ЧУДО ТЕСТО на кефире для пирогов и пирожков! Как приготовить тесто без дрожжей Люда Изи Кук Выпечка
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Лучшее тесто для пирожков (и пиццы). Вкусная Выпечка дома. Универсальное тесто на кефире для всех видов выпечки.
Рецепт, который получается всегда! Ингредиенты:
Мука ………………………… 400 г
Яичный желток ……………1 шт.
Кефир …………………… 250 г
Сметана ……………… 45 г
Масло растительное ………….. 25 г
Соль ……………… 1 ч.л.
Сахар ………………. 1 ч.л.
Разрыхлитель ……………….. 6 г
Ingredients:
Flour 400 g
Egg yolk ............... 1 pc.
Kefir ........................ 250 g
Sour cream .................. 45 g
Vegetable oil ............ .. 25 g
Salt .................. 1 tsp.
Sugar ................... 1 tsp
Baking powder .................. .. 6 g
Дорогие Друзья, 📢 Список ИНГРЕДИЕНТОВ ✒️ находится ниже 👇 или в комментарии 💬 к видео, а также плейлисты с другими рецептами! (прокрутка экрана 📌 вниз). 🔔 Ingredients 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 ... See Below (📌in comments).
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ • Кулич краффин 2.0 🍞 Па...
📢 Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ ⏩ • 🍞 Итальянский кулич па...
🌞 ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на александрийском тесте ▶️ • ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на алекс...
🆕 КУЛИЧ КРАФФИН КОРОНА ▶️ • Краффин Корона 👑 Краси...
💯 Рецептов для Праздничного Стола ⏩ • ✨🎄2025 НОВОГОДНИЕ РЕЦЕ...
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500+ Вкусных Рецептов ⏩ www.youtube.com...
🔔 Лучшие Рецепты АЗИАТСКОЙ КУХНИ ⏩ • 🍜 СЕКРЕТЫ АЗИАТСКОЙ КУ...
📢 РЕЦЕПТЫ ИЗ Этого ТЕСТА:
Лепешка ХАЧАПУРИ ▶️ • БЫСТРЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРО...
ПИРОЖКИ жареные с луком и яйцами ▶️ • ЛУЧШИЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ...
Мини ПИРОЖКИ закуска под футбол ▶️ • супер ЗАКУСКА МИНИ ПИР...
🆕 Привет, это мой сайт ⏩ www.ludaeasyco...
здесь будет очень легко найти нужный Вам рецепт!
💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек 🎦 • ⏰ЛЕНИВЫЕ рецепты, быст...
ВРЕМЯ ХУДЕТЬ🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ⏩ / artemvufitness
🙆 похудеть здоровым способом 💪 лучший фитнес канал.
🎈 РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ
⏩ • ✨РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ ...
☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА (рецепты для каждого) ⏩
• ☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА базов...
💖 Я и моя СЕМЬЯ, Влоги ⏩ • 💖О себе, Моя СЕМЬЯ, ПМ...
🎯 мои ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ⏩ • 💖ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЗ...
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ⏩ • 👑 Королевская выпечка ...
🔔 Ingredients 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 ... See Below (📌in comments)
🔔 АВТОРСКИЕ рецепты ⏩ • 🏆Авторский Кулинарный ...
📌 Закуски ▶️ • 🍤 Подборка закусок, за...
💯 Салаты ▶️ • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
🐏 Мясные Блюда ▶️ • 🐮МЯСНЫЕ блюда для ПРАЗ...
🐟 Рыбные Блюда ▶️ • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепт...
🥧 ПЕРВЫЕ БЛЮДА ⏩ • ВКУСНЫЕ СУПЫ 🍜🍵 Первое...
♨️ ГОРЯЧЕЕ ▶️ • 🍤ГОРЯЧЕЕ🍗 на СТОЛ 2023...
🔔 Обновляемые все ПЛЕЙЛИСТЫ ▶️ / ludaeasycook
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500+ Вкусных Рецептов ⏩
www.youtube.com...
#ПозитивнаяКухня #выпечка #кчаю #тесто
![No Yeast Belyashi On Kefir MEAT PIROSHKI [sub] stuffed fried meat buns Ukrainian Chef Luda Easy Cook](/img/n.gif)
😊 *Хиты года* 🎯 *2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия]* 💎 th-cam.com/video/LFE6NhxOT9U/w-d-xo.html
📢 *Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ [нежный как пух]* ⏩
th-cam.com/video/zuylQzE7tZM/w-d-xo.html
👑 Слоеный *КУЛИЧ КОРОНА* ⏩ th-cam.com/video/gDRED3FKb1A/w-d-xo.html
😊 *Советую посмотреть Все видео по Разделам* ⏩
th-cam.com/users/LudaEasyCookFoodTravelChannelplaylists?view=1&sort=lad&flow=grid
📌 *Не пропускайте Лучшие видео канала* ⏩
th-cam.com/users/LudaEasyCookFoodTravelChannelvideos?view=0&sort=p&flow=grid
[Подсказки] 🔔 *Как легко найти рецепты блюд* на моем канале ⏩
th-cam.com/video/XGbJk7CzCcE/w-d-xo.html
Как держать 💪 себя в форме! *Мои секреты* th-cam.com/users/ArtemVuFitness
мой влог: Упражнения, которые я делаю дома каждый день (на 12-ой минуте) th-cam.com/video/8WlcckS3k_4/w-d-xo.html
😊 готовьте с удовольствием:)
th-cam.com/users/LudaEasyCook
лучший кулинарный канал #лучшийкулинарныйканал #чтоприготовитьнапраздник
#ЛюдаИзиКук #ЛучшийКулинарныйКанал #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйБлогер
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня
#РецептНаВсеВремена #ЛучшиеКулинарныеБлогеры #ЛучшиеКулинарныеКаналы
#ЧтоПриготовитьНаНовыйГод #ЧтоПриготовитьНаПраздник #ЧтоПриготовитьНаРождество #ЧтоПриготовитьНаПасху #ЧтоПриготовитьНаУжин
#КоролевскаяВыпечка #НовогодняяВыпечка #ВыпечкаКПразднику #ПраздничнаяВыпечка
#ВыпечкаНаПасху #ВкуснаяВыпечка #НоваяВыпечка
#лучшийкулинарныйканал #лучшийкулинарныйблогер #лучшиекулинарныеканалы
#популярныерецепты 🎯
Людмила, Вы очень аккуратно и красиво выглядите на кухне, нет длинных когтей, волосы подобраны, а Ваше светлое платье без длинных рукавов создаёт ощущение чистоты и свежести. Словом, нет ничего лишнего и мешающего работе хозяйки, готовящей еду. Вы не наряжаетесь, как на подиум, не занимаетесь саморекламой, а действительно снимаете ролик ради того, чтобы поделиться своим рецептом, говорите конкретно и понятно. Спасибо.
Пять лет назад🤦♀️,а я только что увидела🥴Огромное вам спасибо🤗,за такой прекрасный рецепт!!!Здоровья всем,мира и благополучия🙏🏼
Доброе время суток, уважаемая хозяйка! Хотим выразить Вам наше восхищение! Мир Вашему дому! Творческих успехов
С 2016 года ВСЁ пеку по Вашим рецептам. Делюсь с друзьями, они тоже в восторге! Огромное спасибо за Ваш труд и вашу выдержку с которой Вы разъясняет нам все тонкости приготовления! Здоровья Вам и удачи во всем!
Спасибо Людочка за прекрасный универсальный рецепт, главное, что без дрожжей! Удачи вам
Люда, большое спасибо за уникальный рецепт чудо тесто!!! Вы - волшебница! Браво!
Людмила, такое тесто, просто находка для хозяек (не заморачиваться)А Вы, как всегда на высоте, во всех смыслах ,благополучия Вам и Вашим близким!!!
Спасибо большое 😊 и Вам всех благ:)
Людочка ,спасибо за замечательный рецепт теста.Приготовила пирог с капустой на нем в духовке,замечательное тесто и пирог конечно получился на славу.
Вид тесна великолепный, а главное преимущество - отсутствие дрожжей. Спасибо...
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Людочка, здравствуйте! Спасибо вам за рецепты. Хочу спросить, это тесто можно ставить на некоторое время в холодильник?
Тесто ооочень замечательное получается👍
Благо дарю вас, много перепробовала, остановилась на этом🤗
Я даже без яйца заводила, отличное получается.
Вот думаю, если сметаны нет, можно добавить домашний майонез. Надо попробовать и так😊
С уважением, что поделились таким чудо рецептом. Всех благ вам💗
УМНИЦА, ЛЮДА!! ПРОСТО И БЫСТРО, ЛЕГКО И ПОЛЕЗНО БЕЗ ОСОБЫХ ЗАТРАТ, СПАСИБО! ТЫ ОЧЕНЬ КРАСИВА, С ПРИЯТНЫМ ГОЛОСОМ, МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ УЮТ НА ТВОЕЙ КУХОНКЕ...... И ТВОИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ПЛАТЬЯ! ОДНО ЛУЧШЕ ДРУГОГО!
Спасибо большое 😊
поддерживаю сказанное, все у Людмилы великолепно.
Я в положении и уже несколько недель хочу домашних пирожков с капустой и вишней. Но от дрожжей у меня изжога, тошнота и отрыжка. Это тесто просто находка 😊
Отличный рецепт. Давно его искал. Мама так делала тесто, а рецепт потерялся. Душевное спасибо.
Тесто классное получилось. Спасибо большое за рецепт, люблю стряпать! Вы умница!!!
Людочка спасибо ваши рецепты все супер
Люда, спасибо! Тесто действительно универсальное!!
Обожаю смотреть ваш канал,всё просто и доступно. Спасибо,моя дорогая!!
Людочка ваши рецепты всегда на высоте спасибо большое
Пожалуйста 😊
Ты просто прелесть, когда я делаю тесто по-вашему рецепту у меня хорошее тесто получается 🙏❤❤❤
Людмила,спасибо огромное,за рецепт. Мы с дочкой решили попробовать и у нас получились,чудо- пирожки.👍👍👍
Здравствуйте, делал пирожки с картошкой из этого теста, получилось как всегда круто, спасибо огромное!
спасибо! отличное тесто! можно лепешки делать вместо хлеба тоже . я делала из гречневой, цельной и немного ржаной муки - смесь . получилось прекрасно! сметану не добавляла , но положила 2 желтка
Тесто супер классное ! И сразу после приготовления и после заморозки получаются объедение какие вкусные жареные пирожки !
ОГромное спасибо, замечательное тесто, как и все, что вы готовите.
Пицца на этом тесте очень вкусная! Большое спасибо Люда!
Пожалуйста 😊
Людочка! Спасибо, ты прелесть и выпечка у тебя прелестная
ВСЕ виды ТЕСТА! Которые всегда получаются! th-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2.html
Потрескались губы что делать?
ХХХ
Большое Вам спасибо! Тесто получилось мягенькое, просто шикарное!
Пожалуйста 😊
Спасибо,большое .Сделала,всё,как ,всегда идеально .👍👍👏👏👏
Пожалуйста 😊 👌
Людочка, БЛАГОДАРЮ за простой, без заморочек, но отличный рецепт теста, лайк. Я давно искала что-то вроде этого
Тесто на кефире просто изумительное,спасибо за рецепт.
Людочка, куколка спасибо большое за рецепты.⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Спасибо. Это то что нужно. Буду печь пирожки с капустой.
Тесто получилось супер, спасибо вам за рецепты❤❤
Пожалуйста 😊 👍
Спасибо Людочка ! Вы , как Всегда , Не Превзойденная !!!
Спасибо большое 😊 🌷🌷🌷
Тесто действительно шикарное! Самое лучшее тесто для пирожков, особенно жареных. Оно получается очень нежное и легкое! Делала из него пирог в духовке, тоже очень вкусно! Но именно жареные пирожки просто космос! Рекомендую всем😉
Люда, Благодарю за этот чудесный рецепт! Только им и пользуюсь все время еще с вашего видео "Лучшие жареные пирожки на кефире"😊
Ваш канал мой самый любимый! Вы такая умница! От всего сердца желаю Вам успехов и большого счастья!💐
Мы делали раньше очень часто на таком тесте пирожки,в сковородке,с капустой или картошкой.Это очень вкусное тесто,хочется есть и есть.Спасибо что напомнили.
Класс, как раз искала такое тесто чтобы без дрожжей ( дрожжи ведь вредно. + универсальное! Супер. Сделаю и пиццу и булочки и пирожки!
Как всегда супер рецепт , тесто очень мягкое и как пух 😍
Спасибо большое 😊
Спасибо 🙏💕 просто и доступно Люда вы волшебница
Пожалуйста 😊 🌷
Все у вас нравится, вот если бы вы еще в ложках указывали, было бы просто супер, Спасибт! 🎉
Согласна! В ложках удобней!
Весы в фикс-прайсе копейки стоят
Людмила,спасибо огромное за рецепт.С замиранием сердца делала тесто по Вашему рецепту.И оно получилось!!!!Действительно-чень мягкие пирожки.Еще раз огромное спасибо!!!!
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
Spasibo mili za recept glavni bez drajivoy ❤️❤️🌹
Тесто получилось супер 👍 (даже без желтка), благодарю за рецепт 🙏
Пожалуйста 😊
Классное тесто и главное быстро,СПАСИБООО!!!
Спасибо,вовремя, как раз дети пирожки захотели,попробую из этого теста.
Отличное тесто! Нежнейшее. Правда не такое воздушное, как я ожидала. Пробовала и печь и жарить, и сладкие, и нет. Думаю, для жарки подходит лучше. А при правильном температурном режиме, то и в духовке можно. Благодарю, Людмила!
Здравствуйте попробую сегодня так
Готовьте с удовольствием 👍
Прекрасный рецепт! спасибо!🥰
Пожалуйста 😊
В самую точку попали, я очень хотела это тесто, благодарю вас Люда!!!
Попроьую ВАШ рецепт
ТЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ!
УНИКАЛЬНА И НЕПОВТОРИМА!
Поэтому все получается по твоим рецептам!
Будь здорова и счастлива, моя хорошая!
Спасибо большое 😊 всего Вам самого наилучшего
Грамотно и лаконично Спасибо!
Пожалуйста 😊👍
Тесто просто сказка
Спасибо большое
Пожалуйста 😊 👍
Сказать нечего, лучше всех, Людочка!!!
Всетаки я вернулась с огорода написать Вам, Люда, тесто бесподобно, я делала без сметаны и на соде, сметаны не оказалось. Большое спасибо. Лучше тесто не придумаешь.
Вы такая красивая женщина.
Тесто вообще классное! Пирожки мягкие,вкусные!!!
Супер 👏 приятного аппетита:)
Всегда с вами! Очень люблю ваш канал!
Отличный рецепт. Классный и простой. Я уже пекла по Вашему рецепту пирожки с луком-яйцом. Тесто нежное, эластичное. Процветания Вашему каналу и здоровья
Спасибо большое 😊
Спасибо за рецепт! Очень вкусное тесто получилось 😋
Пожалуйста 😊👍
Людочка,спасибо!Будем печь пирожки!Всегда приятно и радостно на вас смотреть,удачи вам!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Солнце Вы наше!!! Ждём пирожки и пиццу!🤗 Спасибо!
пожалуйста:) у меня с этим тестом много рецептов:
th-cam.com/video/_WA-xKvnEbU/w-d-xo.html
th-cam.com/video/bpK2UPUfUag/w-d-xo.html
th-cam.com/video/ru2SbZ3esng/w-d-xo.html
Готовьте с удовольствием:)
LudaEasyCook Позитивная Кухня Спасибо большое!
Господи дай бог вам здоровья. Очень позитивный человек. Всё рецепты супер. Сейчас попробую это тесто. Хочется пироги с палтусом. С наступающим новым годом вас. Здоровья и удачи!
Спасибо большое 😊 и Вам всех благ :) с наступающими праздниками 🎄
Спасибо за рецепт🎉
Обожаю видео с Вами, Вы просто кудесница, все подробно, аккуратно четко , ничего лишнего.
А самое главное - все получается.
люда, творческих успехов Вам , удачи , мира и добра.
Спасибо большое 😊 и Вам всего самого наилучшего:)
Сейчас попробую потом напишу о результате
Искала рецепт на быстрое тесто. Пироги получаются очень вкусные. Спасибо.
Пожалуйста 😊👍
Людочка, спасибо за рецепт. И удачи вам.
Пожалуйста 😊🌷
Просмотрела несколько роликов,но ваш понравился больше т.к.точный рецепт,ничего приблезительного, вы и тесто очень вкусные уже на экране ,спасибо, побегу за прдуктами
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Людмила здравствуйте!Тесто изумительное,только у меня вопрос,а можно ли его делать про запас,т.е.сделать и в морозилку!Ещё раз благодарю Вас за отличные рецепты и позитивные ролики.
Да, можно, в коментах пишут.
Пользуюсь только Вашим тестом,отличное спасибо
Пожалуйста 😊 👌
Людмила большое спасибо, за прекрасные рецепты. Мои дети тебя очень-очень любят.
Пожалуйста 😊 деткам привет:)
Сделала тесто по вашему рецепту,это просто щедевр
Людмила, добрый вечер! Спасибо за рецепт теста 👍 и правда чудо-тесто...😋 Готовила сегодня борщ и пекла пирожки-опеканцы (так их называли мама и бабушка, но они готовили тесто без сметаны и на соде) с фасолью, картофелем и маком (вместо пампушек) . Я же попробовала Ваш рецепт теста и приготовила соус с чесноком для них. И вся вуснятина "улыбнулась"за полчасика...очень вкусно 😋😋😋 Спасибо вам за рецепты!
Спасибо большое за ваш сайт, за ваш труд, рецепты все отработанные на 100% получаются с первого раза, я ваша поклонница🌟🤗🌟🌟🌟🌟👍
Спасибо большое 😊 мне очень приятно:)
Приготовила начинку,открыла вашу страничку, сходила за «советом» буду печь,спасибо!
Добрый день! Спасибо за рецепт. Если тесто остается, возможно ли его хранение?
Спасибо за крем ,увидела рецепт теста и поверила без сомнения
Сегодня жарила беляши и тесто приготовила по Вашему рецепту. Спасибо большое. Очень вкусно получилось!!! Теперь всегда так буду готовить! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹
Пожалуйста 😊👍
Классный ваш канал , мне нравиться
Супер тесто! 😃👍
Ждём продолжения...😉❤
Людмила, пожалуйста:) у меня с этим тестом много рецептов:
th-cam.com/video/_WA-xKvnEbU/w-d-xo.html
th-cam.com/video/bpK2UPUfUag/w-d-xo.html
th-cam.com/video/ru2SbZ3esng/w-d-xo.html
Готовьте с удовольствием:)
Спасибо большое за рецепт. Действительно палучается чудо тесто по вашему рецепту
Пожалуйста 😊👍
Благодарю за рецепт! 👍!
сахара в тесто положила больше в 4 раза и получилось очень вкусно,а так думаю будет очень пресно.
Тесто чудо ❤только его и делаю
Людмила доброго ранку дайте будь ласка рецепт як правельно робити зрази а то в мене щось недуже получаються Може багато муки даю? Щиро дякую Чекаю
Не люблю пирожки на дрожжах, то что надо нашла.Спасибо.
Людочка спасибо я уже жарила беляши и всём потравились
Понравились?
Люда,скажите пожалуйста,а на пиццу это тесто подойдёт или лучше дрожжевое?
Спасибо за ответ😊
Можно для быстрой пиццы) готовьте с удовольствием 👍 😊
@@LudaEasyCook
Ещё раз спасибо,попробую...
Благодарю вас❤
Спасибо, спасибо, и ещё раз спасибо р!
Тесто получилось изуммительное!!! Спасибо!!!
Пожалуйста 😊
Замечательно!Спору нет тесто получится,у моих изжога на дрожжевое,самое то.Спасибо.
Спасибо.
и сколько оно может храниться в холодильнике.?
Люда,как всегда супер.удачи тебе ,умница ты наша.
Спасибо большое 😊 и Вам всего самого наилучшего:)
Спасибо, Людочка!🌹
Спасибо большое,очень интересно.😍😘
На литр кефира добавлять 4 яйца ? Все ингредиенты умножить на 4?
Этот универсальный рецепт на многих сайтах