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好彩睇左comments 先
60g低筋粉係做唔到你影片入面咁杰身既糊。加粉後已感覺失敗。焗完亦做唔出個圓拱形。我好奇做係因為非傳統全蛋法做法，又非加泡打粉做法。謝謝分享！
剛切開小蛋糕，完全是布丁狀，徹底失敗。
整完先睇到留言🥲好彩唔係我有問題，明明唔應該溶牛油又話溶點解我咁遲先睇到大家講嘢😭😭😭
用什麼打蛋器?我想買一個來做?
好正, 老公話yum yum yum
話說mix哂食譜入面所有材料後唔對路，再睇留言先知可唔加牛奶😅唯有根據自己有整過下蛋糕既經驗加多啲低粉啦，係成功焗得起，但係爆裂蛋糕🤣睇番自己磅既粉量同片中低粉量，唔似60g,而且蛋1隻大概50g既液體，2隻差唔多100g液體 ，再加60g牛油溶液，加埋接近160g液體，60g低粉係冇可能咁杰身，希望可以改善食譜🙏🏻同埋60g糖太甜了吧😅
材料，步驟全部跟足！但完全做唔到杰身效果...... 稀到爆😭浪費晒d材料😭😭😭
我將你呢個份量Double gram 數諗住整多啲但係最後麵糊冇你咁結身 係咪因為打蛋同糖嗰度唔好打得太耐
可能你將份量DOUBLE左,所以相對地打發嘅時間要耐啲! 如果粉漿太稀,你亦都可以唔使加牛奶, 因為我加牛奶作用都係等粉漿唔會太"傑"身!希望你下次成功!
新手，請問係用咩速度去打？慢，中，高？
我用慢速打!
我糖落20g only, 但完全唔得，焗左硬硬的，應該要點? 但我覺得已經夠sweet味了。
係咪你D egg 份量太少? 我用左700g egg 無問題....
I miss this
You can try it. :)
對不起，可能我用的麵粉跟你不同，一下麵粉就不對勁，完全稀淋淋，因此看着情況，改了份量材料低筋麵粉90g牛油60g糖60g牛奶45ml雞蛋2隻焗爐有別放置中下層上火19O度下火170度
請問這個分量是否成功
@@bennieso2070 這個份量是安當時改，上算成功，但未必最好，要屢試改良，可惜我设有再做第二次。
我加左低粉打發左二十分鐘都係好稀冇你咁杰身...仲要打耐小小？
我打十分鐘左右,唔使打咁耐, 如果唔杰身可以試下唔加牛奶,等佢冇咁稀身
佢好明顯加咗乳化劑
你60g麵粉好多哇。係唔係寫錯左份量？
60g=60克唔多, 剛剛好整一底小CUPCAKE
60g好稀、日本粉我用到120g都無咁杰
伏，千祈唔好跟佢整
做法与众不同
烘焙就是要不段嘗試,才會找到自己喜歡的食譜,你也可以試試,說不定你也會喜歡 :P
完全失敗，點解咁稀㗎，已經知唔對徑，焗出嚟就知失敗咗啦！好心唔好擺出嚟，搞到啲初學者浪費食材
![【Easy Recipe】Mini Butter Cake~ pound cake without baking powder| ASMR cooking [Eng Sub]](/img/n.gif)
好彩睇左comments 先
60g低筋粉係做唔到你影片入面咁杰身既糊。加粉後已感覺失敗。
焗完亦做唔出個圓拱形。
我好奇做係因為非傳統全蛋法做法，又非加泡打粉做法。謝謝分享！
剛切開小蛋糕，完全是布丁狀，徹底失敗。
整完先睇到留言🥲
好彩唔係我有問題，明明唔應該溶牛油又話溶
點解我咁遲先睇到大家講嘢😭😭😭
用什麼打蛋器?我想買一個來做?
好正, 老公話yum yum yum
話說mix哂食譜入面所有材料後唔對路，再睇留言先知可唔加牛奶😅唯有根據自己有整過下蛋糕既經驗加多啲低粉啦，係成功焗得起，但係爆裂蛋糕🤣睇番自己磅既粉量同片中低粉量，唔似60g,而且蛋1隻大概50g既液體，2隻差唔多100g液體 ，再加60g牛油溶液，加埋接近160g液體，60g低粉係冇可能咁杰身，希望可以改善食譜🙏🏻同埋60g糖太甜了吧😅
材料，步驟全部跟足！但完全做唔到杰身效果...... 稀到爆😭
浪費晒d材料😭😭😭
我將你呢個份量Double gram 數諗住整多啲但係最後麵糊冇你咁結身 係咪因為打蛋同糖嗰度唔好打得太耐
可能你將份量DOUBLE左,所以相對地打發嘅時間要耐啲! 如果粉漿太稀,你亦都可以唔使加牛奶, 因為我加牛奶作用都係等粉漿唔會太"傑"身!
希望你下次成功!
新手，請問係用咩速度去打？慢，中，高？
我用慢速打!
我糖落20g only, 但完全唔得，焗左硬硬的，應該要點? 但我覺得已經夠sweet味了。
係咪你D egg 份量太少? 我用左700g egg 無問題....
I miss this
You can try it. :)
對不起，可能我用的麵粉跟你不同，一下麵粉就不對勁，完全稀淋淋，因此看着情況，改了份量
材料
低筋麵粉90g
牛油60g
糖60g
牛奶45ml
雞蛋2隻
焗爐有別
放置中下層
上火19O度
下火170度
請問這個分量是否成功
@@bennieso2070 這個份量是安當時改，上算成功，但未必最好，要屢試改良，可惜我设有再做第二次。
我加左低粉打發左二十分鐘都係好稀冇你咁杰身...仲要打耐小小？
我打十分鐘左右,唔使打咁耐, 如果唔杰身可以試下唔加牛奶,等佢冇咁稀身
佢好明顯加咗乳化劑
你60g麵粉好多哇。係唔係寫錯左份量？
60g=60克唔多, 剛剛好整一底小CUPCAKE
60g好稀、日本粉我用到120g都無咁杰
伏，千祈唔好跟佢整
做法与众不同
烘焙就是要不段嘗試,才會找到自己喜歡的食譜,你也可以試試,說不定你也會喜歡 :P
完全失敗，點解咁稀㗎，已經知唔對徑，焗出嚟就知失敗咗啦！好心唔好擺出嚟，搞到啲初學者浪費食材