@@MichaelTF Sorry - ich drücke es mal ganz platt aus. In Sachen Frank Oehler bist Du völlig ahnungslos. Dein Wissen stammt erkennbar aus der bunten Boulevard Presse. Dieses Unwissen dann auch noch hier zynische-ironisch zu veröffentlichen, ist stillos und dazu noch rufschädigend. Resultiert vermutlich aus Deiner fragwürdigen Stärke, vorsätzlich Häme zu verbreiten.
@@Coltan999 Was erwartest Du ? Das ich rechtswidrig die Vermögenslage des Frank Oehler publiziere ? Ganz im Gegensatz zu Dir, setzte ich bezogen auf eine Person (F.O.) keine Spekulationen in die Welt, die u.U. den Straftatbestand der üblen Nachrede erfüllen. Oder etwas salopper formuliert, Du bist ein Schwätzer.
@@hansschmidtbauer6579 nicht desto trotz scheint mir der Vorwurf fehlender Kompetenz nicht abwegig, bezüglich Herrn Oehler. Ich habe auf der schnellen Suche mitbekommen, dass er vor allem den Mindestlohn als Galgen des Restaurants ansah. Wenn dem wirklich so war, ist seine Expertise einfach fragwürdig. Andere Informationsgrundlagen für seine Insolvenz konnte ichz nicht finden. Sein Nachfolger scheint seinen Laden erfolgreich übernommen und erfolgreich bis heute offen zu haben
War oft in Büsum. Und das Beste dort sind am Hafen die frischen Krabbenbrötchen, und ich pule die Krabben sehr gerne selber ... da brauche ich keinen Fisch für 24,-€ 😂 🤣
Schöne Erinnerung,ich auch. Und nach jedem Urlaub einen kleinen Seehund vom "Butterschiff" mitnehmen 😃 Pflicht ! Kann mich noch an die beiden Kutter erinnern. MS Hauke und Klar Kimming, Anfang der 80er.
war in den '90ern mit meinem Eltern da. schönster Urlaub ever! Gewohnt haben wir in Warwerort. und jeden Tag ab nach Büsum. Im Wellenbad schwimmen, Seerobben gucken fahren, Krabben kaufen und zuhause puhlen🤩🤩🤩
Location. Anders als im Film behauptet hatte Pierre ganz und gar kein aufgeblähtes Ego (ich habe vor der Erstausstrahlung dort gegessen und mit Regina und Pierre gesprochen) und die Speisen waren für Touristen wirklich nicht unpassend, im Gegenteil, die waren herausragend. Leider war das Friesen Flair nur so weit ab vom Schuss, in einer Zeit in der der durchschnittliche Büsumer Tourist 40 war und nicht wusste was ein Smartphone ist, dass sich keiner dort hin verirrt hat. Und das ist das ganze Geheimnis.
Wenn du Büsum kennst, weißt du auch, dass sich die Restaurants dort dicht an dicht aufreihen. Der durchschnittliche Kunde dort ist auch anders als von den Kochprofis suggeriert nicht ein friesischer Kuhbauer, sondern solventer Toruist mittleren Alters, der sich einen Steinbutt für den Preis im Urlaub durchaus leisten kann. Matjes Hausfrauenart oder so kriegst du da fast an jeder Ecke, warum als guter Koch mit low Budget Anbietern konkurrieren?
Findest du? Wo denn? In der Fußgängerzone nur den üblichen Tour-Kram. Kenne die Stadt ganz gut... Und dies Albaner Ding am Strand lebt nur von der Lage; diese Speisekarte find ich nicht besonders...
@@rebenton8112, typischer Fehler vieler kleinerer Handwerker, fachlich sind sie super, können aber keine Finanzen und Steuern usw. ... ist leider über 50 % der Tagesbeschäftigung eines Unternehmers ...
@@FrauHaferniehl mag sein aber was im Nachhinein sich als Grund raus stellte wird mir hier sowieso keiner glauben. Konnte ich fast selbst nicht. Es lag weder am kochen noch an dem nicht rechnen können.
Durchaus nicht falsch ausgesprochen. Das kommt aus dem skandinavischen von Gravad. Eine englische Aussprache würde hingegen völlig von Unkenntnis zeugen.
Ich habe Schulden im 6-stelligen Bereich, ne Beziehung die am Ende ist, alles es sche**... das ist absolut der beste Zeitpunkt, mir noch ein Kind anzuschaffen. 😅
Nochmal: es war 5 stellig. Man sollte echt nicht alles glauben was im TV kommt. Für uns die schlimmste Entscheidung diese Herren zu holen. Denn nach der Ausstrahlung mussten wir schließlich schließen. Danach war nix mehr los.
mensch junge, "hab nur versucht das was die kochprofis immer predigen umzusetzen, funktioneirt wohl doch nciht immer" man schreibt nicht kleinste karte, man schreibt ausgesuchte gerichte, wenn du dich scheiße verkaufst, kommt keiner
Oh, welche eine kompetente gastronomische und kulinarische Beratung. Vor allem mit keinem substanziellen Inhalt ! - Was möchtest Du mit Deinem einzigen endlosen Satz bestehend aus etwa 35 Wörtern und rund 10 Fehlern, damit hier der Community mitteilen ? Hättest Du nichts geschrieben, wäre das ein guter Beitrag gewesen.
Rauchen saufen Fliesentisch wir sind Deutschlands Unterschicht 👍🏽 verstehe den Kochprofi Einsatz in dieser Folge auch nicht, frau weg Kellnerin her und das Ding ist geritz oder wie ? 😃
Und keiner fragt wer die Sauerei weg putzen musste der sogenannten Kellnerin. Das war Mama mit Kind auf dem Rücken ganze 2 Tage. Pierre war 2 Tage mit der Küche beschäftigt. Das sagt einem keiner
Ich verstehe den Kanalbetreiber nicht. Ganze Folge hochladen mit 3-4 Cuts, sprich in 3-4 Teilen hochladen. Gibt nen laufendes Konzept, ob hier jetzt alle 4-5 Tage ein SChnitt hochgeladen wird oder jeden Tag ein Schnitt welches dann die ganze Folge nach paar Tagen beinhaltet. Ich meine....da kommt ja für den Kanalbetreiber auch Geld bei rum....
"Es kotzt mich so an dass ich immer Recht hab"..."Wieso muss ich immer Recht haben?"...was für ne tolle Frau...:-)Männers...wer von uns kennt das nicht???
Ganz armer Kommentar! Eine Insolvenz der GmbH anzumelden schützt Gläubiger vor noch mehr Schaden und die Anmeldung ist in Deutschland Pflicht, du Schlauberger.... Und wie du vielleicht mitbekommen hast wurde ein größerer Auftrag nicht bezahlt, weshalb die GmbH in Schieflage geriet. Wie viele Firmen hast du gegründet und erfolgreich betrieben? Man sollte so intelligent sein und eine Firmeninsolvenz von einer Privatinsolvenz unterscheiden können.
Sorry hat der noch alle Tassen im Schrank . Sechsstellig verschuldet unmöglich für diesen dies zu bewältigen . Also selbst die Reaktion von ihn ist ein Witz . Das hat er sicher nicht überlebt soweit .
Der Pierre Kudrewitz arbeitet jetzt als Sanitäter bei der Bundeswehr und die Regina Gaßmann lebt in Bayern und hat einen Haar- und Kosmetiksalon, die sind also getrennt. ;)
Schluss ihr nichtsahner. Wir sind nach wie vor zusammen. Pierre ist wieder mit Leib und Seele Soldat und ich hab meine Selbstständigkeit die ich schon in Büsum hatte weiter ausgebaut und zwar ganz ohne sein Geld. Wir leben wieder in meinem Heimatort wo die Kids auch Oma und Opa haben. Uns geht's gut falls es jemand interessiert und wir haben noch ein 2. Kind bekommen.
Mimimi mein Kind wird 8 und wir sind seit 8 Jahren selbständig. Mein Kind hatte sogar einen Laufstall im Gastraum. Und meinem Kind fehlt es an nix. Das geht auch ohne Stress mit Frau und Kind.
Ganz armer Kommentar! Eine Insolvenz der GmbH anzumelden schützt Gläubiger vor noch mehr Schaden und die Anmeldung ist in Deutschland Pflicht, du Schlauberger.... Und wie du vielleicht mitbekommen hast wurde ein größerer Auftrag nicht bezahlt, weshalb die GmbH in Schieflage geriet. Wie viele Firmen hast du gegründet und erfolgreich betrieben? Man sollte so intelligent sein und eine Firmeninsolvenz von einer Privatinsolvenz unterscheiden können.
Oehlers neunmalkluges Gelaber zum Thema Insolvenz und scheitern ist besonders lustig, wenn man bedenkt, dass er selbst neulich pleite ging mit einem Restaurant. Aber da war natürlich nicht er selber dran schuld, er hats halt eiskalt auf seine Kunden geschoben, dass der Laden nicht lief. 😂 Nach dem Motto "Meine Klientel vor Ort hat mein High Cooking einfach nicht genug zu schätzen gewusst" rofl
Ja und dann kamen noch die elenden Sozis mit Mindestlohn! Wie soll man ein High Class Restaurant führen, wenn man den Leuten 8,50€ die Stunde zahlen soll? Was kommt als nächstes? Bezahlte Überstunden und Urlaub? Purer Kommunismus!
Damit ein Lokal läuft genügt es, wenn man gut kochen kann, hochwertige Produkte verwendet und das Essen richtig gut schmeckt. Dann darf es auch ruhig etwas kosten. Allerdings ist das nur in Ländern wie Italien so, eingeschränkt noch in Österreich und Bayern. In Deutschland genügt das nicht. Die Leute legen keinen großen Wert auf Geschmack und Qualität, wollen deshalb auch nicht dafür bezahlen. Das erkennt man auch daran, dass in Deutschland an jeder Ecke ein McBurger, DonaldsKing und eine Dönerbude steht. In Italien gibt's viel viel weniger davon und werden v. a. von Ausländern besucht. Italiener gehen nur mal aus Spaß rein oder wenn es nicht anders geht. Wenn es schnell gehen muss, geht der Italiener in Selbstbedienungsrestaurants wie Brek und Autogrill, holt sich eine Pizza, Tramezzini, Pane e Salumi oder sowas.
Find ich jetzt ein wenig arrogant von dir, das so in den Raum zu stellen. Der scheiß Fisch mit nix dazu hat verdammt noch mal 24 Euro gekostet. Davon kann ich Zuhause ein 3 Gängemenü für 2 machen, wenn ich mir ein bisschen Mühe gebe. Ich gehe nicht ins Restaurant, um dort Essen zu bekommen, dass ich mir genauso gut auch Zuhause für wesentlich weniger Geld machen kann.
So eine billige schmieren-Komödie, die man hier vorgesetzt bekommt… Kein Wunder, warum diese sehr schlechte Sendung abgesetzt wurde, weil es einfach nur zu aufgesetzt und zu billig ist.
Wie so oft im Leben sind die Frauen das Grundproblem. Pierre hat die falsche Frau. Pierre ist ein sehr guter Handwerker, ein leidenschaftlicher Koch der nur die Qualität seiner Arbeit vor Augen hat. Solche Handwerker gibt es in allen Branchen. Die können als Selbständige nur überleben, wenn sie eine Frau haben die als Hausdrache im Büro ist, alles Finanzielle regelt und zur Furie wird, wenn die Kosten zu hoch sind und zuwenig Geld reinkommt. Natürlich funktioniert es umgekehrt auch, also eine begnadete Handwerkerin und ein Mann der über den Rest herrscht. So ein Paar kenne ich auch.
Perfektionisten sind komplett lebens- und geschäftsunfähig, wenn sie auf sich allein gestellt sind. Gutes Beispiel ist der Björn S. Durch ADHS unfähig zu Struktur und Plan, aber ein begnadeter Koch. Auf sich alleine gestellt war er zum Scheitern verurteilt, eingebunden in die Manschaft des Bistros ist der Laden läuft es sehr gut. Die sind wie Spitzensportler welche Manager und Betreuuer brauchen. (Nur) mit Unterstützung und Führung können sie ihre Fähigkeiten erfolgreich umsetzen.
Richtig. Mit "normalen" Frauen kann man als Selbständiger kaum etwas stemmen, weil diese viel zu schwach und egoistisch sind. Denen fehlt oftmals die Härte und Disziplin, um einige Jahre der Entbehrung durchzustehen.
Da sieht mal wider den Unterschied zwischen Frank Rosin und diesen drei. Frank ist viel professioneller. Bei Frank haben die auch häufig höher Schulden, aber der gibt nicht auf. Der zeigt denen ordentliche Kalkulation und ordentliches Essen. Der macht auch Umgestaltung des Restaurants. Dann läuft der Laden. Der redet nicht ständig vom schließen. Diese Sendung finde ich zwar nett aber Rosins Restaurants ist viel organisierter und strukturierter.
Oder die Kochprofis sind einfach realistisch... Was bringt es den Teilnehmern vom Rose wenn sie 2 Gerichte kochen können, leihgeschirr bekommen und nen neuen Herd, wenn sie 600k Schulden haben? Dann verlängert sich die Lebensdauer des Lokals um ein halbes Jahr...
@@MaxMichendorf naja 600k hat noch keiner. Aber die meisten beim Rose schaffen es weiter zu machen, wenn sie sich nicht ganz dumm anstellen 😉 außerdem finde ich das Testessen System beim Rosé wesentlich besser und aufschlussreicher. Es work einfach alles viel professioneller 😉
@@barneystinski2518 ja, die alten Testessen beim Rose find ich auch besser, einfach weil dann nicht nur Sterneköche probieren, sondern normale Leute. Aber so viele Leute überleben rosins Besuch nicht, schau Mal auf Wikipedia, da gibt's ne Liste von allen besuchten restsurants
@@MaxMichendorf ok ich schau mal. Ich hab gehört das sollen aber schon viele sein. Außerdem ist bei den Kochprofis nur EIN Sternekoch dabei, nämlich Andi. Der Rest sind einfach „normale“ Köche. Ich frag mich immer wie die bekommen haben. Und seitdem der Öler auch pleite gegangen ist, kann ich den nicht mehr ernst nehmen. Nils und Andi sind noch kompetent, aber diese Ole ist mir nicht geheuer. Und Mike kenn ich halt von „Mein Lokal, dein Lokal 😉
Das sehe ich mittlerweile genau umgekehrt. Rosin zieht auf Teufel komm raus seine Show ab. Hauptsache Flo kann bissel Ikea Möbel in die Bude stellen. Das verwenden von starken Kamera Filtern unterstreicht dabei die unseröse Arbeitsweise. Finde es wesentlich ehrlicher früher die Reissleine zu ziehen wie die Kochprofis. Negativ bei denen ist die recht kurze Betreuungszeit von nur 3 Tagen.
Ole Nervt! Immer ein Glas und ein Spieß! Immer! Spieße,Spieße,Spieße ole,ole,ole! Geh nach Hause Ich würde niemals in deinem Restaurant Essen gehen,Ole!! Du hast zuwenig drauf! Oder du gibst nicht alles und kassiert nur!
Ein Lokal mit Fliesentisch, dachte sowas gibt's gar nicht.
Der Rosins Fan würde jetzt sagen: ,,Das gab’s noch nie.“
Das Lokal gibt es auch nicht mehr. Wir mussten nach dieser Ausstrahlung schließen
Ich liebe die Insolvenzprofis am Fliesentisch.
Am besten Frank Oehler, ob er auch 6 stellige Schulden oder schon 7 stellig war? oO :D
@@MichaelTF Sorry - ich drücke es mal ganz platt aus. In Sachen Frank Oehler bist Du völlig ahnungslos. Dein Wissen stammt erkennbar aus der bunten Boulevard Presse. Dieses Unwissen dann auch noch hier zynische-ironisch zu veröffentlichen, ist stillos und dazu noch rufschädigend. Resultiert vermutlich aus Deiner fragwürdigen Stärke, vorsätzlich Häme zu verbreiten.
@@hansschmidtbauer6579 Fakten lieferst du aber auch keine das ist mindestens genau so platt und dumm.......
@@Coltan999 Was erwartest Du ? Das ich rechtswidrig die Vermögenslage des Frank Oehler publiziere ? Ganz im Gegensatz zu Dir, setzte ich bezogen auf eine Person (F.O.) keine Spekulationen in die Welt, die u.U. den Straftatbestand der üblen Nachrede erfüllen. Oder etwas salopper formuliert, Du bist ein Schwätzer.
@@hansschmidtbauer6579 nicht desto trotz scheint mir der Vorwurf fehlender Kompetenz nicht abwegig, bezüglich Herrn Oehler. Ich habe auf der schnellen Suche mitbekommen, dass er vor allem den Mindestlohn als Galgen des Restaurants ansah.
Wenn dem wirklich so war, ist seine Expertise einfach fragwürdig. Andere Informationsgrundlagen für seine Insolvenz konnte ichz nicht finden. Sein Nachfolger scheint seinen Laden erfolgreich übernommen und erfolgreich bis heute offen zu haben
Eigentlich wäre bei den drei Kochprofis noch eine Stelle frei - für Peter Zwegat
„Guten Tach , Sie haben mich gerufen da bin ich!“
Und Hulk hogen als Schuldnerberater
Die Folge ist ja der Hammer
🤣🤣🤣
und Elton als Koch
naja da fehlen aber nochmal so 50 kg masse xD
Der Zentralrat der Fliesentischbesitzer ist erfreut.....
Die Kochprofis, sind wie Notärzte, die zu einem Patienten gerufen werden, der drei Kopfschüsse hat....
... beide arme fehlen und mit dem rechten auge murmeln spielt^^
... und schon seit drei Tagen verwest.
@@ThomasTVP 😁😁😁
und auf dem Totenschein steht als Todesursache Corona
Stimmt 😂😂😂👍
Karen-level 100 "Wieso muss ich immer recht haben? Wieso?"
"Pierre hat den Kleinsten - das will hier keiner wissen" Mega
Auf die Folge warte ich schon ewig! :D
Die machen zu dritt was Rosin alleine schafft, eine arme überlastete Frau zum weinen bringen.
War oft in Büsum. Und das Beste dort sind am Hafen die frischen Krabbenbrötchen, und ich pule die Krabben sehr gerne selber ... da brauche ich keinen Fisch für 24,-€ 😂 🤣
Schöne Erinnerung,ich auch. Und nach jedem Urlaub einen kleinen Seehund vom "Butterschiff" mitnehmen 😃 Pflicht ! Kann mich noch an die beiden Kutter erinnern. MS Hauke und Klar Kimming, Anfang der 80er.
😂
wenn ich guten fisch für unter nen zehner will geh ich zu deiner mudder.
war in den '90ern mit meinem Eltern da. schönster Urlaub ever! Gewohnt haben wir in Warwerort. und jeden Tag ab nach Büsum. Im Wellenbad schwimmen, Seerobben gucken fahren, Krabben kaufen und zuhause puhlen🤩🤩🤩
Leider auch dauerhaft geschlossen.
Wenn du 6-Stellig im Minusbereich bist dann bist du einfach klinisch tot. Anders kann man es nicht ausdrücken...
Wobei man mehr Mitgefühl mit den Gläubigern haben sollte, die ihr Geld garantiert nie mehr sehen werden.
@@ThomasTVP
Da haben Sie sowas von recht.
Und nach der 1. Insolvenz wird der nächste Laden aufgemacht.
Es ist sehr traurig das alles geglaubt wird im TV. Es war ein niedriger 5stelliger Betrag. Wer nich glaubt kann gern in die Unterlagen schauen
"Hören sie uns reden? Wenn man nicht spricht..." Keine Ahnung wieso aber bei dem Spruch und der zugehörigen Dame bekomme ich Aggressionsschübe...
Ole ohne Kappe am Tisch?! Das wahre Highlight der Folge
Gab's schon häufiger.
er macht sich die Welt wie`s ihm gefällt ...Pippi Langstumpf Syndrom ... xD :D :D... Foe , bester mann
Hulk Hogan ist jetzt Schuldenberater? 😂😂
Was soll man sage, die Zeiten sind hart...
im übrigen Schuldeneintreiber wäre als Hulk Hogan effektiver....😂🤣
Schade dass die Leute sich so runtergewirtschaftet haben, .. die verschiedenen Gerichte sahen echt gut aus!
Davon abgesehen, dass das gelieferte keine kanarischen Kartoffeln waren, kann man als Koch schon mal davon gehört haben.
Moin Moin ist schon gesabbel Hr.Süsser!
Genau!👍
5:45 er spricht aus Erfahrung
😂😂
Mit dem Unterschied, dass der arrogante Fatzke seine eigene pleite eiskalt auf die Kunden geschoben hat, er war selbstverständlich an nix schuld. 😂
@@FeuerblutRM Er hat es auch über ne Firma abgewickelt, aus der er vorher gut Kohle rausgezogen hat. Er selbst ist nicht pleite, nur seine Bude.
@@rainbird2002
Hab auch nix Gegenteiliges behauptet.
Die Kochmütze ist größer als der Mount Everest 🤣🤣🤣🤣
4:35 Herr Süßer hatte auch einen im Kanister als er sich den Bart geschnitten hat
Jetzt mal ehrlich, als guter Koch in Büsum (!!!) pleite zu gehen, das muss man erstmal schaffen.
Ganz einfach, schreib einfach nen Steinbutt für 24€ ohne Beilagen auf die Karte xD
Allerdings.
Location. Anders als im Film behauptet hatte Pierre ganz und gar kein aufgeblähtes Ego (ich habe vor der Erstausstrahlung dort gegessen und mit Regina und Pierre gesprochen) und die Speisen waren für Touristen wirklich nicht unpassend, im Gegenteil, die waren herausragend. Leider war das Friesen Flair nur so weit ab vom Schuss, in einer Zeit in der der durchschnittliche Büsumer Tourist 40 war und nicht wusste was ein Smartphone ist, dass sich keiner dort hin verirrt hat. Und das ist das ganze Geheimnis.
Wenn du Büsum kennst, weißt du auch, dass sich die Restaurants dort dicht an dicht aufreihen. Der durchschnittliche Kunde dort ist auch anders als von den Kochprofis suggeriert nicht ein friesischer Kuhbauer, sondern solventer Toruist mittleren Alters, der sich einen Steinbutt für den Preis im Urlaub durchaus leisten kann.
Matjes Hausfrauenart oder so kriegst du da fast an jeder Ecke, warum als guter Koch mit low Budget Anbietern konkurrieren?
@@MaliciousSmackvielen Dank
Gut okay die Folge ist zwar 10 Jahre alt, aber nen frischen gebratenen Steinbutt für 24 Euro finde ich jetzt ziemlich normal.
und mittlerweile, in 2024, spottbillig, ich kann mir denken, dass der jetzt in Büsum um die 34 Euro kosten dürfte...
Vielen Dank
Büsum 🤔 da gehören Fisch und Krabben auf die Karte.
Krabben-Ei Omelette dazu Bratkartoffeln....
Mein Lokal, Dein Lokal Mike > Kochprofis Mike
Und was willst du uns mit dieser Erkenntnis sagen? :-)
@@Savenso dass der schon ne Entwicklung gemacht hat wahrscheinlich hier sind sie nämlich alle weitgehend unsympathisch und überheblich.
In Büsum gibt's an zig Ecken super Essen, da ist die Konkurrenz riesig!
Findest du? Wo denn? In der Fußgängerzone nur den üblichen Tour-Kram. Kenne die Stadt ganz gut... Und dies Albaner Ding am Strand lebt nur von der Lage; diese Speisekarte find ich nicht besonders...
Hab da auch nicht so tolle Sachen entdeckt außer 4 bis 5 km vom Meer entfernt
@@rebenton8112 Albaner Ding? Lass mich raten, Pizzen?
Wo gibt's da noch gutes Essen? Hab ich die letzten 12 Jahre nich gefunden
Also wenn ich in Büsum Urlaub machen würde und man könnte so gut essen, würde ich jeden Tag dort Essen gehen.
Dachte ich auch.. Immer traurig, wenn es nicht am Kochen liegt.
@@rebenton8112, typischer Fehler vieler kleinerer Handwerker, fachlich sind sie super, können aber keine Finanzen und Steuern usw. ... ist leider über 50 % der Tagesbeschäftigung eines Unternehmers ...
@@FrauHaferniehl mag sein aber was im Nachhinein sich als Grund raus stellte wird mir hier sowieso keiner glauben. Konnte ich fast selbst nicht. Es lag weder am kochen noch an dem nicht rechnen können.
Da hättest du sicher die ganze Karte nach dem Urlaub durch gehabt.
1:41 Erstmal schön auf Parkverbot-Fläche fahren :D
Das Restaurant Friesen Flair in der Hafenstraße 8. Das gibt's schon nicht mehr...
ist ja cool: Pippi - Langstrumpf - Syndrom (Ende: 7. Minute).
1:49 Die Stimme ist aber von Verona Poth ausgeliehen, oder?
Leider hat auch der Pierre die Kurve nicht gekriegt. Sehr schade, denn kochen kann der.
Gute Küche schützt nicht vor der Insolvenz.....Fo muss es ja wissen 🤣
Wenn wenig Leute nach dem Preis fragen heisst das eben genau das, dass auch nur wenige Leute kommen
Haha, word! 🤣🤣🤣
Nicht fragen heißt nicht das sie es nicht gesagt bekommen haben oder es nirgends stand.
Erstmal zu Hafenpick ein frisches Backfischbrötchen oder ne Fischsuppe holen :)
Die Sprichwörter vom Berater... Junge Junge
Leute denen es gut geht haben immer die dünmlichsten Sprüche für andere die am Boden liegen parat.......
Bei rosin hätte es ordentlich Schultermassagen gehagelt
Fliesentischromantik, nur wo is Finch?
Ich frag mich eher wo ist Karin ritter
steinbutt kostet im einkauf 8-15€. wo ist da 24€ teuer?
Kein Restaurant verkauft Steinbutt für 8-15€. Und Einkaufpreis & Verkaufspreis sind 2 verschiedene Themen.
@@SwissMarksmanhäh?! Ja eben....
*Wo ist Peter Zwegat wenn man ihn braucht ?* 🤷🏻
Mit schmackhaften Grüßen!
*Der Schmecksoleck* 🤓👆🏻
*Der Geschmacksexperte Nr.1*
Leicht cringe 🥴...
@@derphysiklehrer1392 Aber nur ganz leicht, lol
Fliesentisch draußen.
Fliesentisch Besitzer drinnen.
Kein Wunder sind die Pleite.
Da will ich Büsumer Krabben in allen Variationen als Touri
toll ein fliesen tisch......wenn jetzt noch meine mutter um die ecke kommt renne ich schreiend aus dem lokal.....
Ein Steinbutt darf einfach Geld kosten ....
Mal schauen bin bald dort. Wenns die noch gibt schau ich mal vorbei und berichte
Ok schade die gibt's nicht mehr
12:21 Die Formulierung "dann ist das Kind gestorben" ist irgendwie seltsam, wenn man bedenkt, dass die Betreiber eins haben.
Die 3 Profis ziehen sich so unfassbar schrecklich an
Wieder ein Chef der ein Vollphosten ist!!!!!
Und ab vom Absoluten Halteverbot in die Pleite 🙂
3:04 Hausgemachte GRAWETT Lachs......yooo ihr Kochprofis!!!
Da hab ich mich auch gefragt ob er das ernst meint😅
Durchaus nicht falsch ausgesprochen. Das kommt aus dem skandinavischen von Gravad. Eine englische Aussprache würde hingegen völlig von Unkenntnis zeugen.
3:25 So stell ich mir falsches Verhalten vor:
8:52 er meint doch da nicht etwa seine eigene? 😲😳
Der Koch hat die Stimme von Georg Schramm
Das is mal was neues
Ich habe Schulden im 6-stelligen Bereich, ne Beziehung die am Ende ist, alles es sche**... das ist absolut der beste Zeitpunkt, mir noch ein Kind anzuschaffen. 😅
Nochmal: es war 5 stellig. Man sollte echt nicht alles glauben was im TV kommt. Für uns die schlimmste Entscheidung diese Herren zu holen. Denn nach der Ausstrahlung mussten wir schließlich schließen. Danach war nix mehr los.
Wieso muss ich immer recht haben 😂😂😂
Warum kam kein Crossover mot zwegert ?
Deichlamm ist ein mega geiles Fleisch!
...und die Reste geben einen echt klasse Fond!👍🏻👍🏻👍🏻
@@janaundjonne9758 Na ja...musst ja nicht essen! Niveau, guter Geschmack und Kochkultur kann man ja nicht von jedem erwarten!🤷🏻♂️
@@janaundjonne9758Ok! Veganer Dummkopf! Diskussion beendet!
Stimmt echt lecker
Geil
Team Fliesentisch 😂🎉
Friesenfisch am Fliesentisch.
Hätte man auch mal netter sagen können
Essen war ja super
Schade das sie es nicht geschafft haben
Der dürfte sehr gut kochen können. Was man so mitbekommt.
Sehen die zufällig sehr ähnlich aus, wie das Paar, bei dem der Koch gerne seine Hände mit Erdbeersauce beschmiert hätte?!
4:27 Wird immer mehr zur Normalität! Heutzutage....Letztens ein Jägerschnitzel gesehen für 29.90€ WTF!
30 Euro für ein Schnitzel 😱
ca >3.25 Das heisst! Wat haeftse saecht? un nich son gebrabbel :-)
Wenig Werbung, wie immer...
mensch junge, "hab nur versucht das was die kochprofis immer predigen umzusetzen, funktioneirt wohl doch nciht immer" man schreibt nicht kleinste karte, man schreibt ausgesuchte gerichte, wenn du dich scheiße verkaufst, kommt keiner
Oh, welche eine kompetente gastronomische und kulinarische Beratung. Vor allem mit keinem substanziellen Inhalt ! - Was möchtest Du mit Deinem einzigen endlosen Satz bestehend aus etwa 35 Wörtern und rund 10 Fehlern, damit hier der Community mitteilen ? Hättest Du nichts geschrieben, wäre das ein guter Beitrag gewesen.
@@hansschmidtbauer6579 ok
Euren Ton Techniker würde ich mal in Büsum Kiel holen lassen
Einmal komplett vergessen und dann versetzt einspielen
Katastrophe
Mach es besser......
@@Coltan999 BIn ich Tontechniker beim Fernsehen?
Rauchen saufen Fliesentisch wir sind Deutschlands Unterschicht 👍🏽 verstehe den Kochprofi Einsatz in dieser Folge auch nicht, frau weg Kellnerin her und das Ding ist geritz oder wie ? 😃
Legende! Wo hast du den Spruch her?
Und keiner fragt wer die Sauerei weg putzen musste der sogenannten Kellnerin. Das war Mama mit Kind auf dem Rücken ganze 2 Tage. Pierre war 2 Tage mit der Küche beschäftigt. Das sagt einem keiner
Sich selbst Profis zu nennen ist schon albern,nordisch herb😂, trifft auf Bier zu
Mit großen Schulden und Insolvenzverfahren kennen sich die "Kochprofis gut aus
Heul leise
"50 Portionen mal 18 Eur sind ein VK von 800 fast..." Soso 🤔🙄
naja, 100 € Schwund ist halt auch realistisch....
achtung... 0:50min... ma guggn
Ich verstehe den Kanalbetreiber nicht. Ganze Folge hochladen mit 3-4 Cuts, sprich in 3-4 Teilen hochladen. Gibt nen laufendes Konzept, ob hier jetzt alle 4-5 Tage ein SChnitt hochgeladen wird oder jeden Tag ein Schnitt welches dann die ganze Folge nach paar Tagen beinhaltet. Ich meine....da kommt ja für den Kanalbetreiber auch Geld bei rum....
+ spart Arbeit, 3-4 Cuts, hochladen, geht schneller als so einen Zusammenschnitt immer zu machen
Der Kanal soll nur anfixen für das Bezahlangebot von TVNow. Ganze Folgen hier hochladen wäre dann kontrproduktiv.
"Es kotzt mich so an dass ich immer Recht hab"..."Wieso muss ich immer Recht haben?"...was für ne tolle Frau...:-)Männers...wer von uns kennt das nicht???
Was kann die Frau nochmal genau?
Wahre Worte, ich hab auch immer Recht! =)
@@Coltan999 komm vorbei und ich zeige es dir
Lustig ist, das Fo´s Restaurant auch Insolvenz anmelden musste. Schafft halt nicht jeder.
Ganz armer Kommentar! Eine Insolvenz der GmbH anzumelden schützt Gläubiger vor noch mehr Schaden und die Anmeldung ist in Deutschland Pflicht, du Schlauberger.... Und wie du vielleicht mitbekommen hast wurde ein größerer Auftrag nicht bezahlt, weshalb die GmbH in Schieflage geriet. Wie viele Firmen hast du gegründet und erfolgreich betrieben? Man sollte so intelligent sein und eine Firmeninsolvenz von einer Privatinsolvenz unterscheiden können.
Sorry hat der noch alle Tassen im Schrank . Sechsstellig verschuldet unmöglich für diesen dies zu bewältigen . Also selbst die Reaktion von ihn ist ein Witz . Das hat er sicher nicht überlebt soweit .
War ja nich 6 sonder unterer 5stelliger betrag
Der Pierre Kudrewitz arbeitet jetzt als Sanitäter bei der Bundeswehr und die Regina Gaßmann lebt in Bayern und hat einen Haar- und Kosmetiksalon, die sind also getrennt. ;)
Vom Koch zur BW - Abstieg vom feinsten.
Dankeschön
Haar & Kosmetiksalon? Also durfte er nochmals draufblechen für den Salon.
Schluss ihr nichtsahner.
Wir sind nach wie vor zusammen. Pierre ist wieder mit Leib und Seele Soldat und ich hab meine Selbstständigkeit die ich schon in Büsum hatte weiter ausgebaut und zwar ganz ohne sein Geld. Wir leben wieder in meinem Heimatort wo die Kids auch Oma und Opa haben.
Uns geht's gut falls es jemand interessiert und wir haben noch ein 2. Kind bekommen.
@herzschlagerhoht5637
Schön das du so viel weißt. Oder auch nicht.
Denn den Namen richtig schreiben hat schonmal nicht funktioniert
Pho kennt keine Papas arrugadas?
Mimimi mein Kind wird 8 und wir sind seit 8 Jahren selbständig. Mein Kind hatte sogar einen Laufstall im Gastraum. Und meinem Kind fehlt es an nix. Das geht auch ohne Stress mit Frau und Kind.
Die CocK Profis 0:20
Wer ist der komische braunhaarige, und was haben die mit Ole gemacht???? ^^
Büsum = Alte Post, seit 50 Jahren ok für mich....
Fo's finanztechnische beratung ... im nachhinein zum totlachen!!! 😄
Ganz armer Kommentar! Eine Insolvenz der GmbH anzumelden schützt Gläubiger vor noch mehr Schaden und die Anmeldung ist in Deutschland Pflicht, du Schlauberger.... Und wie du vielleicht mitbekommen hast wurde ein größerer Auftrag nicht bezahlt, weshalb die GmbH in Schieflage geriet. Wie viele Firmen hast du gegründet und erfolgreich betrieben? Man sollte so intelligent sein und eine Firmeninsolvenz von einer Privatinsolvenz unterscheiden können.
Friesen flair isst dauerhaft geschlossen.
Ist wirklich schade
Danke aber wenn das Haus abgerissen wird is halt schwierig
Ich bin rettungslos shwool
Oehlers neunmalkluges Gelaber zum Thema Insolvenz und scheitern ist besonders lustig, wenn man bedenkt, dass er selbst neulich pleite ging mit einem Restaurant.
Aber da war natürlich nicht er selber dran schuld, er hats halt eiskalt auf seine Kunden geschoben, dass der Laden nicht lief. 😂 Nach dem Motto "Meine Klientel vor Ort hat mein High Cooking einfach nicht genug zu schätzen gewusst"
rofl
Ja und dann kamen noch die elenden Sozis mit Mindestlohn! Wie soll man ein High Class Restaurant führen, wenn man den Leuten 8,50€ die Stunde zahlen soll? Was kommt als nächstes? Bezahlte Überstunden und Urlaub? Purer Kommunismus!
@@rainbird2002
Is so 😂👍
grafeed lachs ..mhmmm
Völlig delusional, der Mann
Damit ein Lokal läuft genügt es, wenn man gut kochen kann, hochwertige Produkte verwendet und das Essen richtig gut schmeckt. Dann darf es auch ruhig etwas kosten. Allerdings ist das nur in Ländern wie Italien so, eingeschränkt noch in Österreich und Bayern. In Deutschland genügt das nicht. Die Leute legen keinen großen Wert auf Geschmack und Qualität, wollen deshalb auch nicht dafür bezahlen. Das erkennt man auch daran, dass in Deutschland an jeder Ecke ein McBurger, DonaldsKing und eine Dönerbude steht. In Italien gibt's viel viel weniger davon und werden v. a. von Ausländern besucht. Italiener gehen nur mal aus Spaß rein oder wenn es nicht anders geht. Wenn es schnell gehen muss, geht der Italiener in Selbstbedienungsrestaurants wie Brek und Autogrill, holt sich eine Pizza, Tramezzini, Pane e Salumi oder sowas.
ja, leider ist das so.
Find ich jetzt ein wenig arrogant von dir, das so in den Raum zu stellen. Der scheiß Fisch mit nix dazu hat verdammt noch mal 24 Euro gekostet. Davon kann ich Zuhause ein 3 Gängemenü für 2 machen, wenn ich mir ein bisschen Mühe gebe.
Ich gehe nicht ins Restaurant, um dort Essen zu bekommen, dass ich mir genauso gut auch Zuhause für wesentlich weniger Geld machen kann.
@@ninjakeks9326dieser Fisch hat inklusive Beilage soviel gekostet. Was denkt ihr denn
pipi kaka aa
So eine billige schmieren-Komödie, die man hier vorgesetzt bekommt… Kein Wunder, warum diese sehr schlechte Sendung abgesetzt wurde, weil es einfach nur zu aufgesetzt und zu billig ist.
Es lief 12 Jahre lol
@@Diesel32 14 Jahre bitte.
Wie so oft im Leben sind die Frauen das Grundproblem. Pierre hat die falsche Frau. Pierre ist ein sehr guter Handwerker, ein leidenschaftlicher Koch der nur die Qualität seiner Arbeit vor Augen hat. Solche Handwerker gibt es in allen Branchen. Die können als Selbständige nur überleben, wenn sie eine Frau haben die als Hausdrache im Büro ist, alles Finanzielle regelt und zur Furie wird, wenn die Kosten zu hoch sind und zuwenig Geld reinkommt. Natürlich funktioniert es umgekehrt auch, also eine begnadete Handwerkerin und ein Mann der über den Rest herrscht. So ein Paar kenne ich auch.
Perfektionisten sind komplett lebens- und geschäftsunfähig.
Da ist wieder ein Incel am Tagräumen...
Perfektionisten sind komplett lebens- und geschäftsunfähig, wenn sie auf sich allein gestellt sind. Gutes Beispiel ist der Björn S. Durch ADHS unfähig zu Struktur und Plan, aber ein begnadeter Koch. Auf sich alleine gestellt war er zum Scheitern verurteilt, eingebunden in die Manschaft des Bistros ist der Laden läuft es sehr gut. Die sind wie Spitzensportler welche Manager und Betreuuer brauchen. (Nur) mit Unterstützung und Führung können sie ihre Fähigkeiten erfolgreich umsetzen.
@@parisisamoveablefeast3945 Häh? Hast du dich im Kommentar geirrt?
Richtig. Mit "normalen" Frauen kann man als Selbständiger kaum etwas stemmen, weil diese viel zu schwach und egoistisch sind. Denen fehlt oftmals die Härte und Disziplin, um einige Jahre der Entbehrung durchzustehen.
Das was sie da versuchen zu etablieren ist schon krass gesagt muslimische wohnorte mit schweine burger zu bekochen
Da sieht mal wider den Unterschied zwischen Frank Rosin und diesen drei. Frank ist viel professioneller. Bei Frank haben die auch häufig höher Schulden, aber der gibt nicht auf. Der zeigt denen ordentliche Kalkulation und ordentliches Essen. Der macht auch Umgestaltung des Restaurants. Dann läuft der Laden. Der redet nicht ständig vom schließen. Diese Sendung finde ich zwar nett aber Rosins Restaurants ist viel organisierter und strukturierter.
Oder die Kochprofis sind einfach realistisch... Was bringt es den Teilnehmern vom Rose wenn sie 2 Gerichte kochen können, leihgeschirr bekommen und nen neuen Herd, wenn sie 600k Schulden haben? Dann verlängert sich die Lebensdauer des Lokals um ein halbes Jahr...
@@MaxMichendorf naja 600k hat noch keiner. Aber die meisten beim Rose schaffen es weiter zu machen, wenn sie sich nicht ganz dumm anstellen 😉 außerdem finde ich das Testessen System beim Rosé wesentlich besser und aufschlussreicher. Es work einfach alles viel professioneller 😉
@@barneystinski2518 ja, die alten Testessen beim Rose find ich auch besser, einfach weil dann nicht nur Sterneköche probieren, sondern normale Leute. Aber so viele Leute überleben rosins Besuch nicht, schau Mal auf Wikipedia, da gibt's ne Liste von allen besuchten restsurants
@@MaxMichendorf ok ich schau mal. Ich hab gehört das sollen aber schon viele sein. Außerdem ist bei den Kochprofis nur EIN Sternekoch dabei, nämlich Andi. Der Rest sind einfach „normale“ Köche. Ich frag mich immer wie die bekommen haben. Und seitdem der Öler auch pleite gegangen ist, kann ich den nicht mehr ernst nehmen. Nils und Andi sind noch kompetent, aber diese Ole ist mir nicht geheuer. Und Mike kenn ich halt von „Mein Lokal, dein Lokal 😉
Das sehe ich mittlerweile genau umgekehrt. Rosin zieht auf Teufel komm raus seine Show ab. Hauptsache Flo kann bissel Ikea Möbel in die Bude stellen. Das verwenden von starken Kamera Filtern unterstreicht dabei die unseröse Arbeitsweise. Finde es wesentlich ehrlicher früher die Reissleine zu ziehen wie die Kochprofis. Negativ bei denen ist die recht kurze Betreuungszeit von nur 3 Tagen.
Damals alle noch jung und schwul! ;)
Ole Nervt! Immer ein Glas und ein Spieß! Immer! Spieße,Spieße,Spieße ole,ole,ole! Geh nach Hause Ich würde niemals in deinem Restaurant Essen gehen,Ole!! Du hast zuwenig drauf! Oder du gibst nicht alles und kassiert nur!