Вспомнил, что готовили себе в училище, и решил повторить дома

[@user-er6se5tt5t]

Но конечно те сардельки и сейчас небо и земля ( хотя у местных производителей малых вполне может быть и вкусно.

[@AlexanderUSSR1922]

Наверное. Я не химик, - на вкус разницы не заметил. С другой стороны, - я счастливо женат, жена готовит хорошо, часто и много, - так что я сардельки ем примерно раз в году или два раза. Остальное время ем домашнюю еду приготовленную любящими женскими руками, + иногда готовлю сам, но не покупные колбасные изделия.