Red Bean Mochi Rolls
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.พ. 2020
- Today I will share the red bean paste with everyone, so that a variety of snacks can be changed!
Red bean paste material
Ingredients: 300g red beans, 200cc hot water, 100cc oil
Seasoning: 25g brown sugar, 25g granulated sugar, 50g maltose
Mochi material
Ingredients: 200g glutinous rice flour, 200cc milk, 20cc oil
Seasoning: Powdered Sugar 20g
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I love to make cuisines for my family
And enjoy the interaction with kids when we are making cuisines. Even though it can be a mess. But when I see their faces with satisfaction, it's my happiest moment every day!
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謝謝妳，真的很棒的頻道，美食當前，又有幸福滿滿家的溫暖！
謝謝你！
好喜歡斑愛馬媽的食譜分享，接地氣有很簡單。很容易上手，很大部分都跟你的食譜做，0失敗又好吃。感恩呀！
謝謝你，也謝謝你喜歡，真是太棒了！😊😊😊
有這樣的好媽媽,孩子們真幸福!!!
謝謝你！💕
妳就像台灣的大長今，讓我重燃烹飪魂！😍😍😍
謝謝你喜歡，我沒這麼厲害啦，就是喜歡做東西而已！
是位好太太、好媽媽👩真是幸福的一家人！
謝謝你！
你真棒.一家人很幸福快樂
謝謝你！💕
哇！我喜歡欸😘（吞口水）小朋友們真的一口接著一口吃🤤好幸福唷❤️
有機會可以做做看喲！💕
马妈真的很厉害 做每样都好漂亮精致 讲解也好仔细 感觉像是烘培老师❤
好棒👍好細緻的點心❤️😘❤️找時間做做看
謝謝妳，一定要做做看喲！😊😊😊
太好吃了！带糯米的点心都很爱 ：-）孩子们和妈妈好亲密啊。斑马妈妈的视频就像小电影一样；要给幕后的爸爸点赞呢。
一边吃早餐一边看这个，幸福感满满。谢谢你！
半夜起床喂母奶剛好有視頻，這道甜点真的超費工的，你好用心也好有心，怪不得大家都喜欢看。
謝謝你！你也好用心，邊餵奶邊看視頻😂😂😂
嗨.班愛馬媽.紅豆麻糬卷看起來好好吃唷辛苦了。
謝謝你，有機會可以做做看喲！
紅豆麻糬我超級愛吃的🥳
那有機會一定要做做看喲！😊😊😊
好精緻啊！流口水🤤⋯⋯
哈哈哈～～～有機會可以做做看喲！😊😊😊
氣質優雅的中西式百變餐點,色香味俱全,道道極品
Thank you, dear Rita.
😚😚😚
卷的太好看了👍
謝謝妳！💕
影片拍攝的真美！光線、擺盤、音樂及孩子幸福的樣子都令人感到溫暖又舒適！
謝謝你喜歡！
打算做看看，自从看了视频，家里餐桌顿时丰富起来，牛肉丸我做了，超级好吃！
Yummy thanks for sharing ❤️👍🏼❤️
讚！超愛麻糬❤❤❤
我自己也好愛呀！有機會一定要試試看喲！
@@BEMMa 謝謝妳
Bemma 很會做糕點之類小吃。完全不怕煩複，及注重細節。做出的效果，賣相與味道肯定令人望而想吃了! 😋
謝謝你！
喜歡~~♥
我也好喜歡呀！
好溫馨的下午茶時光
謝謝你！
超棒的！一次學會兩種點心。Emily剪了瀏海之後越發漂亮和成熟了喔！
謝謝你！💕
麻糬還是自己做才可以好好控制甜度😋一起吃麻糬喝著茶，一邊看劇集，很寫意又溫馨🥰💗💗感謝推介🤤
有機會可以做做看喲！
@@BEMMa 。。。。。。。。。。。沾。。。。。。。。。。。。。
斑爱马妈，你真棒👍
謝謝你！💕
@@BEMMa 为什么？看你做佳肴，总是那么的轻松！真是好佩服👍
後面一起吃麻吉的畫面好可愛喔
媽媽也在追愛的迫降🤗🤗
一定要的！玄彬耶！😂😂😂
越拍越美喔～
哈哈😄我也在看玄彬哟，赞啦😘
一定要的呀！超帥～～～
我是一位七十多歲的阿嬤，無意間看到妳作菜，好喜歡又有溫馨的感覺，讚，讚，讚。
謝謝你
@@BEMMa 很高興妳百忙之中還能回覆我，感謝謝妳，還想請問妳，秤食材是直接倒入容器
內，不必扣除容器的重量嗎？
既好看又好吃! 😍👍👍 我昨天也做了紅糖糯米糍粑😁😂，前幾天有買到台灣的冰糖紅豆沙，品質很好，就是太甜了，有點接受不了😵，下次按照你的方法自己做豆沙💪💪，謝謝你的分享! 👍🍹🍻
我的比例是比半糖更不甜，不愛吃甜的會很適合喲！😊😊😊
@@BEMMa 改天試試看! 💪💪
現在家裏都因為武漢肺炎都心裏慌慌不安。但是我都在影片感到愉悅安心。食物真的撫慰人心。
謝謝你，也可以跟著一起做喲！
好特別獨一無二的點心，我看只有媽媽會做外面買不到喔❤️
謝謝你，其實不難，有機會你也可以試試看喲！😊😊😊
我也才上周末刚追完爱的迫降！！！打算✈️🇨🇭！！！🪂🪂🪂
哇！馬上行動也太棒了！羨慕中😂😂😂
好有耐心啊！我太懶了，最多就是將紅豆蜜好放在麻糬上面配著吃，好羨慕啊
因為紅豆泥可以變化的點心真的還蠻多的！
斑愛馬媽~妳好
喜歡妳對料理的認真模樣,才能樂在其中!
也很羨慕您和家人相處,一起吃東西的快樂!
請問您如何取用麥芽糖會更方便不黏手?
看您的頻道很賞心悅目也學了很多很多,真的謝謝妳~~~~~
謝謝你喜歡，麥芽糖會黏是正常的呀
🤣🤣🤣一家人一起追愛的迫降👍👍
哈哈哈～～～對呀！
看完之後可以換追「棒球大聯盟」👍👍
可不可以拜託班愛馬媽出一期製作紅龜粿的影片呢🤗好懷念哦
好喲！有機會跟大家分享！
我不愛吃紅豆ㄉ人看完都覺得很好吃😋好幸福哦
哄逗尼？？？紅豆竟然不喜歡😂😂😂
斑愛馬媽 BEMMa 真的！但綠豆超愛
超喜歡吃起來QQ口感的麻糬，現在去市場已經很難買到以前那種傳統包花生芝麻的麻糬
對呀，尤其是客家麻糬！
@@BEMMa 對，傳統的麻糬我最愛
請問斑馬媽媽，紅豆內餡的麥芽也可以用水麥芽代替嗎？另外油和糖可以再減多少才不會影響成品，因為婆婆有糖尿病要做給她吃，老人家也會嘴饞😋
謝謝您的分享和解答哦
👍👍👍
这是艾窝窝和驴打滚的结合版嘛？🤩可以试试驴打滚 过点炒过的黄豆面就是啦超好吃！
好的，謝謝你！
❤️❤️❤️❤️
😚😚😚
馬媽妳好，請問紅豆泥以及麻糬皮可以不加油嗎?謝謝你~
請問用蜂蜜可以代替麥芽糖嗎？
好強喔 什麼都會！請問你是烹飪老師嗎？
不是耶！😂😂
請問你煮紅豆的兩杯白米的水是幾cc
桃園有家開運麻糬，也是手工現作的喔，喜歡麻糬又懶得動手做的人，可以試試看喔。
大兒子愈來愈帥~
謝謝妳！💕
斑愛媽媽可以教紅燒牛腩嗎？想學
好喲！有機會跟大家分享！😊😊😊
好可愛♥好可愛♥
喜歡😄這個大朋友很“實”用👍
小朋友很“食”用😋很百搭的餡料呢~
紅豆捲超級可愛♥
🤔題外話是追劇愛的迫降嗎😏
哈哈哈～～～是的，正在追最後一集😂😂😂
紅豆泥真的很百搭呢！
感谢斑爱妈妈的分享，请问红豆馅放冰箱冷冻保存是否可以？这样应该可以保存久一些
紅豆餡冷藏或冷凍都可以喔
果然在追「愛的迫降」！也想來做看看紅豆捲，邊吃邊再看一次玄彬😍😍😍
哈哈哈～～～絕對要看的！😍😍😍
能跟妳請教炒烏龍麵做法嗎?
有機會再跟大家分享喲！😊😊😊
芸豆捲
哇！芸豆捲乃是慈禧太后的御膳👍👍👍！因為沒有聽過所以 google了一下！😂😂😂
請問鮮奶是冷藏還是退冰後常溫使用呢？
冷藏或是退冰後常溫，不太會有影響，糯米粉算是一個很好溶解的粉！
請問油瓶是哪個牌子看起來很好用~😍😍😍
沒有牌子，在淘寶買的！
Hi, 我没有天饭锅，我应该用蒸吗? Mochi
是喲，用蒸的沒問題！
请问除了红豆沙馅，还有其它介绍或建议吗？也请问您可以拍做日本饭团和寿司的影片吗？谢谢您
好的，有機會再跟大家分享！
天啊，又聽到我的聲音了啦！
雞皮疙瘩都起來了~~~
是什麼聲音？？？😂😂😂
@@BEMMa 我要吃紅豆麻吉的心聲🤣🤣🤣
請問沒有麥芽糖，換成蜂蜜可以嗎？
可以，但甜度的部分不太一樣，需要自行調整喲！😊😊
斑愛馬媽您好，我想請問一下我沒有你用的這種鍋子，我如用微波爐要多少分鐘，謝謝你☺️😂
微波爐我不清楚耶，但是可以用大同電鍋，外鍋一杯水就可以了喲！
想請問Rita炒鍋的牌子～謝謝
actuel
請問，視頻10：42處，放上紅豆泥時，下面的保鮮膜有拿掉嗎？
保鮮膜一直都在喔！
想问Rita，红豆不需要浸泡？直接入锅煮就可以了是吗？
咦？有的說是要浸泡隔夜呢？
我沒有浸泡，用電子鍋煮外加悶30分鐘就完全軟爛了！
浸泡隔夜，會更方便用電鍋會瓦斯爐熬煮喲！
斑愛媽媽你好🥰想問吓食用油需要先煮過嗎？
不用喔！😊
謝謝☺️
請問食用油可以用玄米油代替嗎？
可以呀！味道不會太特殊的油都可以！
日本語もできる。すごいね
ありがとう
有時朋友聚會以麻將為主，提供點心；這款紅豆麻糬捲是朋友聚會的主角，提供麻將。
哇！做這個當點心，心意十足👍
おかゆモードで炊くのか！
いろいろと目からうろこ
お茶は日本茶？
はい😂😂😂
請問麻糬不用電子鍋蒸 直接下大鍋用水蒸 要蒸多久
15~20分鐘
@@BEMMa 謝謝你
Is your camera sony a7iii ?
Yes!!!😂😂😂
請問若用電鍋煮紅豆比例是多少？
真沒想到半斤的紅豆泥，竟然要放這麼多油.......
可以用 绿豆 代替吗?
綠豆仁比較方便喲！😊
請問麥芽糖可以去哪裡買呢？
我在楓康買的！
紅豆泥可以冷凍嗎？
可以！
@@BEMMa 今天休假試著做，成功。但是紅豆泥炒好久喔！因為水太多了！哈哈哈！好吃
想問班愛馬媽是用哪一台相機 怎麼拍出來的話面這麼有質感！
Sony 阿法7iii
@@BEMMa 謝謝斑愛馬媽！
大女儿越大越漂亮。。。。
謝謝你！💕
防止麻糬冷藏變硬可以加水麥芽哦
謝謝你💕是的，因為很少用到所以就沒特地去買，因為孩子們會一次吃完，完全不用冰冰箱😂😂😂
請問是哪個步驟還是哪個食材要更換成水或麥芽糖防止變硬？
@@user-nu3uz7kh6r 水麥芽是一種食材哦，烘焙材料行買的到，把影片糖粉等比例換成水麥芽就好
要小心把硬物暫放電子鍋內膽或刮傷塗層喔!(忍不住雞婆一下)
好的，謝謝你，其實我也很在意！😂😂😂
請問當天沒吃完要如何保存？謝謝
冰冰箱，要吃之前回溫一下就可以了！😊
@@BEMMa 可是會變硬耶
would it be okay if i switch the glutinous rice flour to regular rice flour?
班愛馬媽，好，紅豆用什方式煮啊，3O分鐘煮，聽不懂日文
请问如果另外一个吃不完，那么隔天吃可以吗？要怎样呢？
先不切，冰冰箱
@@我捲起來完全不是這麼回事~
我做綠豆泥
能吃不能看呀！（淚奔）
迷關係，迷關係，好吃最重要！
@@BEMMa
謝謝您的鼓勵
老師我想直接用圓糯米來包紅豆泥ㄝ
哈哈哈～～～也可以喲，這樣就像是港式飲茶點心耶！
没有麦芽糖可以换什么？
看哪部啊，偶也要邊吃邊看
愛的迫降，超~好～看～～
您家里还缺孩子吗？特能吃不挑食那种😅
哈哈哈～～～特能吃不行😂😂😂
有点像驴打滚...
剛剛google了一下，的確有像😂😂😂
斑愛馬媽 BEMMa 好吃就行…