고추장과 부추의 환상 조합 부추비빔밥 Chives and Gochujang: The Perfect Combo Bibimbap

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어쩌다 사장에 나온 조인성님의 초간단 레시피 부추비빔밥이에요~
부추 사용하고 남아서 소진해야될때도 좋고 간단하게 비빔밥 먹고 싶을때 먹어도 좋은 메뉴인데 너무 간단해서 소개할것도 없지만 바쁠때 빠르게 얹어 먹기에는 딱 좋은것 같아요😊
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📍재료
부추, 계란, 참기름, 고추장
🌟TIP
밥이 뜨거우면 부추가 숨이 죽어서 계란을 하는 동안 밥을 퍼놓고 살짝 식힌뒤 부추를 올려주었어요
참기름과 고추장은 취향에 맞게 먹으면서 넣어주세요
푹 끓인 된장찌개랑 먹으니까 더 맛있었어요!!
📍Ingredients
Chives, Egg, Sesame oil, Gochujang (Korean red chili paste)
💡TIP
If the rice is hot, the chives will wilt, so scoop the rice and let it cool slightly before adding the chives.
Add sesame oil and gochujang to taste as you eat.
It tastes even better when eaten with well-boiled doenjang jjigae (Korean soybean paste stew)

[@토끼네부엌]

음식솜씨가 너무 좋으시네요 ㅎㅎ 앞으로도 자주 뵈어요~

[@homecook_diary]

감사합니당!!🥹 아직 좀 부족하지만 간단하고 맛있는 레시피로 계속 공유해볼게요~💕

[@토끼네부엌]

@@homecook_diary 넹 자주 놀러올게요 ㅎㅎ