ขอบคุณ ไส้ขนมจีบ หมูสันนอก 4 กก มันหมูเเข็ง 4 ขีดบดรวมกัน ทำ16 ถุง ใส่ซี่อิ้วขาว แมคกี้ อย่างละ 1600 กรัม พริกไทยบดไร่ทิพย์ 200 กรัม ผงเหนียว 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 320 กรัม น้ำตาล 3060 กรัม รสดีหมู 100 กรัม ใส่ลงเครื่องผสม หมูต้องเย็นจัด ใส่ เหล้าจีน 4 ฝา ไข่ 16 ฟอง นวดในเครื่องผสม 30 นาที แล้วใส่ กระเทียมจีน ประมาณ 600-1000 กรัม ผักชี ราว 200-300 กรัม บดรวมกัน ใส่มันเเกวปลอกเปลือก สไตล์ นำไปต้มให้สุก สะเด็ดน้ำให้หมาดแห้ง 9600 กรัม ใส่ตอนท้ายป้องกันน้ำมันเเกวออกมาทำให้เหลวได้ ใส่หอมเเดงซอยราว 250-500 กรัม ใส่น้ำมันงาหลังสุด ราวครึ่งขวด ราว 350 มิลลิลิตร นวดให้เข้ากัน อย่านวดนานเกินไป เเช่เย็นไว้ค้างคืน หรือ 3 ชัวโมงก็เอาไปห่อได้ ส่วนผสมบางอย่าง กะด้วยสายตา ผิดถูกอย่าว่ากันนะครับ ใครทำน้อยไปลดสูตรเอา มันเเกว กับผงเหนียว ผมไม่แน่ใจคืออะไร ,,,Thank you. Dim sum filling: 4 kg pork loin, 400 g hard pork fat, crushed together, makes 16 bags. Add 1,600 g each of light soy sauce, MAGGI, 200 g Rai Thep ground pepper, 1 tablespoon sticky powder, 320 g corn starch, 3,060 g sugar, 100 g pork flavor. Put in a mixer. The pork must be very cold. Add 4 caps of Chinese rice wine, 16 eggs. Knead in the mixer for 30 minutes, then add about 600-1,000 g of Chinese garlic, about 200-300 g of coriander, crush together. Add peeled Chinese yam, boil until cooked. Drain and dry 9,600 g. Add at the end to prevent the oil from leaking out and making it liquid. Add about 250-500 g of sliced shallots. Add sesame oil last, about half a bottle, about 350 ml. Knead until well combined. Do not knead for too long. Refrigerate overnight or after 3 hours, then you can wrap it. Some ingredients are estimated by eye. If it's wrong, please don't blame me. If you make too little, reduce the recipe. I'm not sure what the cassava and sticky powder are.
![[#2024MAMA] G-DRAGON - 무제(Untitled, 2014)+POWER+HOME SWEET HOME+뱅뱅뱅+FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/Ox29z5Nf1Uk/mqdefault.jpg)
ขอบคุณ ไส้ขนมจีบ หมูสันนอก 4 กก มันหมูเเข็ง 4 ขีดบดรวมกัน ทำ16 ถุง ใส่ซี่อิ้วขาว แมคกี้ อย่างละ 1600 กรัม พริกไทยบดไร่ทิพย์ 200 กรัม ผงเหนียว 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 320 กรัม น้ำตาล 3060 กรัม รสดีหมู 100 กรัม ใส่ลงเครื่องผสม หมูต้องเย็นจัด ใส่ เหล้าจีน 4 ฝา ไข่ 16 ฟอง นวดในเครื่องผสม 30 นาที แล้วใส่ กระเทียมจีน ประมาณ 600-1000 กรัม ผักชี ราว 200-300 กรัม บดรวมกัน ใส่มันเเกวปลอกเปลือก สไตล์ นำไปต้มให้สุก สะเด็ดน้ำให้หมาดแห้ง 9600 กรัม ใส่ตอนท้ายป้องกันน้ำมันเเกวออกมาทำให้เหลวได้ ใส่หอมเเดงซอยราว 250-500 กรัม ใส่น้ำมันงาหลังสุด ราวครึ่งขวด ราว 350 มิลลิลิตร นวดให้เข้ากัน อย่านวดนานเกินไป เเช่เย็นไว้ค้างคืน หรือ 3 ชัวโมงก็เอาไปห่อได้ ส่วนผสมบางอย่าง กะด้วยสายตา ผิดถูกอย่าว่ากันนะครับ ใครทำน้อยไปลดสูตรเอา มันเเกว กับผงเหนียว ผมไม่แน่ใจคืออะไร
,,,Thank you. Dim sum filling: 4 kg pork loin, 400 g hard pork fat, crushed together, makes 16 bags. Add 1,600 g each of light soy sauce, MAGGI, 200 g Rai Thep ground pepper, 1 tablespoon sticky powder, 320 g corn starch, 3,060 g sugar, 100 g pork flavor. Put in a mixer. The pork must be very cold. Add 4 caps of Chinese rice wine, 16 eggs. Knead in the mixer for 30 minutes, then add about 600-1,000 g of Chinese garlic, about 200-300 g of coriander, crush together. Add peeled Chinese yam, boil until cooked. Drain and dry 9,600 g. Add at the end to prevent the oil from leaking out and making it liquid. Add about 250-500 g of sliced shallots. Add sesame oil last, about half a bottle, about 350 ml. Knead until well combined. Do not knead for too long. Refrigerate overnight or after 3 hours, then you can wrap it. Some ingredients are estimated by eye. If it's wrong, please don't blame me. If you make too little, reduce the recipe. I'm not sure what the cassava and sticky powder are.
ขอบคุณครับ
สอนดี
.ใจกว้างมากครับ คนแบบนี้มีแต่รวยกับรวยมาก บอกหมด สุดๆเลยครับ เสียดายที่ผมกินเจ แต่ก็ชอบที่บอกหมดสูตร สุดยอดเลยครับ
เจ้าของน่ารัก มีน้ำใจเหลือเกิน บอกหมด ไม่มีกั๊กจริงๆ เยี่ยมๆๆค่ะ☺️👍🏻👍🏻💖🌹
ขอบคุณช่องปักหลัก เเละคุณเจ้าของร้านในความมีนำ้ใจมากๆค่ะ ดูเเล้วได้ยิ้มมมมกว้างจริงๆค่ะ ☺️👍🏻👍🏻👍🏻🌹💖
เจ้าของใจดีมากบอกสูตรขั้นตอนทุกอย่างขอให้เฮงๆ ปังๆ สุขภาพแข็งแรงทั้งครอบครัวเลยน้า
ขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆค่ะ ขอให้ครอบครัวของคุณมีแต่ความสุขความเจริญ🙏🏼🙏🏼
ไปกินมาแล้วค่ะอร่อยค่ะ👍🥰
เทคนิคการผลิตทันสมัย ไม่รู้ว่ามีขายส่ง นำไปนึ่งขายเอง หรือเปล่า ค่ะ
สุดยอดครับ อยากทานเลย
ขอบคุณที่บอกสูตรการทำครับ ยอดมากๆ
@@ooojackooo ขอบคุณครับ
น่ากินมากค่ะ อยากชิมเลย
อร่อยสุดๆครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรคับ แต่ว่าไปซื้อกินที่ร้านดีกว่า 555
ขอบคุณครับ
น่ากินมากค่ะ
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
ไม่พอขายทุกคลิปเลยติครับ จาน😅😅😅😅 ติดตามครับ
🤣🤣🤣 นึกแคปชั่นไม่ออกครับ อยากกว่าการถ่ายคลิปก็การตั้งชื่อคลิปนี่แหระครับ555
อัพคลิปเสร็จ สาธารณสุข บวก อย เข้าเยี่ยม ผลิต อาหาร ใน พื้นที่ ที่ไม่ได้มาตรฐาน อย
ส่วนผสมเยอะฟังไม่ทัน
น้ำมันงา (ที่ว่า อย่างดี) ที่ใช้ ไม่ใช่น้ำมันงา 100% เป็นน้ำมันงาผสมน้ำมันพืช
ขายส่งราคาเท่าไหร่คะ
โทรไปถามมั้ยคะ?? เบอร์เขาก็มีแปะ
😊
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
การส่งเนื้อหมูที่ไม่มีระบบรักษาอุณหภูมิ แล้วจะปลอดภัยกับผู้บริโภคได้ยังไง ส่วนผสมจะมีแบคทีเรียปนเปื้อน เมื่อเนื้ถูกความร้อน
แดกกันมาแบบนี้ตั้งแต่โครตเหง้าก็ยังไม่มีใครตายนะ ถ้าไม่พอใจก็อย่าไปซื้อของเขา มันก็เท่านั้น แต่อย่าเอาตัวเองเป็นศูนย์กลางของจักรวาล น่ารังเกียจมาก
คุณเอาไปกินดิบหรอคับ
@@กัลยาณีสุภมาตา-ว5ฒ เนื้อจะเน่าก่อนปรุง หวังว่าคุณจะเข้าใจ อุณหภูมิบ้านเราร้อนเกินกว่าที่จะจัดส่งแบบนี้ การทำสุกคือช่วยไม่ให้ก่อแบคทีเรีย แต่ถ้าเนื่อเน่าไปแล้ว แล้วนำมาทำสุก คุณน่าจะชอบรับประทาน
ไม่ได้ดูตลอดสินะ 😂😂 เค้าก็บอกอยู่ ทุกอย่างที่เอามาใส่เย็นจัด ทำทุกอย่างต้องแข่งกับเวลา ที่เค้าไม่บอกคือ เครื่องปรุงน้ำอะต้องแช่เย็น0องศา มาด้วย 😅😅
คัก
ขายส่งราคาเท่าไร
ร้าน ขนมจีบ อาเฮียอยุธยา
เปิด จันทร์ - อาทิตย์
เวลา 06:00น. - 17:30น.
โทร. 081-8519568
พิกัด ข้างวัดราชประดิษฐาน
เพจ. อาเฮีย ขนมจีบเจ้าดังอยุธยา
สวัสดีจ้าเห็นขั้นตอนในการทำน่ากินมากจ้าสะอาดน่ากินจ้า
ผงเหนียวคืออะไร บอแรค เหรอ
อันนั้นมันใส่ไม่ได้ครับ เดียวถามให้ว่าอะไร พอดีตอนถ่ายผมไม่ได้ยินครับ
มีใครรับหิ้วไหมครับ
ทางร้านมีจัดส่งให้นะครับ ❤️❤️❤️🥰🥰🥰
1
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
โทรสั่งแล้วไม่มีคนรับสายเลยค่ะ
@@jumpeesiamif846 ลองโทรอีกทีนะครับ
ลองโทรช่วงปิดร้าน
1
น่ากินมากขอโทษมันแกวหมายถึงมันแกวตะเภาหรือมันต้มทั่วไปคะ
สงสัยเหมือนกันครับ
ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้นะครับ
มันแกวทั่วๆไปก็ได้ครับ
มันแกว(มันสำเภา)ที่ใช้กัดกินสดๆ หรือจะใช้แห้วก็ได้ มันทำให้มีรสกรุบกรอบ อย่าไปเอามันแกว(มันเทศ)มาใส่นะคะมันไม่เข้ากัน
1
ขายราคาส่งเท่าไหร่คะอยากรู้ค่ะสนใจค่ะติดต่อได้ที่ไหนคะ
@@guangxinit6709 ร้าน ขนมจีบ อาเฮียอยุธยา
เปิด จันทร์ - อาทิตย์
เวลา 06:00น. - 17:30น.
โทร. 081-8519568
พิกัด ข้างวัดราชประดิษฐาน
เพจ. อาเฮีย ขนมจีบเจ้าดังอยุธยา