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감자를 체를 받치고 강판에 갈아 위에 걸러진 건더기 숟가락으로 눌러 물기 빼고 밑에 물은 버리고 가라앉은 녹말과 섞어 후라이팬에 부쳐 드세요. 미리 호박 당근 체썰어 소금에 절여두었다가 짜서 같이 섞어서 요리해드시면 더좋아요.
햐~ 이런 레시피가 있었네여? 내일당장 시도하겠습니다 양파의 달큰한 맛이입안을 달달하게 해 주겠네요 좋은정보 감사합니당❤❤❤
좋은 정보네요
맛나 보이네요 잘 보았습니다 감사합니다
스텐팬을 어쩜 글케 잘 쓰세요?
강판에 가는 게 맛이있을 손 공이 너무 들어가니 마 믹서에 갈아드셔요.강추.
청양고추 넣으면더 맛있읍니다
맞아요❤
믹서에 갈면 전이 아니라 떡이에요.
그러게요. 감자전은. 강판에# 믹서에. 갈면. 식감이. 덜하죠
꼭 넣어야 하는게 감자전분?
양파예요^^
칼륨이필요해서감자채전 매일 해먹는데오늘은 요렇게해 봐야겠네요귀한레시피감사합니다물과소금을넣는군요
전분은 감자전분 아닌 다른걸 넣어도 되나요?
스텐 후라이팬도 눌지않고 잘되네요부럽습니다 전 눌러붙어서 사용을 못해요
약한불로 10분정도 예열.후 물을 떨어뜨려보면 퍼지지않고 물방울이 또로로 굴러다닙니다.그때 부침하면절대 눌러붙지않아요.
강판에 갈아서 아무것도 안넣고 바로 해도되요 반죽이 질지도않고 바싹하던데
감자 갈아서 물 빼나요?
네 잠시 놔두면 위쪽에 생기는 물만 살짝 빼줍니다
한국전통 대가집 맛며느리ㅡ
네맏며느리
스텐팬 예열했나요?감자전이 어떻게 스텐팬에 눌어 붙지가 않죠?유 집 스텐팬은 눌어 붙고 난리 났었는데.방법 좀 알려주세요.그리고 스텐팬 브랜드가 뭔가요?
스텐팬 예열이 다되면 물방울을 떨어뜨렸을때 바로 증발 되지 않고 이리 저리 돌아다녀요. 그때 기름 넣고. 팬을 돌려 기름을 퍼뜨릴때 일렁일렁하게 기름에 물결이 생기면 재료를 넣기 좋은 타이밍이예요
물....전분가루??????헐 ........
믹서기 정보좀..
바이타믹스예요
감자전 강판에 갈아서 아무것도 넣지말고 해야 제대로된감자전이 됩니다.공들인게 더 맛납니다.
네 궁금합니다 후라이펜 !!!
문화통상 오델로 입니다
@@mercilaforet_cook 감사 감사
뭘 넣으라는 건지
$
뭐가 비결이라는거?
감자전에 양파를 조금 넣으면 절대 거무튀튀하게 색이 안 변하고 깨끗하답니다.물런 감칠맛도 있구요.👍🍀
감자2개, 양파1~2조각 정도량만요~
맑은 윗물은 공복에 먹으면 아주 좋은 위장약입니다.
아...버리려고했는데 꿀팁 감사합니다.
맛나겠어요 구독누르고 갑니다 🎉🎉🎉한번해볼게요
당근 넣으면 좋아요
감자는 강판에 갈아서해야 진정한 감자전맛을 느껴오ㅡ
우왕 스텐 후라이팬 정보 알수잇을까요?
스텐팬이 어디제품예요??궁금해요
전분가루 넣으면 단단해집니다
여기 땡초 쫑쫑 썰어 조금 너면 맛나는데...
목소리가 나긋나긋 정말 좋으시네요😊오늘저녁 메뉴는 이걸로 결정했어요!
감자전레시피,감사합니다구독ㄲ,👍👍🎉😻
감사합니다^^ 깔끔한 레시피👍💖🥂
바삭 고소 넘 맛나지요.!!★★★^^
대체 뭐가ᆢ👉👈? "이것" 넣으라는거죠?기본알고있는 레시피ᆢ아닌가요?뭔가 특별함이있는줄ㅡㅡㅡ.
전분은.고구마.옥수수.감자전분 셋중아무거나 넣어도 되나요?
감자전 감자만갈았는데 야채 넣으면 색다르겠네여
비싼 스텐레스 쓰시네요#
풋고추도 넣으면더맛있어요
그물을왜버려요? 물은버리고 아래가라앉은전분이랑,감자갈은것을섞어서붙여먹으면맛있는데,저분은기본도모르는사람이네요.가라앉은전분섞으면 전분가루안섞어도맛있읍니다
제대로 해라어그로만 끌지말고~
좋은정보 감사합니다. ❤
센스짱
당장 해먹어야겠어요~~^^😂
꼭 넣으라는게 전분??
감자 짜서 나온물을 10분정도 두면 전분 가라 않으니 그걸 쓰면 되요.
강판에 갈아야지..ㅠ믹서에 갈면 입자가 넘 보드라워서 맛없어보임..
![[어남선생 레시피] 등뼈 1kg에 3천 원! 가성비 미친 어남선생 감자탕 완결판! 3년 노하우의 결과 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231027 방송](http://i.ytimg.com/vi/9iwaoHo9jV0/mqdefault.jpg)
감자를 체를 받치고 강판에 갈아 위에 걸러진 건더기 숟가락으로 눌러 물기 빼고 밑에 물은 버리고 가라앉은 녹말과 섞어 후라이팬에 부쳐 드세요. 미리 호박 당근 체썰어 소금에 절여두었다가 짜서 같이 섞어서 요리해드시면 더좋아요.
햐~ 이런 레시피가 있었네여? 내일
당장 시도하겠습니다 양파의 달큰한 맛이
입안을 달달하게 해 주겠네요 좋은
정보 감사합니당❤❤❤
좋은 정보네요
맛나 보이네요 잘 보았습니다 감사합니다
스텐팬을 어쩜 글케 잘 쓰세요?
강판에 가는 게 맛이
있을 손 공이 너무 들어가니 마 믹서에 갈아
드셔요.강추.
청양고추 넣으면
더 맛있읍니다
맞아요❤
믹서에 갈면 전이 아니라 떡이에요.
그러게요. 감자전은. 강판에# 믹서에. 갈면. 식감이. 덜하죠
꼭 넣어야 하는게 감자전분?
양파예요^^
칼륨이필요해서
감자채전 매일 해먹는데
오늘은 요렇게해 봐야겠네요
귀한레시피
감사합니다
물과소금을넣는군요
전분은 감자전분 아닌 다른걸 넣어도 되나요?
스텐 후라이팬도 눌지않고 잘되네요
부럽습니다 전 눌러붙어서 사용을 못해요
약한불로 10분정도 예열.후 물을 떨어뜨려보면 퍼지지않고
물방울이 또로로 굴러다닙니다.
그때 부침하면
절대 눌러붙지않아요.
강판에 갈아서 아무것도 안넣고 바로 해도되요 반죽이 질지도않고 바싹하던데
감자 갈아서 물 빼나요?
네 잠시 놔두면 위쪽에 생기는 물만 살짝 빼줍니다
한국전통 대가집 맛며느리ㅡ
네
맏며느리
스텐팬 예열했나요?
감자전이 어떻게 스텐팬에 눌어 붙지가 않죠?
유 집 스텐팬은 눌어 붙고 난리 났었는데.
방법 좀 알려주세요.
그리고 스텐팬 브랜드가 뭔가요?
스텐팬 예열이 다되면 물방울을 떨어뜨렸을때 바로 증발 되지 않고 이리 저리 돌아다녀요. 그때 기름 넣고. 팬을 돌려 기름을 퍼뜨릴때 일렁일렁하게 기름에 물결이 생기면 재료를 넣기 좋은 타이밍이예요
물....전분가루??????
헐 ........
믹서기 정보좀..
바이타믹스예요
감자전 강판에 갈아서
아무것도 넣지말고 해야 제대로된
감자전이 됩니다.
공들인게 더 맛납니다.
네 궁금합니다 후라이펜 !!!
문화통상 오델로 입니다
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감자2개, 양파1~2조각 정도량만요~
맑은 윗물은 공복에 먹으면 아주 좋은 위장약입니다.
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감자전레시피,감사합니다
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감사합니다^^ 깔끔한 레시피👍💖🥂
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제대로 해라
어그로만 끌지말고~
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센스짱
당장 해먹어야겠어요~~^^😂
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강판에 갈아야지..ㅠ믹서에 갈면 입자가 넘 보드라워서 맛없어보임..