ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ/ НЕЖНЕЙШИЙ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2020
- Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Кремчиз для выравнивания • Самый простой и удобны...
Ганаш для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания...
Шоколадный кремчиз для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
Масляный крем на швейцарской меренге для идеального выравнивания и декора • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
--------------------------------------------------------------------------
Рецепт рассчитан на 2 бисквита диаметром 16 см , вес торта без покрытия 1.5 кг, с покрытием 1.9 кг
Бисквит
Яйца 6 шт
Сахар 185 г
Мука 120 г
Крахмал 40 г
Клубничная пропитка
Клубника 300 г
Сахар 50 г
Крем
Йогурт натуральный 300 г
Сыр творожный сливочный 300 г
Сливки 33% 100 г
Белый шоколад 100 г
Сахар 30 г
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Tell Me (Spanish Version) (Instrumental Version) - Basixx
ES_Arms of Gold (Instrumental Version) - Tape Machines
![เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว ซีซั่น 3 - ตอนที่ 64 [ซับไทย]](http://i.ytimg.com/vi/Pmsta0byEpk/mqdefault.jpg)
Какая нежность, на видео видно, что коржи невесомые, как облачко! Надо обязательно попробовать🤗
Умничка. Без лишних слов, понятно и самое главное без громкой музыки
Невероятно нежный и красивый! 🍓🍓🍓🍓🍓
Вкусный тортик 👍 Очень нежный, влажный с клубничным ароматом🍓🍓🍓 спасибо за рецепт 😘
Очень нежный,клубничный,бисквит мягкий,воздушный,торт просто обалденный)))
Очень понравился рецепт! Заинтересовал среди многих!
В ближайшие дни сделаю этот тортик и обязательно напишу отзыв!
В первые у меня получился такой лёгкий бисквит! Спасибо за рецепт! Буду теперь учиться делать прослойки!
Не канал, а палочка-выручалочка😍
Спасибо большое!
Процветания!
Лариса, спасибо вам большое ♥️🤗
Люба, благодарю вас за рецепт! 🌷💓Торт получился нежным, вкусным и очень лёгким! Спасибо за пошаговые инструкции! ❤ Будем рады вашим новым рецептам🙏🌷
Тортик очень вкусный, легкий и нежный, спасибо за видео!
Мне очень нравится ваш тортик, спасибо за рецепт
Тортик воздушный, пропитанный, не сухой! Это самое главное. Всем гостям на день рождение понравился. Буду готовить ещё..... Рецепт в копилочку. Спасибо большое за такой классный и вкусный торт.... 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Рекомендую!
Такой нежный, воздушный, свежий тортик получается, просто обалденно! 😍
Спасибо большое ♥️
Спасибо за рецепт!
Очень вкусный торт :)
спасибо за этот рецепт, сделала позавчера торт, очень переживала, вчера попробовали и все были в восторге, очень очень вкусный и нежный тортик.
Красота!
просто супер 👏🏻 💋💋я очень люблю 😍 твой работа
Спасибо большое ♥️🙏
Спасибо за рецепт! Очень вкусный получился, сегодня его приготовила) 🎉❤
Добрый день , Люба вы умничка , у вас очень хорошие крема и доступно объясняете, пользуюсь вашими рецептами , очень нравятся ,спасибо 👍🤗
Буду делать на день рождения, спасибо за идею!
Здорово, что вдохновились♥️👌
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 👌🏻 ПОКАЗАЛИ И ОБЪЯСНИЛИ ВСЕ НЮАНСЫ ✅ ТОРТ В РАЗРЕЗЕ ОООООЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ 🤤😋👍🏻🤤😋👍🏻🤤😋👍🏻
Сколько рецептов классных хочется всё готовить.
Спасибо большое ♥️ я рада!👌
Спасибо за Ваши интересные рецепты 😍 очень интересны эскимошки и трайфлы. Рулеты тоже интересно. Спасибо Вам Люба😍
Здравствуйте Любовь, хочу вас поблагодарить за торт. Приготовила на день рождения мужу. Всем очень понравился. Очень вкусно. Буду готовить его обязательно, мы все любим клубнику.
Любовь, спасибо большое вам за отзыв и за доверие! Очень рада!!
Добрый день! Торт получился суперский! Спасибо большое за рецепт! Вкуснотища! Выравнивала торт крем с маскарпоне и украсила свежими ягодами!
Любовь, здравствуйте! Очень рада, благодарю вас за обратную связь!
Молодец!)внутри крем по сочетанию ингредиентов интересный! Надо попробовать)
Спасибо за этот торт. Понравилось всем.
Нежнейший, не приторный торт получился. Спасибо за рецепт💕 и очень нравится ваша подача материала: коротко и ясно
Спасибо большое вам за отзыв!
Сегодня приготовила тортик. Очень вкусно, легко и совсем не жирно. Спасибо, что делитесь с нами!!!
Елена, спасибо большое вам за отзыв ♥️🤗 рада, что рецепты вам нравятся!👌
@@LyubaKuzmicheva Здравствуйте 🌸 подскажите пожалуйста если на одну форму испечь бисквит на какой диаметр можно испечь?
@@lyubaibadullaeva на 21 пеку
@@LyubaKuzmicheva здравствуйте,подскажите пожалуйста,расчёт по граммам крема для выравнивания?
@@Life-rj9zl0,5 гр крема на 1 см2 поверхности торта
Здравствуйте!!! Ням-ням!!! Спасибо большое!!!
Просто сказка! Как с картинки, только самой можно приготовить. Огромнейшее спасибо. Красотища! Уже чувствую аромат и превкушаю)
Торт такой вкусный, мой друг The cake is so delicious my friend
Сегодня сделала этот тортик. Изумительный вкус, всем очень понравился! 🤗 Огромное спасибо, что делитесь с нами своими рецептами! Следующий в планах шоколадно- вишневый торт по вашему мастер классу! 🌷🌷🌷
Галина, здравствуйте 🌹 спасибо большое вам за отзыв ♥️ очень рада,что рецепт вам понравился!
Я делала шоколадно-вишневый Любы, теперь он мой любимый 😍💕
@@LyubaKuzmicheva где написаны ингридиенты и пропорции? Не могу найти
Растения и фрукты - природные целители.
Готовила такой Ваш торт на Новый год.но не надеялась что получатся такие же аккуратные клубничные полосочки. Но.всё получилось очень красиво и оочень вкусно. Бисквит просто супер бархатистый.Кстати также с помощью Ваших ответов на мои частые вопросы.Спасибо Вам!!!( А еще ,декор у торта тоже был Ваш-красный с золотисыми шарами)
Супер🔥 очень рада, благодарю, что делитесь результатами. Вопросы задавайте столько, сколько нужно👌
@@LyubaKuzmicheva здравствуйте, скажите пожалуйста, а вместо йогурта можно сгущёнку использовать?
*Здравствуйте!Класс, такой аппетитный.Спасибо.Такой ещё не готовили*
Здравствуйте! благодарю вас)
Очень вкусный торт получается, уже пеку по Вашему рецепту не один раз, и всегда получается очень удачно, спасибо Вам огромное за рецепт
Спасибо за этот рецепт-торт волшебный!!! Рецепт идеально выверенный,все стабильно ,а главное безумно вкусно!!!😋😋😋
Спасибо большое вам за отзыв🙏 очень рада, что рецепт понравился! Если вы готовите по моим рецептам, можете поучаствовать в конкурсе, который проходит у меня в Инстаграм 👌
@@LyubaKuzmicheva Спасибо за предложение,но я из Украины,поэтому ничего не выйдет с конкурсом😊Буду наблюдателем🧐
Я готовила по рецепту в инсте👍🖐❤
Как у вас не замерез кусочками шоколад в холодном креме?
Шесть раз уже делала этот торт. Очень вкусный, крем бесподобный. Спасибо автору. Рада, что нашла ваш канал.
Подскажите пожалуйста какой процент йогурта вы брали?🌹
Я брала греческий йогурт 10%
@@english-no8ij спасибо🙏 что написали какой йогурт брали. А то не поняла, что и какой жирности.
Красивый и смачный разрез..и торт...
Очень вкусный торт! Легкий, нежный и простой в приготовлении. Спасибо большое за рецепт!
Якого діаметру вийшов торт?
Торт получился очень вкусный, спасибо за рецепт. И что не мало важно очень хорошо просчитано количество ингредиентов, всего хватило и ничего не осталось )))
Лина, спасибо большое вам за отзыв 🙏♥️ очень рада, что рецепт вам понравился и все получилось👍
Колличество ингридиентов крема для покрытия торта не услышала.
Подскажите где найти рецепт с ингридиентами? Не могу найти
Торт шикарен!!! Оооочеень вкусный, влажный, пропитанный! Все гости были в восторге от такой вкусноты!! Спасибо за рецепт!👏👍
Крахмал какои кукурузный
А какой вы брали сыр?
Отличный рецепт , спасибо за рецепт
♥️👌
Спасибо за такой подробный рецепт. Такой воздушный бисквит у меня получился впервые. Вчера собрала торт, сейчас финиш и скоро будем пробовать 😻
Спасибо большое за такой изумительный рецепт!!!сделаю дочке на годик,подскажите пожалуйста,а какая пропорция продуктов для выравнивания?
Спасибо!
Это третий торт с почти одинаковыми ингредиентами,но разными названиями и способом приготовления. Ваш,самый доступный для обычного кармана. В клубничное пюре(в вашем рецепте)я бы добавила рюмочку коньяка,тогда бисквиты вообще офигенны. Ваш ,точно сделаю. Спасибо!
благодарю вас за доверие!
Спасибо за рецепт. Торт очень нежный и вкусный😋
Здорово, благодарю вас за отзыв♥️🙏
🧁Тортик абалденный! Оценка 100+!!!👍🍰🎂
Какое там выравнивание? Сразу поедание! Вкусно! Это 2 торта сразу! Спасибо. В меру сладкий! Удачи!
Ирина, благодарю вас!)))
Испекла торт по вашему рецепту.Бисквит, получился воздушным, крем тает во рту, а торт ооочень вкусный! Большое спасибо за рецепт💐
Ольга, спасибо большое вам за отзыв!♥️ Очень рада, что торт понравился 👍
Бисквит получился 30% высоты от объема, показанного в видео. В рецепте отсутствует разрыхлитель в отличие от других рецептов выпекания бисквита.
Бисквит получился в 1/3 от объема, показанном в видео
@@user-ef5rw5in2e у меня тоже не такой большой получится
Разрыхлитель надо?
Приготовлю, думаю, классный
Тортик супер. Гости оценили! Только я два клубничных слоя заменила черникой.
Подскажите, пожалуйста, сколько вы добавили масла , сахарной пудры и творожного сыра в крем для выравнивания ?
Тортик получился очень нежный и очень вкусный))
Я в восторге ✨
Вместо клубники использовала малину, получилось не чуть не хуже. Пропорции все использовала такие же, как и указано
Буду готовить ещё, спасибо вам большое за рецепт ❤️
Подскажите а шоколад не свернулся? Немного переживаю, шоколад горячий а крем холодный
@@user-ri4ti9bx3k используйте не прям горячий шоколад. Оставьте минут на 10 его, чтобы наверняка, и тогда добавляйте в крем))
@@miroslava757 благодарю!)
А какой крахмал вы использовали ? Кукурузный? Ответье пожалу1ста ,на др хочу приготовить
@@user-jm7sw3pe6kкрахмал кукурузный, торт шикарный😀
Приготовила! Спасибо! Вкусно!
Люба, большое спасибо за рецепт. Тортик получился очень красивым и вкусным)))
Здорово! Очень рада! Благодарю вас за отзыв ♥️
Здравствуйте, не нашла информации по поводу крема для выравнивания. Подскажите пожалуйста, в каких пропорциях брать сливочное масло, сахарную пудру и творожный сыр? Спасибо
Какие пропорции ингредиентов для крема для выравнивания ?
Спасибо за рецепт надеюсь у меня получится приготовить
Спасибо большое за рецепт! Искала не слишком сложный и вкусный торт, у меня получился супер, я делала с шифоновым шоколадным бисквитом на форму 18 см, только крема нужно было делать больше) а йогурт идеально греческий подошел, крем получился плотный
Момент,который меня очень смутил и в итоге мои сомнения подтвердились.
Крем - холодный, шоколад- теплый.
Я смотря этот рецепт уже стала подозревать,что из-за резкого перепада температур,белый шоколад застынет крупинками. Так и оказалось.
Следовательно,хочу спросить:
Какая температура должна быть у шоколада,чтобы он не схватился крупинками в креме?
Вот да, тоже это интересует. Уже готовила этот крем. Вышло так же.
Оставляла минут на 10 крем охладиться и потом добавляла ,без одной крупинки получился
А можно пожалуйста граммовку для крема, которым выравнивать ? Спасибо
70 грамм сахарной пудры. Слив масло 120 грамм творожный сыр 400
Приготовила один раз,очень понравился!
❤❤❤ Люба Большое спасибо Обязательно приготовлю класс
Вот читаю и думаю, ну сколько можно задавать один и тот же вопрос человеку???? Люди, читайте комментарии! Там есть вопросы и ответы на них! И внимательно слушайте автора!!
Здравствуйте, а йогурт какой жирности лучше брать?
Здравствуйте, Валерия 🌹 чем жирнее йогурт, тем лучше! И ,главное не питьевой, он жидкий. Я использовала 4%-й
Классно, супер
Супер!прям,через экран от Вашего торта чувствую аромат клубники😁Буду пробовать обязательно, +1 рецепт в копилочку
здорово как! я рада!)
На выравнивание сколько масла брать и твор. сыра . Я что то не поняла или пропустила 🤷♀️
Здравствуйте 🌹 ссылка на крем для выравнивания под видео 👌
@@LyubaKuzmicheva спасибо 🤗
Почему нельзя в видео сразу сказать, что йогурт нужен самый жирный, что шоколад этот растопленный должен быть комнатной температуры, когда вводишь в крем, чтобы не взялся комочками? Я, конечно, не вводила шоколад горячим, но видимо всё равно был теплее, чем надо, крупинки небольшие появились. После объединения вроде стал однородный, но блин жидковат. Собрала на свой страх и риск торт, отправила в холодильник. Боюсь, стабилизируется ли... 😳😳😢
согласна, многие нюансы во многих видео Виктории не указаны, а они очень часто влияют на итоговый результат
Ура!!! Фух, слава Богу, всё получилось 😅. И то, что крем получился жидковат, даже наоборот только плюсом оказалось)) торт, правда, не совсем такой делала🙂, а крем из этого рецепта брала. Получился очень нежный. И коржи ещё дополнительно пропитывала и крем плюс коржам отдал часть влаги. Вобщем получилось просто то, что надо! Фух, как же переживала, копец🤪
🤦♀️
Здравствуйте! Это самое первое мое видео, которое я озвучила. Многие вещи мне казались очевидными, и я о них не говорила, не потому что скрываю это, а просто потому что не думала о них. Но теперь у меня большой опыт, я знаю и понимаю все, что волнует мою аудиторию, и рассказываю в видео каждую мелочь. Все мои рецепты рабочие на 100%! Крем хорошо стабилизируется в холоде. Комочками шоколад идёт как раз, если его охладили больше , чем нужно, и он при контакте с кремом сразу начал схватываться. Вводите шоколад более тёплым . Рада, что в итоге у вас все получилось!♥️
Спасибо больше за рецепт🙂 крем очень вкусный!!!
Спасибо большое за рецепт! Приготовила, нежный , очень вкусный торт! Удачи вам и вашему каналу! 🌷🌷🌷
что за. натуральный йогурт?
@@kissm_yan3343 я взяла, обычный типа "данон" (тоько местного производителя )без добавок.
Буду готовить второй раз! Спасибо за рецепт❤
Здорово 👍
Очень странно что к взбитому маслу с сахарной пудрой комнатной температури добавляем именно холодний крем чиз, у меня тогда крем становится крупинками.....
Тоже самое.
Не правда, всегда добавляю холодный сыр. Это сейчас в сыре изначально присутствуют эти крапинки
Всегда делаю так, как на видео. Никаких круринок
Спасибо большое, Люба. Я начала свой кондитерский путь именно с ваших тортов.
Пеку на заказ и всегда у меня очень хорошие отзывы.
Но Клубничный йогурт, это полный восторг! На него отзывы просто невероятные!
Я немного поэкспериментировала с кремом и начинку иногда меняю на смородину.
Спасибо вам огромное, ещё раз!
Огнище 🔥🔥🔥
Торт замечательный
Спасибо Вам за рецепт!!
Это такая вкуснятина! Получился очень нежный и вкусный. И с первого раза!
Гости выпрашивали рецепт.
Очень рада! Спасибо большое вам за отзыв ♥️
Вчера приготовила этот торт,что хочу сказать!?Это просто Божественно!нежный,с легкой кислинкой,просто тает во рту!спасибо за рецепт ❤
А Крахмал какой?
Дополняю свой отзыв. От коржей до крема всё получилось 🔥 разрез….впервые в жизни он такой красивый. Еще раз спасибо большое за рецепт 🥰
Вы профи! 👍спасибо!
Наталья, благодарю ♥️🤗
@@LyubaKuzmicheva Здравствуйте Люба😚 а йогурт какой брать? у вас написано натуральный, а в нашим магазинах такого нет... есть клубничные, персиковые и т.д
@@user-gu9ox7dk1e Здравствуйте, Аминат🌹 натуральный типа греческого, я беру Простоквашино 4%. Если без добавок не найдете, то клубничный подойдёт сюда, главное погуще и пожирнее. Чтобы не питьевой, потому что он жидкий
Очень аппетитно😍
Елена, спасибо ♥️
Я приготовила этот торт. Но добавила побольше сахара и в йогуртовый крем и в крем для выравнивания. Мне сладости не хватило по рецепту. Скажу что получается очень вкусный не приторный торт. Всем очень понравился. Спасибо за рецепт. Однозначно буду готовить ещё.
Qòllariz dard kòrmasin raxmat
Спасибо за прекрасный рецепт!!! Приготовила дочери на день рождения, просто таил во рту. В меру сладкий, сливочно-клубничный вкус-просто бомба!!! Обязательно приготовлю ещё что нибудь, по вашим рецептам!!!
Очень рада, что рецепт вам понравился! Спасибо большое за обратную связь ♥️
Я приготовила, получился очень вкусный и красивый в разрезе торт, большое спасибо за рецепт ❤
Здорово 🔥 спасибо большое за отзыв ♥️
Приготовила торт по этому рецепту, получился вкусный и нежный! Рекомендую!))
Мои изменения: у меня клубники не было, поэтому использовала вишню. Йогурт в креме тоже был не простой белый, а вишнёвый. Также я в крем добавила чуть больше сахара, так как вишня кисленькая была.
В итоге по сладости всё было отлично. В остальном всё в точности по рецепту!
Люба, спасибо Вам за ваши рецепты!)
Нежнейший тортик, тает во рту. Всем очень понравился.
как здорово! благодарю вас за отзыв!
Приготовила торт по вашему рецепту вчера.
Сказать бесподобный - не сказать ничего!!!Он получился просто наивкуснейшим❤❤❤❤Гости все слопали ,мне достался один кусочек😂
Спасибо большое вам за рецепт🙏🔥🔥🔥
Большое спасибо, за рецепт приготовления торта, делала 2 раза всем очень нравится и детям и взрослым, использовала замороженную клубнику, и йогурт был у меня с клубникой. Сам торт очень нежный, не сухой, крем воздушный не приторный, а клубничная прослойка добавляет аромата и кислинки.
А вы йогурт полностью заменили на клубничный? Не переслажен был крем?. Хочу тоже клубничный йогурт добавить.
Спасибо большое за рецепт и подробное объяснение! Я как-то увидела в интернете рецепт этого торта и решила сделать на свой день рождения. Торты особо не пекла до того момента. В рецепте сказано - взбить яйца. Ну я и взбила венчиком, испекла фактически блин)) Еще думала как это такой пышный бисквит делят на несколько частей, а тут плоская доска. Потом нашла в ютубе ваш рецепт и все прояснилось, как и сколько надо взбивать)) Торт получился вкусным и нежным, всем понравился)
Спасибо. Буду пробовать
Готовьте с удовольствием ♥️
@@LyubaKuzmicheva спасибо.
А подскажите пожалуйста, если я хочу сделать вместо крем виза на масле, крем чиз на сливках, то сливки вместо масло брать в той же пропорции, что и масла или пересчитывать надо?
@@user-xy3ys5mb1b для кремчиза на масле берите пропорции 3:1, то есть на 3 части сыра 1 часть масла. Но если вы про этот торт, то здесь совсем другой крем
Спасибо
Спасибо🍓💋💋👍👍👍👍👍
Спасибо большое за подробный рецепт!❤ Это первый в моей жизни торт,который удался.😊 А ещё -он ОЧЕНЬ вкусный!😍
Только 3 % людей употребляют рекомендуемый минимум клетчатки в день.
Всё понравилось, и подача, и действия, и пояснения!
Как такой высокий есть?,🧐
Здравствуйте, огромное спасибо за рецепт 🔥
Торт получился очень вкусным 😍, вкус сбалансированный не приторный, чувствуется вкус клубники👍🏼
Рецепт идеальный!!!
Здравствуйте! Очень рада! Благодарю вас за отзыв ♥️
@@LyubaKuzmicheva здравствуйте,а какие пропорции,не могу найти
Я сделала ваш тортик😍 Да это шедевр!!! Мммм, вкуснотаааа😍😍😍😍😍😍 все оценили😍😍😍 и не сложно делать😇
Еще в планах много чего повторю ваших тортиков😍🙏🏻
Спасибо Вам огромное за проверенные рецепты🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Вы чудо женщина✨✨✨
Мария, благодарю вас за отзыв ♥️ рада, что рецепты вам нравятся 👍
Я тоже приготовила по этому рецепту. Получилось очень вкусно и нежно. Супер рецепт 👍👍👍👍
спасибо большое за отзыв! очень рада!
@@LyubaKuzmicheva подскажите дозировку всего
Попробовали вчера. Объедение😍😍😍 такой лёгкий и нежный. Корни дополнительно пропитала сиропом сахарным.
Теперь это один из моих любимых рецептов. Спасибо!
очень рада! благодарю вас за обратную связь!
Очень крутой 🤩🤩🤩🤩😻
спасибо большое!
Испекла дочери на день рождение. Получился очень нежный, вкуснейший торт !
Не нашла сколько ингредиентов на покрытие торта) не подскажите?
@@nataliadementeva5689 ссылка на рецепт крема для выравнивания в описание под видео.