Olahan Putih Telur Almond Crispy Aneka Rasa
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Almond Crispy Aneka Rasa
WAJIB PAKAI CARLO ATAU CARLO KW
Resep Carlo KW
1 sdm margarin
1 sdm minyak
1 sdm tepung bisa terigu, maizena atau sagu
Aduk rata siap di oles
Link Carlo: shope.ee/9efgo...
50gr mentega atau margarin atau mix
50gr putih telur
50gr terigu protein rendah
40gr gula halus
20gr Maizena
Bubuk atau pasta red velvet
Bubuk greentea
Bubuk Taro
50gr keju cedar parut
50gr almond slice (panggang dulu 5 menit di suhu 140C)
Oven tangkring oven listrik oven gas
Suhu 130C (suhu dgn termometer mandiri)
Panggang 20 menit
Bolak balik di menit ke 10
Lihat oven tiap 5 menit
Link greentea: tokopedia.link...
Link taro: tokopedia.link...
Link red velvet: tokopedia.link...
Link toples jar : shope.ee/1pxP1...
Follow me on Instagram: ayo masak ayo makan
--------
50gr unsalted butter
50gr egg white
50gr low protein flour
40gr powder sugar
20gr corn starch
Pinch of salt if using unsalted butter
Red velvet powder or paste
Greentea powder
Taro powder
50gr cedar cheese
50gr almond slice (bake in 140C for 5 minutes)
Traditional oven, electric oven, gas oven
Temperature 130C (temperature with self-contained thermometer)
Bake 20 minutes
Move tray up and down in the 10th minute
Check the oven every 5 minutes
![ทางเดินชีวิต - ธีเดช ทองอภิชาติ x อ.ไข่ มาลีฮวนน่า [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/1f3wcG16dd4/mqdefault.jpg)
Alhamdulillah saya barusan coba buat langsung jadi enak banget, pakai karlo kw, bagus banget kak, terimakasih resepnya
😍😍😍 Sama2 🙏👍
bun cara membuat karlo KW ya bagaimana yah, saya baru mau buat, kl loyang d olesi dgn blu band bisa tdk ya
@@murlianaspd3005 cmpur mentega,minyak,dan tepung mayzena msing² 1sdm
izin menjawab, jadi kalau almond crispy ini saat d masukan ke dalam toples jgn saat masih panas ,jd angin angin dl bentar tp jangan terlalu lama juga karena bisa bisa malah ga kriuk karna kelamaan di luar toples . Terus kalau untuk penyimpanan jangka lama saya sarankan memakai silica gel supaya tidak lembab . Saya sudah pernah membuat almond crispy seperti ini dan bisa ttp kriuk dalam 1 hari tanpa silica gel, tetapi setelah 1-2 hari sudah agak tidak kriuk/kaya lembek gtu . Lalu saya mencoba dengan memasukkan silica gel di dasar toples lalu diberi kertas alas baru di masukkan kue nya bisa tahan sampai berminggu-minggu ,jadi saran saya bagi yg mau jualan /penyimpanan lama sebaik nya menggunakan silica gel d dalam toples. Ini sangat sepele namun sangat berpengaruh . Dan jangan lupa silica gel yg food grade yaa yg khusus makanann 🤩👍🙏
ukuran toples yg pas untuk kue ini diameter 8-9 cm (biasanya ukuran 600 ml)
semoga bermanfaat 🙏
Resep ini tetep kriuk setelah berminggu2 ya, asal di packing dengan benar. Tetapi dia menciut serelah di simpan lebih dari 2 bulan, isinya yg tadinya penuh jadi sedikit berkurang
@@AyoMasakAyoMakan iya betul sekali bu packaging sangat mempengaruhi sekali. itu pengalaman saya waktu masih awal belajar buat kue kering. saya cm mau sharing pengalaman sj hehe
tp saat itu saya membuat bukan pakai resep chenel ini , alias pk resep yg lain .
next sy pasti bikin almond crispy pakai resep chenel ini 🤩 klo chenel ayo masak ayo makan sih ga usah diragukan lagi pasti berhasil 👍 😍
Pake oxygen absorber, lebih bagus. Krn jadi hampa udara.
Di jual brp per toples bund
Hi Linda , Salam jumpa kembali.
Terima kasih resepnys, saya sdh praktekan wkt Sincia . Pd blg enak skl. Dan karna saya di Guangzhou tdk punya carlo saya pakai carlo kw dan bagus skl jg hasilnya. Sekali lg Xiexie ya Linda . TUHAN YESUS memberkati karna Linda mengajarinya dgn bener dan tulus. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Hi Maria, aduhhhh aku kangen Guangzhou, kangen makan vietnam di beijing lu, kangen makan suan chai yi, sao kao, sate muslim, bolu abon, aduh byk deh, klo makan inget2 aku ya😍
hari raya kemarin saya sukses juga buat kue ini 😘😘di kampung saya malah ga pada tau,ini kue apa ya,massa dibilang semprong🤦mungkin baru pada lihat x ya,maklum di kampung ga tau kue2 mahal 🤭🤭terima kasih cekgu resep nya,sehat terus ya ci Linda 🤲🙏
saya pake carlo loh cie,sesuai saran cie Linda 🙏
Kerennnn😍👍🙏
Ini spt oleh2 dari Surabaya.
Alhamdulillah saya buat punya resep cece.. kata orang2 kampung rasanya kayak semprong, tapi tipis.. tak rasa2in bener juga yaa.. wkwk.. tapi almond crispy menang di topping sih.. 😍
Resep yg sdh berulang ulang saya coba. ... Resep favorit ..sampai hafal....tdk pernah bosan...tdk pernah gagal....enak pisan...trims de, sehat selalu
Hi ka Lina👍🙏
Ternyata sesimple itu,selama ini saya kira buat cryspi almond itu ribet panggangnya harus pakai kertas silpat,tks ilmunya bunda,👍🥰
Sama2 🙏
Trimakash bu linda memang resep"nya bulinda ini ga pernah gagal,selalu berhasil, saya.udah pernah coba,sukses slalu bun
Terima Kasih 😍😍😍
Syuka....seneng banget sama Chanel 1 ini,,selalu pake otang klo manggang,soalnya saya ga punya oven listrik😅
Bersyukur sekali Nemu Chanel nya ci Linda sangat membantu sekali ..
Hi pak Jokowi😍😁🙏
Makasih bu.. Almond yang rasa original sudah pernah coba dan hasilnya enak.. Kriuk gak gampang Mlempem
😍👍
Pas banget klo lagi melimpah putih telor...gemesssh warna nya... Thanks cece... OTW belajar nih... Aku klo belajar bikin cookies sambil mantengin video cece... Dan selalu berhasil🧈🧈
🙏🙏🙏
Uda kucoba ce.. sukses. Gara gara Chanel ce Linda sy jd kenalan sama mas Carlo 😂. Mas Carlo emang cihuy...
😍😍😍
Niih favorit anak2 harus segera eksekusi nih
Cantik banget...pas banget anak libur kuliah...pasti langsung porak porandakan dapur mamanya nih 😂😂. Thx resepnya mom...GBU 🙏
Gbu too🙏
Lembut sekali suara ibunya
Alhamdulillah, tambah lagi jenis kue lebarannya 😊, mks y mbak
Terimakasih ya bund berkat resep dari bunda ini bisa menjadi rezeki untuk keluarga kecil ku.
Amin, semoga lancar usahnya🙏
tks resepnya Cie Linda rsp yg bermanfaat n sll menginspirasi n tks tips2nya
Sama2 🙏
Ya Allah bun... Kalem banget dah suaranya... Adem banget dengernya 😄
🙏
I lop you pull cy Linda. Semoga selalu diberikan kesehatan dan keselamatan serta perlindungan oleh Tuhan. Biar selalu upload resep 👍
Aminnn🙏
Warnanya cantik,terima kasih resepnya🥰
Saya sdh bikin pk resep Ci Linda Yang dulu hasilnya enak ngga mau berhenti makan..Boss ketagihan Terimakasih Ci Sehat Sukses sll 🤲🤲🤲..Ci mau tanya saya punya coconut flour enaknya bikin apa Ci?
Bikin ini enakkkkkk. Saya sudah coba di padu dengan kelapa kering yg di sangrai atasnya, mantappppp
Iya Cii Akan saya coba Terimakasih untuk saranya. Tetep Semangat ♥️♥️💪
Harus di coba ini,terima kasih cece resepnya😊
terimakasih resepnya almond crispy langsung membuat cocok banget buat tambah isi toples dan buat tambah ide jualan mantap banget sukses selalu ci linda
Cusss
Mksi yaa bun resepnya pwraiapan u lebaran nih varian br cookiesnya
Sama2 🙏
Woow, mantap👍 varian baru nih.
Kemarin baru buat yg original toping keju. Thanks for sharing-nya ci🙏
Welcome 🙏
Dulu udah pernah buat..asli enak renyahh
Trima.kasih ya ci..langsung jadi ide jualan saya..sangat bermanfaat.. Tuhan berkati
Sama2 🙏
Rasanya Tuh Adeeeeeeeemmmmm bgt denger suara cici😍😍😍😍
😁🙏
resep cece yg plg gmpg..no mixer..hehehe..sukses selalu ya ce linda 🥰🥰😘😘
🙏🙏🙏
😁🥰 makin banyak ide2 lebaran 🥰
😍🙏
Pasti enakkk ini.....
Yuhuuuu
@@AyoMasakAyoMakan mumpung byk putih telur...
Hari ini baru tau ci.. 🙏🙏🙏
Makasih ilmunya ci
Ci Linda .. Tks ilmunya,sukses terus ya.. Btw bgmn cara menyimpan putih telur kalau kita gk sempat bikin hari ini
Masuk kulkas biasa. Untuk waktu lama bisa masuk freezer
Okey.. Tks ilmunya.. GBU 🙏
Nyimak cara buatnya Bun
Alhamdulillah barusan nyoba enak banget.....trmksh resepnya Miss Linda.
Sama2 🙏
Cantik bangett dan enak ka😋
Kuenya cantik cantik bunda
Sangat bermanfaat 👍👍👍👍 terima kasih banyak 👍👍👍
Sama2 🙏
Trimakasih Ci resepnya
Sama2 🙏
terima kasih ilmu nya bunda sukses trus🙏
Aminnnn🙏
Wow terima kasih resepnya mom jdi terinpirasi klo tau tuk jualan satu toplesnya brp makasih sebelumnya🙇😊
Cek di shopee deh
Terimakasih resepnya, nanti mau coba,ini cookies kesukaanku ❤️.mau tanya ukuran toplesnya yg ukuran brp?terima kasih
Toples jar 800ml
Enaak bangeet
Trims tante hebat sy suka
Hi ibu yang suaranya indah...aku udah coba resepnya enak sekali, terimakasih banyak.. btw penasaran rak oven awah itu dikasih apa yaa and buat tidak gosong kah? Aku pemula....😄
Pasir, nonton playlist saya tips and trick video oven
Mantul pst nya ciii
makasih ya Cik Linda
Sama2 🙏
Terima kasih ci linda ilmunya,sangat bermanfaat.
Utk jualan berapa harga pertoples ci
50-60rb
Klo buat jualan jumlah bnyak lebih praktis pake cetakan ya Ci? 😊
Cik Linda kapan bikin Nastar keranjang nih saya.tunggu ya pingin hanget mencoba makasih ya cik
Km yg pernah request ya😁
Iya cik tolong d ajarin ya saya suka bentuk nya sie sie ya
Ibu, request cookies chici stick dong, sy tiap bikin coklatnya selalu melepuh
Kaya gmn ya? Blm pernah lihat
Di dalam oven yang di bawahnya itu apa bun ? Kayaknya seperti alas supaya tidak cepet gosong ya bun?itu apaan bun?
Cantikkk
Wow enak bangett ka linda😋😍
Mntaf
Suka,,,suka,,sukaaaa😍😍😘
Itu buat kue ini enaknya pake tepung prodang atau protein rendah ya ?
Bikin wafel dong 🙏🙏🙏
👍👍👍👍👍⭐🌟⭐🌟⭐💐💖🙏💪🤤😋😍😘😍👌 xie xie resepx cie 🤗🤗🤗
🙏🙏🙏
Ci harus pake termo ya buat ngukur suhu😢
Perbandingan mentega dn butter brp Ci?
ci maaf kue ini kuat gak,mudah hancur gak ci,sy mau kirim ke tempat jauh
Manntap resep nya mkasih🙏🙏
Link toples nya dk ada ya bunda🙏
Byk dimana2, toples jar 600 ml
Siang Bunda,mungkin klu lotang y dialasin pake kertas Roti dulu trs di cetak lingkaran y biar sama bisa ga bun?mksh....
🙏
Nonton video yg almond crispy coklat ya
Toples yg cici pake diameter dan tinggi brp ya
Pakai toples ukuran brp kak?
Cici...aku udah nyoba , tp kenapa bentuknya jg bleber ya, pdhl carlonya sdh dioles tipis, trmksh sdh berbagi ilmu🙏
Tepung nya kurang, adonannya terlalu cair
woahhh! almond crispy mantull😍😍 ci pake oven gas steinless pake api super kecil saja mungkin ya sambil liatin temperatur suhu yg di dalam agar gak gosong yakan?
Pakai oven termometer manual klo bisa, jadi ga salah
@@AyoMasakAyoMakan iyaa ci aku ada beli termometer sih trus ku taruh di dalam ovennya😂
Nah udah, ikutin itu aja, suhu 130
@@AyoMasakAyoMakan okee ci😘
@@AyoMasakAyoMakan klu pki oven gas bgmn
Cici linda.. Klo putih telur yg dipakai sudah masuk kulkas masih bisa dipakai atau tidak ya..atau harus putih telur yg masih baru dipecah dari cangkangnya.. Terima kasih untuk jawabannya🙏🌷
Busa dari kulkas
Makasi resep nya ci . Cantik2 warna nya . Bubuk taro dan green tea nya recom merk apa ci ?
Di box deskipsi ya link nya
Kira kira itu isi berapa pcs ci
Ci...mau tanya kalau untuk olesan loyang ngak pakai minyak seperti punya Ci bisa ngak pakai Mentega apa saja? Boleh tidak tuliskan regues nya. Soalnya anak saya ada alergi pada mentega yg mengandung
Sapi
Klo kk nonton dgn seksama tanpa di skip, di video ada text resep carlo kw
Oven tangkringanya dikasih pasir, alasannya kenapa ya mbak ?
Bun, bubuk green tea, red Velvet dan taro untuk tambahan bahan kue, apakah sama dengan bubuk minuman?
Beda. Bubuk minuman sudah dicampur creamer dan gula, tidak cocok
Ce linda bgusan mana holman atau royal crone?klau sy pakai wishman takutx kuex kemahalan.jualx.mohon bantuanx.trima.kasih seblumx ci🙏
Royal krone
Tahan brp lama cik itu
Malem Ci Linda. Ci sorry maksudnya bolak balik 10 menit itu almond crispynya dibolak balik? Sama kalau putih telurnya sudah masuk kulkas apakah masih bisa dipakai? Makasih ci 🙏 sehat selalu
Ya, biar mateng merata, kadang kan oven kita panasnya ga rata
Putih telur dari kulkas gpp, tp gunakan saat sudah suhu ruang
@@AyoMasakAyoMakan ooo gitu. Ok Ci Linda besok aku coba. Makasih ya Ci :)
Ci unsalted buutter bisa di ganti gak dgn buutter yg kiloan
Bisa
Kenapa saya coba buat tapi tidak encer ya adonan nya ce?
Cie itu ga bakal remuk atau patah ya cie ..soalnya tipis banget
Bisa klo tidak hati2, handle with care ya
Kalau pakai bubuk minuman seperti chocolatos apakah bisa ?
Bisa
kak maaf mau nanya almond tuile klondipnafgnag warnanya gk bisa cerah nggih, pucat
Pakai red velvet bubuk, taro bubuk, beli disini
shope.ee/qCFVcOVjd
tokopedia.link/c9NJ3LYQUxb
Perlu latihan dan telaten mencetak almond crispy 😂 manual
Merk gula halus yg biasanya dipakai apa sih ce.. tahun lalu nyoba bikin kue kering, asal comot aja beli bahannya.. jadinya agak gak enak di tenggorokan..
Saya pakai claris
Mksd nya bolak balik tiap 10 mwnit gmn?
Ci biasa pkai gula halus merk apa? Kl gula blender suka msh agk kasar..apa aman ya kl msh agk kasar utk kuker?
Claris
Bu sy percoba rasa enak..tp beli toplesnya d mana y bu?.
Online banyak, cari: toples jar 500ml, 600ml yg saya pakai
Lgsg bikin 2 resep bisa kan ci?
Bisa
Adonan nya pakai antrian bagaimana Bu? Apakah nanti akan pengaruh di cookies nya? Apakah selama menunggu proses pemanggangan, adonan lain nya bisa dimasukan ke kulkas?
Bisa simpan di kulkas. Pipping simpan pipping simpan
Terima kasih ibu, semoga ibu selalu diberikan kesehatan
Dahhhhhh
Cie mau tanya mau bikin almond crispy tapi gl halus nya kurang 13 gr stok nya kehabisan kalau diganti sama gl pasir yg diblender ngga jd masalah ke kue nya ?
Bisa tapi disaring ya biar ga bergerindil
@@AyoMasakAyoMakan makasaih cie
Hi cc, kl gak pake putih telur bisa gak? Apa bs tetap renyah?
Kukis putih telur tanpa putih telur? Bingung jawabnya😁
@@AyoMasakAyoMakan😂
Bunda aku dh coba buat, tpi dia udh gosong coklat gtu grente nya tp tgahnya blm mateng bunda, tidak crispy apa yg slah itu bunda?
Api kebesaran
Bun, tolong info untuk wadah nya itu 🙏🏻beli di mana dan berapa harga nya, kira kira butuh modal brapa ribu, terimakasih banyak tolong di bantu jawab
Beli online byk ka. Kata kunci nya: toples jar 600ml, murah harganya sekitar 3rb an
Bagaimana caranya supaya warnanya tetap setelah dibakar?
Panggang suhu rendah
Maap cik mau nnya...kan di vidio di bilang klo disimpen terlalu lama akan menyusut..mksutnya apakah bs jd sperti mlempem ato gmn y cik?🙏🤗
Saya simpan cukup lama ya, ga sengaja, sekitar 2 bulan. Saya ga buka, dibuang aja gitu
@@AyoMasakAyoMakan wahhh...lamaaaa jg cikk🤭🤭 ..mksh byk ilmu nya y cik 🙏🤗
cara membuat karlo KW ya bagaimana ya cii
Udah aku tulis di box deskipsi ka
Mba kalau oven listrik pakai api bawah atau atas..?
Bawah
@@AyoMasakAyoMakan terima kasih mba😊