@@3ccrewvalledeuco757 hola muy bueno el video una duda porque multiplicar por Gasto de NaOH x 0,375 si se usa N/20 en vez de 0,75 gracias el gasto sera el doble que si lo hiciéramos con NaOHN/10?
@@osvaldochiarello8075 Se multiplica x 0,375 ya que la concentración de OHNa se encuentran mayormente diluida en la solución y la determinación es 1000 ml ---1N----75g Ac. Tartarico 1000ml----N20----- 3,75g Ac. Tartarico 1 ml----- N20----- 0,00375 g Ac. Tartarico
Y en base a esos datos. Sucede la siguiente cuenta: 0,00375 x 1000/10 Referencias: 0,00375 x 1000 para expresar por litro. Y la división /10 son los ml de muestra. Esperó haberte ayudado
Excelente vídeo muy didáctico y comprensible gracias al a Maestra María thea gracias por compartir Saludos...
Buenisimo!! Muy practico y entendible!
Excelente video. Slds!
Alguien se dio cuenta que en el minuto 2:26 el estudiante que estaba detras de la profesora pipeteaba con la boca posiblemente un ácido xD.
No es ácido, es Licor de Fehling
Ese compa ya está muerto
@@matyrome97 Sea lo que sea, no se pipetea con la boca
@@leonelmigueles680 Solo aclaré que es Licor y no ácido. Se que esta mal pipetear con la boca. Se usa propipeta.
mientras pipetee con la boca y lo sepa hacer no signifaca que este mal
1:54 hago yo lo que hace el hombre de detrás y me echan de él laboratorio
Jajajaj si sobre todo ahora q esta el covid
Que aporta cada uno de sus ácidos?
¿Cómo se prepara el reactivo de NaOH normal 20 y el de yodo 50 normal?
Gracias!!
Hola! podrían decirme si realizan determinación de glicerina en cerveza y con qué objetivo y como lo llevan a cabo? Gracias
Que temazo
Muy bueno el vídeo. Sería posible conocer los cálculos también? Gracias
Acidez total: gasto de NaOH x 0,75 si ocupas N/10.
Gasto de NaOH x 0,375 si usas N/20
@@3ccrewvalledeuco757 hola muy bueno el video una duda porque multiplicar por Gasto de NaOH x 0,375 si se usa N/20
en vez de 0,75 gracias el gasto sera el doble que si lo hiciéramos con NaOHN/10?
@@osvaldochiarello8075 Se multiplica x 0,375 ya que la concentración de OHNa se encuentran mayormente diluida en la solución y la determinación es 1000 ml ---1N----75g Ac. Tartarico
1000ml----N20----- 3,75g Ac. Tartarico
1 ml----- N20----- 0,00375 g Ac. Tartarico
Y en base a esos datos. Sucede la siguiente cuenta: 0,00375 x 1000/10
Referencias: 0,00375 x 1000 para expresar por litro. Y la división /10 son los ml de muestra. Esperó haberte ayudado
@@osvaldochiarello8075 cuyo resultado quedaria en ( gasto x 0,375)
igual interesado n los calculos
cual es la relevancia de aplicar ácido tartárico a la muestra de vino para la medición de acidez volátil
el ácido tartárico ayuda a fijar parte de los ácidos volátiles que no pertenecen a la sustancia que se titularà (ac.acetico)
Es para aumentar el % de ácidos volátiles libres que podamos valorar
Es para desplazar el So2 y los acidos volátiles salificados. Esto ocurre porque el ácido tartárico (TH2) es más electronegativo
Disculpe cual es la formula si deseo conocer los mmol/g de acidez total del acido lactico gracias
Paulina Arévalo 1er gasto/ 2 - 2dogasto/5+ 3er gasto/10) × 0.3
Para cslcular el sulfuroso libre cual es la formula
So2 libre: V1x (0,64 x 1000/50)
V1: volumen gastado
0,64 de SO2
EL CHICO ESTABA PIPETEANDO CON LA BOCA?
Es vino bro
@@gomez2858 es licor de fehling