажется не принципиально чем, слишком много переменных. Выбирайте исходя из резутьтата
@@zenyli7385 спасибо
Добрый день! При проточке спуска клинок насквозь никогда не стачивали?
Добрый день. Стачивал пару раз
@@zenyli7385 Посмотрел Ваше видео и сразу кронциркуль себе заказал. Пригодится для таких спусков.
У меня есть:)
Приветствую,ножи бомба,надо попробовать такой нож для шинковки изготовить,лайк в копилку однозначно,а этот мастер, кто это?можно ссылку на его канал,если есть.?
@@pavlohudariev7408 спасибо 👋,а Ютубе есть?
@@Самсебемастер-ш5с вы смотрели видео на его канале
Евгений ножи огонь. Подскажите пожалуйста где взять такой металл? Если можно ссылочку. За раннее спасибо.
Бохлер точка ру
Ток я не понял, а на что крепилась ручка к хвостовику, на эпоксидку?
Да
С ножами все понятно, а вот мне в 00.30 ночи картохи жареной захотелось, как быть?
Есть
Классно..👍
Евгений, на сталях типа 95х18,... крест поставили?
Ну, если есть m390 и руки из правильного места, то зачем 95х18?
@@ИльяБаринов-й9э золото то же в доступе, только почему то латунь пользуют..
@@ВасилийПупкин-е8х металлы имеют кардинально разные свойства, а так же сферы применения, тем более, что не каждому по карману золото (если говорим о ножевой фурнитуре). Но я имел ввиду есть в значении "в наличии". Евгений - мастер своего дела, у него есть в наличии сталь (ни разу не видел в продаже у нас круга этой стали). Объясню на своем примере. Я могу позволить себе купить пару полос m390, но в силу своей криворукости, отсутствия опыта и нормального оборудования пока пытаюсь натренироваться на шх15. Куется проще, да и термообработку можно сделать без печки.
@@ИльяБаринов-й9э
Да я то же " доктор уровня лейкопластырь- зеленка" ))...
Жаль Евгений молчит..
@@ВасилийПупкин-е8х с другой стороны, это и понятно. Тут все же не обучающий блог.
Мужик в конце напоминант мультфильм про то, как дед корову на рынке продавал😂
👍👍👍
"После меня, ты лучший мастер"😁
Кстати, как величают сего мастера?
А где ваши работы, интересно посмотреть.!😊😑
@@olegzverev5533 28:30 слушайте внимательно😉
@@WHITE_RUS80 Ааа, теперь Понил, что имелось ввиду..!😅
Тот кто это сказал (Игорь Лукинов - весьма авторитетный человек) является главным своеобразным юмористом ножевой тусовки, поэтому в этом высказывании лишь доля шутки..!😉😊
Это стабилка? От воды не развалится?
Стабилка
Классные ножи
Спасибо
@@zenyli7385 Евгений а где можно узнать цены на ваши ножи?
Здравствуйте. Контакты в описании
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍нет слов - одни эмоции!!! "А жена знает, что ты шинковать умеешь???!!" - пацталом))))
что японского в этих ножах?
Доброго дня. Мечта работать такими ножами!!!!!
Хотел бы похвалить, но где я, а где Евгений.
Один вопрос, чо это за железяка которая так тяжко куётся, ну а вообще работа супер.
Там же написано, м 390
@@Леонид_Волков а спасибо, незаметил просто.
Чёткие
Заказ получил не иначе)
🤤👌👍
форма цікава!!!))
Здраствуйте , а вы есть в ВК ?
Нет
@@zenyli7385 как с вами связаться по вопросам изготовления ?
Контакты в описании
На руках спуски точить,большой опыт надо,у меня не получается!!🤔
дело тренировки
Зачем магнит на наковальне
Есть видео на канале об этом
Красава💪💪🔪🔪🔪👍👍👍
👍
Наконец нормальный тест, канаты надоели
Не слишком-ли твёрдо?
Что?
@@zenyli7385 твёрдость после закалки, многовато мне кажется, для кухни.
Нужно не закаливать? Как вы определили твёрдость по видео ?
@@zenyli7385 рапид обрабатывается, похоже, Р9 без отпуска, Р6, может я и не прав просто ленты г... будь здоров.
Лучи респекта.
👍
Красотааа
👍👍👍 А ручки получились в стиле "гробик" 😀
Наверное
Женя ты лучший! Бросай нафиг заниматься ерундой типа термоциклички, низкотемпературной ковки и т.д. (шутка))) Начинай кухонники шлепать.
Средний нож для мяса?
Средний для женщин, устойчивый
Картошка вареная чтоли была?
Нет
Удивительно как из маленькой шайбочки получился такой большой нож. В получившимся ноже металла раза в два больше, чем было в заготовке.
Цена этого набора кухонных ножей ???
ЯКУТ-ШЕФ получился...
Не вижу связи с якутом
@@zenyli7385 да я из-за дола
но, я подписан и лайк поставил... ножи класс!
Дол японцы применяли сотни еще лет назад. А якутский дол, это макретинг из 90-х прошлого века.
@@zenyli7385 а,спасибо. понятно...
Очень калоритный главный персонаж тестов на вернисаже-очень похож на сергея барковского,,амазный эндшпиль,, и др.
Сразу видно что иноагент, сталь буржуйская, Навального смотрит, технологии прет. Сам скромный и тихий, пытается угодить снобам. Точно наш человек. 😁
А смысл на сваренных овощах проверять?
Никакого
У нас не очень много денег. Если я не куплю у вас нож, то моя Наташенька начнет рвать мясо руками.
Баланс, пяточка, носик, спуски финские.... Маньяки 😀😀😀
Такое ощущение, будто в конце жикаренцев ножи тестирует
Так это не японцы! Это якуты!)).
🙈
Кухонные якуты получились
Я конечно понимаю что всегда хочется что то улучшить, сделать концептуально новое , но кухня это выверенная концепция и в ущерб функционалу там уже ничего не изменишь
почему японцы ? ничего общего с японцами не имеет . японцы кухонники точат с одной стороны плоские , с другой односторонняя заточка. это что-то вариация на тему якута ) тут с одной стороны неаккуратная линза, с другой непонятный дол . геометрии никакой . таким ножом ни один шеф работать не будет, ибо как этим делать нормальную нарезку ?
Спасибо. Буду исправляться
А что за дядя такой, которого всё слушают?
Если честно разочарован. С одной стороны такие спуски, с другой стороны другие. На одной стороне то ли долы, то ли не пойми чего и к тому же криво сделанные. Да и в общем общий вид мягко говоря оставляет желать лучшего. Я бы для себя такое изделие посчитал браком, о чем бы сразу так и сказал.
Буду исправляться
Так было придумано японцами давно, а Мастер продолжает развивать и улучшать традиционное кузнечное искусство