Perfect Potatoes in a Pan with Sausage | FoodVlogger
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ค. 2024
- Perfect Baked Potatoes or Perfect French Fries? We cut the bull's head and these potatoes are not fried or baked but in a pan and also we put the sausage into small pieces so we create a good second with a side dish in a few minutes! Did you want a second course for lunch or a nice recipe for dinner? Do this!
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INGREDIENTS FOR 4 PEOPLE
3 large potatoes
3 large sausages
50 g of butter
3 tablespoons of extra virgin olive oil
Salt up to taste
Ground black pepper to taste
2- 3 sprigs of rosemary
1 clove of garlic (optional)
First, peel the potatoes, wash them under cold running water and then put them in a pot full of salted water and cook them for 20-25 minutes from the moment of boiling (if the potatoes are small, 15 minutes from the moment of boiling will be enough. ). After 20-25 minutes, remove them with a slotted spoon and pass them under cold running water and let them cool, then pass them on a cutting board and cut them into slices about 3 cm thick and then into chunks and finally cut the sausage into small pieces. Now move to the stove and put a few tablespoons of extra virgin olive oil in a large pan, add the potatoes, put the butter cut into small pieces and over high heat, lightly salt and papate and cook for 5-6 minutes. After 5-6 minutes, turn gently or sauté and cook for another 5-6 minutes. After a total of 10-12 minutes, add the sausage and cook for at least 10-12 minutes, stirring frequently. After a total of 20-25 minutes, give another stir and add the rosemary, then put a clove of garlic and cook it 3-4 minutes, then remove it before it burns. Turn off the heat, taste and possibly add salt again and then serve! These potatoes are delicious, crunchy on the outside and soft on the inside, while the sausage is golden-brown and not overcooked! Make this recipe and let me know what you think via the comments. For the moment I greet you and before leaving I take this opportunity to wish you a good appetite!
Daily Beetle by Kevin MacLeod is a song authorized by Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/
Blog: www.carlogaiano.com
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Spettacolo!!!
Buon pomeriggio.....mmmmm buoneeee
Buon piatto bravo lo farò uno di queste sere con quella piccantina che ci piace molto!! Graziee 😋👏👏👏👍🤗🌝😉
Che delizia!!!!!!!👍
Fatte oggi buonissime 😋
Ciao Carlo come sempre un ottimo piatto grazie x le tue ricette 😘
grazie mille Rosy❤️
Bravo!!! Che bontà 😋😋😋😋voglio farlo
ciao Marina, fammi sapere se le fai!😊
Bravo Carlo ! ... Le tue ricette sono semplici , buone e le spiegazioni sono chiare ... E complimenti , lavori molto pulito ! . .. Buona serata ☺
grazie Gabri, sei gentilissima! se ti fa piacere, iscriviti al canale😘
@@carlogaiano Carlo sono già iscritta ..buon pranzo !
Che meraviglia 🤩 un esplosione di sapore 😜😋😋😋
❤️
Wowww delicious i feel hungry. Happy new year u and your family dear
Stasera fatto questo,non ci sono parole ❤️
mi fa piacere Rocchinac
Wow
Proverò, grazie!
vv.
Miam miam I feel hangry 🥰😙👏👏👏
Che meraviglia 😋😋😋😋😋
❤️
Bravo Carlo
Proverò a farla!! Sembra gustosa!! Amo sia le patate che la salsiccia quindi,penso proprio che sarà buona!! Grazie mille
ciao Maura, se la provi fammi sapere❤️
@@carlogaiano l'ho fatta ieri...dai nn è venuta male per essere la prima volta! L'unica cosa..l'aglio nn fa per me...cmq un'ottima ricetta..grazie mille
Buoneeee😋😋😋😋😋sfizioseeee
GRANDE Carlo 😋😋..aspetto qualche video anche di pesce se ne hai ...Grazie Elisabetta
ciao Elisabetta, sul canale ce ne sono già tanti... settimana prossima esce una ricetta di un branzino delizioso... seguimi!😘
Bravissimo sono buonissime
grazie❤️
Che buone. Sicuramente le farò
ciao Agnese, fammi sapere poi❤️
Buoneeeee!!!
❤️
Le piccole attenzioni che fanno la differenza, complimenti
grazie Claudio, se ti fa piacere, iscriviti al canale❤️
👍😋
buonissime!
❤️
Tu hai tanta forza nelle braccia. Io non ci riesco, però posso dirti che è buonissimo. Complimenti. Cmq. Sempre senza coperchio, ma schizza.😂😂😂😂
Combinano patate e salsiccia, l'aglio si deve togliere assolutamente, sennò è indigesto..... Bravo Carlo, sempre un gran piacere guardare i tuoi video....
Yyyyyyqa
Muito bravo
eh si!!!❤️
super
❤️
🍊 *GRAZIE MILLE!* 🍊😁😁
❤️
E un Po non cucino in casa da me quando ho tempo e uno dei due canali dove trovo sempre ricette veloci semplici e buone👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ciao Carlo, mi fa piacere❤️
Top recette 👍👍👍👍
❤️
Ottimo fatto suoi piatti ed avuto successo in casa. Grazie! Con il patè di olive che si può fare? Oltre come condimento per la pasta?
ciao Ana Maria, con le olive o con il paté ieri ho fatto le scaloppine, trovi la ricetta sul canale❤️
Mi sembra ottimo, lo faro' grazie
ciao Annamaria, fammi sapere❤️
Mantap 👍👍👍
Buonissime
grazie, hai provato a farla sta ricetta?😍
excellent video
have a blessedd ay
thanks❤️
Bravo Carlo sei bravo ti seque sempre peppe 82 anni da Napoli
ciao Peppe!!!❤️❤️❤️ mi fa piacere
Devo fare questa ricetta, ti farò sapere
benissimo, aspetto tue notizie❤️
Beautiful sharing
❤️
Devessere buonissimo!!!!
ciao Paola, davvero tanto❤️
Bravissimo
grazie Lucia❤️
Stay connected
Bravissimo pasta e salsiccia
ciao Giovanna, ho diverse ricette di pasta con salsiccia❤️
- SUPER
❤
Cool video I leave my like
❤️
ربنا يبارك
❤️
Very nice 👍👍👍
❤️
Ciao Carlo stavo guardando il video oggi, ma le patate. Si possono fare a tocchetti subito invece di tagliarle da cotte. ciao un bacione 🙋😘
ciao Rossana, volendo si, attenta alla cottura che ovviamente dovrà essere più veloce❤️
Feel hungry
❤️
Grazie per le tuoi riccete. Sei un amico. Elena
ciao Elena, che piacere! Grazie per la compagnia che mi fate tutti voi con i commenti
delicious snack my dear
❤️
woe👌
❤️
Nhìn ngon quá!!!👍👍👍
❤️
Io lo farò sicuramente. Però vorrei sapere una volta x tutte. Il coperchio si usa o no?
ciao Annamaria, no...
@@carlogaiano Grazie.
Domani faccio questa ricetta.
ciao Ernestina, fammi sapere com'è andata!🤗
Bravissimo... gia' fatto una bonta'!!😂
❤️❤️
parabens pelo seu canal sucesso para vc🟩
❤️
🤲👍🤲
❤️
Esta preparación tan común en Perú, se denomina salchipapa, es una comida callejera.
❤️❤️❤️
Wow yummy food friend thanks for sharing 👍 😋 😊
thanks🤗
👍👍👍😋🌷🌷
thanks❤️
Carlo e se facciamo prima rosolare un po' la salsiccia, in modo che rilascia un poco di grasso ,e poi mettere le patate che così assorbono anche il gusto . Che ne pensi?
mmm... buona idea❤️
Assalamu alaikom so good nice yummy
❤️
Buone e facili soprattutto per chi non ha molto tempo
BUON NATALE
grazie Marta❤️ auguroni anche a te
Ciao, io le patate le metto in acqua per un paio d'ore, anziché bollirle. Invece della salsiccia, vorrei mettere le polpette che ho già preparato. Il procedimento è uguale? Tempi di cottura?
ciao, le polpette probabilmente (dipende dalle dimensioni, dal tipo di carne etc) devono cuocere di meno❤️
Grazie milleeeee 😋😋😋😋!!!!
Quali sono i pro dello shock termico?
sembra le renda più croccanti
Qua ci roviniamo! 😉 😉 🔝 🔝 💯 💯
haha❤️❤️❤️
Budello va tolto prima di mangiare?
ciao Max, puoi anche mangiarlo❤️
E se mettessi le patate in acqua già tagliate? Forse perdono di sapore! Comunque proverò!
ma no, puoi provare ❤️
@@carlogaiano 👍🏻
لذيذة وحلال طيب
❤️
☝️👍👍👉👉
❤️
763 like friend nice💛❤🧡
❤️
Ecco Carlo!! Devo chiedere a tua moglie se ti posso sposare!!🤣🤣🤣🤣
😂❤️
Perché a me le patate si attaccano alla padella? Inoltre girandole con la paletta mi si spappolano pure! 😞
ciao Francesca, mica le copri col coperchio? Devono cuocere a fiamma alta e devi fare attenzione quando mescoli, infatti sarebbe meglio farle saltare.❤️
Stasera questa bionissima cenetta. Ok ok ok
Grande Carlo, dovrebbero essere buone.... ma se le patate non si lessano! ( è sbagliato)
ciao Antonietta, per farle buone buone devi farle così
un po' di vino buonissimo
❤️
Wow hope to have a collab with you support here
❤️
❤️🇮🇹💋Lucca
❤️
Hai una lena che mi ha fatto addorment😴
😂
Avrei cotto separatamente e poi unito il tutto per qualche minuto ancora che dici ciao 😃😃😃😃😃
ciao Aristide, volendo puoi anche cuocere separatamente🤗
Ma quante patate?
ciao Graziella, puoi fare tranquillamente ad occhio😘
Perche' chiami una ciotola di vetro bulla?
🙄
Maioneseeeeee
❤️
Questa ricceta lo facio uguale come te. E bonissima. Grazie. Ma se vuoi ti dico un altra: cipole sofrite un po +carne macinata+peperoncino+origano+salcie (se ti va), poi patate cubeti come hai fato te prima, legermente bagnate, coperchio per non uscire i vapori, lasciato tutto cosi, fino quando entra la forcheta, poi giri, vedi tu. Se hai piacere, poi butare anche uova sopra, poi girare o poi lasciare cosi. Aglio, pepe. Vicino va bene: cetrioli soto aceto o cetrioli crudi con aceto, olio, yogurt se ti piace, peperoni arostiti conditi con sale e aceto, o verza in salamoia condita al piacere con olio e pepe nero. Mamma mia!!! Grazie per amicizia. E bello quando si cambiano le riccete, no? Elena
ciao Elena, grazie mille per l'ottima ricetta! Di dove sei originaria?😊
@@carlogaiano sono romena, e pasionata di cucina. O letto tantto, e da giovane o capito le diferenze tra mondo cittadino.
e quel contadino(altri nonni), poi tantti ingredienti qualle mancavano dal comercio e chiedevo ai nonni se lorro sapevano cucinare e che gusto hanno quelli riccete. Vedi, che vuoldire la dittatura? E se sei sfortunato, se hai leaders ignoranti qualli decidono lorro che devi cultivare o no? E se vuoi continuare la tua cultura ti acusavano che sei un traditore del tuo popolo :come mai tu conosce e gli altri no? A!!! Anche hai studiato, aha! Vuoldire che hai avuto soldi, aha! Vuoldire che hai esploatato i poveri, aha! March in galera criminale. Per questo, tantti miei conazionali certe cose non li conoscono, e li portano di fuori pensando che sono riccete straniere. Mi prende l'accidita quando sento certe afermazione. La mia citta dei nonni e bisbisbisnoni, era piena dei negozeti romeni, greche, ebraiche, anche ai quelli tempi si fregavano le riccete, era la concorenza... Ciao, una bella giornata. Elena
ciao Elena eh si, hai proprio ragione...
Da muss noch ein Ei drauf.
Io toglierei il budello xhe' secondo me rilascia troppo grasso e poi taglierei i pezzetti di salsiccia x aggiungerli alle patate
ciao Silvana, come fa il budello a rilasciare il grasso? Non credo ne rilasci molto
Ma il budello non lo devo togliere?
Ciao Antonella, io non lo tolgo perché altrimenti i pezzetti non restano compatti😘
Quando hai messo il burro ho spento.
😌
Un po' più veloce please
👍❤️
Goduria
Ma bisogna eliminarlo il budello prima di cuocerle!
non è necessario
Le patate mi sono venute nammerda! Crude nonostante 30 minuti... prima volta che un piatto semplice di TH-cam mi esce na schifezza tale... meglio patate e salsiccia della cicci, le sue mi sono uscite una bomba. Le taglia prima e le lascia in acqua per mezz'ora e amen senza bollire e puttanate varie
quindi la colpa non potrebbe essere della qualità delle patate o da come le hai cotte, ma del video😂
@@carlogaiano stessa qualità usata per altre ricette analoghe e seguendo ogni passo come spiegato! O spieghi male tu o il metodo pecca di dettagli non spiegati o la ricetta è nammerda! 4 video su salsiccia e patate e questo è l'unico venuto male. Io sono un cane ha cucinare per questo seguo ricette online, ho buttato via un pasto per colpa di sta spiegazione e la cosa mi ha fatto girare i coglioni parecchio visto che è la prima volta che succede! Non posso rischiare di darti una seconda possibilità piuttosto fatti un esame di coscienza e prendi spunto da gente più brava e dettagliata (Barbato, giallo zafferano, blubasilico etc)