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Rinnai 70cm 2-zone Combi Hob featured in this video, check it out here: bit.ly/rb-7022he-cb-nanyangkitchen
这是童年时简单美味的小吃，谢谢分享🌹，让我有机会也做给孩子们吃😁
这个简易小吃真的得很不错的，小朋友都爱吃, 试做愉快😊
放少许盐 中和甜味，也可以加些牛油 香，喜欢椰香的加椰汁
谢谢你的分享，我们又学新吃法了😋
还可以把砂糖换成炼乳，用牛油煎饼（有盐牛油），煎出来的饼是奶香，饼也会有点咸咸的牛油香味。
童年不可缺少的茶点
是的，简单又美味😋
看著一片片完成的餅很想咬一口❤
来啊，自便哦 ☺️
My mom used to make this snack recipe for us when we were kids. I never find the recipe on internet so i thought it just family recipe.
Yeah I guess this recipe existed in many families 😅
很棒啊我想吃
这煎面糕真的很好吃的, 有时间就煎几片来吃吧
吃不完 面糊如何處理？煎好的可再番煎？
面糊不建议留，因为有蛋，很容易坏。 一次过煎完，剩的收冰格，吃时回溫就可以了
请问这个食谱分量大概可以煎几片？
24cm平底锅的5片
@@NanyangKitchen 谢谢回复
试做愉快😊
请问可以用低筋面粉吗
是可以的，只是口感没中筋面粉的好。
@@NanyangKitchen 谢谢
补充一下，低筋的面粉糕口感有点像粿。如果要吃古早味有点咬劲口感的，需要用中筋面粉，试做愉快😊
@@NanyangKitchen 昨晚做了，很好吃哦，如果想做多一点，材料全部加一倍吗？
@@iceeng8618 是的，份量加一倍就可以了。如果家里有香兰叶，用10片香叶与水的份量打成香兰汁，做香兰口味的面粉糕，也很好吃的😋
为什么要休面，可以弄好糊直接拿来煮？
有休面的面糊黏性会比较高，煎时饼皮会更容易成形。同时，饼皮的纹路也会更美。你自做时可以尝试做个对比，就可以看到分别了。
@@NanyangKitchen 吃起来有差别？
请问可以不加鸡蛋吗？
可以的，不过须要自行调整面糊配方的比例。因为少了鸡蛋的粘性，太稀面筋不足以撑出饼皮型，太稠会变成粿。
@@NanyangKitchen 好的，谢谢解答
好想来一口🤤
简单又好吃！😋
可以在糊里添加牛油使它更香？
可以的。把水换成椰奶，又是另一个风味，都好吃🤤
Looks like english crepes
Yeah similar but this version is without milk
![Homemade Ban Mian | Pan Mee | Mee Hoon Kueh | 马来西亚手工板面 | 刀麻切 | 面粉粿 [廣東話 cc Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/nrBhIzc14LM/mqdefault.jpg)
Rinnai 70cm 2-zone Combi Hob featured in this video, check it out here: bit.ly/rb-7022he-cb-nanyangkitchen
这是童年时简单美味的小吃，谢谢分享🌹，让我有机会也做给孩子们吃😁
这个简易小吃真的得很不错的，小朋友都爱吃, 试做愉快😊
放少许盐 中和甜味，也可以加些牛油 香，喜欢椰香的加椰汁
谢谢你的分享，我们又学新吃法了😋
还可以把砂糖换成炼乳，用牛油煎饼（有盐牛油），煎出来的饼是奶香，饼也会有点咸咸的牛油香味。
童年不可缺少的茶点
是的，简单又美味😋
看著一片片完成的餅很想咬一口❤
来啊，自便哦 ☺️
My mom used to make this snack recipe for us when we were kids. I never find the recipe on internet so i thought it just family recipe.
Yeah I guess this recipe existed in many families 😅
很棒啊我想吃
这煎面糕真的很好吃的, 有时间就煎几片来吃吧
吃不完 面糊如何處理？煎好的可再番煎？
面糊不建议留，因为有蛋，很容易坏。 一次过煎完，剩的收冰格，吃时回溫就可以了
请问这个食谱分量大概可以煎几片？
24cm平底锅的5片
@@NanyangKitchen 谢谢回复
试做愉快😊
请问可以用低筋面粉吗
是可以的，只是口感没中筋面粉的好。
@@NanyangKitchen 谢谢
补充一下，低筋的面粉糕口感有点像粿。如果要吃古早味有点咬劲口感的，需要用中筋面粉，试做愉快😊
@@NanyangKitchen 昨晚做了，很好吃哦，如果想做多一点，材料全部加一倍吗？
@@iceeng8618 是的，份量加一倍就可以了。如果家里有香兰叶，用10片香叶与水的份量打成香兰汁，做香兰口味的面粉糕，也很好吃的😋
为什么要休面，可以弄好糊直接拿来煮？
有休面的面糊黏性会比较高，煎时饼皮会更容易成形。同时，饼皮的纹路也会更美。你自做时可以尝试做个对比，就可以看到分别了。
@@NanyangKitchen 吃起来有差别？
请问可以不加鸡蛋吗？
可以的，不过须要自行调整面糊配方的比例。因为少了鸡蛋的粘性，太稀面筋不足以撑出饼皮型，太稠会变成粿。
@@NanyangKitchen 好的，谢谢解答
好想来一口🤤
简单又好吃！😋
可以在糊里添加牛油使它更香？
可以的。把水换成椰奶，又是另一个风味，都好吃🤤
Looks like english crepes
Yeah similar but this version is without milk