เฉลย! 10 ข้อสงสัย ที่คนปลูกไผ่อยากรู้
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2021
- 10 ข้อสงสัย ที่คนปลูกไผ่อยากรู้
1.ปลูกไผ่ช่วงไหนดี?
ช่วงฤดูกาลปลูกไผ่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาแต่มีใจรักก็คือ ช่วงต้นฤดูฝนหรือช่วงเดือนพฤษภาคม-ต้นเดือนตุลาคมนะครับ
2.ปลูกไผ่อะไรดี?
ไผ่มีมากมายหลายสายพันธุ์ มีทั้งไผ่ขนาดเล็กเช่น ไผ่ไร่ ไผ่รวก ไผ่เลี้ยง ไผ่บง ไผ่ขนาดกลางๆค่อนข้างใหญ่ก็อย่างเช่นไผ่ซางหม่น ไผ่ตงหม้อ ไผ่กิมซุง ไผ่ฟ้าหม่น ไผ่ขนาดใหญ่อย่างเช่นไผ่ยักษ์ปักกิ่ง ไผ่หกยักษ์ ไผ่ยักษ์น่าน ไผ่ยักษ์พม่า ไผ่พวกนี้จะมีลำขนาดใหญ่ ก็ต้องศึกษาและเลือกตัดสินใจเอาเอง
3.แต่งกิ่งสางกอช่วงไหนดี?
การแต่งกิ่งสางกอไผ่ คือการตัดเอาลำแม่เก่าทิ้ง หรือการตัดเอาลำไผ่รุ่นแรกๆออก เหลือไว้ประมาณ 3-5ลำ หรือไม่มากกว่า 8 ลำ/กอ เพื่อลดการสูญเสียธาตุอาหารที่ต้องส่งไปเลี้ยงลำแม่เก่าที่ตาหน่อถูกใช้ไปหมดแล้ว ส่วนใหญ่การแต่งกิ่งสางกอไผ่นิยมทำกันในกลุ่มผู้ปลูกไผ่ที่เน้นจำหน่ายหน่อไม้สด หรือทำให้หน่อไม้ออกนอกฤดูกาล ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการแต่งกิ่งสางกอไผ่แบ่งได้เป็นสองระยะคือ ระยะหลังปลูกได้ 1 ปี หากไผ่มีการพัฒนาลำจนได้ขนาดลำที่ต้องการ ได้ลำขนาดใหญ่ เราควรตัดลำแม่เก่าทิ้ง เพื่อการสร้างหน่อไม้และเพื่อให้ไผ่ได้พัฒนาลำขึ้นไปอีก อีกระยะหนึ่งก็คือระยะหลังปลูกได้ประมาณ 3 ปี ลำไผ่จะมีความแกร่งและมีขนาดใหญ่ตามสายพันธุ์ เราควรแต่งกิ่งสางกอให้โล่ง เพื่อลดการสูญเสียธาตุอาหาร เพื่อการพัฒนาลำ และที่สำคัญเพื่อให้ไผ่ที่เราปลูกออกหน่อเยอะ และออกหน่อตลอดปีนั่นเอง
4.ใส่ปุ๋ยไผ่อะไรดี? และใส่ปุ๋ยไผ่ช่วงไหนดี?
การใส่ปุ๋ยบำรุงไผ่ ส่วนใหญ่ที่ผมใช้ก็จะมีแค่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเท่านั้น เพราะไผ่เป็นพืชที่จัดอยู่ในวงศ์เดียวกันกับหญ้า ให้ผลผลิตเพียงแค่การแตกหน่อ ไม่ใช่ไม้ผล ผมจึงมองว่าการให้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่มีไนโตรเจน จะดีกว่าการให้ปุ๋ยสูตรเสมอ ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการให้ปุ๋ยไผ่ในช่วงแรกๆคือช่วงต้นฝนคือการให้ปุ๋ยไผ่ในช่วงเวลาปกติประจำปีในสวนของผม ส่วนอีกช่วงเวลาในการให้ปุ๋ยไผ่ก็คือช่วงปลายฝนหรือช่วงเดือนตุลาคม ช่วงนี้จะเป็นการบำรุงไผ่ให้ออกหน่อนอกฤดูกาลต่อเนื่องหากมีการให้น้ำ หรือมีการวางระบบน้ำที่ดีในสวนไผ่ของเรา
5.ขยายพันธุ์ไผ่ช่วงไหนดี?
การขยายพันธุ์ไผ่หลักๆก็มีอยู่ 2 รูปแบบก็คือ
1.การปักชำกิ่ง ชำปล้อง หรือการชำเหง้า การขยายพันธุ์ไผ่ในลักษณะนี้แนะนำให้ทำช่วงต้นฝนเพราะเปอร์เซ็นต์รอดจะสูง ส่วนการขุดเหง้าเพื่อทำต้นพันธุ์จำหน่ายแนะนำให้ขุดทำในช่วงหน้าแล้งหรือประมาณเดือนกุมภาพันธุ์-เดือนเมษายน เปอร์เซ็นต์รอดจะสูงกว่าเพราะเป็นช่วงหมดฝน ไผ่จะมีการสะสมอาหารแป้งและน้ำตาลไว้มาก จากประสบการณ์ของผมเองการทำต้นพันธุ์ช่วงนี้เปอร์เซ็นต์รอดจะสูงกว่าทุกฤดูกาลนะครับ
2.การตอนกิ่ง หรือการหุ้มด้วยตุ้มตอนรัดกิ่งที่มีรากอากาศหรือไม่มีรากอากาศก็ตาม การตอนกิ่งที่จะให้ออกรากดีและออกรากไวควรทำในช่วงต้นฤดูฝนหรือช่วงเดือนพฤษภาคม-ช่วงเดือนตุลาคม กิ่งไผ่สามารถตอนไว้ข้ามปีได้โดยไม่ต้องตัดใส่ถุงเพาะชำ
6.วางระบบน้ำสวนไผ่จำเป็นหรือไม่?
หากคิดจะปลูกไผ่ในเชิงพาณิชย์คือเน้นจำหน่ายหน่อไม้สดเป็นหลัก ควรมีแหล่งน้ำในสวนและการวางระบบน้ำก็ถือว่าจำเป็น เพราะเราจะได้เปรียบกว่าสวนที่ไม่มีแหล่งน้ำ เพราะไผ่สามารถให้ผลผลิตนอกฤดูกาลได้หากมีการให้น้ำอย่างต่อเนื่องเสมือนจำลองหน้าฝนให้ตลอดทั้งปี หรือให้น้ำเฉพาะช่วงหมดฝน ไผ่ที่แนะนำให้ปลูกสำหรับทำหน่อไม้นอกฤดูกาลผมแนะนำเลย กิมซุง (กอรกหน่อย) ไผ่ยักษ์ปักกิ่ง
7.ไว้ลำไผ่กี่ลำและไว้ลำกี่ปี?
การจำกัดลำไผ่หรือการไว้ลำไผ่ส่วนใหญ่จะไว้ประมาณ 5-8 ลำอันนี้โดยส่วนตัวผมนะ และการไว้ลำที่สวนผมจะไว้ที่ 3 ปีขึ้น คือพอลำไผ่อายุประมาณ 3-4 ปีก็จะตัดไปใช้งาน ปล่อยให้ลำไผ่รุ่นหลังๆเจริญเติบโตต่อเนื่องจนครบ3-4 ปีก็จะตัดไปใช่งานต่อ
8.ใบไผ่ใช้ทำอะไรดี?
ใบไผ่ที่หล่นลงมาในสวนนอกจากจะนำไปคลุมโคนต้นไม้ ในช่วงหน้าแล้ว ยังสามารถนำไปทำปุ๋ยหมักใบไผ่ได้ ซึ่งผมก้ได้ทำเป็นคลิปไว้แล้ว
9.ลำไผ่ใช้ทำอะไรดี?
ลำไผ่สามารถนำไปใช้งานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นทำโครงสร้างไม้ไผ่ ทำถ่านไม้ไผ่ ทำเฟอร์นิเจอร์ไม้ไผ่ ทำเครื่องจักรสานต่างๆ หรือแม้กระทั่งจำหน่ายลำไม้ไผ่ อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของแต่ละท่านว่าจะเน้นปลูกขายลำหรือทำหน่อไม้นอกฤดูนะครับไผ่เน้นใช้ลำหรือขายลำผมแนะนำเลย ไผ่ซางหม่น ไผ่รวกดำ ไผ่สร้างไพร ไผ่ตงหม้อ หรือไผ่หกยักษ์
10.หน่อไม้ทำอะไรได้บ้าง?
หน่อไม้นอกจากจะจำหน่ายเป็นหน่อไม้สดแล้ว ยังสามารถทำเป็นเมนูได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นแกงหน่อไม้ ซุบหน่อไม้ และยังสามารถแปรรูปเป็นหน่อไม้ดอง หน่อไม้อบแห้ง หรือหน่อไม้อัดถุงเก็บไว้กินข้ามปีก็ยังได้ครับ.
#ไผ่เศรษฐกิจ
ติดตามสาระเรื่องราวดีๆจากช่องของเราได้ที่ / @sivakornpookanha
ทุกเรื่องราวการทำเกษตรอินทรีย์ ตามวิถีพอเพียง • ทุกเรื่องราวการทำเกษตร...
รวมสูตรไล่แมลง ฮอร์โมนพืช และสูตรน้ำหมักชีวภาพ
• น้ำหมักมะละกอสุก เพิ่ม...
![เก่งแต่ลับหลัง (FINSTA) - ส้ม มารี (Zom Marie) Ft. Punch 4EVE [Official Teaser]](http://i.ytimg.com/vi/Fvt0Wz1hfGY/mqdefault.jpg)
ได้ความรู้ครบถ้วน ขอบคุณค่ะ
ความรู้ดีๆทั้งนั้นเลยครับ ขอบคุณครับ
ได้ความรู้มากเลยครับ
ได้ความรู้เพิ่มเยอะเลยค่ะ
คลิป
-ภาพประกอบดี
-ดนตรีประกอบคลิบพอดี
-เสียงบรรยาย ฟังชัด เข้าใจง่าย
รวมๆคือดีค่ะ ไม่ผิดหวังที่ติดตามค่ะ😊
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
ขอบคุณครับ ได้ความรู้เยอะเลยครับ
ความรู้ดีมากๆนะค่ะ..ขอบคุณจ้า
ขอบคุณมากค่ะ ที่ให้ข้อมูลดีค่ะ ชอบไผ่ปักกิ่งค่ะ เพราะถ้าปลูกทำเป็นไม้ประโยชน์ใช้สอย ไม่มีหนาม หน่อไม้อหร่อย แกงจืด ต้มจืด หรือทำหน่อไม้ดองคงจะอหร่อยค่ะ อยากปลูกไผ่ค่ะ
ขอบพระคุณมากๆค่ะ 🙏😃😍👍
สุดยอดเลยค่ะ
ได้ความรู้ดีมากครับ
สนใจจะหาไผ่ปักกิ่งมาปลูกบ้าง
ขอบคุณมากค่ะที่ได้ชมคลิปนี้อธิบายละเอียดดีมาก ที่บ้านปลูกไผ่กิมซุงอยู่สามสี่กอกำลังโต แต่ไม่รู้สูตรในการดูแลอย่างชัดเจน
ผมมือใหม่ปลูกซางหม่น ต้องให้น้ำเยอะมั้ยครับ รึไม่ต้องมาก พอเปียกๆก็พอ...
ไผ่อะไรครับที่ทำตอกจักสานแล้วดีที่สุดหรือคนเขานิยมใช้กันครับ
ไผ่รวกดำ ซางหม่น หรือสร้างไพรก็ได้ครับ
ชอบช่องนี้มากค่ติตตามมานานมีคุนค่ามีสาระมากมายคนานับขอบคุนค่🙏
พี่คะในหลุมใส่ต้นกล้วยสับลงไปได้ไหมเห็นบางคลิบพี่มีใส่ในหลุมต้นไม้ต่างหลุมไผ่ได้ไหมคะ
รอคลิปเรื่องตระกูลไผ่ครับ ยังไม่พลาดสักคลิเลยครับพี่
ได้ครับ
@@SivakornPookanha ขอบคุณครับ
ขอสอบถาม ไผ่ยักษ์ที่ปากเซ
จำปาสัก สปปลาว เป็นประเภทไหน
มีข้อมูลไหม
ต้องเห็นภาพ เห็นลักษณะใบ ลำต้น และหน่อไม้ถึงพอรู้ได้
ขอบคุณมากเลยครับสำหลับข้อมูลดีๆครับ
ขอบคุณครับคลิปมีประโยชน์มากไม่ทราบว่าผู้บรรยายอยู่จังหวัดไหนครับ
สวัดีค่ะหนูอยากได้หน่อไผ่มาปลูกค่ะไผ่ปักกิ่งไผ่ชางหมนและไผ่กิมชุงค่ะขายยังไงค่ะหนูมีที่ว่างประมาณ2งานค่ะและอยู่สุพรรณ
จะหาชื้อได้ที่ไหนค่ะ
สวนไผ่โพธิ์พระยาสุพรรณบุรีครับ เสิร์ซหาได้เลยนะ
พ่อทำหน่อกิมซุงนอกฤดูปีที่2ละคับแต่ไม่ค่อยออกหน่อ ผมไปดูมา อาจารย์ว่าแสงมีผลต่อการออกหน่อไหมคับ เพราะดูแล้ว แสงเข้าไม่ถึงเลย(ปีแรกออกดีมากเลยคับ)
แสงมีส่วนสำคัญครับ การแต่งกิ่งสางกอให้โล่งตัดลำแม่เก่าออกบ้าง ให้แสงผ่านได้ออกหน่อดีมากครับ
@Sivakorn Channel ขอบคุณคับ
ตอไผ่พันธุ์แต่ละชนิดราคาเท่าไหร่ค่ะ
👏👏👏💚💚💚👍👍👍
ปลูกไผ่กิมซุง ปลวกขึ้นใช้ยาอะไรดีครับ ไม่เคยสางกอเลย
ลองสูตรนี้นะครับ..th-cam.com/video/Z5vfhLqvzMY/w-d-xo.html
ขอบคุณมากครับ
มีที่อยู่อุบลแล้งมากๆเลยครับปลูกได้ไหมครับ
อยากได้พันธุ์ปุกคะ
ราคาแต่ละพันธุ์เท่าไหร่คะ
จะปุกหนึ่งไร่คะสนใจของ
อาจารย์คะนุขอเบอหน่อยคะ
ช่วงนี้ไม่มีต้นพันธุ์ครับ
ใผ่ไม่ค่อยแทงหน่อแก้ใขอย่างไรครับ
คลิปล่าสุดกำลังอัพโหลดครับ
มีไผ่ หม่าจู ไหมครับ
ไม่มีครับ
อยากได้พันธุ์ไผ่ ซางหม่นครับ
สัก 5 ต้นครับ
ลองเสิร์ซหาแถวอุตรดิตถ์ก่อนนะครับ
@@SivakornPookanha ไผ่ปักกิ่งมีพันจำหน่ายมัยครับ
ติดตามดูคลิปพี่มานานแระ จนมีความคิดปลูกไผ่แซมสวนยางฺฺฺ
เผื่อพี่แบ่งปัน แบ่งจำหน่ายมาขยายพันธุ์เอง
ขอบคุณครับ ผมอยุ่สุรินทร์
ไผ่ยักต้นเท่าไนคับ
ยักษ์ปักกิ่ง 250 บาทไม่รวมค่าส่งครับ
@@SivakornPookanha 1กิ่งส่งบ่คับ
ขอบคุณที่ตอบชีแนวทางทำกิน🥰🥰🥰🥰หน่อไม้ที่คนเขาขุดมาต้มขายเรียกว่าไผ่อะไรคะทางเหนืออร่อยมากไม่ต้องรดน้ำธรรมชาติมากขึ้นเองใครๆก็ไปเอามาได้
น่าจะไผ่รวกนะครับ
ผมปลูกไผ่ยักน่านครบ1ปีแล้วมีหน่อหน่อเดียวควรไว้มั้ยคับหรือรอดูต่อไปคับ
รอก่อนครับ รักษาความชื้นให้ดีใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเป็นระยะนะครับ