Здравейте, гъбарчета! Чудесно видео! Накрая обаче гледам, гледам и ми се плаче. Нямам шанс да направя такава супа - то не стига че са 4-5 вида гъби, то не са специални съдове и огън на открито, то не са опушени дрехи за повече автентичност, ама къде да намеря такава дървена лъжица със смръчкула на върха дето прави всичко вкусно? Ще взема да зелепя една шишарка на върха на моята бъркалка, пък може и да се получи :))) Прекрасни сте, благодаря за труда!
Слушай много внимателно след 20:06 и след 22:30. Има издайнически звук. Гъбите са на ситно, защото сутринта може да си сипеш една топла супа в халба и да я изпиеш, като средство за фиксиране на погледа 😉
@@YanatarkoTeam, стршно е, да видиш, как случайно дете на 16г., го вкарват в моргата на Пирогов и професорката казва ,, нищо не може, да се направи, когото са яли гъби". Ами признати гъбари, като панагюреца Катинов, който от една гъба от Средна гора, беше починал на място от една гъба в ,,Черешовият топ" ( на бас )........ , а случайте са стотоци ! ? Аз много обичам, да бера и консумирам някой от диворастящите гъби без страх и до безрасъдство ! ?
@@YanatarkoTeam, видял съм , как умират отровени от гъби в Пирогов, мой познати и случайни хора, познавах и признатия гъбар от Панагюрище, който починал от една гъба ( на бас ) в ,,Черешовит топ "............ Аз обичам, да бера и ям, някой гъби в землището на Оборище в Средна гора, без страх и безрасъдно .............
Няма нищо изтрито. Попитах за личен опит, защото историите разказани от първо лице, винаги са по-интересни. Канала ни има за цел да повишава знанията на берачите на диворастящи гъби, именно защото опасностите са много. Ключа към безопасното събиране е точно в трупането на познание.
@@YanatarkoTeam, пред очите ми си отиде момче на 15г., а лекарите от Пирогов ка,аха, че са безсилни, макар да беше яло гъби на Витоша със семейството си, само преди часове . Познавах признат гъбар ( Катинов ), който на бас изял една гъба, в ,, Черешовият топ " в Панагюрище и починал на място , В аптеката ми в София идваха хора с необратими проблеми, макар и останали живи след, като са яли гъби, или страдащи по починали близки ..........
Страхотно видео отново. Аз като начинаеща в гъбинга ми се зароди един въпрос. Манатарките не ги ли има цяло лято, не се ли качват просто по - нагоре в горите? Или дъбовите изчезват, а започват боровите?
Лятото в България е доста горещо и понякога дори и на височини, на които не могат да растат дървета, става прекалено горещо за гъбите. Намирал съм Борови манатарки през август, на 2600м.н.в. в Пирин.
Всъщност се получи страхотна чорба. Много гладък и ароматен бульон. Сервирах я на хора, които за първи път опитват подобна и всички останаха очаровани.
Бих ти препоръчал нещо за четене, което да ти докаже че гъбите нямат корени, но съм сигурен, че не можеш да прочетеш, дори отговора, който ти пиша сега.
Бях гост в тази къща в планината. Ползвам, каквото има под ръка. Не смятам, че в случая има значение, какъв е съда, в който се готви чорбата. Стига да успяваме да държим огъня с относително постоянен пламък, всичко се получава чудесно, дори и в съд с по-тънки дъно и стени.
@@msotirova3347 нима ползването на фразеологизми да признак на незнание и лошо възпитание? Аз смятам, че да наречеш някого аматьор, без да имаш и бегла представа от материята, е признак на лошо възпитание.
@@YanatarkoTeam Хахахах! Точно като циганите, след които не никнат гъби с години! Гъбите са съществували милиони години преди някой да ги изкоренява, за да им помага!
Ами ходете в гората да им се наслаждавате. За определянето на повечето гъби е задължително да се извади цялото плодно тяло, защото голяма част от белезите за правилното им определяне са в основата на пънчето.
@@YanatarkoTeam Откъсвайки ги , спирате развитието им. А така спирате и разпространението им. Има влогъри,които не късат и след това хвърлят гъбите. Показват ги отстрани и обясняват....Честно казано съм леко шокирана,че много хора като вас късат гъбите и ги хвърлят....така се унищожава разпространението....
Здравейте, гъбарчета! Чудесно видео! Накрая обаче гледам, гледам и ми се плаче. Нямам шанс да направя такава супа - то не стига че са 4-5 вида гъби, то не са специални съдове и огън на открито, то не са опушени дрехи за повече автентичност, ама къде да намеря такава дървена лъжица със смръчкула на върха дето прави всичко вкусно? Ще взема да зелепя една шишарка на върха на моята бъркалка, пък може и да се получи :))) Прекрасни сте, благодаря за труда!
😂
Super qko video mnogo mi haresa 🎉
И аз готвя така, с бира в ръка😊. Чорбицата ще се пробва, обичам гъбите по наедро, но съм сигурен , че и така е супер.
Слушай много внимателно след 20:06 и след 22:30. Има издайнически звук. Гъбите са на ситно, защото сутринта може да си сипеш една топла супа в халба и да я изпиеш, като средство за фиксиране на погледа 😉
@@YanatarkoTeam хахаха голям си ти, баче Владе. Сега ми се прииска вече да е сутринта на другия ден 😆
Наздраве и да Ви е сладко,дървената лъжица е отвъд върха
Браво
Вкусно, до самоотравяне !
Някакъв личен опит ли имате?
@@YanatarkoTeam, стршно е, да видиш, как случайно дете на 16г., го вкарват в моргата на Пирогов и професорката казва ,, нищо не може, да се направи, когото са яли гъби".
Ами признати гъбари, като панагюреца Катинов, който от една гъба от Средна гора, беше починал на място от една гъба в ,,Черешовият топ" ( на бас )........ , а случайте са стотоци ! ?
Аз много обичам, да бера и консумирам някой от диворастящите гъби без страх и до безрасъдство ! ?
@@YanatarkoTeam, видял съм , как умират отровени от гъби в Пирогов, мой познати и случайни хора, познавах и признатия гъбар от Панагюрище, който починал от една гъба ( на бас ) в
,,Черешовит топ "............
Аз обичам, да бера и ям, някой гъби в землището на
Оборище в Средна гора, без страх и безрасъдно .............
Няма нищо изтрито. Попитах за личен опит, защото историите разказани от първо лице, винаги са по-интересни. Канала ни има за цел да повишава знанията на берачите на диворастящи гъби, именно защото опасностите са много. Ключа към безопасното събиране е точно в трупането на познание.
@@YanatarkoTeam, пред очите ми си отиде момче на 15г., а лекарите от Пирогов ка,аха, че са безсилни, макар да беше яло гъби на Витоша със семейството си, само преди часове . Познавах признат гъбар ( Катинов ), който на бас изял една гъба, в ,, Черешовият топ " в Панагюрище и починал на място , В аптеката ми в София идваха хора с необратими проблеми, макар и останали живи след, като са яли гъби, или страдащи по починали близки ..........
Супер ❤
И аз така мисля 😀 Изкарах страхотен уикенд. Чорбата също ми се получи много добре, въпреки че виждам и критики в коментарите.
Наздраве
Стават ли гъбите за мезе, към ракията, виното или към ...... ?!
Наздраве с мезе от гъби !
Еха стана страхотна чорба с една люта чушка и е Баш
Страхотно видео отново. Аз като начинаеща в гъбинга ми се зароди един въпрос. Манатарките не ги ли има цяло лято, не се ли качват просто по - нагоре в горите? Или дъбовите изчезват, а започват боровите?
Лятото в България е доста горещо и понякога дори и на височини, на които не могат да растат дървета, става прекалено горещо за гъбите. Намирал съм Борови манатарки през август, на 2600м.н.в. в Пирин.
Ако не ги блъскаш от горе не можеш да ги откъснеш нали?
Мога, но не е толкова забавно 😉
@@КрасимирГочев-у9м не нека си ги блъска така пада отровата и са по малко отровни,,🤣
Пачият крак червясва, особено тази година 😀
Бъркалката може да я наречете "смръчкалка" и да я пуснете в магазина заедно с чантата, например 😁
😆😀
Супата май се пресече 😀
Всъщност се получи страхотна чорба. Много гладък и ароматен бульон. Сервирах я на хора, които за първи път опитват подобна и всички останаха очаровани.
Вместо това брашно, пасирай един сварен картоф или морков за сгъстяване. А може и морков и картоф.
Какво по - добро от това , понеделник да отида на работа , да няма клиенти , да пусна тубата и Владо да е качил нов клип :)
Да няма клиенти, никога не е хубаво 😉
@@YanatarkoTeam говоря за рано сутрин с кафето 😄
Gabar ama dryg pat taka gabi nese bera .rejatse korena triabva da ostane ta daima drygia pat pak da berem
Бих ти препоръчал нещо за четене, което да ти докаже че гъбите нямат корени, но съм сигурен, че не можеш да прочетеш, дори отговора, който ти пиша сега.
Да запази гората!
Да запазим еленити!
Да запазим сърните!
Те са наши !!
Ползвайте...чугунена тенджра...за открит огън.
Бях гост в тази къща в планината. Ползвам, каквото има под ръка. Не смятам, че в случая има значение, какъв е съда, в който се готви чорбата. Стига да успяваме да държим огъня с относително постоянен пламък, всичко се получава чудесно, дори и в съд с по-тънки дъно и стени.
С цялото ми уважение, но гъбена чорба без картофи, не може.
Може и още как! Трябва да пробвате рецептата и няма да съжалявате.
Сто човека - сто вкуса !
Гъби се берат без да се изваждат с корена,а се отрязват с ножче за да има и догодина! Личи си ,че този "гъбар" е аматьор.
От коментара Ви личи, че вие разбирате от гъби, колкото свиня от кладенчова вода.
Беше груб отговор,а през цялото време в клипа бяхте възпитан знаеш мъж
@@msotirova3347 нима ползването на фразеологизми да признак на незнание и лошо възпитание? Аз смятам, че да наречеш някого аматьор, без да имаш и бегла представа от материята, е признак на лошо възпитание.
@@YanatarkoTeam Хахахах! Точно като циганите, след които не никнат гъби с години! Гъбите са съществували милиони години преди някой да ги изкоренява, за да им помага!
Вредител е! Единствено търговците толерират това, за да получават повече количества и да са по-трайни.
Защо късаш гъби,показваш ги и ги хвърляш ?
Трябва да имаме уважение към природата !
Оставям ги в гората за да пускат спори. Ако това не е уважение към природата, незнам кое е!?
@@YanatarkoTeam Ти ги късаш и изхвърляш. Предпочитам да я гледам отстрани , отколкото да я откъснеш,за да ми я покажеш :)
Ами ходете в гората да им се наслаждавате. За определянето на повечето гъби е задължително да се извади цялото плодно тяло, защото голяма част от белезите за правилното им определяне са в основата на пънчето.
Очевидно е че не ги показвам на Вас. Показвам ги на хиляди други, които искат да научат повече за тях.
@@YanatarkoTeam Откъсвайки ги , спирате развитието им. А така спирате и разпространението им. Има влогъри,които не късат и след това хвърлят гъбите. Показват ги отстрани и обясняват....Честно казано съм леко шокирана,че много хора като вас късат гъбите и ги хвърлят....така се унищожава разпространението....