Bonjour ☺️ bienvenue sur ma chaîne ravie de vous compter parmi mes abonnés , avez-vous activé les sous titres cliquez sur CC en haut à droite de la vidéo ???
Salam aleykoum m'a douce, super recette à tester lorsqu'on reçoit des inviter ou même à offrir quand ont est invité. Merci infiniment pour ce partage 🥰
Franchement, je vous dis Bravo.👏👏 👏Bravo pour cette recette que vous nous donnez si généreusement. 👏Bravo également pour votre patience à répondre à tous les commentaires pour les questions qui sont posées en double et en triple exemplaire. J’ai moi-même fait l’erreur de vous poser une question dont la réponse était dans la vidéo, ou dans les commentaires. Du coup, j’ai re-visionné la vidéo 2 fois, et lu tous les commentaires.
Merci beaucoup ☺️ pas de soucis il peut arriver qu'une information durant la vidéo passe et qu'on ne s'en rende pas compte 😉 je suis là pour proposer m'a passion mais aussi pour vous aidez t'en que c'est possible pour moi 🤗 merci pour vos commentaires bien veillant , belle journée 🥰
Pour avoir déjà fait la recette de cette merveilleuse pâte magique 2 fois. Je confirme que cette pâte est un bonheur à travailler et le résultat est à la hauteur de nos attentes. Je l'ai réalisée une 1ère fois à Noël comme dans la vidéo avec toutes les minis sandwichs et toutes la famille s'est régalé ! Et la 2ème vient d'être réalisée aujourd'hui même pour réaliser de succulents pains kebab, on s'est régalé. Alors merci du partage de votre recette et de votre générosité avec toutes les explications qui nous sont très utiles.
Merci pour cette adorable commentaire , merci de prendre le temps de me faire un retour , merci d'avoir reproduit ma recette , merci pour votre gentillesse et c'est un bonheur pour moi de savoir que par le biais d'une recette j'ai pu faire des heureux. Merci prenez soin de vous et de vos proches ❤️
Bonjour ! Je m'y suis mise aujourd'hui, les enfants ont adoré. J'en avais fais des spéciaux pour eux avec de la viande hachée, de l'ail, de l'oignon et du concentré de tomate avec du paprika (pas trop épicé). J'ai refais les batbouts au curry, la version chawarma et de la viande hachée aux poivrons avec un peu de harissa. C'était une super expérience ! Bonne continuation à toi, merci encore !
Bonjour 😊 super contente pour toi et tes enfants ça me fait plaisir que vous vous soyez régalés , merci pour ton retour 🙏 à la viande hachée ça devait être très bon 😊 bonne fin de journée 😘
Coucou merci pour cette vidéo cette patience à tout nous expliquer. Quand tu dis inratable c'est vrai 👍 donc je vais les faire pour le réveillon 😁 Merci et de belles fêtes de fin d'année pour vous et vos proches 😘🎄🎅🥳🎁
La pâte est magnifique, je vais essayer parce je ne réussi jamais mes pâtes. Je garde la recette si je réussi . Merci pour toutes ces recettes ,vous êtes formidable pour toutes ces idées ! Merci
Waou j avais fzit il y a 2 ans m autre recette pour mini burgers topissime alors la j ai hzte de tout fzire pour Noël 🎅 🤶 je vais les faire a l avance on est d accord que je les congel cuit n est ce pas ? Vous êtes vraiment exceptionnelle ne changez rien merciiiiii beaucoup bonne soirée ❤❤❤❤❤
Coucou. Merci pour cette vidéo. Je vais me lancer en tant que traiteur et je cherchais une bonne pâte pour travailler avec. Merci de le partager avec nous 😊😊😊😊
Coucou ☺️ Je te souhaite la réussite dans tes projets en tant que traiteur tu ne seras pas déçu de cette pâte je peux te le garantir j'ai déjà organisé plusieurs buffets pour des événements et j'ai toujours utilisé cette pâte 🥰
Salem j'espère que vous allez bien, je viens de voir ta chaîne et j'ai essayé ta pâte pour Buffet salé mais génial tron bon , je vais même la faire pour mes commandes bonne continuation
Bonjour à chacun(e), Merci au hasard qui m'a fait découvrir votre talent de créatrice. Votre pédagogie est claire et motivante. Bref, j'ai beaucoup apprécié votre vidéo et du coup je m'abonne avec grand plaisir. 👍 😊
Salem aleykoum toujours au top tes recette rien a dire machallah pour ramadan ses génial surtout qu'ont mange peu ses dommages je n ai pas de robot pour faire la pate. Prends soin de toi merci pour tout tes partage 🥰😘 Salem aleykoum bonne soiree ☺️
Ahleykoum Salem 🥰 ma belle , merci beaucoup 🙏🏼 . Cette recette tu peux la réaliser à la main il faut juste un peu d'huile de coude 👍🏼 j'essaierai de vous proposer des recettes de pâtes à la main des que je pourrais 😉
@@cookingbynissou Barak allah oufik ma belle sa serai au top d'avoir des recette à la main ☺️ Je ne connais pas l'huile de coude 🙄. Peut tu me dire ses quoi stp ma belle?
@@cookingbynissou ah daccord 🤣🤣🤣 merci ma belle je vais attendre la recette que tu fera a la main inchallah 😅 🥰 Je te souhaite une bonne soirée ma belle à très vite 🥰☺️
Franchement bravo à toi 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 comment ça l'air d'être trop bon!!🤤🤤🤤🤤. Ke viens de tomber sur ta vidéo tu m'a donné envie de reproduire ta recette. Bon, ce sera jamais aussi bien fait que toi... Bravo bravo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽. G vraiment pas l'habitude de m'abonner mais là... ❤❤❤
Bonsoir 🤗!!! 😮😮😮😮Je viens de passé votre vidéo 😱😱 Waouuu c'est incroyable le talent que vous avez 👏👏franchement chapeau et les explications sont très claire 😊😊 je vais essayer de les faire comme vous et j'espère que je vais arriver comme vous 🤔🤔 mais je crois que sa va me prendre au moins 3 jours 🤣🤣 merci beaucoup à vous 😆😆
Merci pour cette pâte, l'on dirait de la brioche je vais en faire et ensuite les congés pour pouvoir en avoir d'avance, merci.et très bonne année 2024 à vous Véro de Soulac sur Mer 😘
Je m'abonne avant même de regarder la vidéo car j' aime tellement les vidéos de buffet dînatoire je prépare pour des amis et de la famille et parfois avoir de nouvelles idées peu aidé en tout cas merci ...bon il me reste plus qu a regarder toute vos vidéo 🥰🥰🥰encore perci
Bjr ma belle je suis nouvelle chez toi, je compte sur tes excellentes pâtisserie j'ai des gros gourmand chez moi merci beaucoup jaimerai être obonné pour toute tes recettes bisous ma belle
Bonjour , 😊 tu est la bienvenue sur ma chaîne, avec grand plaisir 😘 et n'oublie pas d'activer la cloche de notification pour recevoir une notification lorsque je poste une nouvelle vidéo 👌🏼 bonne journée à toi ma belle 😘
Coucou Nissou,ta recette à l’air top.Mais comment fais tu pour les conserver bien moelleux.J’ai essayé une autre recette et au bout de 3 heures ,ils étaient secs. Merci d’avance pour ta réponse
Coucou ☺️ Alors première astuce comme je l'explique dans la vidéo lorsque tu les sors du four recouvrez-les d'un torchon légèrement humidifié la condensation avec la vapeur rendra tes petits pains encore plus moelleux . Ensuite en ce qui concerne la conservation soit tu les places dans une grande boîte bien hermétique soit tu les enveloppes de film alimentaire plusieurs fois pour être sûr que l'air ne passe pas . Dis-toi que c'est comme une baguette de pain , si tu laisses à l'air libre le lendemain tu retrouves une baguette de pain en béton 😅
Bonjour Merci ❤️ oui on peut préparer la pâte la veille et la mettre au frigo directement après le pétrissage . Il faut surtout pas la laisser lever avant de la placer au frigo ☺️
Bonjour, j ai des invités dimanche, comment les conserver au frigo ? Dans une boîte hermétique après les avoir cuits ? Merci d avance. Bravo pour ces réalisations ! Elles sont super !
Bonjour ☺️ merci 🙏 Alors si vous faites cuire vos petits pains la veille vous pouvez les laisser à température ambiante par contre veillez à bien les conserver dans des boîtes hermétiques ou bien emballées avec du film alimentaire , je vous conseille un jour à l'avance pas plus , si c'est au-delà de un jour je vous conseille de les congeler , et de les décongeler la veille à température ambiante attention ne pas les laisser au soleil bien couvrir il y a souvent des petites mouches qui rôde par là 😉
@@cookingbynissou bonjour , Figurez vous j’ai fais sauf que mes burgers n’ont pas été bien levé comme les votres! Peut être j’ai du mettre un truc en trop ou en moins .. sinon pour un 1er essai c’était bien
Bonjour ☺️ Oui peut être , je sais juste une chose la levure de boulanger déshydratée si elle est trop ancienne elle perd de son efficacité . Si vous avez utilisé de la levure fraîche de Boulanger et bien vous avez peut-être sauté une étape je ne sais pas 🤗
Bonjour Jai des invités demain et je les ai préparé aujourd'hui Cest quoi la meilleure conservation Frigo ou au congélateur merci de me répondre Ta recette est juste magnifique
Bonjour nouvelle abonnée, j'aime beaucoup vos vidéos et vous expliquez très bien. J'ai réalisé la pâte magique et franchement je n'ai pas été déçue, les pains sont très moelleux et surtout très bon. Petite question: lors de la décongélation les petits pains restent-ils aussi moelleux et faut-ils les réchauffer. Merci
Bonjour ☺️ merci pour votre retour et bienvenue sur ma chaîne 🤗 oui il garde de leurs moelleux, vous pouvez les réchauffer légèrement mais se n'est pas obligé .
Coucou 😊 bienvenue🤗 Oui c'est possible. Préparez la pâte (sans la laisser lever) et mettez-la immédiatement dans un sachet de congélation, faites sortir l'air, fermez bien le sachet, étiquetez et glissez au congélateur. Conservation: env. 3 mois.
Le jour de l'utilisation , il vous suffira de la laisser décongeler et le jour de l'utilisation faites décongeler la pâte à température ambiante elle leverra pendant quelle décongele .
Bonsoir, je viens de découvrir votre vidéo qui est superbe, d après vous pour une réunion de 20 personnes, il faut faire combien de pain par personne? J espère que vous saurez me répondre car je suis perdu avec les quantités / personnes… merci merci pour vos vidéos❤️
Bonjour , merci ☺️il faut compter une variété par personne si vous faites 5 variétés 5 × 20 = 100 je vous conseille de faire des petits pains de 20 g logiquement avec 1 kilos de farine ça devrait suffire , si vous arrivez pas à obtenir 100 pièces faites une autre pâte avec 500 g de farine ( diviser par 2 les ingrédients ) je vous conseille de réaliser vos petits 2 à 1 semaine à l'avance et les congeler pour une meilleure organisation . 🥰
Bonjour, J’ai franchement hâte de faire ces petits pains pour voir s’ils sont réellement moelleux. Peut-on les congeler et comment ? Si oui, les sortir combien de temps avant ? Je m’abonne au passage. 😘😘😘
Bonjour , ☺️ et bienvenue sur ma chaîne 🤗 oui on peut les congeler jusqu'à 3 mois , juste après les avoir laissé refroidir , bien les conserver dans des boîtes hermétiques ou des sacs congélation bien fermé , ensuite pour la décongélation les sortir à température ambiante recouvert de film alimentaire au minimum 5 h à l'avance . J'espère avoir répondu à tes questions n'hésite pas si tu à d'autres questions ☺️
@ Merci pour votre réponse rapide. Je vais tester, comme ça si c’est ok je vais pouvoir faire des petites navettes pour les 40 ans de mon fils, car tous les essais que j’ai fait jusqu’à présent ne me convenaient pas, moelleux sur le coup, mais secs au moment de la dégustation. Je vous ferai un retour. 😘😘
Mon dieu comme je déteste ces vidéos !!!!!!!!!! Parce que bien évidemment, je vais devoir tester tout ça .... c'est trop trop beau .... et ça va me prendre un temps fou, moi qui n'aime pas passer mon temps en cuisine !!!!! Alors je vous dis pas merci !!!!! 🙂 Mais bon, j'admets ... ok ... vous êtes vraiment super forte, surtout dans la façon dont vous prenez le temps de tout bien expliquer .... sauf 2 petits détails qui me manquent pour essayer de refaire comme vous : quand vous pétrissez votre pâte "magique" ... à quelle vitesse s'il vous plaît ?????? Petite ? Moyenne ??? Vitesse rapide ???? moi, j'ai un robot depuis très peu de temps, et je n'ai fait que des brioches pour le moment, et c'est toujours à vitesse 1 ou 2 (donc très lentement mais longtemps) . Et 2ème question : les petits batbouts, une idée du temps de cuisson ???? Ils sont tellement petits que ça doit aller vite je suppose ... juste pour pas les laisser 6 ou 7 minutes si vous, vous les cuisez à peine 3 minutes en tout des deux côtés. Et puis, maintenant, désolée, je vous laisse, je dois aller regarder vos autres vidéos ... je sens que ça va encore être bien galère !!!!!! 🙂
Bonsoir , merci 🙏🏼 Alors je vais essayer de répondre à toutes vos questions en ce qui concerne la vitesse du batteur vous allez pétrir à vitesse 1 une fois que la pâte commence à se ramasser vous allez commencer à accélérer la vitesse , pétrir pendant minimum 3 minutes jusqu'à 5 minutes vitesse max. Pour la cuisson des Bad boots ça va très vite je dirais retourner les toutes les 30 secondes plusieurs fois d'affilée , jusqu'à qu'il prennent une belle coloration doré comme sur la vidéo . J'espère avoir répondu à vos questions . Merci de me suivre et je vous souhaite une très bonne soirée 🥰
Bonjour 😊 je viens de regarder celles-ci et waouh vous êtes trop douée 👏🏻 Une patience extraordinaire et des explications claires trop top À plus je regarde de temps en temps, 5em depuis ce matin 😊 A bientôt 😘
Bonjour et merci 🥰 il est préférable de les manger froid car réchauffer les mini burgers et kebab qui contiennent des crudités et déconseillépar contre si vous réalisez une petite quantité de mignardise vous pouvez essayer de vous organiser de façon à les réalités les garnir à la dernière minute en ce qui concerne le pain vous êtes pas obligé de le réchauffer . J'espère avoir répondu à votre question n'hésitez pas si besoin 🥰
Coucou Nissou je voulais faire tes petits pains pour aujourd'hui mais je n'ai pas de lait en poudre par quoi je peux le remplacer ? Ou je peux l'enlever ? Merci et passe de bonnes fêtes de fin d'année 😘🥰🎅🎄🎉
Bonjour merci pour les idee et la recette mais comment faites vous pour servir chaud vouus les remolisser seuleulent quand les inviter sont la alors car les rechauffer aux four sava pas avec la sauce et salade tomatte qu il y a dedan apres meme si ln le fait quand les inviter slnt la sa ne dois pz prenre sk longtemp e tou remplir si tous est près a l avance?merci d avance pour votre réponse bonne continuation madame
Bonjour je vous en prie 😊 alors pour un buffet par exemple de 60 personnes , à part si vous avez une équipe de 3 personnes avec vous et les réaliser à la minute cela est possible mais si vous êtes tout seul cela est impossible donc ce sera un buffet froid à ne surtout pas réchauffer bien évidemment avec une sauce ou de la salade à l'intérieur si vous avez par exemple un buffet pour 5 personnes vous pouvez réchauffer les pains à la minute et les garnir sur le moment mais pas plus de 20 unités ou 30 je dirais voilà j'espère avoir répondu à votre question . PS: les miniardises que vous voyez dans cette vidéo ont été consommés froides et était tout aussi délicieuses .
Bonjour, merci pour la recette. Faut il envelopper les petits pains dans du film alimentaire avant de les mettre dans le sachet de congélation? Merci par avance😊
![[MV] A leap of faith...ความเชื่อใจครั้งสุดท้าย (From "Petrichor the series")](http://i.ytimg.com/vi/U1piZH2CNXA/mqdefault.jpg)
Franchement video top très bien expliquée, détaillée, merci beaucoup pour vos recettes🥰
Merci beaucoup ☺️
vraiment moelleuse et facile à travailler merci pour cette recette.
Avec plaisir 😊 merci pour votre retour 🙏
Nouvelle abonnée vous avez des mains en or c un bonheur de voir tout ça g pas vue la préparation de la pâte merci car je suis sourde 😮😮😮😮😮😮😮😮
Bonjour ☺️ bienvenue sur ma chaîne ravie de vous compter parmi mes abonnés , avez-vous activé les sous titres cliquez sur CC en haut à droite de la vidéo ???
Excellent j'adore vos différentes recettes bravo
Merci beaucoup 🙏🏼🥰
Salam aleykoum m'a douce, super recette à tester lorsqu'on reçoit des inviter ou même à offrir quand ont est invité. Merci infiniment pour ce partage 🥰
Ahleykoum Salem ma belle 🥰 tu seras pas déçu de cette recette elle est top et inratable ❤️ merci à toi 😘
Franchement, je vous dis Bravo.👏👏
👏Bravo pour cette recette que vous nous donnez si généreusement.
👏Bravo également pour votre patience à répondre à tous les commentaires pour les questions qui sont posées en double et en triple exemplaire.
J’ai moi-même fait l’erreur de vous poser une question dont la réponse était dans la vidéo, ou dans les commentaires.
Du coup, j’ai re-visionné la vidéo 2 fois, et lu tous les commentaires.
Merci beaucoup ☺️ pas de soucis il peut arriver qu'une information durant la vidéo passe et qu'on ne s'en rende pas compte 😉 je suis là pour proposer m'a passion mais aussi pour vous aidez t'en que c'est possible pour moi 🤗 merci pour vos commentaires bien veillant , belle journée 🥰
Pour avoir déjà fait la recette de cette merveilleuse pâte magique 2 fois.
Je confirme que cette pâte est un bonheur à travailler et le résultat est à la hauteur de nos attentes.
Je l'ai réalisée une 1ère fois à Noël comme dans la vidéo avec toutes les minis sandwichs et toutes la famille s'est régalé !
Et la 2ème vient d'être réalisée aujourd'hui même pour réaliser de succulents pains kebab, on s'est régalé.
Alors merci du partage de votre recette et de votre générosité avec toutes les explications qui nous sont très utiles.
Merci pour cette adorable commentaire , merci de prendre le temps de me faire un retour , merci d'avoir reproduit ma recette , merci pour votre gentillesse et c'est un bonheur pour moi de savoir que par le biais d'une recette j'ai pu faire des heureux.
Merci prenez soin de vous et de vos proches ❤️
Vraiment, c'est magnifique !!!!
@celinemayinou merci beaucoup 🥰
Salam j'aime beaucoup ta chaîne c'est précis et varié. C'est décidé je ferais cette recette pour la fin d'année inchaAllah . Bon continuation à toi 🤲😘
Salem 🥰 merci beaucoup ☺️ super tu vas impressionnée ton entourage 👌🏼
Cc princesse c'est quoi ça vraiment cheque fois tum nous surpris avec tes idèes magique chapeau ma belle t'es la meilleure ❤❤❤❤
Coucou merci beaucoup 😘 c'est gentil 🥰❤️
Bonjour ! Je m'y suis mise aujourd'hui, les enfants ont adoré. J'en avais fais des spéciaux pour eux avec de la viande hachée, de l'ail, de l'oignon et du concentré de tomate avec du paprika (pas trop épicé). J'ai refais les batbouts au curry, la version chawarma et de la viande hachée aux poivrons avec un peu de harissa. C'était une super expérience ! Bonne continuation à toi, merci encore !
Bonjour 😊 super contente pour toi et tes enfants ça me fait plaisir que vous vous soyez régalés , merci pour ton retour 🙏 à la viande hachée ça devait être très bon 😊 bonne fin de journée 😘
😊 super ta vidéo j'ai adoré je vais essayé de refaire 😉 car je trouve sa géniale cette idée 💡 merci pour votre proposition.
Avec plaisir ☺️ merci 🙏🏼
Que de bonnes idées gourmandes
Merci ☺️
bravo bonne idée pour les fêtes
Merci 🙏🏼
MERCI MERCI 👏👏👍.C'est super de joli et donne envie de les déguster. ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐❤❤❤❤❤❤
❤️Merci beaucoup🙏🏼🥰
Encore une superbe vidéo 🎉🎉je fais ma liste de courses en même temps que je regarde la vidéo pour ne rien oublier 👍🏻👍🏻🤩🤩🥰
Top 👌🏼👍🏼 merci 🥰
Merci et félicitation pour toutes ces recettes.
Avec plaisir 🥰
Coucou merci pour cette vidéo cette patience à tout nous expliquer. Quand tu dis inratable c'est vrai 👍 donc je vais les faire pour le réveillon 😁 Merci et de belles fêtes de fin d'année pour vous et vos proches 😘🎄🎅🥳🎁
Coucou ❤️ merci beaucoup 🙏🏼🥰je te souhaite de passer de bonnes fêtes entourée de tes proches 🥰🎉
Merci 🥰
Merci pour l’idée je vais garder cette recette et idée de garniture mariage dans 1 mois buffet froid donc je vais réaliser ceci
Avec plaisir 😊
La pâte est magnifique, je vais essayer parce je ne réussi jamais mes pâtes. Je garde la recette si je réussi . Merci pour toutes ces recettes ,vous êtes formidable pour toutes ces idées ! Merci
Si vous suivez à la lettre la recette il y a peut de chance que vous la louper 😊 merci pour le compliment 🥰
Super vidéo. Toujours créative. Ça a l'air délicieux 😊
Merci beaucoup 🙏🏼❤️
La best ! Bravo ❤
Merci 🙏🏼🥰
Machallah une superbe recette je vais essayer votre recette InchaAlla que Dieu vous garde 🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Amine 🤲 Allah he selmek ❤️
Magnifique comme d’habitude !!!
Merci pour le partage 💐💐💐
Merci beaucoup 🙏 avec plaisir 😘
Super mini assortiment de petit pain fast-food ❤❤❤🤤🤤🤤🤤🤤🤩🤩🤩 trop trop bon 💪💪💪👍👍👍👍
Merci Youssef 🥰 c'est gentil ❤️
Waou j avais fzit il y a 2 ans m autre recette pour mini burgers topissime alors la j ai hzte de tout fzire pour Noël 🎅 🤶 je vais les faire a l avance on est d accord que je les congel cuit n est ce pas ? Vous êtes vraiment exceptionnelle ne changez rien merciiiiii beaucoup bonne soirée ❤❤❤❤❤
Merci beaucoup c'est gentil 🥰🙏 oui les congeler après cuisson et les laisser refroidir avant .
Top avec une seule pâte bravo 👏🏻👏🏻👏🏻
Oui c'est très pratique 🥰
Allah ouma barek, magnifique tes réalisations, je viens de découvrir ta chaîne MachaAllah. 💕💕💕
Allah he Barek fek ma sœur 🥰 bienvenue à toi ❤️ merci beaucoup 🙏🏼
Ca donne envie ! Moi qui cherchais des idées de ce genre, je suis servie ! Merci beaucoup pour ta gentillesse !
Merci beaucoup 🤗 je t'en prie ☺️
Cc 😊 Quelle patience pour réaliser tout ça 👍 j'espère que les invités ont été ravis de pouvoir goûter tout ça ❤😊😂
Cc merci beaucoup ☺️ oui tout le monde s'est régalé 😋😅
Coucou.
Merci pour cette vidéo.
Je vais me lancer en tant que traiteur et je cherchais une bonne pâte pour travailler avec.
Merci de le partager avec nous 😊😊😊😊
Coucou ☺️
Je te souhaite la réussite dans tes projets en tant que traiteur tu ne seras pas déçu de cette pâte je peux te le garantir j'ai déjà organisé plusieurs buffets pour des événements et j'ai toujours utilisé cette pâte 🥰
@@cookingbynissou merci beaucoup ☺️☺️☺️
Bonsoir merci beaucoup pour ces delicieuses recettes trop envie de les préparer
Bonsoir avec plaisir ☺️
Merci beaucoup.... j'aime beaucoup ce que tu fais 💞
Je t'en prie ☺️ merci 🙏🏼❤️
Wouah trop bien super efficace 👍👏🤗😊
🥰
woau ce super cette pate bravo merci pour partager bisous 😘😘😘
Mais de rien 😉😘
Bonjour merci pour toutes vos recettes 😊
Avec plaisir 😊
Merci pour votre aide et recette
Je vous en prie ☺️
Merci pour vos beaux partages culinaires
Avec plaisir ☺️
Salem j'espère que vous allez bien, je viens de voir ta chaîne et j'ai essayé ta pâte pour Buffet salé mais génial tron bon , je vais même la faire pour mes commandes bonne continuation
Salem 🥰 bienvenue sur ma chaîne ! J'espère que tes futurs clients seront ravis bonne continuation également.
Bonjour à chacun(e), Merci au hasard qui m'a fait découvrir votre talent de créatrice. Votre pédagogie est claire et motivante. Bref, j'ai beaucoup apprécié votre vidéo et du coup je m'abonne avec grand plaisir. 👍 😊
Bonjour ☺️ c'est gentil Merci 🙏🏼 et bienvenue sur ma chaîne 🤗
@@cookingbynissou Merci 😊
@andrees8539 🤗
Un grand bravo j'aime beaucoup bonne continuation 🤗
Merci beaucoup 🥰
Super recette
Merci 😊
Un immense MERCI et BRAVO❤😊
Avec plaisir 🥰
Tellement génial que je m'abonne et vs remercie de boire obtienne pour tout ça je vais essayer la pâte. A très vite
Merci ☺️ bienvenue sur ma chaîne 🤗
Salem aleykoum toujours au top tes recette rien a dire machallah pour ramadan ses génial surtout qu'ont mange peu ses dommages je n ai pas de robot pour faire la pate.
Prends soin de toi merci pour tout tes partage 🥰😘
Salem aleykoum bonne soiree ☺️
Ahleykoum Salem 🥰 ma belle , merci beaucoup 🙏🏼 .
Cette recette tu peux la réaliser à la main il faut juste un peu d'huile de coude 👍🏼 j'essaierai de vous proposer des recettes de pâtes à la main des que je pourrais 😉
@@cookingbynissou
Barak allah oufik ma belle sa serai au top d'avoir des recette à la main ☺️
Je ne connais pas l'huile de coude 🙄.
Peut tu me dire ses quoi stp ma belle?
@nadjet75 oufiki baraka , de l'huile de coude ça veut dire utiliser tes muscles ☺️
@@cookingbynissou ah daccord 🤣🤣🤣 merci ma belle je vais attendre la recette que tu fera a la main inchallah 😅 🥰
Je te souhaite une bonne soirée ma belle à très vite 🥰☺️
@nadjet75 😅 merci , a très vite 😘
Super ! Merci beaucoup pour cette vidéo je vais la tester.😊
Je t'en prie ☺️
Franchement bravo à toi 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 comment ça l'air d'être trop bon!!🤤🤤🤤🤤. Ke viens de tomber sur ta vidéo tu m'a donné envie de reproduire ta recette. Bon, ce sera jamais aussi bien fait que toi... Bravo bravo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽. G vraiment pas l'habitude de m'abonner mais là... ❤❤❤
Merci beaucoup c'est très gentil de ta part de m'écrire un commentaire aussi adorable 😍 en cas bienvenue à toi sur ma chaîne 🤗
Bonsoir 🤗!!! 😮😮😮😮Je viens de passé votre vidéo 😱😱 Waouuu c'est incroyable le talent que vous avez 👏👏franchement chapeau et les explications sont très claire 😊😊 je vais essayer de les faire comme vous et j'espère que je vais arriver comme vous 🤔🤔 mais je crois que sa va me prendre au moins 3 jours 🤣🤣 merci beaucoup à vous 😆😆
Bonsoir merci beaucoup 🙏🏼❤️ c'est gentil 🥰 je suis sur que tu vas les réussir 😉
Merci pour cette pâte, l'on dirait de la brioche je vais en faire et ensuite les congés pour pouvoir en avoir d'avance, merci.et très bonne année 2024 à vous Véro de Soulac sur Mer 😘
De rien 🥰 oui c'est une top recette son comme un petit nuage ! Merci très bonne année également 🎉
Bonjour, une petite question pour les congeler c’est avant cuisson ou après ? Merci d’avance pour la réponse.
Bonjour 🥰 , De préférence après cuisson.
@@cookingbynissou Merci et bonne soirée
@annickpotel6446 avec plaisir 😊 merci bonne soirée également ❤️
C'est magnifique machaallah ❤
Merci ☺️
Bravo miam 😊
Merci 🙏☺️
Super 👍Merciiiii
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup c'est magnifique ❤
Avec plaisir ☺️
Je m'abonne avant même de regarder la vidéo car j' aime tellement les vidéos de buffet dînatoire je prépare pour des amis et de la famille et parfois avoir de nouvelles idées peu aidé en tout cas merci ...bon il me reste plus qu a regarder toute vos vidéo 🥰🥰🥰encore perci
Bienvenue à toi et merci beaucoup de t'être abonné 🥰
Super. Merci beaucoup !
Je t'en prie 🥰
super vidéo bien expliquer comme dab
Merci beaucoup 🙏🏼
Bjr ma belle je suis nouvelle chez toi, je compte sur tes excellentes pâtisserie j'ai des gros gourmand chez moi merci beaucoup jaimerai être obonné pour toute tes recettes bisous ma belle
Bonjour , 😊 tu est la bienvenue sur ma chaîne, avec grand plaisir 😘 et n'oublie pas d'activer la cloche de notification pour recevoir une notification lorsque je poste une nouvelle vidéo 👌🏼 bonne journée à toi ma belle 😘
@@cookingbynissou je te remercie beaucoup lilou
@lilouf8936 je t'en prie 🥰
Merci pour la recette je vais testé ce week-end pour un anniversaire ❤
De rien 🥰 je te conseille de faire les pains avant et de les congeler 😉 tu m'en diras des nouvelles ❤️
@@cookingbynissou très bien merci pour les conseils et je te donnerai des nouvelles 😻
@sophieyang892 avec plaisir 😊
@@cookingbynissou recette parfaite
Mes petits pain sont parfait merci encore ☺️ pour la recette vraiment inratable
@sophieyang892 ravie que tu sois satisfaite 🥰 merci pour ton retour 😘
Bravo pour tes explications, Super recette !
Merci 🙏🏼
👍😀🍽 c’est bizarre j’ai faim tout d’un coup !
😅🥰
Magnifique 🤩
Merci 🥰
Magnifique ❤
Merci beaucoup 🙏🏼🥰
Bravo !!!!
Merci 🙏
Magnifique
Merci beaucoup 🙏🏼🥰
Merci beaucoup pour tes conseils, pâte vraiment moelleuse, vite faite, je viens de tout terminer depuis ce matin 😅 c'est génial 👍 merci 😘🥰
Trop contente pour toi 💗 merci pour ton retour 🙏 tu est une warrior bravo en si peu de temps 💪🏼👏🏼
Je m’abonne, merci pour pour le partage
Merci 🙏🏼 bienvenue 🥰
Merci beaucoup je teste maintenant
Avec plaisir 😊
Bravo
Merci 🙏
Super la vidéo ❤
Merci beaucoup 🙏🏼
super recette.Peut on congeler cette pâte ?
Merci 🙏 oui vous pouvez la congeler sans la laisser lever , terminer la lever le jour de la décongélation .
Waouh Merci ❤
De rien 😉
Top!!!
Merci 🥰
Coucou Nissou,ta recette à l’air top.Mais comment fais tu pour les conserver bien moelleux.J’ai essayé une autre recette et au bout de 3 heures ,ils étaient secs.
Merci d’avance pour ta réponse
Coucou ☺️
Alors première astuce comme je l'explique dans la vidéo lorsque tu les sors du four recouvrez-les d'un torchon légèrement humidifié la condensation avec la vapeur rendra tes petits pains encore plus moelleux .
Ensuite en ce qui concerne la conservation soit tu les places dans une grande boîte bien hermétique soit tu les enveloppes de film alimentaire plusieurs fois pour être sûr que l'air ne passe pas . Dis-toi que c'est comme une baguette de pain , si tu laisses à l'air libre le lendemain tu retrouves une baguette de pain en béton 😅
Génial
Merci ☺️
Bonjour, super vidéo merci. Peut on faire la pâte la veille et si oui comment la converser ? Merci 😊
Bonjour Merci ❤️ oui on peut préparer la pâte la veille et la mettre au frigo directement après le pétrissage . Il faut surtout pas la laisser lever avant de la placer au frigo ☺️
Merci beaucoup pour votre réponse 😊
@meylinakenzo8982 🥰
Bonjour, j ai des invités dimanche, comment les conserver au frigo ? Dans une boîte hermétique après les avoir cuits ? Merci d avance.
Bravo pour ces réalisations ! Elles sont super !
Bonjour ☺️ merci 🙏
Alors si vous faites cuire vos petits pains la veille vous pouvez les laisser à température ambiante par contre veillez à bien les conserver dans des boîtes hermétiques ou bien emballées avec du film alimentaire , je vous conseille un jour à l'avance pas plus , si c'est au-delà de un jour je vous conseille de les congeler , et de les décongeler la veille à température ambiante attention ne pas les laisser au soleil bien couvrir il y a souvent des petites mouches qui rôde par là 😉
@@cookingbynissou merci beaucoup !
@HalimaMcx de rien 😊
@@cookingbynissoubonjour,
Je n’ai pas bien compté. On peut les garnir et les congeler ?
Bonjour ,
Il faut congeler les petits pains sans les garnir . Et surtout les laisser refroidir avant de les congeler
Dès demain je vais m’y mettre !! J’espère réussir 😊
Tu vas les réussir j'en suis sûr 🥰
@@cookingbynissou bonjour ,
Figurez vous j’ai fais sauf que mes burgers n’ont pas été bien levé comme les votres! Peut être j’ai du mettre un truc en trop ou en moins .. sinon pour un 1er essai c’était bien
Bonjour ☺️
Oui peut être , je sais juste une chose la levure de boulanger déshydratée si elle est trop ancienne elle perd de son efficacité . Si vous avez utilisé de la levure fraîche de Boulanger et bien vous avez peut-être sauté une étape je ne sais pas 🤗
Very nice thanks
You're welcome
Bonjour
Jai des invités demain et je les ai préparé aujourd'hui
Cest quoi la meilleure conservation
Frigo ou au congélateur merci de me répondre
Ta recette est juste magnifique
Bonjour avec plaisir 😊 la veille pour le lendemain
Je vous conseille le frigo ou à température ambiante mais attention aux mouches et la chaleur.
@@cookingbynissou merci de m'avoir répondu et pour votre professionnalisme bonne continuation ☺️
Merci avec plaisir 😊
Bonjour nouvelle abonnée, j'aime beaucoup vos vidéos et vous expliquez très bien. J'ai réalisé la pâte magique et franchement je n'ai pas été déçue, les pains sont très moelleux et surtout très bon.
Petite question: lors de la décongélation les petits pains restent-ils aussi moelleux et faut-ils les réchauffer.
Merci
Bonjour ☺️ merci pour votre retour et bienvenue sur ma chaîne 🤗 oui il garde de leurs moelleux, vous pouvez les réchauffer légèrement mais se n'est pas obligé .
Tiede ça veux dire légérement chauffé ou à température ambiante?:) jai hate de tester !
Légèrement chauffé ☺️
Super merci ❤@@cookingbynissou
@elsaescobar9166 je t'en prie ☺️
Bonjour et merci pour la recette 😊 c’est possible de laisser reposer la pâte toute une nuit pour pouvoir les faire le lendemain?
Bonjour , oui bien-sûr , il faut la mettre immédiatement au frigo pour ralentir la pousse 😊
@@cookingbynissou vous voulez dire après le temps de pause de 1h30? Ou directement après avoir finis la recette. Merci beaucoup 👍🏼
@liliabougouba1078 directement après avoir fini la recette .
Quel boulot !!! Bravo 👏🏻 👏🏻 👏🏻
Peut-on congeler la pâte avant les réalisations ?
En tout cas, un Grand Merci ❤
Je me suis abonnée 😘
Coucou 😊 bienvenue🤗 Oui c'est possible.
Préparez la pâte (sans la laisser lever) et mettez-la immédiatement dans un sachet de congélation, faites sortir l'air, fermez bien le sachet, étiquetez et glissez au congélateur. Conservation: env. 3 mois.
Le jour de l'utilisation , il vous suffira de la laisser décongeler et le jour de l'utilisation faites décongeler la pâte à température ambiante elle leverra pendant quelle décongele .
Merci infiniment.
@maredidosso9645 de rien 🤗
Bonsoir, je viens de découvrir votre vidéo qui est superbe, d après vous pour une réunion de 20 personnes, il faut faire combien de pain par personne? J espère que vous saurez me répondre car je suis perdu avec les quantités / personnes… merci merci pour vos vidéos❤️
Bonjour , merci ☺️il faut compter une variété par personne si vous faites 5 variétés 5 × 20 = 100 je vous conseille de faire des petits pains de 20 g logiquement avec 1 kilos de farine ça devrait suffire , si vous arrivez pas à obtenir 100 pièces faites une autre pâte avec 500 g de farine ( diviser par 2 les ingrédients ) je vous conseille de réaliser vos petits 2 à 1 semaine à l'avance et les congeler pour une meilleure organisation . 🥰
Merci beaucoup, vos vidéos sont top!!!
@sylvianevandercruyssen9338 avec plaisir 🥰
Bonjour,
J’ai franchement hâte de faire ces petits pains pour voir s’ils sont réellement moelleux.
Peut-on les congeler et comment ? Si oui, les sortir combien de temps avant ?
Je m’abonne au passage. 😘😘😘
Bonjour , ☺️ et bienvenue sur ma chaîne 🤗 oui on peut les congeler jusqu'à 3 mois , juste après les avoir laissé refroidir , bien les conserver dans des boîtes hermétiques ou des sacs congélation bien fermé , ensuite pour la décongélation les sortir à température ambiante recouvert de film alimentaire au minimum 5 h à l'avance . J'espère avoir répondu à tes questions n'hésite pas si tu à d'autres questions ☺️
@ Merci pour votre réponse rapide. Je vais tester, comme ça si c’est ok je vais pouvoir faire des petites navettes pour les 40 ans de mon fils, car tous les essais que j’ai fait jusqu’à présent ne me convenaient pas, moelleux sur le coup, mais secs au moment de la dégustation. Je vous ferai un retour. 😘😘
Ou est la liste des ingrédients
@patriciameozzi7931 dans la barre de description juste en bas de la vidéo .
Merci
Je t'en prie ☺️
Coucou petite question tu mets ton four en chaleur tournante ou statique ?merci pour ton retour bisous de la Réunion 🌺
Coucou ☺️ en chaleur tournante ❤️
Mon dieu comme je déteste ces vidéos !!!!!!!!!! Parce que bien évidemment, je vais devoir tester tout ça .... c'est trop trop beau .... et ça va me prendre un temps fou, moi qui n'aime pas passer mon temps en cuisine !!!!! Alors je vous dis pas merci !!!!! 🙂 Mais bon, j'admets ... ok ... vous êtes vraiment super forte, surtout dans la façon dont vous prenez le temps de tout bien expliquer .... sauf 2 petits détails qui me manquent pour essayer de refaire comme vous : quand vous pétrissez votre pâte "magique" ... à quelle vitesse s'il vous plaît ?????? Petite ? Moyenne ??? Vitesse rapide ???? moi, j'ai un robot depuis très peu de temps, et je n'ai fait que des brioches pour le moment, et c'est toujours à vitesse 1 ou 2 (donc très lentement mais longtemps) . Et 2ème question : les petits batbouts, une idée du temps de cuisson ???? Ils sont tellement petits que ça doit aller vite je suppose ... juste pour pas les laisser 6 ou 7 minutes si vous, vous les cuisez à peine 3 minutes en tout des deux côtés. Et puis, maintenant, désolée, je vous laisse, je dois aller regarder vos autres vidéos ... je sens que ça va encore être bien galère !!!!!! 🙂
Bonsoir , merci 🙏🏼
Alors je vais essayer de répondre à toutes vos questions en ce qui concerne la vitesse du batteur vous allez pétrir à vitesse 1 une fois que la pâte commence à se ramasser vous allez commencer à accélérer la vitesse , pétrir pendant minimum 3 minutes jusqu'à 5 minutes vitesse max.
Pour la cuisson des Bad boots ça va très vite je dirais retourner les toutes les 30 secondes plusieurs fois d'affilée , jusqu'à qu'il prennent une belle coloration doré comme sur la vidéo . J'espère avoir répondu à vos questions . Merci de me suivre et je vous souhaite une très bonne soirée 🥰
Bonjour 😊 je viens de regarder celles-ci et waouh vous êtes trop douée 👏🏻
Une patience extraordinaire et des explications claires trop top
À plus je regarde de temps en temps, 5em depuis ce matin 😊
A bientôt 😘
@fanfanlecomte5000 merci beaucoup 🙏🏼🥰
Bonjour super recette ,pour les burger kebab ...faut les passer un peu au four avant de les deguster ?
Bonjour et merci 🥰 il est préférable de les manger froid car réchauffer les mini burgers et kebab qui contiennent des crudités et déconseillépar contre si vous réalisez une petite quantité de mignardise vous pouvez essayer de vous organiser de façon à les réalités les garnir à la dernière minute en ce qui concerne le pain vous êtes pas obligé de le réchauffer . J'espère avoir répondu à votre question n'hésitez pas si besoin 🥰
@@cookingbynissou merci pour votre réponse 😊
De rien 😊
Coucou Nissou je voulais faire tes petits pains pour aujourd'hui mais je n'ai pas de lait en poudre par quoi je peux le remplacer ? Ou je peux l'enlever ? Merci et passe de bonnes fêtes de fin d'année 😘🥰🎅🎄🎉
Coucou 💗 tu n'en mets pas c'est pas grave 😉 tu obtiendra quand même une belle pâte , merci bonne fêtes également 🥰🎉
@@cookingbynissou Merci je m'y mets 👍😘
@Mamandidi7 👍🏼💪🏼🥰
Bonjour merci pour les idee et la recette mais comment faites vous pour servir chaud vouus les remolisser seuleulent quand les inviter sont la alors car les rechauffer aux four sava pas avec la sauce et salade tomatte qu il y a dedan apres meme si ln le fait quand les inviter slnt la sa ne dois pz prenre sk longtemp e tou remplir si tous est près a l avance?merci d avance pour votre réponse bonne continuation madame
Bonjour je vous en prie 😊 alors pour un buffet par exemple de 60 personnes , à part si vous avez une équipe de 3 personnes avec vous et les réaliser à la minute cela est possible mais si vous êtes tout seul cela est impossible donc ce sera un buffet froid à ne surtout pas réchauffer bien évidemment avec une sauce ou de la salade à l'intérieur si vous avez par exemple un buffet pour 5 personnes vous pouvez réchauffer les pains à la minute et les garnir sur le moment mais pas plus de 20 unités ou 30 je dirais voilà j'espère avoir répondu à votre question .
PS: les miniardises que vous voyez dans cette vidéo ont été consommés froides et était tout aussi délicieuses .
Bonjour, merci pour la recette. Faut il envelopper les petits pains dans du film alimentaire avant de les mettre dans le sachet de congélation? Merci par avance😊
Bonjour , avec plaisir 🥰 vous les mettez seulement dans un sac congélation bien fermé ça suffit .
Merci beaucoup votre réponse 😊
@nounanouna3399 de rien 😉
Bonjour, vous utilisez quel type de lait ? Et est-ce possible de réaliser la recette sans robot ? Merci
Bonjour , j'utilise du lait demi écrémé , oui vous pouvez la réaliser à la main .
😊
🥰
Coucou,
Peut on remplacer le lait en poudre par quelque chose d’autre ? Merci
Cc , et non si tu en à pas n'en mets pas 😊
Bonjour,
Peut on remplacer le lait en poudre par du lait liquide ?
Bonjour , 😊 non si tu en à pas n'en mets pas
@@cookingbynissou
👍merci
Bonjour peut on congeler les pains sans farce ?
Bonjour 😊 oui jusqu'à 3 mois au congélateur
❤️❤️❤️❤️❤️
🙏🏼🙏🏼🥰🥰
Bonjour par quoi remplacer la poudre de lait ? Svp merci
Bonjour , on ne peut pas remplacer. Si vous en avez n'en mettez pas c'est pas grave.
Est ce qu'on peut utiliser la levure sèche et si oui combien de grammes
Cc oui 20 g .😊
Merci ma douce
@antambaye1751 de rien ☺️
Bonjour on peut remplacer quoi si on a pas de lait en poudre
Bonjour, vous ne pouvez pas le remplacer si vous en avez pas n'en mettez pas .