Danke für diese schöne Pilzrunde, Katla😊 Reizker habe ich bei mir hier im Ruhrgebiet noch nicht gefunden, aber das wird sich hoffentlich jetzt bald ändern. Es kommt eh nur der Edelreizker in Frage. Weißtannen und Fichten Fehlanzeige. Hier und da noch ein paar Überlebens künstler-Fichten!!! Ich freue mich schon auf dein nächstes Video😊
Honigmelone, Süsskartoffel und Edelreizkern sind in einem Farbspektrum so lieblich wie Aprikosen Eissorbet.... du sagtest er ist gesund und der Geschmack edel. Der Hut sieht er cool aus, so eher lässig und nicht so ledern wie bei den knuddeligen Butterpilzen. Mir gefällt es gut, dass du diese wunderbaren Geschöpfe sammelst, selbst verspeist und uns unterrichtest, so ganz nah am Objekt dran. Das ist für mich der schönste Lernvorgang, ich brauch gar keine mehr essen, mir kommt es vor als hätte ich mit dir bzw. durch deine Vorstellungen dieser prächtigen Kandidaten bereits meinen Appetit gestillt. Noch nie hat mal jemand ein gutes Wort über Kieferwälder fallen lassen, in Bezug auf die Vielfalt der Pilze die sich dort einfinden. Die Natur ist einfach genial und total auf einander abgestimmt. Eben fällt mir ein, Pfifferlinge auf die steh ich total. Aber die sind wohl so ne Gastronomie Erfindung wie mit den Shitake und Champignons. Ich spreche hier als Geniesser und Unwissende, möchte niemand zu nah treten. Bon profit sagt man in Mallorca zum Beginn der Mahlzeit und dies wünsch ich dir auch... Bon Profit...alles Liebe Crissy
Dankeschön, Crissy! Normalerweise wachsen in unseren Wäldern auch Pfifferlinge, aber dieses Jahr waren sie hier recht selten. Die haben auch manchmal ihre schlechten Jahre; vielleicht gönnen die sich mal eine Pause.
@@katlas-kanal eine gute Idee, jetzt hab ich soooo Lust auf Pilzpfanne;-) danke dir ich freu mich auf die ??Champignons stehen noch an, du hast ja soooooo viele Videos, der Winter kann kommen, hurra!!!!
Letzte Woche auf einem Spaziergang im Schwarzwald konnte ich an einer großen Menge von Edelreizgern nicht vorbeigehen. Gute Entscheidung! Das erinnert mich daran, dass ich Ende der 80´er mal in Süddeutschland versehentlich Blutreizger gesammelt hatte, die waren zwar auch jung, schmeckten aber irgendwie streng. Man könnte sagen nach Blut...
Das ist auch mein Lieblingspilz 👍
👍👍👍
Danke für diese schöne Pilzrunde, Katla😊 Reizker habe ich bei mir hier im Ruhrgebiet noch nicht gefunden, aber das wird sich hoffentlich jetzt bald ändern. Es kommt eh nur der Edelreizker in Frage. Weißtannen und Fichten Fehlanzeige. Hier und da noch ein paar Überlebens künstler-Fichten!!! Ich freue mich schon auf dein nächstes Video😊
Freut mich, daß es gefallen hat!
Honigmelone, Süsskartoffel und Edelreizkern sind in einem Farbspektrum so lieblich wie Aprikosen Eissorbet.... du sagtest er ist gesund und der Geschmack edel. Der Hut sieht er cool aus, so eher lässig und nicht so ledern wie bei den knuddeligen Butterpilzen. Mir gefällt es gut, dass du diese wunderbaren Geschöpfe sammelst, selbst verspeist und uns unterrichtest, so ganz nah am Objekt dran. Das ist für mich der schönste Lernvorgang, ich brauch gar keine mehr essen, mir kommt es vor als hätte ich mit dir bzw. durch deine Vorstellungen dieser prächtigen Kandidaten bereits meinen Appetit gestillt. Noch nie hat mal jemand ein gutes Wort über Kieferwälder fallen lassen, in Bezug auf die Vielfalt der Pilze die sich dort einfinden. Die Natur ist einfach genial und total auf einander abgestimmt. Eben fällt mir ein, Pfifferlinge auf die steh ich total. Aber die sind wohl so ne Gastronomie Erfindung wie mit den Shitake und Champignons. Ich spreche hier als Geniesser und Unwissende, möchte niemand zu nah treten. Bon profit sagt man in Mallorca zum Beginn der Mahlzeit und dies wünsch ich dir auch... Bon Profit...alles Liebe Crissy
Dankeschön, Crissy! Normalerweise wachsen in unseren Wäldern auch Pfifferlinge, aber dieses Jahr waren sie hier recht selten. Die haben auch manchmal ihre schlechten Jahre; vielleicht gönnen die sich mal eine Pause.
@@katlas-kanal eine gute Idee, jetzt hab ich soooo Lust auf Pilzpfanne;-) danke dir ich freu mich auf die ??Champignons stehen noch an, du hast ja soooooo viele Videos, der Winter kann kommen, hurra!!!!
Letzte Woche auf einem Spaziergang im Schwarzwald konnte ich an einer großen Menge von Edelreizgern nicht vorbeigehen. Gute Entscheidung! Das erinnert mich daran, dass ich Ende der 80´er mal in Süddeutschland versehentlich Blutreizger gesammelt hatte, die waren zwar auch jung, schmeckten aber irgendwie streng. Man könnte sagen nach Blut...
Ich hab heute viele Milchbratlinge gefunden. Die schmecken fantastisch in der Pfanne. Hier wachsen sie unter Buchen und Eichen. 😋🍄🟫🌳🌳🌳
Sehr schön!