Chocolate ganache|HidaMari Cooking

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2019
  • ▷Ingredients:
    ■Chocolate ganache
    100g couverture white chocolate
    50ml heavy cream
    6g tea leaf
    30ml hot water
    125ml heavy cream
    10g starch syrup
    210g Couverture sweet chocolate
    ■Glacage chocolat
    5ml cold water
    1g gelatin
    20ml waetr
    35g sugar
    13g cocoa powder
    25ml heavy cream
    If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
    / @hidamaricooking
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 577

  • @user-uw5ei1dn3y
    @user-uw5ei1dn3y 5 ปีที่แล้ว +187

    この人って説明欄ちゃんと書いてるしも道具もおしゃれだし ほんと神

  • @icantthinkrightnow736
    @icantthinkrightnow736 4 ปีที่แล้ว +200

    Watching these videos because I want to cook all these things? ❌
    Watching because the sound of chocolate cutting is weirdly satisfying? ✔️

    • @mcihel6100
      @mcihel6100 4 ปีที่แล้ว +2

      Chocolate: *Chocolate noises*
      Me: Satisfied

  • @toysandfun8279
    @toysandfun8279 5 ปีที่แล้ว +142

    Your video is so satisfying i suddenly started to love cooking by watching your videos

  • @user-xm8ho1sd4h
    @user-xm8ho1sd4h 5 ปีที่แล้ว +207

    渡したい子がいるんですが私はチョコレートアレルギーで食べられないので味見も出来ないから美味しいかどうかもよく分かりません。チョコレートの味も全く想像出来ません。でもHidamari cookingさんの作るものなら美味しいに違いないと信じて頑張って作ります!ありがとうございます😁

    • @jtnmgjjpj9496
      @jtnmgjjpj9496 5 ปีที่แล้ว +8

      莉奈** 喜んでもらえるといいですね
      (●︎´▽︎`●︎)

    • @user-vp1di2dw5e
      @user-vp1di2dw5e 5 ปีที่แล้ว +7

      p(*≧ω≦)/ ファイティン♪
      私はチョコではなく牛乳とかなどのアレルギーをもっているのでお気持ちはよくわかります( ﹡・ᴗ・ ) 私は姉に味見してもらってました👩ねぇちゃんありがとぉぉぉぉぉぉ←唐突

    • @user-xm8ho1sd4h
      @user-xm8ho1sd4h 5 ปีที่แล้ว +4

      @@jtnmgjjpj9496 実は相手は私よりも断然料理上手なんで、何だか肩身が狭いですががんばります!笑笑

    • @user-xm8ho1sd4h
      @user-xm8ho1sd4h 5 ปีที่แล้ว +4

      @@user-vp1di2dw5e 牛乳のアレルギー持ちは大変そうですね💦でもお姉さんもお菓子が食べれて、armyさんも味見してもらえるなんてwin-winすぎです!

    • @user-vp1di2dw5e
      @user-vp1di2dw5e 5 ปีที่แล้ว +4

      @@user-xm8ho1sd4h win-winwww

  • @arlynnecumberbatch1056
    @arlynnecumberbatch1056 4 ปีที่แล้ว +195

    Baker: *cuts the edge of finished ganache*
    Also baker: *secretly eats them off camera*

    • @blessed_mom9943
      @blessed_mom9943 4 ปีที่แล้ว +4

      You see those slender fingers, I doubt she eats anything.

    • @faqihhan7571
      @faqihhan7571 4 ปีที่แล้ว +2

      @@blessed_mom9943 *he

    • @kisha7713
      @kisha7713 4 ปีที่แล้ว

      @@faqihhan7571 It's She.

    • @kisha7713
      @kisha7713 4 ปีที่แล้ว

      @@faqihhan7571 Maybe she is an old woman, since also my grandma has that fingers. And why would the youtube profile of her channel is girly?

    • @faqihhan7571
      @faqihhan7571 4 ปีที่แล้ว +5

      @@kisha7713 umm there's nothing wrong with the profile pic? any guy can use it though . :] but it doesnt matter what's the gender actually , im sorry if i made a fuss about it before sorry

  • @InnocentGuillotine
    @InnocentGuillotine 4 ปีที่แล้ว +7

    Thank you for posting these videos; I've been having a very stressful few weeks and watching you videos helps a lot.

  • @noeru08
    @noeru08 5 ปีที่แล้ว +11

    見た目がめっちゃ良い!
    シンプルでおしゃれ!!
    バレンタインだとオーブンを使うのが多くて、自分は家にオーブンがないのでこういうのが本当にありがたいです。
    今年のバレンタインはこれを作ろうと思います!

  • @yako5376
    @yako5376 5 ปีที่แล้ว +4

    デザインがめちゃくちゃ素敵です😍

  • @user-sk2to3hb1p
    @user-sk2to3hb1p 5 ปีที่แล้ว +17

    生チョコー!
    超美味いやつ

  • @user-rj6ck5pd8z
    @user-rj6ck5pd8z 5 ปีที่แล้ว

    やっぱ料理動画の中で一番好き

  • @susaedu368
    @susaedu368 5 ปีที่แล้ว +35

    The sound of chopping/cutting/melting the chocolate...Heaven! 🙏👏😘

  • @user-dp5dq7mo8t
    @user-dp5dq7mo8t 5 ปีที่แล้ว

    チョコ切る時の音まじ最高!!

  • @user-ke6hr1pp6m
    @user-ke6hr1pp6m 5 ปีที่แล้ว +7

    もうバレンタインの季節なのか😖
    気になる人もいないので自分用に作って美味しくいただきます!!
    今日も素敵な動画でした 🌷

  • @user-ot3ye8wz6q
    @user-ot3ye8wz6q 4 ปีที่แล้ว +1

    わかりやすいし、ほんっと有り難い動画!

  • @user-ud2qb6rl5x
    @user-ud2qb6rl5x 5 ปีที่แล้ว +2

    手が綺麗で羨ましい限りです

  • @hsjsm4540
    @hsjsm4540 5 ปีที่แล้ว

    めっちゃ美味しそう
    生チョコすきだから食べたい

  • @user-zs5wb4rf5j
    @user-zs5wb4rf5j 4 ปีที่แล้ว

    美味しそう 食べてみたい

  • @nanase3363
    @nanase3363 5 ปีที่แล้ว

    美味しそうです🤤❤️
    ほんとにお料理が得意でうらやましすぎます!!

  • @user-cd8cw9pl9t
    @user-cd8cw9pl9t 5 ปีที่แล้ว

    ボウルの縁まで綺麗にゴムべらで混ぜている様子が、丁寧なお仕事をされているなぁって感じます。お菓子作りは何故か心が落ち着く動画です😊

  • @ivyloo5851
    @ivyloo5851 5 ปีที่แล้ว

    Chocolate 大好き!

  • @user-vk4ux1kc5f
    @user-vk4ux1kc5f 5 ปีที่แล้ว

    清潔感GOOD!!そして美味そう🤤

  • @agsai7185
    @agsai7185 5 ปีที่แล้ว

    頑張ってくれてありがとう、とても美味しそう😍💘

  • @hudnad3741
    @hudnad3741 5 ปีที่แล้ว +3

    Great as usual!
    Thank you for sharing.😍

  • @user-ro3yo7xy8c
    @user-ro3yo7xy8c 5 ปีที่แล้ว

    音フェチにも嬉しい動画😆

  • @user-sq4fc7mu8t
    @user-sq4fc7mu8t 4 ปีที่แล้ว

    今年のバレンタインでこれを作ったら友達から大好評でした!!ほんと感謝です!
    来年も作ろうかなと思ってます!
    これからも動画投稿楽しみにしてます!!

  • @leticiagomez6862
    @leticiagomez6862 5 ปีที่แล้ว +1

    It's so yummy and wonderful recipe

  • @kanchand1448
    @kanchand1448 5 ปีที่แล้ว +2

    I simply luv your vdos...simple n elegant

  • @squishycheese13
    @squishycheese13 5 ปีที่แล้ว

    I love the sound of cutting chocolate

  • @rgdm6281
    @rgdm6281 5 ปีที่แล้ว

    Elegant and classy Indeed.

  • @Lai-ssi
    @Lai-ssi 5 ปีที่แล้ว +1

    I also loved how you showed how not to waste any of the excess mixtures

  • @MiMi-tc5le
    @MiMi-tc5le 5 ปีที่แล้ว

    はぁぁあああああ!!綺麗…!

  • @user-ky8zq3bm7o
    @user-ky8zq3bm7o 5 ปีที่แล้ว +1

    かわいい!!!!
    お店で売ってるやつみたいで綺麗!!

  • @daryonoramin6494
    @daryonoramin6494 5 ปีที่แล้ว

    Definitely you are best patisarie chef

  • @user-ts5pi5qh4h
    @user-ts5pi5qh4h 5 ปีที่แล้ว

    音フェチに嬉しい動画

  • @njhdjai501
    @njhdjai501 5 ปีที่แล้ว +4

    Your videos are very cute and neat iam going to try your recipes

  • @veronicaescobar3265
    @veronicaescobar3265 5 ปีที่แล้ว +1

    Infinitas gracias por tan exquisita preparación,congratulaciones!!!Saludos desde Colombia.

  • @noyo6829
    @noyo6829 5 ปีที่แล้ว +10

    仕上げにカットするときの緊張感が伝わって一緒にドキドキしました💓

  • @na-eq8mp
    @na-eq8mp 5 ปีที่แล้ว +5

    見た目が美味しい

  • @user-hc2gv7oo4p
    @user-hc2gv7oo4p 4 ปีที่แล้ว +1

    レッベルたっけぇよぉ!

  • @user-ke5pw9ql6c
    @user-ke5pw9ql6c 5 ปีที่แล้ว

    私今、友達とミニザッハトルテ作りの打ち合わせ中です!おいしくできるようにガンはまります!

  • @paulinaahumada5542
    @paulinaahumada5542 5 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta su perfección en la repostería 😍😍

  • @user-tb3pt7pv1x
    @user-tb3pt7pv1x 5 ปีที่แล้ว

    日だまりさん。
    素敵な映像ありがとう

  • @silverfang1158
    @silverfang1158 4 ปีที่แล้ว +1

    This is calming to watch😏

  • @tanjinanisha4641
    @tanjinanisha4641 5 ปีที่แล้ว +1

    You r an artist.your recipes are so satisfying

  • @Suely-lj1fv
    @Suely-lj1fv 5 ปีที่แล้ว

    美味しいそう!!!!!🍫🍴👍👍👍

  • @camigastaldo
    @camigastaldo 4 ปีที่แล้ว

    Watching your videos is so relaxing. Beautiful work

  • @Cookomania
    @Cookomania 5 ปีที่แล้ว +2

    So nice to see your cooking

  • @elizabethpincsak254
    @elizabethpincsak254 5 ปีที่แล้ว

    I loved the sound of you chopping the white chocolate at the beginning 😍

  • @shay89898
    @shay89898 5 ปีที่แล้ว +50

    This is so pleasing and satisfying to watch. Thank you for the recipe.

    • @Soso-jf5hc
      @Soso-jf5hc 5 ปีที่แล้ว

      الترجمة بالعربي ارجوك

  • @megha6865
    @megha6865 5 ปีที่แล้ว

    When they take out from the fridge the chocolate layer looks so glossy and yummy...So perfect

  • @user-ig9tf3sx4k
    @user-ig9tf3sx4k 5 ปีที่แล้ว

    80万人越え凄い!これからも拝見させてもらいます

  • @kits5960
    @kits5960 4 ปีที่แล้ว

    I am loving these asmr sooooo much! Never stop making them!! 😍😍😍😍😍😍

  • @prita3006
    @prita3006 4 ปีที่แล้ว +16

    please don't get bored of my comments in some of your videos because i made it!! omg i almost never fail to re-cook all recipe from you Hidamari san! awesome one!! thanks for sharing this.. domo arigatou 🙏🙏

  • @cozinhacookery7782
    @cozinhacookery7782 3 ปีที่แล้ว +1

    Suas receitas são tão lindas! Parabéns!

  • @user-jr9ky4mk3p
    @user-jr9ky4mk3p 5 ปีที่แล้ว +1

    すげえや!
    生チョコならと思ったけど真似できないや

  • @CJ-zt6pz
    @CJ-zt6pz 5 ปีที่แล้ว

    i love the sound of chocolate being cut!

  • @chitramoorthy728
    @chitramoorthy728 4 ปีที่แล้ว

    Lovely and delicious recipe thank you for sharing 😘😘😘

  • @user-nb7rb6hi3c
    @user-nb7rb6hi3c 5 ปีที่แล้ว

    いやー凄いわー!
    僕もこんなのを作れるようになりたい!

  • @yuka.s.445
    @yuka.s.445 5 ปีที่แล้ว

    チョコをcutする音が好きです‼️💕

  • @SweetFillings
    @SweetFillings 5 ปีที่แล้ว

    Yr recipes are so pleasure to watch

  • @SeemaYadav-je3ug
    @SeemaYadav-je3ug 5 ปีที่แล้ว +2

    Your chocolate recipe is really amazing, fantastic
    I will try your recipe and its really amazing😍😍😍😍😍

  • @buddhabharathi5204
    @buddhabharathi5204 5 ปีที่แล้ว

    I just love it

  • @halca7473
    @halca7473 5 ปีที่แล้ว

    切った切れ端でいいから食べたい

  • @kirabijou5562
    @kirabijou5562 5 ปีที่แล้ว

    今年はグラサージュやってみよ!

  • @user-po9xh5km6d
    @user-po9xh5km6d 5 ปีที่แล้ว

    Beautiful and delicious and so nice thank u

  • @thiery572
    @thiery572 5 ปีที่แล้ว

    Wow, beautiful chocolate. 😋

  • @yanihirchfeld2161
    @yanihirchfeld2161 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan los ruidos que se escuchan! Me relajan...

  • @Oz-Sol
    @Oz-Sol 4 ปีที่แล้ว

    i have never seen such perfect pastry

  • @iffatjahansuchona3199
    @iffatjahansuchona3199 5 ปีที่แล้ว

    so precise and perfect, 😍

  • @CHUMMAPARUNGA
    @CHUMMAPARUNGA 3 ปีที่แล้ว

    That chocolate cutting sound is soo satisfying ...

  • @summeralize5154
    @summeralize5154 4 ปีที่แล้ว

    Your kitchen is the best, itts so brightt

  • @user-vq7ve3fz1w
    @user-vq7ve3fz1w 5 ปีที่แล้ว +1

    音にもめちゃめちゃこだわってるんですね…!

  • @delfigaunt
    @delfigaunt 3 ปีที่แล้ว

    Love all your desserts, also I appreciate that the recipes are in grams 🤩

  • @roshanfatimarizvi4789
    @roshanfatimarizvi4789 5 ปีที่แล้ว

    So neat and clean

  • @nageswararaokarnati1506
    @nageswararaokarnati1506 4 ปีที่แล้ว

    I will definatly try your recipe🍰🍴🥢

  • @maricarmenmedela1875
    @maricarmenmedela1875 4 ปีที่แล้ว

    tu trabajo es excelente. limpio, elegante y a la vista equilibrado. eres mi pastelería preferida. Felicidades.

  • @lydiero2619
    @lydiero2619 5 ปีที่แล้ว

    So perfect !!!!!

  • @kavitadevkare9222
    @kavitadevkare9222 4 ปีที่แล้ว

    Very nice I liked your ever recipes

  • @writer422
    @writer422 4 ปีที่แล้ว

    I love these videos.

  • @ef9288
    @ef9288 5 ปีที่แล้ว

    😲もうすぐ、バレンタインですね。🤞😁美味しいチョコ食べたい。🤞😁

  • @anhnghienwikipedia1189
    @anhnghienwikipedia1189 5 ปีที่แล้ว

    Love your videos

  • @cherylcosgrove511
    @cherylcosgrove511 5 ปีที่แล้ว

    Perfection!

  • @naazbaloba8336
    @naazbaloba8336 5 ปีที่แล้ว

    You are a professional cutter

  • @garyyeo5327
    @garyyeo5327 4 ปีที่แล้ว

    Wow your work very awesome...I like all your cookies....😍

  • @baishalichakrabarti9631
    @baishalichakrabarti9631 5 ปีที่แล้ว

    Another masterpiece😍😍😍

  • @muhammadhaseeb2611
    @muhammadhaseeb2611 ปีที่แล้ว

    Mashallah your crockery is very beautiful and your recipe is also

  • @SairaSaadTheNikonGirl
    @SairaSaadTheNikonGirl 3 ปีที่แล้ว +1

    Excellent

  • @HomeCookingJourney
    @HomeCookingJourney 3 ปีที่แล้ว

    Absolutely beautiful! 💖

  • @ulfahzuhaizah8104
    @ulfahzuhaizah8104 5 ปีที่แล้ว

    I love to see your making ♥

  • @naelita100
    @naelita100 4 ปีที่แล้ว

    Perfectos se ven preciosos

  • @deepikaawaghade8851
    @deepikaawaghade8851 5 ปีที่แล้ว

    I always love to watch ur vdo s

  • @thaynnarafernandes8719
    @thaynnarafernandes8719 5 ปีที่แล้ว +2

    Hello , I'm from BRAZIL!
    I love your recipes ❤❤

  • @marykularajah6154
    @marykularajah6154 3 ปีที่แล้ว

    ApprIciated with bottom of my heart and wish you gòod health

  • @supperpuppy8
    @supperpuppy8 5 ปีที่แล้ว +1

    I absolutely love your videos! They're one of the last things I watch before sleeping

    • @agsai7185
      @agsai7185 5 ปีที่แล้ว

      me tooo 🤗

  • @userandroid.2802
    @userandroid.2802 5 ปีที่แล้ว

    バレンタイン、これにします...!

  • @smol_lucifer
    @smol_lucifer 5 ปีที่แล้ว +1

    Can we just talk about how smoothly she was cutting the chocolate? I legit feel like a warrior when cutting chocolate..

    • @jhr5754
      @jhr5754 3 ปีที่แล้ว

      I think this is the cutest comment I’ve ever read

  • @silviaaceves761
    @silviaaceves761 5 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Mexico ricos postres

  • @Vic.pereira.m
    @Vic.pereira.m 5 ปีที่แล้ว +1

    Se ve divino 😍

  • @user-nr8vj5th4r
    @user-nr8vj5th4r 5 ปีที่แล้ว

    Thank you very much

  • @bijonkumarpatra6368
    @bijonkumarpatra6368 5 ปีที่แล้ว

    Satisfying video😋😋