Recette du vrai Gâteau Breton
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025
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Je vous présente la recette du Vrai Gâteau Breton. Il s'agit d'un gâteau sablé.
Ingrédients :
250 g farine
240 g sucre
5 jaunes d'oeufs (+ 1 pour la dorure)
200 g beurre demi sel (ou beurre doux + 4g de fleur de sel)
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#gâteaubreton
#facile
#recette
il est super beau ton gateau lya. merciiiiiiiiiiiiiiiii pour le partage!
J'ai testé, excellente recette ! Merciii ❤
Cela fait plusieurs fois que je fais ce gâteaux et je l'adore très facile et très bon la seule modification c'est que je mes 2 entier Et 100 grammes de sucre Et cela fonctionne très bien avec les mêmes proportions De farine et de beurre.
Donc vous mettez 2 œufs entier à la place de 5 jaunes d'œufs, et 100g de sucre au lieu de 250g ? Et c'est encore léger et moelleux ? Merci
Très bon gâteau. Merci pour la recette
Merci beaucoup toujours aussi agréable de vous suivre et heureux de vous écouter votre voix m apaise....merci beaucoup
Merci, c'est gentil.
Cela est surtout vrai prenez bien soin de vous
merci merci beaucoup c est super j adore 😊
Salam alaykoum. Je suis choquée de voir a quel point c'est simple. Merci beaucoup j'aime trop ce gâteau en plus mais je pensais que c'était très difficile à faire.
Wa aleykom Salam, effectivement difficile de faire plus simple. C'est d'ailleurs une bonne recette à faire avec les enfants, en plus mettre les doigts dans la pâte ça leur plaît toujours 😉. Merci pour votre commentaire.
@@LaCuisinedeLya trop de sucre !!!!
Pas bon pour la santé !!!!!
Bonjour et merci pour cette belle recette .
Que peut on faire des blancs ?
À part de la mousse au chocolat .
Merci et belle année .❤
Sylvie
Quel bon 🍰😊
Je viens de faire ce gâteau la maison sent bon le beurre et la gourmandise recette très facile soit bénie de Dieu ❤🙏👍
Ouahhh merci beaucoup pour ce partage et tellement bien expliqué nous allons nous régaler 😁🌸
C'est moi qui vous remercie pour ce gentil commentaire. J'espère que le gâteau vous plaira.
Bonjours oui très bien expliqué et bien réalisé j'ai plus qu'à faire pareils 🎉
viam-🎉Miam-miam 🎉
Je viens de faire la recette . Elle est Excellente ! Merci pour le partage
Je viens de le faire il est excellent
Merci pour la recette
Je viens de faire ce gâteau et il est vraiment bon. Merci pour la recette❤
Ça l’air très bon merci pour la recette ❤
Très bon , merci Cheffe.
j ai rajouté de la fleurs d oranger c est bon 🤗
Super votre recette
Merci beaucoup.
c'est trop bon
Merci beaucoup pour cette recette
Uau .. tão bom esse bolo , muito obrigada de partilhar vou fazer concerteza .(merci pour le gâteau très très bon )
Merci beaucoup.
On peut mettre moin sucre
On peut y ajouter de la pâte de pruneaux au centre aussi
J’adore ce gâteau 😋
Et... votre douce voix aussi 😎
On attend tes nouvelles créations chère amie ♥️👍😍😘
Merci beaucoup ❤
Merci !!! ❤
On peut réduire le sucre car c’est trop pour moi merci
Oh oui !!! Tout ce sucre , ça doit être sucré !!!!! Le sucre c’est pas une nourriture !!!
@@soniag9651c’est même une drogue et inflammatoire pour l’organisme.
@@littlewood9097 ouiii ! La junk food est bourrée de sucre…! Qd on fait des gâteaux maison, on fait pour la santé…. Et pour pas habituer les enfants au sucré …. !!!!
@@littlewood9097 Oui, inflammatoire et qui nourrit le cancer !!!!!
Bonjour combien mesure le moule que vous utilisez pour cette recette?
Merci ❤
Maşallah ça a l'air délicieux 😋
Bravo
La dimension du moule?
Salem aleykoum je pense que je vais me régaler merçi beaucoup
Wa aleykom Salam, merci beaucoup 💜
Merci pr vos recettes
Super recette et facile merci et je m’abonne😘
Merci beaucoup
Watched the Film Of The Breton Helene Jelgado played by The Belgian Deborah Francois.
Bonjour, je suis étonnée de l'ordre des ingrédients... je fais ce gâteau depuis des années avec les mêmes ingrédients mais je mélange d'abord les jaunes d'œufs au sucre au batteur, j'ajoute ensuite le beurre salé pommade, puis la farine avec la levure. C'est délicieux.
@@22trognon le gâteau que vous faites doit être bon aussi mais le vrai gâteau breton se fait bien comme décrit ici. C'est une sorte de pâte sablée bien sucrée et beurrée, sans levure.
Jamais de levure dans le gâteau breton. 😮
Vous avez raison car je fais cette recette avec plus d'ingrédients pour faire le gâteau breton à la crème de pruneaux. Désolée, je devais avoir la tête dans les nuages.
Je rajoute un peu de rhum.
berre dou ragoutè le sel de kalitè ok
Il manque du rhum pour parfumer le gâteau (deux cuillères à soupe) et cela, croyez-moi, fait toute la différence !
Beaucoup ne consomment pas d'alcool, c'est très probablement pour cela :)
@@inesp5937 L'unique usage que j'en ai est pour la préparation du gâteau breton et éventuellement pour d'éventuelles plaies au cas où je ne dispose plus d'alcool à 60 ou 90°.
@@rerometo
J' en mets aussi dans le far aux pruneaux et dans les crêpes mais à toute petite dose, juste pour parfumer légèrement.
Le rhum n’est pas un produit breton, essayez plutôt le chouchen vous m’en direz des nouvelles..... hic... pardon....
😄👍
Très bon, mais j'ai ajouté un peu de levure, meilleur !!!
Moi je l'ai fait
Can you please put the recipe in English.. Thanks!
😍 ❤
💜
Écran blanc
merci lya
C’est bien mais il y a trop de sucre…
Pas du tout, normalement c'est 250 grammes de sucre !
Lya, il faudra revoir votre recetteainsi que les striures.
Elles ne se font pas de cette façon.
Désolée.
Vous etes Bretonne?
Je viens mettre la main à la pâte.
Oui trop de sucre. Et le rhum où est il?
👍
Trop sucré pour les diabétiques, dommage
Le pétrissage ne doit pas excéder 45 secondes avec tous les ingrédients en même temps ! La pâte est trop sableuse.
Normal c'est une pâte sablée
Cuisiner avec des gants n'est certainement pas hygiénique. Le faire a la main est recommandé même si c'était très enrichissant
il y en a qui systématiquement on besoin de ramener leur grain de sel. désolant
Les chirurgiens aussi mettent des gants ,pensez vous que ce n’est pas hygiénique ? Ce ne sont pas des gants Mappa 😂
Qu'est ce qu'il ne faut pas lire... C'est justement plus hygiénique plutôt que ne pas se laver les mains ou s'essuyer avec un torchon pas propre....
@@anne-marierenard423 peut-être des gants de jardinage ? 😅
What !!??
Je me permets d’intervenir car si on peut réaliser un gâteau breton comme vous le faites simple vite fait et rapide. En effet c’est vrai
Mais en défenseur des produits breton je peux vous dire que c’est un gâteau si il est simple en apparence
Il requiert énormément de technique et de pratique pour le réussir.
C’est pas je te file la recette et t’en fais un non non ça marche pas comme ça !!!
C’est comme le kouin aman trois ingrédients de base
Êtes de la pâte à pain, du beurre et du sucre mais par contre avant d’en savoir faire un correctement c’est une autre histoire
Voilà, il ne s’agit pas pour moi de vous dénigrer et de critiquer votre travail, mais il y a une erreur fondamentale dans votre recette concernant le beurre, car il faut un beurre demi-sel, et surtout contrairement à l’habitude où on incorpore le beurre à température ambiante Il est absolument indispensable pour le gâteau breton, que le beurre soit froid
Voilà en espérant ne pas vous avoir trop froissé, ce n’était vraiment pas mon but
Bonjour...
Si tu dis "Recette du vrai gâteau Breton" Mais au moins du beurre demi-sel en faites sinon c'est complétement faux le titre là ! :O
C'est exactement ce qu'elle a fait, il faut réécouter.