สวรรค์แห่งสตรีทฟู้ด!! ตะลอนกินรอบเมือง“ภูเก็ต” กลางวันยันค่ำ I EP.1
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ค. 2024
- “ภูเก็ต” ถือเป็นสวรรค์สำหรับนักกินของแท้เลย เพราะที่นี่มีวัฒนธรรมทางอาหารที่หลากหลายมากๆ
ซึ่งแต่ละร้านก็มีทีเด็ดต่างกันไป ถึงขนาดที่องค์การยูเนสโก้ยกให้เป็น “City of Gastronomy” หรือ “เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร” เมืองแรกในอาเซียน… ทริปนี้ลุงเลยจะพาไปตะลุยกินกันให้พุงแตกไปข้าง ดูสิว่า“ภูเก็ต” จะเด็ดสมคำร่ำลือไหม
‘ร้านข้าวต้มฮกเกี้ยน’ สูตรโบราณของคุณปู่ที่มาจากฮกเกี้ยน ซึ่งมีที่นี่ที่เดียวในไทย เปิดมานาน 70 ปี
ตัวน้ำซุปเคี่ยวด้วยกระดูกหมูกับกระดูกปลาทะเล ผสมกับเครื่องเทศจีนกว่า 10 อย่าง
ใส่เครื่องมาแน่นๆ ทั้งเนื้อปลาทะเล,หมูชิ้นหั่นฝอยและไส้กรอกโบราณโฮมเมดสูตรพิเศษ
‘ร้านต้นมะยม’ ร้านอาหารใต้พื้นบ้าน ที่เพึ่งได้มิชลินล่าสุดสดๆร้อนๆเลย… มาร้านนี้ต้องลอง หมูทอดภูเก็ต,สามชั้นผัดเคยเค็มและเมนูไฮไลท์ที่ทำให้ได้บิบ กูร์มองด์ อย่าง ปลาทอดเครื่อง ที่ห้ามพลาดเลย
‘นิยมเป็ดย่างเกลือ’ เป็ดย่างเกลือร้านนี้ได้ฟีลเหมือนกินเป็ดปักกิ่งเลย ตัวหนังกรอบ หอม ได้รสชาติของเครื่องเทศที่เค้าหมักมา ส่วนเนื้อยังมีความนุ่ม ฉ่ำ จุ๊ยซี่สุดๆ เสิร์ฟมาคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดและแจ่วขม
‘ครัวเก๋ากึ๊ก’ ร้านข้าวต้มปลาในตำนาน ที่เปิดมา 30 กว่าปี การันตีความเด็ดด้วยรางวัลมิชลิน 4 ปีซ้อน
นอกจากทีเด็ดอย่าง‘ข้าวต้มปลาเก๋า’แล้ว เค้ายังมีเมนูพื้นถิ่นที่หากินได้ยากอย่าง เกี้ยนทอด,กุ้งทอดซอสมะขาม,หอยหวานต้มตะไคร้,ปลาเจี๋ยนทอดตะไคร้ ฯลฯ
‘โอวต้าวจี่เปี่ยน’ ร้านโอวต้าวเจ้าแรกของภูเก็ต ที่เปิดมากว่า 100 ปี
ลักษณะจะคล้ายๆกับหอยทอดของภาคกลาง แต่เค้าจะใช้ตัวแป้งคนละแบบ มีความเหนียบหนึบกว่า
ผัดคลุกเคล้ามากับหอยติบ,เผือก,กากหมู หอมกระทะ รสชาติค่อนข้างจัด อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย
สำหรับร้านเด็ดที่ภูเก็ต ลุงบอกเลยว่ายังไม่หมดเท่านี้นะ รอชมต่อในคลิปหน้ากันได้เลยยังเหลืออีกเพียบ งานนี้พุงไม่แตกลุงไม่กลับกรุงเทพฯแน่นอน!!
----
ร้านข้าวต้มฮกเกี้ยน
เปิด 6:00-12:00
โทร. 083-103-1118
maps.app.goo.gl/NZRRtGwupGfwt...
ร้านต้นมะยมภูเก็ต
เปิด 8:00-20:00(ปิดวันพุธ)
โทร. 094-429-2265
maps.app.goo.gl/LctyZ3vQtZkkm...
ร้านขนมจีนแม่ติ่ง
เปิด 7:00-12:00(ปิดวันพุธ)
โทร. 095-190-5049
maps.app.goo.gl/ncJfUmvm67LzG...
ร้านนิยมเป็ดย่างเกลือ
เปิด 14:00-20:00
โทร. 087-282-4719
maps.app.goo.gl/VnXCgiCQVxMsH...
ถนนคนเดินภูเก็ต หลาดชาร์เตอร์
เปิดทุกวันอาทิตย์ 16:00-22:00
maps.app.goo.gl/btgHNcWH53MUJ...
ร้านพิเศษ
เปิด 11:00-20:30
โทร. 097-352-5388
maps.app.goo.gl/9LzJap3JzENNU...
ร้านครัวเก๋ากึ๊ก
เปิด 11:30-20:30
โทร. 087-569-7574
maps.app.goo.gl/sU4BjFFaDXJSg...
ร้านโอวต้าวจี่เปี่ยน
เปิด 16:00-22:00
โทร. 084-062-1232
maps.app.goo.gl/yhLKQsBKr9Cnw...
ร้านน้ำเต้าหู้สามกอง
เปิด 16:30-22:30
โทร. 064-064-6739
maps.app.goo.gl/oaFa6w1wwYwhK...
0:00 intro
1:00 เปิดรายการ
1:20 ร้านข้าวต้มฮกเกี้ยน1
4:13 ร้านต้นมะยมภูเก็ต
8:49 ร้านขนมจีนแม่ติ่ง
11:25 ร้านนิยมเป็ดย่างเกลือ
14:05 ร้านพิเศษ
17:23 ถนนคนเดินภูเก็ต หลาดชาร์เตอร์
21:35 ร้านครัวเก๋ากึ๊ก
27:17 ร้านโอวต้าวจี่เปี่ยน
29:47 ร้านน้ำเต้าหู้สามกอง
วันส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ไม่ได้ไปไหน นั่งดูลุงอ้วนก็มีความสุขแล้ว แขกรับเชิญน่ารักครับ ความรู้ดี ไม่พูดแทรก เข้าคู่กับลุงได้ดีเลยครับ
คุณป้าน่ารักมากกก ชอบการพูดของคุณป้าครับบบ
คุณแพรว เป็นไกด์ได้เลย รู้จริง เก่งๆ
ขอบคุณค่ะ 🥰
พี่ผู้หญิง น่ารักมากค่ะ
คุณเเพรวรุัมากคับ ยอมรับเคย อาหารท้องถิ่นภูเก็ต
โอ.เค.เลยครับสำหรับคลิปนี้ ชอบมาก เดี๋ยวคงต้องขับรถตามไปกินเหมือนในคลิปนี้ เพราะดูแล้วกับข้าวแต่ละอย่างน่ากินมาก แล้วอีกอย่างหนึ่งคือ คลิปนี้กลับมาเสนอมเหมือนเดิมแล้วคือแจ้งราคาอาหารให้ทราบทุกจาน ทุกอย่าง ยกเว้นร้านแรกที่ไม่ได้แจ้งราคา แต่ไม่เป็นไร เดี๋ยวคลิปต่อไปขอให้แจ้งทุกจานเลยนะครับ เมื่อก่อนช่วงที่พาไปภูเก็ต ไม่ค่อยชอบดู แต่สำหรับคลิปนี้ชอบครับ ช่วงหลังปีใหม่ คงต้องไปกินแล้ว ขอบคุณนะครับ
น่าไปเที่ยวมากๆครับ😊
น้องแพรวน่ารัก ลุงอ้วนชอบหล่าว
ปีใหม่นี้...ขอให้ลุงอ้วนมีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง จะได้ทำคลิปตะลุยกินได้อีกนาน ๆ ติดตามทุกคลิปคับ ❤ สวัสดีปีใหม่คับ....
คิดถึงจังภูเก็จคิดถึงคิดถึง
ชอบภูเก็ตมากครับ เมืองสวย สิ่งอำนวยความสะดวกครบ แต่่ของกินค่อนข้างเเพง
มีแต่ร้าน น่ากินทั้งนั้นเลยครับ
สวัสดีปีใหม่นะครับ ขอให้ ลุงอ้วน
และทีมงาน สุขภาพแข็งแรง
เดินทางปลอดภัยทุกคนครับ🙏
หิวๆ
สวัสดีปีใหม่ค่ะลุงอ้วน รอติดตามชมคลิปลุงอ้วนตลอดค่ะ🎉❤
สวัสดีปีใหม่ค่ะ🎉❤
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ลุงอ้วน🎉🎂🎁
หมูภูเก็ตน่าทานครับ
รักมาก
สวัสดีปีใหม่ครับคุณอ้วน
ติดตามตลอดคะลุงอ้วน
ต้นมะยมอร่อยจริงๆ ยืนยัน
แนะนำ กล้วยน้ำว้า จัดจ้านมาก
อีกร้าน ร้านนายฟู จัดจ้าน สไตล์ใต้แท้ๆ
คุณผู้หญิงเก่งมากรุ้จริงเรียกชื่ออาหารตรงกะคนภูเก็ตเรียกเลยนิ.ผมคนพื้นที่คับ
ไม่น่าใส่เสียงเวลาลุงกำลังเอาอาหารเข้าปาก มันเหมือนกับว่าลุง ตะกะไม่มีมารยาททานอาหารมีเสียงดังซึ่งส่วนมากที่ทานแล้วมีเสียงก็ หมู นะครับ
ลุงพากิ๊กมากินด้วย
ผัดผักบุ้งน่ากิน แต่ราคาค่อนข้างแพงไปหน่อย
💜💜
👍
😊😊😊😊
ลุงอ้วนใส่เสื้อ hawaii piger works ซะด้วย
ไปถึงภูเก็ตเสียดายแทนลุงอ้วนที่ไม่ใด้ไปกินโลบะหน้าศาลแม่ย่านางที่ถนนกระบี่ร้านนั้นเขาร้านเก่าแก่คู่เมืองภูเก็ตเลยครับ
ถ้าจะกินภูเก็ต จริงจริง ผมบอกน่ะ ลุงทำการบ้านใหม่ น่ะ มาภูเก็ต กินให้สอดคล้อง กับภูเก็ต ทำการบ้านใหม่น่ะ
ลุงอ้วยเสียวฟันรึเปล่าครับ เห็นเวลาตักอาหารเข้าปากแล้วหลับตาปี๋เป็นเอกลักษณ์เลย
กินเพื่อให้อยู่รอด กินแบบวิทยาศาสตร์ก็อยู่นานขึ้น รสชาติมันให้คนเปิดร้านขาย คนทั่สไปค้องไปที่ศิบปะเสื้อผ้า ไม่ใข่สายกิน อายุจะสั้นเอา