Olá. Eu tb tenho uma misturela Venâncio. Mas não achei q moeu do jeito q eu precisava pra passar na modeladora. Mas agradecemos qualquer comentário q ajude🤗
Bom dia Claudia, suas dicas são ótimas! No caso de utilizar a máquina de salgados para produção de empadas um pouco maiores (65 gramas), daria pra deixar o recheio um pouco mais molhado na hora de passar na máquina? Meu recheio de frango leva molho de tomate e não leva farinha de trigo.
Oi Claudia vou comprar essa máquina modeladora e só vou comprar pelos seus videos sou do RS Quando comprar não vou esquecer de falar ao vendedor seu nome
Claudinha onde eu compro está misturela que você está usando. Vou comprar a apostila até o fim do mês. Eu comprei uma máquina modeladora. Deus continua abençoando sua vida.🙏 Quantos litros? Faz quanto de massa e quantos kilos de farinha. Parabéns pela sua maneira de explicar. 👏👏👏👏
Oi Claudia,parabéns pelos vídeos e por nós ajudar com suas dicas,só me tira uma dúvida esse recheio bechamel serve para todos os tipos de salgados?tipo:coxinha,risole Obrigado,beijooooosss! ❤🥰😚
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Oi claudia assisto sempre seus videos comprei uma maquina pra me ajudar pois tenho uma lanchonete mas nao estou conseguindo produzir no tamanho de 120 gs com padrao no tamanho te. Alguma dica pra mim?
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Claudia na hora de colocar os temperos você só poe óleo e os temperos ou você põe óleo água e os temperos estou com dúvida n hora de colocar os temperos no recheio de frango na masseira
Oi Cláudia. Agente consegui fazer as coxinhas com o frango cequinho , sem essa água com uma xícara de farinha ? Eu gosto do frango cequinho e bem temperadinho, A máquina trabalha com o frango ceguinho ?
Bom dia Cláudia,,,, gostaria de saber se nessa receita ai vc coloca óleo,,, pois assisti o vídeo e ñ vi,,,, fiquei na duvida, se ele ñ fica seco, sem gordura
@@ClaudiaSalgados obrigada minha linda!! Mais uma dúvida rsrs... tenho uma pastelaria e preparo 12kg de carne moída por vez. Em uma de 10kg eu conseguiria preparar essa quantidade ou só até 10kg mesmo?
Parabéns... mas gostaria de saber se so o frango desfiado e temperado ele passa na máquina de modelar. Ou se precisa fazer esse creme e deixar ele pastoso pra passar na máquina
Oi Cláudia ,me ensinaram a fazer o Bechamel com Maizena. Será que e por isso que as minhas coxinhas de 55gm estão estourando. O que faço pra não estourar. Quando manual não estourava agora na máquina estão estouramdo. Ando com medo de me queimar 😩
Oi Cláudia, quero muito ter uma renda sou mãe de autista, não posso trabalhar fora com registro, então preciso de dicas e ajuda pra começar,vou comprar parcelado a máquina de modelar,por enquanto porque não tenho condições de comprar tudo.te agradeço muito se puder me ajudar,uma máquina boa desde que esteja no meu orçamento.
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Quer comprar sua máquina??Saber os preços de cada equipamento?! Escolha a melhor empresa,o melhor suporte!! Clica aqui nesse link agora mesmo😉💡📲 bit.ly/claudiaindicacao
Bem aventurada a mulher que edifica. Parabéns pelo seu canal e ótimo conteúdo.
Você é maravilhosa estou olhando todos os videos aos poucos.
Vou realizar meu sonho de lidar com massas amo muito.
Obrigada Deus abençoe você.
Apaixonado por essa Mulher , que amor por ensinar, Fala calma, Objetiva, Deus te abençoe cada dia mais !
Apaixonada 😍😍Com ajude de Deus esse ano vou comprar a masseira ,é a de salgados 🙏
Tô fazendo assim deu super certo abençoada Claudia!
Cláudia você é muito simpática explica super bem que Deus te abençoe sempre bjs 😘
Obg pelo carinho e força aqui no canal 🥰
Claudia , vc me enche de esperança obrigado sua linda .!
Você eeeee a melhor
Olá Cláudia Excelente dica DEUS lhe Abençoe e sua família é A todos
Amém. Obrigada pelo carinho
Comecei vender salgados, semana passada, graças a Deus está dando certo,uma encomenda atrás da outra,e seguindo essas dicas maravilhosas
Que beleza. Deus abençoe
Os deslikes só podem ser da concorrência kkkkkk essa mulher é maravilhosa. Suas dicas são ótimas, Cláudia!
Obrigada linda
Menina vc é abençoada.
Deus é contigo .
Parabéns seus vídeos são ótimos estou aprendendo bem com vc aos poucos está entrando na minha cabeça obrigada quero uma apostila
Bom dia Claudia como eu faço para adquirir essa masseira
Usei a técnica da farinha realmente é diferenciado
Olá Cláudia vc é muito simpática.
Obrigada por nos ensinar. Vc explica muito bem!!!
eu que agradeço!🥰
Kkkkk pensei a mesma coisa priscila a concorrência tem inveja amo ela
Oi Cláudia a minha chegou ontem vou precisar das suas dicas 😃 obrigada por nós ajudar
Que bom! fico feliz por isso! 🥰
Boa noite Cláudia.que pena q pode só dar um like . parabéns Deus abençoe sempre.
🥰🥰🥰
Vc esplica muito bem amo
Que graça de pessoa, vc ensina muito bem, adorei o vídeo. ❤❤❤❤
Obrigada pelo carinho 😍
Amei sua explicação Deus abençoe
Que bom que gostou!
Boa tarde claudia .na panela pequena é um sofrimento fazer.gracas a Deus comprei a minha.
Deus abençoe você é o meu sonho
estou comecando agora no ramo
entendi
Top parabéns
Dá pra fazer assim usando o bechamel em pó diluído é melhor que fazer a parte e depois acrescentar obrigada pela dica ❤❤
Obrigada pela dica!
Sucesso ☺️
Muito obrigado por seus vídeos maravilhosos, que muito me ajuda
Obrigada pelo carinho
Estou apaixonada pelas suas máquinas
Pra quer curso de culinária se você já tem o Dom. Parabéns.
Obrigada, Gordo GG 😍😉🤝
Cláudia vc e a melhor te amo....😍😍💗💗💗😘😘😘
Obrigada, querida! ❤️😉😄
Claudia parabéns vc é incrível
Eu consigo fazer na masseira de 1 velocidade ou só com 10 velocidades ?
Consegue fazer na de 1 velocidade sim!
@@ClaudiaSalgados 🥰😘
Muito legal
Queria dica de outros recheios, obgda pela explicação
Tem na apostila. 32991101815
Tenho uma misturela Venâncio e faço esse mesmo procedimento e sai perfeito.
Olá. Eu tb tenho uma misturela Venâncio. Mas não achei q moeu do jeito q eu precisava pra passar na modeladora. Mas agradecemos qualquer comentário q ajude🤗
@@ClaudiaSalgados A minha é igual a sua é moe direitinho,tbém tenho a máquina de salgados de outra marca e saí perfeito.Adoro suas dicas😊😊😊
Estou apaixonada qro uma máquina dessa para começarmos meu emoreendimento
Me chama no zap (32)99110-1815
Amei .
Adoro seus vídeos Cláudia
Obrigada pelo carinho! 😊
Bom dia Claudia, suas dicas são ótimas!
No caso de utilizar a máquina de salgados para produção de empadas um pouco maiores (65 gramas), daria pra deixar o recheio um pouco mais molhado na hora de passar na máquina?
Meu recheio de frango leva molho de tomate e não leva farinha de trigo.
Da pra fazer desse tamanho sim. Mas recheio molhado não desce na máquina. Só pastoso.
Ô Cláudia? Esta ferramenta manual com os araminhos, chama-se Fouet. 😁
Nossa!! E quem descobriu o Brasil??! Desnecessário esse comentário seu!
Oi Claudia vou comprar essa máquina modeladora e só vou comprar pelos seus videos sou do RS Quando comprar não vou esquecer de falar ao vendedor seu nome
Obrigada🤗🙌.e conte comigo
Eu tbm!
Amei esse metodo
Que bom que gostou, querida! 😊🤗
Daki a 15 vou comprar minha modeladora de salgados maqtiva favorita... Cláudia,essa modeladora boa p iniciar??? Obg e tudo de bom p vc!!!
eu não recomendo a maqtiva não. indico a Consultomaq!!😉
@@ClaudiaSalgados obg pela dica!! Vou dá uma pesquisada. Muito sucesso p vc! Abraço
Deus te abençoe linda
Claudinha onde eu compro está misturela que você está usando.
Vou comprar a apostila até o fim do mês.
Eu comprei uma máquina modeladora.
Deus continua abençoando sua vida.🙏
Quantos litros? Faz quanto de massa e quantos kilos de farinha.
Parabéns pela sua maneira de explicar. 👏👏👏👏
Olá me chama no zap
32 99110-1815
@@ClaudiaSalgados oi preciso de imformacao de valor das maquinas 41998330922
@@ClaudiaSalgados boa noite
parabens pela enformações
Disponha! 😀
bom dia esse recheio consigo fazer na masdeira da compacta print a mais simples
me chama no zap 32991101815
Oi Claudia,parabéns pelos vídeos e por nós ajudar com suas dicas,só me tira uma dúvida esse recheio bechamel serve para todos os tipos de salgados?tipo:coxinha,risole
Obrigado,beijooooosss! ❤🥰😚
Oi. Serve sim. Obrigada pelo carinho
Ki maximo
Obrigada por explicar.
Olá tudo bem ? Conheci vc hj no TH-cam e como posso vê o vídeo que vc fala tudo como vc começou
Você e ótima estou querendo comprar uma máquina modeladora de salgados.
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Oi claudia assisto sempre seus videos comprei uma maquina pra me ajudar pois tenho uma lanchonete mas nao estou conseguindo produzir no tamanho de 120 gs com padrao no tamanho te. Alguma dica pra mim?
Oi, me chama no zap que te ajudo sim! 32 991101815 🥰
Show!
gostei
Muito bom gostei muito
Claudia parabéns pelo trabalho mais qual a quantidade de sal que vc costuma usar nessa quantidade de frango e qual quantidade de trigo ????
Me chama no zap: 32 99110-1815
Olá Claudia, gostaria de saber se é possivel fazer da mesma forma o recheio de camarão na masseira utilisando o falso béchamel directo? Obrigada☺
Sim
@@ClaudiaSalgados Obrigada☺
claudia como vc faz o tempero ? Tem que fritar alho tbm?
Qntos litros faz de massa
Dá certo fazer esse processo em uma cozerella? A mesma que faz a massa?
dá sim!😉
Claudia posso fazer esse procedimento na misturella ?
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Oi tudo bem? Queria imformacoes das suas máquinas pretendendo comprar mas tô muito na dúvida de qual daenos trabalho e menos custo em manutencao
Oi, me chama no zap que eu te dou as dicas
32 99110-1815
Claudia na hora de colocar os temperos você só poe óleo e os temperos ou você põe óleo água e os temperos estou com dúvida n hora de colocar os temperos no recheio de frango na masseira
Coloco tudo junto! 😉
Bom dia Cláudia,eu posso fazer o bechamel com amido de milho? Bjinhos 😘
Pode. Mas não acho q vai ficar bom. O gosto
Oi Cláudia.
Agente consegui fazer as coxinhas com o frango cequinho , sem essa água com uma xícara de farinha ?
Eu gosto do frango cequinho e bem temperadinho,
A máquina trabalha com o frango ceguinho ?
Totalmente sequinho não. Tem q ter liga(uma cremosidade).
Parabéns pela suas dicas!
Esse frango cozido não da certo na massarela?
Dá sim!
Bolo de fubá fofinho
bom dia posso fazer recheios na maceira
me chama no zap que eu tiro suas duvidas! 32 991101815
Boa tarde!
Tdo bem??
Vc disse q a água já está c sal, quanto de sal???
Ótimo vídeo! Estou aprendendo mto.
Obg!
Me chama no whatsapp: (32) 99110-1815
Essa mesma máquina serve para fazer a massa da coxinha????
sim! faz massas também!
Bom dia Cláudia,,,, gostaria de saber se nessa receita ai vc coloca óleo,,, pois assisti o vídeo e ñ vi,,,, fiquei na duvida, se ele ñ fica seco, sem gordura
Oi Claudia, tudo bem?
Eu consigo fazer carne moída em uma masseira dessa? ☺
Oi, consegue sim!
@@ClaudiaSalgados obrigada minha linda!!
Mais uma dúvida rsrs... tenho uma pastelaria e preparo 12kg de carne moída por vez. Em uma de 10kg eu conseguiria preparar essa quantidade ou só até 10kg mesmo?
Boa tarde, posso colocar requeijão em vez de beixamel?
Pode sim
Pode sim
Boa Tarde....neste recheio vc substituiu o requeijao cremoso por 1lt de agua e 1 xicara de farinha, é isso? Muito Obrigada
Olá Claudia eu gostaria de saber se você faz boliviano na máquina
Faço sim, mas ainda não gravei vídeo
Claudia muito obrigada pelo os seus cursos me ajuda muito ostou começando meu negócio e me espiro muito em você Deus te abençoe sempre
Se não fizer o bechamel esse recheio sequinho passa na modeladora?
Olá, na maioria das máquinas não
@@ClaudiaSalgados obrigado pela dica
Parabéns... mas gostaria de saber se so o frango desfiado e temperado ele passa na máquina de modelar.
Ou se precisa fazer esse creme e deixar ele pastoso pra passar na máquina
Tem q ter liga pra descer adequadamente na máquina
Oi Cláudia ,me ensinaram a fazer o Bechamel com Maizena.
Será que e por isso que as minhas coxinhas de 55gm estão estourando.
O que faço pra não estourar.
Quando manual não estourava agora na máquina estão estouramdo.
Ando com medo de me queimar 😩
Jaqueline Oliveira tente empanadas com ovo em vez de água o outra coisa
Oi amiga onde encontro esta masseira.
Oi, eu não uso mais essa masseira.
Indico a Consultomaq!
me chama no zap que eu te passo tudo certinho sobre ela!
32 991101815 😉
Claudia essa mistura cremosa, posso usar pra rechear os salgados feito manualmente???
Desculpa a demora!
Se você quiser, pode sim 😊
Onde comprar essa masseira
Eu não trabalho mais com essa marca.
Tenho uma pra te indicar que é muito boa!
Consultomaq!! me chama no zap que eu tiro suas dúvidas! 32 991101815😉
Essa máquina tem em Fortaleza?
Me chama no zap 32 99110-1815
@@ClaudiaSalgados quanto custa uma máquina modeladora e a masseira?
Como eu faço voará adquirir essa masseira de vocês
Só me chamar no zap!
32 991101815 😉
Oi Cláudia, quero muito ter uma renda sou mãe de autista, não posso trabalhar fora com registro, então preciso de dicas e ajuda pra começar,vou comprar parcelado a máquina de modelar,por enquanto porque não tenho condições de comprar tudo.te agradeço muito se puder me ajudar,uma máquina boa desde que esteja no meu orçamento.
Atendimento *exclusivo* para alunos e inscritos do canal e informações sobre as máquinas e apostilas.
Clique neste link para me enviar mensagens no WhatsApp: wa.me/553291101815
Quero uma apostila de receitas ...vc vende comprei uma maquitiva ..preciso aprender a mexer
Olá me chama no zap
32 99110-1815
oi, vc não costuma fazer a massa com o caldo do peito depois de cozido?
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Boa noite Cláudia qual é o tamanho da xícara
Quero essa masseira
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NY panela pressão são 20 minutos fogo alto??
Oi Ana me chama no zap 32991101815
Muito bom
Claudia eu sou de MT vocês têm representante dessas máquina aqui no estado.
Boa tarde, me chama no zap que eu te passo o contato
32 99110-1815
Bom dia!, esses recheios tem que ser feitos na masseira q vai no fogo, eu tenho uma masseira mas não tem como ur ao fogo...desde ja agradeço
Tem que ser em masseira ou em panela que vá ao fogo
Como adquirir a apostila
👏👏👏👏
Como e comprado esses peito de frango?! Compra de açougue ou de alguma marca?
Oi, me chama no zap que eu te falo direitinho! 32 991101815 😉
Claudia com essa quantida de 3 kg de frango que vc preparou da pra fazer quantas coxinha de copinho de 8gr cada?
De 8 eu não sei. Mas de 20 eu faço quase 900
Muuuito obrigado Claudia valeu 👏👏👏
No lugar da farinha posso colocar catupiry ?
Pode sim !
Cláudia pode dar cremosidade no frango com purê de batata industrial?
Requeijão cremoso e eficiente
Como ela funciona com o suporte aberto Cláudia
Eu desliguei o sensor
@@ClaudiaSalgados
Atá agora entendi
Da pra fazer na misturela tambem flor?