Dolmadakia (Stuffed vine leaves with rice and herbs) by Grandpa Tassos
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Wrapped in in fresh vine leaves.
All videos 👉 / tabra23
FOR DOLMADAKIA (stuffed vine leaves)
300 g fresh tender vine leaves (or from a jar)
350 g long grain rice
350 ml water
200 ml of extra virgin olive oil
8 spring onions
1 medium onion
1 bunch of parsley
1 bunch of mint
1 bunch of dill
1 lemon zest and juice
2 lemons cut into thin slices
50 ml dry white wine
50 g pine nuts
salt and pepper
FOR THE YOGURT SAUCE:
400 g Greek yogurt 10% or less fat
1 TBSP. chopped fresh mint
1/2 lemon only the juice
Salt + pepper
1 TBSP. olive oil
........................................................................................................................
ΓΙΑ ΤΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ:
300 γρ τρυφερά αμπελόφυλλα
350 γρ ρύζι μακρύκοκκο
350 ml νερό
200 ml παρθένο ελαιόλαδο
8 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 μέτριο κρεμμύδι ξερό
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ματσάκι δυόσμο
1 ματσάκι άνηθο
1 λεμόνι ξύσμα και χυμό
2 λεμόνια κομμένα σε λεπτές φέτες
50 ml λευκό ξηρό κρασί
50 γρ κουκουνάρι
αλάτι και πιπέρι
ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ:
400 γρ γιαούρτι στραγγιστό 10%
1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
½ λεμόνι τον χυμό
αλάτι + πιπέρι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Πάντα εξεραιτικος μάγειρας ,παραδοσιακός.....Και μου αρέσει πολύ ο τρόπος που μας τα εξηγείς.....Και εκεί που νομίζαμε ότι τα ξέρουμε όλα,εσυ μας λες και κάποια μυστικά που αγνοούσαμε και η συνταγή βγαίνει τέλεια ....Μπράβο ,να είσαι καλα
Ευχαριστώ πολύ Ισμήνη για τα καλά σου λόγια!
Τους χαιρετισμούς μου!
Καλημέρα κ. Τάσο! Πρωτομαγιάτικο στεφάνι από αμπελόφυλλα! Υπέροχο!
Καλησπέρα! χαχα...λιγάκι καθυστερημένα .
Καλησπερα κ Τασο αυτα που μας δειχνετε ειναι υπεροχα. Μου κανει εντυπωση ποσο κοικοκυρης και καθαρος ειστε. Μπραβο σας.
Ευχαριστώ πολύ Ρίκα!
@@GrandpaTassoscooking your
@@GrandpaTassoscooking υγιή φυτά υυ
Αμαν κυριε Τασο μου!!! Μπουκια και συγχωριο!!! Να εισθε παντα καλα κι ευλογημενος να μας συντροφευετε με τις υπεροχες συνταγες!!!! Απο την ωρα που σας ανακαλυψα εχω βρει απιστευτες ιδεες και συνταγες και παλι συγχαρητηρια!!!
Σας ευχαριστώ από καρδιάς!
Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή που είδα και το βίντεο εξηγεί τελείως κατανοητά χωρίς να γίνεται κουραστικό! Μπράβο που βάλατε και υπότιτλους! Συγχαρητήρια !
Yup
Τα πιο τέλεια ντολμαδάκια που έχω δει και έχω γευτεί. Η παρασκευη και το σερβίρισμα στην πιατέλα εξαιρετική δεν έχω λόγια κύριε Τάσσο είστε καταπληκτικός. Γειά στα χέρια σας.
Χριστος Ανέστη από τη μακρινή Καλιφορνια. Σε υπέρ ευχαριστώ για όλες τις νόστιμες συνταγές σου. Μας κρατάς και την αθάνατη Ελληνική παράδοση. Νασε πάντα καλά και μερακλής να μείνεις, της κουζίνας σου τα αγαθά πάντα να μας γεμίζεις.
Αληθώς Ανέστη! Γειά σου Ανδρέα! Ευχαριστώ πολύ για το ποιηματάκι σου!
Μερακλής και τελειομανής ! Όλα όσα φτιάχνεις υπέροχα , μπράβο!!!!❤
Ευχαριστώ πολύ!
Καλές γιορτές!
Καλημέρα σε όλη την παρέα. Έτσι κ. Τάσο η γιαγια που ηταν πολιτισα έλεγε μπόλικο λαδάκι κ πολύ κρεμμύδι φρέσκο κ "παλιό"... Μπράβο σας!
Ευχαριστώ πολύ!
Καλησπέρα κ καλή σαρακοστή παππού Τάσο. Αυτή τ στιγμή βλέπω τα ντολμαδάκια τ σμηρνεικα που φτιάχνετε. Είσται μερακλής κ σπέσιαλ σεφ!! Ευχαριστώ για τ όμορφες σου συνταγές. Καλό βράδυ. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Εγώ ευχαριστώ! Να είστε καλά!
Ευχαριστώ ! Τα ωραιότερα ντολμαδάκια που έχω κάνει ποτε Είναι υπέροχη η συνταγή
Πολύ χαίρομαι!
Ειναι αξιοθαυμαστος ο τροπος που δημιουργειτε!Τοσο οργανωμενα,και ομορφα.💙
Ευχαριστώ!
Κύριε Τάσο είστε μερακλής κ προκομένος άνθρωπος.... χαιρετίσματα από Κοζάνη !!!
Καλησπέρα συνονόματη!
@@GrandpaTassoscooking Να είστε πάντα καλα!!!!
Έφτιαξα πρώτη φορά σήμερα με τη συνταγή αυτή! Η καυτερή πιπεριά δίνει πολύ στο πιάτο! Ευχαριστώ πολύ
Εγώ ευχαριστώ! Καλό Πάσχα με υγεία!
Κυριε Τασο καλησπερα απο την μανα Ελλαδα Πολυ ωραια συνταγη φτιαγμενη οπως παντα με μερακι και αρκετα υλικα απο τον κηπο σας Μας ανοιξατε την ορεξη και μας ξυπνησατε μνημες Σας ευχαριστουμε
Καλησπέρα Αμαλία! Σ΄ ευχαριστώ!👍💚
Θα φτιάξω ντολμαδάκια σήμερα! Ζω πολύ μακριά και μαγειρεύω πολύ περισσότερο εδώ γιατί δεν υπάρχουν καλά ελληνικά εστιατόρια, φούρνοι, ζαχαροπλαστεία παντού όπως στην Ελλάδα. Το καλό είναι οτι έχω γίνει καλύτερη μαγείρισσα...😀
Παππού Τάσο μεγαλουργείς!!!! Σε ευχαριστούμε για την απλότητα σου και την ωραία σου προσέγγιση στην μαγειρική γιατί το μυστικό σε όλα είναι η απλότητα και η φρεσκάδα των υλικών.. Και πάλι συγχαρητήρια!!!
Καλησπέρα! Ευχαριστώ πολύ!
Γεια σας κυριε Τασο και καλη σαρακοστη.Τι καταπληκτικες συνταγες μας κανετε..χερομαι να σας βλεπω.Να ειστε παντα καλα .
Ευχαριστώ πολύ! Καλή Σαρακοστή!
Φανταστικά κύριε Τάσο ..
Πως μας παιδευετε έτσι ..τόσο γλυκά κάθε φορά.
Και το βάπτισμα στην σως αργό και βασανιστικό.
Η γιαγιά μου κύριε Τάσο ήταν από το Αϊβαλί και στα ντολμαδάκια στην αρχή με τα μυρωδικά καβουρδιζε και λίγο κιμά και τα έλεγε σμυρνέικα ,ενώ τα σκέτα γιαλαντζη .Όπως και να χει είναι υπέροχα .Ευχαριστούμε!!!
Καλησπέρα!!! Εγώ ευχαριστώ!
Απλά υπέροχα ευχαριστουμε πολύ καλή Σαρακοστή !
παππου τασο καλητεχνης στα ντολμαδακια να εισαι παντα καλα και να μας ανεβαζης ωραιες συνταγιες οπως εσεις ξερεται εκανα τα λουκουμακια τελεια επιτυχια ευχαριστω from sydney
Να είσαι πάντα καλά Σοφία!
Μπράβο παππού Τάσο. Είμαι νέα νοικοκυρά 32 ετών η συγχωρεμενη πεθερά μου ήταν από την Πόλη είχε φτιάξει ντολμαδάκια πραγματικά δεν είχα λόγια δεν πέρασε καλά καλά ένα 24ωρο και τα ντολμαδάκια τα έφαγα όλα. Την συνταγή ακριβώς την κάνεις. Μπράβο και πάλι συγχαρητήρια.
Είσαι και πολύ μερακλής!!! 😋😃.
Να είσαι καλά Θωμαή! Ευχαριστώ πολύ!🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Κολαση🤤 εξαιρετικό κύριε Τάσο
Γεια σου Παπού Τάσο με άλλη μια ακόμη μερακλήδικη συνταγή χαίρομαι να σε βλέπω.
Να είσαι καλά να έχεις υγεία!!!!!!!!
Ευχαριστώ πολύ! Να είσαι καλά!
Καλησπέρα κύριε Τάσο . Πολύ ωραία και υγιεινή η συνταγή που μας δείξατε.Καλη συνέχεια.
Καλησπέρα, να είστε καλά!👍🤝🙏🥂💙💚💛🍷🍽️
Παππού Τάσο συγχαρητηρια. Μερακλής όπως πάντα. Φαίνονται εξαιρετικα . Γεια στα χέρια σου.💗💗💗
Υπέροχη συνταγή Είναι ότι καλύτερο για το καλοκαίρι παγωμένα με την σως γιαουρτιού .Εισται πολυ ωραίος .Ευχαριστούμε θα τα φτιάξω αύριο
Καλησπέρα! Να είστε καλά!
Καλημέρα κύριε Τάσο πολύ ωραίο το φαγητό σας σήμερα έχω και εγώ κληματαριά και τα φτιάχνω συχνά για την οικογένεια να είστε καλά
Καλησπέρα Αδαμαντία!!!
👌👏Πολύ νόστιμα φαίνονται!Στο Πήλιο βάζουμε και μάραθο ,αν είναι Άνοιξη.Η πεθερά μου αυτά τα σαρμαδάκια τα έβαζε στο ταψί με τα γεμιστά,και βράζανε σε ωραία σαλτσούλα.
Δεν βάζεις την συνταγη
Υπέροχη καθαρή προσεγμένη επαγγελματική δουλεια να είστε καλα.
Ευχαριστώ πολύ! 👍💚
Σήμερα.μας έφτιαξες τα καλύτερα.χρονια πολλά.
😋😊❤️
ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ...ΜΠΡΑΒΟ!!!
Γειά σου Μαιρούλα!
🌼🌺🌹🌺🌼🎄🍀🎀
Τελεια!
Ευχαριστω πολυ παππου Τασο!
Ναστε παντα Καλα!
Νς σας Ευλογει Ο Κυριος!!!
Πόσο αγαπώ τα ντολμαδάκια 😄😄 μπράβο παππού Τάσο!!! Εγώ η αλήθεια είναι ότι τα βράζω λιγότερο από 5 λεπτά τα αμπελόφυλλα γιατί φοβάμαι μήπως μου διαλύσουν...αλλά είδα ότι τα δικά σου μια χαρά ήταν, οπότε θα τα κρατήσω 5λεπτο κι εγώ...και αυτή η ιδέα σου με τις φέτες λεμονιού ήταν πολύ καλή ...εγώ συνήθως ρίχνω χυμό από λεμόνι...θα το εφαρμόσω κι εγώ την επόμενη φορά που θα φτιάξω ντολμαδάκια 😄😄 είσαι the best!!
Ευχαριστώ πολύ Κατερίνα!
Διαλύονται εάν τα ζεματισης πολύ και τα βάλεις στην κατάψυξη
Τέλεια συνταγή κύριε Τάσο συνονοματε και πανέμορφη η παρουσίαση με τις φέτες λεμονιού σε σχήμα πιατέλας.Υπεροχο αποτέλεσμα!Να είσαι καλά και να μας δίνεις ωραίες ιδέες .🍓🍓
Σ΄ ευχαριστώ συνονόματη! 👍💚
Questa è la migliore ricetta di dolmades, ne ho provati tanti, ma questa mi piace molto di più e
la farò al più presto, grazie 🌹🌹
Dovresti provare Anna! È molto equilibrato e delizioso!👍💚
traduzione di Google
@@GrandpaTassoscooking li farò in settimana, sono stupendi 🌹
Το αγαπημένο μου φαγητό παπού Τάσο είσαι ο καλύτερος μάγειρας! Συνέχισε έτσι!!!
Γειά σου Μαρία!
Καλημέρα κ. Τάσο!!!Αύριο θα τα φτιάξω.. Με τις οδηγίες σου θα γίνουν σίγουρα φανταστικά!!!! Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή 🥰🥰🥰🥰
καλοφάγωτα!!!🤗🙏 🤝 👍💚
Εξαιρετικά, παππού Τάσο!
Υπέροχη γεια στα χέρια σας και καλοφαγωτη ...❤️🌹👌👌👌🥰🌹❤️
Ευχαριστώ! ❤️
Αγαπητέ Τάσο !
Όπως πάντα όλα πολύ προσεγμένα με καλιτεχνική ακρίβεια και με μεγάλη προσοχή στην λεπτομέρεια. Έχεις τον δικό σου ξεχωριστό τρόπο να κάνεις τις συνταγές σου ακαταμάχητα λαχταριστές. Αναφορικά με την κληματαριά σου πρέπει φέτος να φας σταφύλια γιατί απ ότι είδα στο βίντεο έχει μερικά τσαμπάκια πάνω της.
Να είσαι πάντα γερός και δυνατός !
Καλησπέρα Πάνο! Παρατηρώ κάθε μέρα την πρόοδο τους. Μέχρι στιγμής καλά πάνε. Για να δούμε θα έχω αρκετά να κάνω μια μουσταλευριά που έχω καιρό να φτιάξω. Εννοείται ότι θα τη κάνω και βίντεο! Καλό σου βράδυ!
@@GrandpaTassoscooking Καλή σου ημέρα Τάσο. Εύχομαι να βγούν αρκετά κι έτσι όπως την έχεις απλώσει θα είναι εύκολη και η συγκομιδή τους. Φυσικά και θα χαρούμε να δούμε και μία μουσταλευριά από σένα !
Να είσαι πάντα γερός και δυνατός !!!
Μπράβο!!! Τέλεια δείχνουν,
👍💚👍💚
Παντα τετοια!Ευχαριστουμε.Μας βοηθατε να δημιουργουμε!👍
😋😊❤️
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή σας
Γεια σου παπου Τάσο
Σας ευχάριστο για την ωραία συνταγή ένα από τα αγαπημένα μας συνταγες
Χεριτισματα από Αυστραλία
Μπετυ🇦🇺🇬🇷👍👋🍷🍷
Γειά σου Μπέτυ από τη μακρινή Αυστραλία!
Τα ειπες πολυ ωραία ρε παππού αγαπώ τις συνταγές σου
Γειά σου Μιχάλη!
Εξαιρετικός για ακόμα μια φορά!
🤗🙏 🤝 👍💚
Κύριε Τάσο παρώλου που είμαι παλιά νοικοκυρά είδα κάποια πράγματα που θα τα δοκιμάσω, εκείνο που δεν πετυχαίνω είναι να διατηρηθουνε τα ντολμαδάκια κητρινοπά παρώλου που βάζω αρκετό λεμόνι μου μαυρίζουν αφού βγούνε από την κατσαρόλα. Και πάλι ευχαριστώ 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹
Να είσαι καλά Μάγδα!!!🤝 👍💚
Magda Triantafyllou 9
Τα παραψήνετε γι'αυτό μαυρίζουν.Εγώ πρίν μια εβδομάδα,έκανα 125 ντολμαδάκια!!!Από φύλλα σουλτανίνας κ ήταν όλα πράσινο ανοιχτό χρώμα για 3 ημέρες.Και τόσο τρυφερά!!😁😁
Πόσο νοικοκύρης είστε!!!!!!!!!Συγχαρητήρια για τον τρόπο που μιλάτε και μας τα δείχνετε.Χίλια μπράβο.Έτσι έμαθα κι εγώ να μαγειρεύω από 7 χρονών από την γιαγιά μου την μικρασιάτισσα.
Ευχαριστώ πολύ Ματίνα!Να είσαι καλά! Έχεις το ίδιο όνομα με τη νύφη μου!
Χριστός Ανέστη Αληθώς.Γεά στά χέρια σας.νοστιμιες...
Την πιο γλυκιά καλημέρα🎶 στον πιο μερακλή , υπέροχο και αυθεντικό παππού Tasso🌺😊🌺!!! Η συνταγή σου... απλά ένα ποίημα που το συνοδεύουν πάντα τα ωραιότερα χρωματα της φύσης🌹🌹🌹!!!! Έτσι σου αφιερώνω και εγώ ένα ποίημα για το Αριστούργημα που μας έφτιαξες πάλι: Καλώς τον παππού Τασσο με τις ωραίες τις συνταγές,
που ευφραινουν την ψυχούλα,
σε κήπους, λιβάδια και αυλές!!!! Σ αγαπάμε πολύ παππού Tasso💖❤️💖, φιλιά πολλά 😘😘😘💋
Ευχαριστώ πολύ Χριστίνα για τα καλά σου λόγια , αλλά και για το ποιηματάκι σου! Να είσαι καλά! Πολλά φιλιά!😘😘😘
😊🌺🌺😊Πολλά φιλιά και στην 🐾Αύρα🐕 και την 🐾Λωνη🐕 παππού Tasso!!!
ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ !
Τοσο νοστιμο φαγητο και τοσο μπελαλιδικο !!!!!
Αληθώς Ανέστη! 👍💚
Καλησπερα Τασο με τα ωραιοτατα ντολμαδακια σου!!! Μπραβο γεια στα χερια σου!!! Τα εκανες παρα πολυ ωραια, φαινονται και πεντανοστιμα!!! Και εγω αυριο πρωτα ο Θεος λεω να φτιαξω, γιατι μας αρεσουν παρα πολυ!!! Να εισαι παντα καλα, καληνυχτα και καλο ξημερωμα με υγεια!!! 👍😋😃🙏🌷🌷
Καλημέρα Βούλα! Ευχαριστώ! Πράγματι τα ντολμαδάκια γίναν φανταστικά! Πολύ δουλειά αλλά μεγάλη η ικανοποίηση! Καλό ΠΣΚ με υγεία!
Τέλεια συγχαρητήρια κύριε Τάσο
Ευχαριστώ.
Μπραβο ρε φίλε, κανεις πολυ καλο edit. Εκτος απο μαγειρική βλέπω και ποιότητα. Φαίνεται πως αγαπάς αυτο που κάνεις !
Ευχαριστώ πολύ!
Τάσο είσαι απεχτος.
Φοβερή συνταγή.
🤗🙏 🤝 👍💚
Πολύ μερακλιδικα, ακριβώς όπως της γιαγιάς μου της Μικρασιάτισσας, συγχαρητήρια!!!!!
Το μμμμμμ τα λέει όλα αρκεί να καταλάβει ο τρίτος το αποτέλεσμα!!! Τρέχω στον κήπο για τα χρειαζούμενα, γιατί έχω ζηλέψει. Ευχαριστούμε για τα όμορφα μερακλήδικα αρώματα της καλύτερης κουζίνας του κόσμου! 🥇🇬🇷👍😋 Ευχαριστούμε 🌟🍻🍻
Γειά σου φίλε Πολύκαρπε! Καλοφάγωτα!
@@GrandpaTassoscooking ευχαριστώ να είσαι καλά κ. Τάσσο. 🍻👋
To kalitero vedio pou eho di katharotato telio bravo
Να είσαι καλά Εύα! 👍💚
Poli orea vtolmadakia Bravo Taso apo Montreal Canada filakia 👍👍👍🦋🦋🇨🇦🇨🇦🇬🇷🇬🇷😘😘❤️❤️
Γειά σου Ντίνα απο το Montreal !
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΥΝΑΜΗ ΓΙΑ ΟΤΙ ΩΡΑΙΟ ΘΑ ΜΑ ΦΤΙΞΕΤΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Καλησπέρα κυρία Δέσποινα! Κάτι μαγειρεύω...Να είσαι καλά!
Σουπερ παππού 1000 χρόνια να ζήσεις💯💯🙏🙏❤❤😍
Κύριε Τάσο χερομμαι πάρα πολύ όταν, σέ παρακολουθώ σήμερα κ, εγώ τά έφτιαξα πολύ πολύ νόστιμα πάντα όταν είναι στην εποχή τους σήμερα χρησιμοποίησα φύλα πού είχα στην κατάψυξη εγώ τρυβω και ένα μικρό καροτσάκι καί ένα κολοκυθάκι Καλή δύναμη πάντα
Κύριε Τάσο την αγάπη μας από Κύπρο ο τρόπος που εκφραζεσε όταν μαγείρευεις είναι μαγικός και οι συνταγές σου καταπληκτικες. Έχουμε κάνει αρκετές από τις συνταγές σου και έμεινα άφωνος. Σου προτείνω να κάνεις μια κυπριακή συνταγή τα αφελια αν δεν την έκανες δηλαδή. Σου εύχομαι να είσαι πάντα καλά!!!!!
Καλησπέρα Σωκράτη! Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια! Χαίρομαι που αρέσουν οι συνταγές μου! Τα αφέλια δεν έτυχε να τα κάνω ακόμη, αλλά είναι για μένα μια πρόκληση. Άμα βρω την παραδοσιακή συνταγή θα το προσπαθήσω! Καλές γιορτές! 👍🤝🙏🎅🌲🥂☃️❄️🌟💙💚💛
Τέλεια συνταγή! Συγχαρητήρια!
🤝 👍💚
Γεια σου Τάσο είσαι μερακλής και τελείως στα φαγητά σου🍷.-
μπράβο σας κ. Τάσο.... (συνάδελφε) 👏😁τα αγαπημένα μου!! καθε σπίτι εχει και της παραλλαγές της σίγουρα.... πω πω ωραία φενοντε, θα το δοκιμάσω κ'έτσι!!!
Καλησπέρα Κατερίνα, ευχαριστώ! Εχεις κι εσύ κανάλι?
@@GrandpaTassoscooking 😁όχι όχι είμαι chef στο επάγγελμα...
@@katerinaeratze8152 Σ ΄ευχαριστώ πολύ Κατερίνα που με αποκαλείς συνάδελφο…εγώ ερασιτέχνης είμαι, αλλά μου αρέσει η μαγειρική!
Είσαστε γλυκούλης τα λέτε θαυμάσια και πολύ οργανωμένα όλα μπράβο το αγαπάτε αυτό που κάνετε 💯👏😋😋
👍💚
Να είστε καλά χαιρετισμούς απο την Κρήτη!!
👍💚Να είστε καλά!
Τέλεια φαίνονται 😍 μπράβο
👍💚
Καλημέρα! Σκέτη ζωγραφιά!!!!!!την περασμένη εβδομάδα είχα κάνει. Η επόμενη φορά θα είναι η δικιά σου πιο πλούσια συνταγή. Να είσαι καλά ΤΆΣΟ ΜΕΡΑΚΛΗ!!!!!!!!!!!!
Καλησπέρα Άννα!
γεια σου, τασσο. σ'ευχαριστώ για την ωραία συνταγή. wie immer eine freude zuzuschauen. und das wasser läuft mir im munde zusammen. hmmmmm!!!!! alles liebe für dich
Danke liebe Martina! Να είσαι καλά!
Μπραβο σας κυριε τασο..
Να ειστε καλα η συνταγη πολυ ωραια να ειστε καλα κυρ τασο
👍🤝🙏🥂💙💚💛🍷🍽️
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ !!!! Μ Π Ρ Α Β Ο Σ Α Σ !!!!!!👌
Ευχαριστώ πολύ!
Πολύ ωραία για στα χέρια σας σήμερα έκανα ντολμαδάκια καλή μας όρεξη καλό μεσημέρι
Πολύ χάρηκα! 👍🤝🙏🥂💙💚💛🍷🍽️
Τα ντολμαδάκια σας φαίνονται καταπληκτικά και εγώ τα φτιάχνω για πολλά χρόνια αλλά όχι με αυτό τον τρόπο να ΣτΕ καλά να μας ξανά δείχνετε τέτοιες ωραίες συνταγές
Ευχαριστώ πολύ! Έχει διάφορες συνταγές εδώ! th-cam.com/users/tabra23videos
Ππετρεζτικης
Θα τα κάνω και θα σας πω.Ειναι πρώτη μου φορά ,είναι αλήθεια κ Τάσο όσες φορές έκανα συνταγές σας ήταν υπέροχες!
Νίνα κιλκις
Τέλεια τα ντολμαδάκια μπράβο σου τασο
👍🤝🙏🥂💙💚💛🍷🍽️
Καλησπερα αδερφε απο ελλαδα Μου θυμισες την μανουλα μου την συχωρεμενη και την γιαγια ( σμυρνια) Λιγο διαφορετικα τα κανανε Τα δικα σου πρωτη φορα τα βλεπω και απο οτι φαινονται θα ειναι νοστιμα Το λοιπον για ετοιμασε δυο τρεις κουβαδες και ερχομαστε χαχαχα Ο θεος να σε εχει παντα καλα.Πολλα χαιρετισματα απο την παρεα
Να είσαι καλά φίλε μου να τις θυμάσαι…Άμα είναι για την παρέα να ετοιμάσω καμία 10ρια κουβάδες...😄 💚😄 💚
😊❤😊❤😊❤😊❤😊👍👍👍Wonderful Food very delicious and thank you so I can learn how to make them
Καλημερα κυριε Τασο.Σημερα θα φτιαξω ντολμαδακια γιαλατζι ορφανα οπως τα λεω εγω.Θα τιμησω τη δικη σας συνταγη που πανω κατω την κανουμε ιδια .Εγω βαζω καρολινα αλλα ειπαμε σημερα παιζει παππους Τασος😄Βεβαια δεν θα παψω να το λεω ποσο νοικοκυρης ειστε και το ντεκορ αξεπεραστο καθε φορα.Φιλια απο Αθηνα👍💚👌💟👏
Καλοφάγωτα Σοφία!!! Να είσαι καλά!🤗🙏 🤝 👍💚
We are so familiar with you and following your recipes.. we would like to see you also in a video .. also the way you describe is so cool .. respect Mr. Tasos
Thank you for welcoming me into your home.
I am not sure yet if I will show myself.
In this video: th-cam.com/video/VkdPHv3Peq8/w-d-xo.html
I can be seen briefly at the end.
Best wishes!
Thank you.
Πολύ ωραία και εγώ έτσι τα φτιάχνω την έμαθα από την θεία μου την Σμυρνιά.
🤗🙏 🤝 👍💚
Και με κύμα είναι ωραία 👍👍👍👍👍👍
Συγχαρητήρια παπου τασσο τα εφτιαξα και είναι τέλεια
Πραγματικα παιδια πρεπει να ειναι πολυ νοστιμα και εμφανισιμα.Τασο γεια στα χερια σου.Πολυ ωραια προταση .Ξερεις να κερδιζεις τον κοσμο.Θα τα φτιαξω.
Την Καλημέρα μου Ελπίδα! 👍💚
Super
I don't have fresh leaves, only leaves in brine. So what I should use instead of water?
Rinse the pickled leaves with cold water and proceed to the second step of preparation.
See recipe:
www.grandpatassos.com/recipes/dolmadakia---stuffed-vine-leaves-with-rice-and-herbs
ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΥ ΔΕΝ ΜΕ ΞΕΧΑΣΑΤΑΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ ΘΥΜΗΣΑΙ ΤΗΝ ΜΑΝΟΥΛΑ ΜΟΥ ΠΟΥ ΔΕΝ ΤΗΝ ΕΧΩ ΗΤΑΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΜΥΡΝΗ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Καλησπέρα κυρία Δέσποινα.
Να είστε καλά να τη θυμώσατε.
Θερμα συχγαρητηρια κε Τασο ειστε περιγραφικος
Γεια σου κ. Τάσο! Μου θυμίσατε την γιαγιά μ την συγχωρεμένη που είχες ρίζες από την πόλη ..Συνέχεια μου έκανε!!
Ήξεραν οι παλιοί ! Να είσαι καλά να τη θυμάσαι!
Καλά κυρ Τάσο είσαι πολύ μερακλής μπράβο σου, καταπληκτικά φαίνονται!
Γειά σου Διονύση και που να τα δοκιμάσεις…!!!
Αγαπημένο φαγητό!!!Τέλειο!Τσιμπα ένα στο πηρούνι?Για μένα.
Στέλλα ένα = κανένα... τέσσερα πέντε...
Τελειο μπράβο 😉
😉😉
Πολί νόστιμα συνονόματε και όμορφα σαν της μητέρας μου Παπού Τάσσος και εδω
Γεια σου συνονόματε! Να είσαι καλά!👍🤝🙏🥂💙💚💛🍷🍽️
Έχω μια απορία: τις φέτες από λεμόνι για πιο λόγο μπαίνουν στη κατσαρόλα (στο πάτο και στο τελείωμα από τα ντολμαδάκια)?
Εκτός από την οξύτητα που θα δώσει ο χυμός του λεμονιού, θα δώσει και η φλούδα ωραίο άρωμα βράζοντας!
@@GrandpaTassoscooking σας ευχαριστώ πολύ για την απάντηση!! Θα το δοκιμάσω και με τις φέτες λεμονιού :)
Εμεις στη Κρητη βαζωμε στο πατο της καταρολας αμπελοφυλλα χωρις τη γεμιση, ωραια ιδεα και οι φετες λεμονιου, ευχαριστουμε να ειστε καλα,και εις αλλα με υγεια!!!!!
Εκτός από το άρωμα το λεμόνι βοηθά να μη μαυρίζουν τα ντολμαδάκια
Εντυπωσιάστηκα με τον τρόπο που διαχειρίστηκες τα φύλλα καθώς και με το σερβίρισμα συγχαρητήρια γιατί ενίοτε σκάζουν τα φύλλα όταν τα βράζουμε και βγαίνει το ρύζι;
Καλημέρα!
Η πολύ ώρα ζεματισμένα τα φύλλα, ή παραγεμισμένα τα ντολμαδάκια, η πολύ σφιχτά τυλιγμένα.
Καλή επιτυχία.
Καλημέρα φίλε Τάσο!!! 🌞 Φανταστικά τα ντολμαδάκια σου με τα αρωματικά! Έτσι τα έχω μάθει κι εγώ από τη μητέρα μου με μπόλικο φρέσκο κρεμμυδάκι και λίγο ξερο κι όλα τα αλλά τα μυρωδικά μπόλικα είναι το αγαπημένο μου φαγητό αυτή την εποχή και όχι μόνο. Η σως γιαουρτιού είναι υπέροχη και συνοδεύει φανταστικά και τις τηγανιτες μελιτζάνες!!!! Να κάνω μια πρόταση;😄😄😄 Να ανταλλάξουμε φαγητά σήμερα!!!!.... Εγώ έχω μαγειρεύω κουνελάκι στιφάδο!!!😋😋😋 Φιλιά πολλά από την καλοκαιρινή Εύβοια!!!!💏💏💏🌞🌞🌞🙌🙌🙌💌💌
Γειά σου Άννα Μαρία! Πολύ νόστιμα βγήκαν τα ντολμαδάκια, αλλά και μια μερίδα κουνέλι στιφαδο θα το τιμούσα δεόντως!!!! Ξέρω πως έγινε υπέροχο!!!
Εσείς εκεί έχετε μίνι καύσωνα κι εμείς εδώ και μια βδομάδα χειμώνα. Ως και χιόνια πέσαν στα ορεινά και το θερμόμετρο έκανε βουτιά. Σήμερα πάει λιγάκι να φτιάξει ο καιρός.
Πολλά φιλιά από το Deutschland.😘💚😘💚
Καλησπέρα παππού Τάσο είσαι πολύ νοικοκύρης να είστε καλά πού μάς δείχνετε τις συνταγές σάς
Γειά σου Πένη!👍💚