NEW YORK CHEESECAKE NASIL YAPILIR? / LİMONLU FIRIN CHEESECAKE

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 830

  • @burcueminoglu
    @burcueminoglu  3 ปีที่แล้ว +70

    Tabanı folyoyla sardığımız için pişerken akan yağ fazlası folyoda birikiyor, korkmayın içine su kaçmadı🤓

    • @aycathewitch
      @aycathewitch 3 ปีที่แล้ว

      bu daha da iyi bi sey 10/10 tarif

    • @GamingTV-nc9xg
      @GamingTV-nc9xg 3 ปีที่แล้ว +3

      26 cm de pişirme süresi ve malzemleri nasıl olmalı?

    • @elif.everest38
      @elif.everest38 3 ปีที่แล้ว +1

      @@GamingTV-nc9xg ben 1,5’la çarptım aynı sürede pişirdim. Mükemmeldi tadı, dokusu

    • @zsdemir6974
      @zsdemir6974 2 ปีที่แล้ว

      Labne krem peynir yerine kaymak kullanabilirmiyim

    • @hacerksaoglu8559
      @hacerksaoglu8559 2 ปีที่แล้ว

      benimkine su girdi ne yapmalıyım

  • @eliftunceel
    @eliftunceel 4 ปีที่แล้ว +217

    Gerek damak tadı, gerek ölçü açısından %100 güvenebileceğim tek şefsin. Çok tatlısın, samimisin nerdeyse her tarifini kaydediyorum. Seni çok seviyorum öpüyorum tariflere boğ bizi 🤩🤩🤩🖤🖤🖤

  • @OK-gk8vj
    @OK-gk8vj 4 ปีที่แล้ว +342

    Off bu tam friendste rachel ve chandler'ın çılgınlar gibi yediği cheesecake benziyor

    • @burcueminoglu
      @burcueminoglu  4 ปีที่แล้ว +42

      Eveeeeeeet

    • @eleanor9656
      @eleanor9656 4 ปีที่แล้ว +1

      Ln aynısını ben düşündümmmm ajxoznxmckxnzmcjxjmxopwjdls

    • @ozgenur3574
      @ozgenur3574 4 ปีที่แล้ว +3

      İlk gördüğümde aklıma gelen o sahne olmuştu,herkesin canı çekmiş izlerken 😁

    • @kaplumbagasalisler
      @kaplumbagasalisler 4 ปีที่แล้ว +6

      O daha çok San Sebastian Cheesecake'e benziyor gibiydi sanki, yani tabansız gibiydi. Yerden yedikleri cheesecakei diyorsunuz, değil mi

    • @berkcanwarren7957
      @berkcanwarren7957 4 ปีที่แล้ว

      Kaplumbağasal İşler hayir ny usulu ordaki cunku nyda friends cheesecake diye vardi bu tarzdi yani

  • @zisanersungur3927
    @zisanersungur3927 ปีที่แล้ว +3

    Denediğim bilmem kaçıncı tarif. Bu kanaldan yapıp da tutmayan hiçbir tarif olmadı. Normalde yorum yapmam ama Burcunun tüm videolarının altına yazasım var. Şu kanal milyonluk falan olsun allah için

  • @zehrameryem4272
    @zehrameryem4272 4 ปีที่แล้ว +90

    Ohhh be, ordan buradan tarif toplayıp yapmaya çalışıyordum, harika oldu bu, en kısa zamanda denensinnn ❤️❤️❤️❤️

    • @esila1309
      @esila1309 3 ปีที่แล้ว

      Tadı nasıl

    • @zehrameryem4272
      @zehrameryem4272 3 ปีที่แล้ว +1

      @@esila1309 çok çok güzel olmuştu, bayadır da yapmıyorum aslında ama tavsiye ederim kesinlikle :)

  • @elifozturk833
    @elifozturk833 4 ปีที่แล้ว +5

    Dün gece yaptım ve az önce kendime bir dilim kestim. O kadar güzeldi ki dayanamayıp ikinciyi yedim ve ilk defa cheesecake kremam hiç çatlamadı aşırı mutluyum. Kesinlikle dünyanın en iyi tarifi💜

  • @sureyyasen88
    @sureyyasen88 5 หลายเดือนก่อน +1

    Tarifi en az 15 defa yaptım enfes oluyor özellikle çocuklar bayılıyor.Her yiyen hazir saniyor.Burcu hanımın tarifleri her zaman tam tutuyor teşekkürler🌹

  • @Elif-ct2tg
    @Elif-ct2tg 7 หลายเดือนก่อน

    Hayatımda ilk defa cheesecake yaptım bu tarifle.Verdiğiniz tarifi birebir uyguladım ve ortaya şahane bir cheesecake çıktı.ŞAHANE.Daha önce bir kaç tarifinizi daha denemiştim ve onlar da mükemmel olmuştu.Ellerinize,emeğinize sağlık.Denemeyen bin pişman olur öyle bir tarif bu .

  • @s3l3nit
    @s3l3nit 4 ปีที่แล้ว +31

    Biliyor musun araya reklam girince sevindiğim tek youtuber'sın çünkü reklam varsa para kazaniyorsundur 🤗🤗🤗

  • @gozdenuraltun4260
    @gozdenuraltun4260 3 ปีที่แล้ว +5

    Fırının azizliğine uğramama rağmen muazzam oldu. Ben çilekli sos yaptığım için ekstra içine limon suyu ve limon kabuğu kattım çok yakıştı, krem peynirim olmadığı için de 600 gr labneyle yaptım. Keşke herkese bir dilim ikram edebilsem teşekkür ederim evimizin şefi 💞

  • @aleynah7338
    @aleynah7338 3 ปีที่แล้ว +4

    Sayısız tarif baktım hepsinin limon sosu birbirnden farklı. Çok güvendiğim damys Kitchen bile limon sosun metalik tadı ile ilgili böyle açıklayıcı yorum yapmamış. Harikasın burcu gerçekten çok iyi yerlere gelmeyi hakediyorsun. Bir çok tarif altında herkes limon sosundaki metalik tattan rahatsız olmuş ama tarifi veren senin gibi açıklama yapmamış limondandır demiş. Başka yerden cheesecake yaptım sonradan senin tarifi gördüm limon sosu senin tarife göre yaptım efsane bir limon sos çok teşekkürler

  • @flash3212
    @flash3212 2 ปีที่แล้ว +1

    Ben limon sosuyla risk almak istemedim. Üzerine sütreçelimsi karamelli bir sos yaptım. (Ferhat şefin banoffee tarifindeki) Onun haricinde tarifi bire bir uyguladım. Herkes bayıldı. Ünü hâlâ dillerde. Belki de destanlaşıp nesilden nesile aktarılabilir. Bu tarif için çok teşekkür ederim. Yeniden yapmak için sabırsızlanıyorum.

  • @simaydemir2779
    @simaydemir2779 ปีที่แล้ว +1

    Ben bu tarifi borcamda yaptim. Birebir bu ölçülerde ama sosunu visneli yaptım. Hayatımda yediğim en iyi şeylerden biri oldu. Tarif tutuyor. Yapıldıktan hemen sonra da soğuyunca da şahane. Teşekkürler diğer tarifleri de deneyecegim.

    • @kezbanbaltac4657
      @kezbanbaltac4657 ปีที่แล้ว

      Merhaba . Ben de vişneli sos ile yapmak istiyorum,uyumlu oluyor mu emin olamadım. Sosu nasil yaptınız acaba ?

  • @busedagdelen5313
    @busedagdelen5313 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bu tarifi çıktığından beri yapıyorum her yıl en az 2-3 kez cheescake yaparım (fazlasını buzluğa atıp yarı çözünmüşken yiyoruz dondurma gibi oluyor) kesinlikle en iyi tarif içini aynı tutup tamamen çikolatalı yaptığımda oldu farklı kırmızı meyvelerle ya da basitçe limonlu o özel tariflerden biri.

    • @BerrakCavdar_
      @BerrakCavdar_ หลายเดือนก่อน

      Üstüne çikolatalı sosunu nasış hazırladınız acaba anlatabilir misiniz

  • @zeynepdilli2987
    @zeynepdilli2987 2 ปีที่แล้ว +2

    yine buraya yolum düşmüşken yüzüncüye yapmadan önce biraz öveyim dedim ya. arkadaşlar bu cheesecake i yeterince abartmadık bence inanılmaz ötesi bir olay bu. ev halkının hiç sevmediği ve benim sevdirmek için onlarca tarif denediğim bir tatlı ama bunu bulduktan sonra hayatım aydınlandı resmen. vişneli yaptım, frambuazlı yaptım, limonlu yaptım hepsi harika hepsi hepsi. kesin deneyin yani kesin düşünmeden hemen koşun markete şu an

  • @hilal6370
    @hilal6370 3 ปีที่แล้ว +25

    2 defa yaptım. Akşam akşam aklıma düştü, malzemeleri sipariş verdim,yarın yicem inş..
    İyi ki varsın burcu ya💛 Seni labne peynire verdiğim paradan daha çok seviyorum 😂

    • @sla7765
      @sla7765 2 ปีที่แล้ว

      merhaba, sostan yumurta kokusu geliyor mu?

  • @sametmutlu696
    @sametmutlu696 4 ปีที่แล้ว +79

    Süper tarif. Burcuu starbucks ın havuçlu tarçınlı kremalı kekini de yapar mısın? Ben bugün yaptım süper oldu ama senden geleni denemek de isterim

    • @sametmutlu696
      @sametmutlu696 4 ปีที่แล้ว +1

      Buğra oz kek i zaten hep yaptığım tarifti muhallebiye youtube tn baktım akışkan kalmasını istiyordum. 3 bardak süte yarım su bardağı şeker 2 kaşık un 2 kaşık nişasta koyup kısık ateşte kıvam aldırıosun. Kıvam aldıktan sonra içine bir paket kremşanti bir paket vanilya döküp mixer yada çırpıcıyla güzelce karıştırıosun. Birazını arasına çoğunu üstüne döküp çakma pastacı usulu fındıkla süslüyorsun 😉 kremşanti bana tuhaf gelmişti ama güzel oluo bence sende dene✌️

  • @rr-cs6eb
    @rr-cs6eb ปีที่แล้ว +2

    Tatlıyı tam olarak ucube gibi yapmama rağmen tadı gayet güzeldi. Folyoyu düzgünce sarmadim su girdi tabanin bir kismi seramik çamuruna döndü. Firinda ayni sürede tutmama rağmen ustu kahverengi oldu(cogu kismi kenarları hafif beyaz kaldı) bir dahaki sefere kesinlikle daha az bekleteceğim.

  • @Dinocalyptus
    @Dinocalyptus 3 ปีที่แล้ว +1

    Burcu hanim bu tarifi yilbasi menusu icin balkabakli sos hazirlayarak denedim. Tarif cok guzel tesekkur ederim ama birkac sey kesfettim. Kesinlikle buyuk kelepceli kalipta degil orta boy ya da kucuk kalipta yapilmali cunku yayildigi icin ince kaliyor. Ben kenarlara tasirmadim biskuviyi dumduz yaydim. Kalibin kenarlarina yagli kagit yapistirdim tereyag ile bembeyaz kaldi boylece. Seker miktari daha az olsaymis daha iyi olurmus. Yarim bardaktan bir tik fazla koymustum ama yarim bardak yeterli gelirmis. Videoda o kisma tam dikkat etmedim ama firindan cikardiktan sonra dolaba koyup birkac saat sonra sosu dokmek daha makul olurdu. Kivami muthis ipeksiydi ama bir tik daha tok istenirse buzlukta bir sure bekletip servis etmek daha iyi oluyor. Tarif icin tekrar tesekkurler

  • @nilganioglu2766
    @nilganioglu2766 4 ปีที่แล้ว +6

    Normalde internetteki tarifleri karşılaştırıp 2 saat kendim tekrar tarif hazırlıyorum. Senin tariflerini yükler yüklemez düşünmeden yapıyorum :)

  • @m.b.2709
    @m.b.2709 8 หลายเดือนก่อน +1

    bu sitedeki en en en en iyi yemek kanalı. gerçekten her tarif müko!

  • @sunurbasut6002
    @sunurbasut6002 6 หลายเดือนก่อน

    Şu kadın sırtımı dayadığım tarif defterim gibi allah razı olsun

  • @itssoelif
    @itssoelif 4 ปีที่แล้ว +2

    İlk cheesecake denemem 😍 çatlama yok. Süper oldu. Teşekkür ederim.
    50dk 160 derecede pişirdim, 40dk fırında biraz soğudu sonra çıkardım, o sırada önceden hazırladığım hafif soğumuş sosu döktüm.

  • @masterofdeath8139
    @masterofdeath8139 หลายเดือนก่อน

    Pek çok tarifin gibi bunu da evde defalarca yaptım. Emeklerin, kaliteli tariflerin ve verdiğin püf noktalar için teşekkür ederim. Bir şeyler pişirirken gelişmeme çok katkın oldu. Seni özledik umarım tariflerin ve sen tekrar dönersin. Sevgilerle ❤

  • @sumeyra8581
    @sumeyra8581 2 ปีที่แล้ว

    Bu tarifle cheesecake yaptım. Üstüne ahududu böğürtlen karışık sos yaptım. Gayet güzel oldu. Eşim bayıldı mükemmel olduğunu söyledi. Teşekkür ederiz. Artık cheesecake yapmak istesem nereye bakacağım belli.

  • @B.x-t7w
    @B.x-t7w 5 หลายเดือนก่อน

    Hayatımda ilk defa cheesecake yaptım, ben böyle bir şey yemedim.
    Ki yaparken tam olarak sizinki gibi gözükmediğinden güzel olmayacağını düşünüyordum ama enfes oldu, herkes bayıldı, elinize kolunuza emeğinize sağlık, çok teşekkür ederim tarif paylaşımınız için, diğer tariflerinizi de deneyeceğim ♥️

  • @matilda2611
    @matilda2611 4 ปีที่แล้ว +27

    me:off ben bu kiloları napcam ya yarın diyete mi başlasam
    burcu: mükemmel cheescake tarifi sşfpspfls harbi çok tatlısın ve çok başarılı olacaksın ben inanıyorum ♡

  • @elif4250
    @elif4250 2 ปีที่แล้ว

    Üzeri kızardı ve çok pişti sert oldu, çöpe gidecek derken ‘hadi dolaba atayım hiç yoktan iyidir, yenir’ dedim. Dinlendikten sonra tadına baktım ve İnanamadım. Yapamadığım, çöpe gidecek dediğim hali bile efsaneydi. Kreması harikaydı yine de. Başka tarif denemeye hiç gerek yok. Tarifin olmama ihtimali yok. MUHTEŞEMSİNİZ. ❤️❤️❤️

  • @betulbozkurt9461
    @betulbozkurt9461 4 ปีที่แล้ว +10

    Geçen hafta cheesecake yapacaktım baktım kanalında tarifi yok yapmadım malzemeler boşa gitmesin diye 😂😂 Eline sağlık💛

  • @sinemu7341
    @sinemu7341 3 หลายเดือนก่อน

    İlk defa bir tarife yorum yapıyorum, en sevdiğim tatlı cheesecake olmasına rağmen yapmaya hep çekindiğim bir tarifti. Ben 600gr labne ile yaptım onun dışında bire bir uydum muhteşem ötesi oldu, çook teşekkürler 😇

  • @sena6176
    @sena6176 3 ปีที่แล้ว +2

    Denedim ve bayıldık ailecek o kadar güzel olduki anlatamam özellikle limon sosu efsaneydii
    [tarif defterine kaydettiğim bir burcu eminoğlu tarifi daha]

  • @zelihaetoz5369
    @zelihaetoz5369 2 หลายเดือนก่อน

    Tarifinizi gördüğümden beri yapıyorum, çok iyi bir tarif, sadece ben değil arkadaşlarım da çok beğeniyor. Bugün yine iki arkadaşımın doğum günleri için yaptım. Çok teşekkür ederim. Esenlikler🐾

  • @MrsRigby0
    @MrsRigby0 2 หลายเดือนก่อน

    TH-cam'ta cheesecake yazdığınızda başta çıkan 5-6 tarifin hepsini denemiştim ve hep hayal kırıklığı. Bu sefer tekrar deneyeceğim dedim ve bu tarife baktim burcu senden allah razı olsun efsane bir şey oldu inanamıyorum. tam yazdığı ölçülerde yaptım sayılır birkaç değişiklik ile. 4 yumurtam yoktu 3 yumurta koydum onun yerine 5 Gr fazla nişasta koydum gerek var mıydı bilmiyorum ama sonuç mükemmel olduğu için bozmadan hep bu şekilde yapabilirim 😅 bir de koyduğum şekeri limon kabuğu rendesi ile iyice ovmuştum o yüzden inanılmaz iyi limon aromalı bir cheesecake oldu. Tabana da bir avuç fındık 1 tutam tarçın ekledim tavsiyedir. Of of çok mutluyum sonunda o tarifi buldummm 🍰🍰🍰💖

    • @MrsRigby0
      @MrsRigby0 2 หลายเดือนก่อน

      ayrıca kare borcamda yaptım. çatlamasından korktuğum için direkt su dolu tepsiye koymadım, sulu tepsiyi hemen 1 alt en yakın rafına koydum

  • @sumeyyeekentok8408
    @sumeyyeekentok8408 3 ปีที่แล้ว +1

    Gerçekten süper bir tarif. Biraz masraflı ama değer bu lezzet için, mutlaka deneyin. Ben krem peynir yerine tamamen labneden yaptım ve kalıbım 27 cmdi sanırsam. Videodaki gibi kremsi olmadı kalıbım büyük olduğu için ama tadı muazzam oldu. Sizinki de büyükse kremsi olması için pişme süresini azaltabilirsiniz. Üstündeki sos da tatlı bir limon sos değil, tatlı isterseniz şekerini arttırmanızı öneririm.

  • @goknursain7519
    @goknursain7519 3 ปีที่แล้ว +2

    Bu zamana kadar birçok cheesecake tarifi denedim ama burcu bu yaptığım efsane bir şeydi. Zevkle yedik. Ellerine sağlık

  • @fatmad.3019
    @fatmad.3019 2 ปีที่แล้ว

    3. kez yapıyorum, harika 👌☺️ (folyoya su kaçmasına rağmen) 3. kez yapisimda çok çok yavaş pişirerek sosun kıvamı daha pütürsüz oldu. Ama her seferinde süzgeçten geçiriyorum gayet güzel oluyor kıvamı ve yumurta kokmuyor.

  • @esraylmaz90
    @esraylmaz90 3 ปีที่แล้ว +1

    Tarifi yaptım harika oldu kremasında hiç çatlama vs. olmadı, tabanı limonlu sosu her şeyi çok güzel oldu ben çok az limonlu sosa zerdeçal ekledim rengi daha da güzel oldu ellerinize sağlık 🤍

  • @tugcebakr6676
    @tugcebakr6676 ปีที่แล้ว +1

    Burcuu❤limonlu cheescake’i iki kez denedim efsane, cookie tarifini milyon defa denedim.. çok seviyorum tariflerini ve seni, anlatış şeklini..tam ölçüsünde en ince ayrıntısına kadar yaptığın için teşekkür ederim🫶🏽😊

  • @hnhndd
    @hnhndd 3 ปีที่แล้ว

    Bu zamana kadar bir sürü şefin ve kanalın tarifini denedim hiçbiri bu kadar kadar güzel kıvamda olmamıştı. Ayrıca limon sosu da şahane (ben şekeri biraz daha artırdım) kesinlikle deneyinn

  • @nyks5624
    @nyks5624 3 หลายเดือนก่อน

    En korktugum tatlı olabilirr. Şimdiye kadar hiç cesaret edemedim. Şimdi başlıyorum yapmaya Burcunun tariflerine güvendiğim için güzel olacağına eminim❤

  • @ripflapjack8419
    @ripflapjack8419 4 ปีที่แล้ว +13

    Her hafta benim gibi ne tarif gelecek diye heyecanlanıp kilo almamak için sadece izleyen yıkıklar da burada mı acaba?

  • @sadumannurkoc9582
    @sadumannurkoc9582 4 ปีที่แล้ว +3

    Yarın sınavım var ve bugün bu kanala girip izlemediğim bir şey var mı acaba? Diye baktım. Yoktu :/ çok şükür sınav öncesi motivasyon niyetine makbule geçti 🤩

  • @Alfiemerve
    @Alfiemerve 4 ปีที่แล้ว +1

    bi şey diyim mi çok iyi ya, bugüne kadar hiç cesaret edemedim yapmaya zor , malzemeleri çok , masraflı , meşakatli falan ama öyle anlaşılır ve pratik olmuş ki tarif valla mükemmel maaşım gelsin en kısa zamanda deneyip fotoğraflı kanıtımı göndereceğim.

  • @hicranerden5355
    @hicranerden5355 3 ปีที่แล้ว

    Acayip güzel bir tarif tek kelimeyle mükemmel 13 yaşındayım tek başıma yaptım herkeze tavsiye ederim deneyin pişman olmazsınız

  • @semanurdeveci8414
    @semanurdeveci8414 4 ปีที่แล้ว +7

    Muhteşem görünüyor evde kelepçeli kalibim olsa ve yarın sinavim olmasa yapardim. Limon kokusu burnuma geldi resmen 😍

    • @burcusof
      @burcusof 4 ปีที่แล้ว +1

      Borcam varsa ondada yapabilirsin :)

    • @semanurdeveci8414
      @semanurdeveci8414 4 ปีที่แล้ว

      @@burcusof evet var yapabilirim o zaman borcamla çok teşekkür ederim 🙏

    • @burcusof
      @burcusof 4 ปีที่แล้ว +1

      semanur deveci rica ederim, borcamda nasıl yapıldığını aratırsan daha da yardımcı olur sana

    • @semanurdeveci8414
      @semanurdeveci8414 4 ปีที่แล้ว

      @@burcusof ben de tam onu soracaktım kalıplar daha derin çünkü once bakıp ona gore yapayım tekrar tesekkür ederim kalıp olmadıgı için evde cheesecake yapamıyordum. :)

  • @serminozdemir1512
    @serminozdemir1512 5 หลายเดือนก่อน

    İki ,üç odu aynı tarifi yapıyorum , hatta en son tabanı değişik tariften yaptım , harika bir tad emeğimize ellerinize sağlık 🌸

  • @fatos2866
    @fatos2866 4 ปีที่แล้ว +1

    Mükemmel bir tarif, limonlu sos muhteşem.Alttan biraz su aldı, bir daha ki sefere kalıbı içine sığabilecek bir borcama koyup deneyeceğim.Tam tutan süper bir tarif ❤️🙏

    • @duygudervis
      @duygudervis 2 ปีที่แล้ว

      yaaa benimki de su almıs cok hevesim kırıldı sonradan biraz kuruyup toparladı mı onu merak ettim😕

  • @r4naelchavo
    @r4naelchavo 3 ปีที่แล้ว +1

    burcu abla selam tariflerinden 4-5 tanesini denedim ve hepsi olumluydu. şimdi bu tarifi ikinci yapışım ilk yapışimda mukemmeldi bu seferde öyle olacağından eminim bizimle gerçek tarifler paylaştığın için teşekkurler💜

  • @alperkaraa
    @alperkaraa 2 ปีที่แล้ว +3

    Tarifi bugün yaptım. Tarifteki ölçülere harfiyen uyduğumu ve çok beğendiğimi söyleyeyim öncelikle. Kendi tecrübelerimi paylaşayım. Bisküvili tabanı yaparken yukarı çıkarmaya özen gösterin çünkü krema kalıba yapışıyor ve kalıptan ayrılması zorlaşıyor. Ayrıca benim tabanım 5 dakikada pişti. Daha fazla pişirsem yanardı. Pişirme için fırınınızı iyi tanımanız gerek. Mesela benim fırınımın üstü çabuk pişirir, o yüzden başta üst rafa boş bir tepsi koyarım ve sonlara doğru tepsiyi alırım. 150 diyorsa ben 130 140'ta pişiririm. Yine öyle yaptım. 50.dakikada kontrol ettim, fazla sallanıyor gibiydi ve 10 dk daha pişirip fırını kapattım. 1 saatte tam videodaki kıvamda pişmişti. Fırını kapattıktan sonra kapağını aralayıp 1 saat kadar da fırında o şekilde beklettim. Ne çökme ne de kızarma oldu. Son olarak sos bana çok ekşi geldi. Pudra şekerini 100 grama kadar arttırmış olabilirim. Sosu teflon sos tenceresinde plastik spatulayla kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirdim ancak pişen küçük yumurta beyazı parçaları oldu. Sosu süzerek sorunu çözdüm. Yumurta kokusu yoktu. Yiyen kimse öyle bir durumdan şikayet etmedi. Ayrıca sosun kıvamı gayet iyi, nişasta falan eklemeye gerek yok. Kalın bir tabaka seviyorsanız sos size az gelebilir, 2 katı yapabilirsiniz.

  • @kezbanbaltac4657
    @kezbanbaltac4657 ปีที่แล้ว

    Dehşet oldu bu tarifi denedim. Dibinde ıslaklık vardı şok oldum niye öyle oldu diye . Yorumu okuyunca anladım yağ olayını 😬 Mükemmel tarif için teşekkür ederim, çok araştırdım en mantıklı tarif sizinkiydi ve her ayrıntı mevcuttu 💥👏

  • @neslihandg
    @neslihandg 4 ปีที่แล้ว +9

    yemin ederim tek güvendiğim yemek kanalısın love❤️

  • @ayserenin
    @ayserenin 3 ปีที่แล้ว +2

    tariflerini yaptıkça burcuya olan güvenim daha da artmaya başlıyor mükemmelllll bir tarif yaa yapın yiyin yedirin yaptırın

  • @duygukayabas4827
    @duygukayabas4827 2 ปีที่แล้ว

    Hayatımda yediğim en iyi cheesecake oldu 👏🏻 26cm kalıp için 2,5 paket bisküvi kullandım.Tereyağını biraz arttırdım. Dikkat etmeme rağmen sos içinde yumurta beyazı oluştu süzgeçten geçirdim. Yumurta kokusu kesinlikle yoktu. Çok iyi oldu.😋

  • @nurdantaskran2495
    @nurdantaskran2495 3 ปีที่แล้ว +1

    Yılbaşı için taze çilek soslusunu yaptık harika oldu yiyenler çoook beğendi. Sansebastian tarifinizide 4 defa yapmışızdır. Artık başka tarif aramıyoruz. Teşekkürler

  • @oza1413
    @oza1413 4 ปีที่แล้ว +8

    Aylardır Burcu'nun şu tarifi vermesini bekliyorduuummm 🥳 Yapılsınnnn

  • @rumeysa3657
    @rumeysa3657 4 ปีที่แล้ว

    Dün bunu yaptım ve bayıldım, çok güzel oldu. Ayrıca magnolia, çikolata parçacıklı kurabiye ve browni tariflerini de yaptım hepsi müthiş oldu ama favorim browni... Yaptıktan sonra yazmamıştım tekrar teşekkürler çikolata ve browni bağımlısı olarak beni aşık etti kendine...

  • @yagmuraksoy4418
    @yagmuraksoy4418 3 ปีที่แล้ว

    Tariflerini aşırı begeniyorum kurabiyeden sonra bunu da denemek istedim yalniz benim kelepceli kalibim buyuk oldugu icin sos az oldu benim gibi olanlar icin 1 limon suyuna 1.5 bardak su ekleyebilirsiniz 2 yumurta sarisi istediginiz kadar toz seker kullanabilirsiniz

  • @sevvalkutlu7791
    @sevvalkutlu7791 9 หลายเดือนก่อน

    İlk defa yaptım ben, frambuaz soslu yaptım 26cm kalıp kullandım ve aynı tarifi uyguladım sadece kalıptan ötürü de olabilir 50 dk içi tam pişmiş bir şekildeydi ben de uzatmadım fırını kapattım (büyük kalıp kullanacaklar için) sonuç olarak harika oldu 3 kişi tadına baktı ve hepsi bayıldı tam ölçülü garanti ve anlaşılır bir tarif

    • @sumeyyedilaveroglu2563
      @sumeyyedilaveroglu2563 4 หลายเดือนก่อน

      Frambuaz sosunda da yumurta kullandınız değil mi?

  • @egemenyildirim6521
    @egemenyildirim6521 5 หลายเดือนก่อน

    Kesinlikle deneyeceğim çünkü tarifini paylaşmış olduğun san sebastian cheesecake tarifini denedim ve yediğim her şeyden daha güzeldi ❤

  • @sevdagul4203
    @sevdagul4203 2 ปีที่แล้ว

    Ya ben bu cizkeki 10 kere falan yaptım ve her seferinde de efsane oldu ben bu tariften sonra senin tariflerine o kadar güveniyorum ki ve ince ince ayrıntılı gramlı mükemmel tarif veriyorsun çok ama çok teşekkür edeeim emeklerini takdir ediyorum senii seviyorumm

  • @isminurerkan7508
    @isminurerkan7508 3 ปีที่แล้ว +1

    Çook güzel oldu daha 8 saat dolmadan baktım tadına ama efsane ben 3 yumurtayla yaptım yine de dokusu çok güzel videodaki gibi oldu ve ben fırının en alt kısmına başka bir kaba su koyup öyle pişirdim çok da iyi oldu

  • @kubrak9576
    @kubrak9576 3 ปีที่แล้ว

    Söylemeyi unuttum. BAYILDIMMM. tereddütlerim vardı belki yapamam diye ama videoda ki her şeyi uygulayınca aynısı oldu. Mükemmel bir tarif gerçekten kusursuz ya hemen deneyin eminim ki siz de bayılacaksınız.

  • @fzdarkday7004
    @fzdarkday7004 3 ปีที่แล้ว +10

    Tek kelimeyle EFSANE. Denedim ve evdeki herkes bayıldı bende bayılmıştım yeni ayıldım yorum yazmaya geldim

    • @asi6660
      @asi6660 3 ปีที่แล้ว

      Bizde de durun aynı

  • @sevdagul4203
    @sevdagul4203 3 ปีที่แล้ว +1

    Ya şiir gibi bir tarif bu nasıl güzel detaylı anlatım bayıldım ellerine sağlıkk harikassıın

  • @nesrinelgul2292
    @nesrinelgul2292 2 ปีที่แล้ว

    Neden bilmiyorum ama cheesecake yapımı bana çok komplike gelirdi sanki evde yapılamayacak bir tatlıymış gibi. Müthiş bir tarif denedim ve neden daha önce yapmadım diye kendime kızdım. Yeni bir şey deneyeceksem ilk olarak sizin videolarınıza bakıyorum tarifiniz var mı diye. Teşekkür ederiz Burcu hanım 🌼

  • @denizyasal
    @denizyasal 3 ปีที่แล้ว +2

    Tarifi tam ölçüleriyle sadece labne kullanarak yaptım. Yiyenler parmakları da götürdü 😊 ayrıca asla çatlamıyor. Tadı şekeri kıvamı harika oldu. Sadece bir trick sosu dökerken birden boca etmeden dökmek gerekiyor 😊 sosu dökerken ortadan başladım o nedenle benim orta kısım biraz çatladı. Onun dışında hiçbir sorun yok. Diğer sefer buna da dikkat ettim mi tamamdır 😊👌

    • @sud1618
      @sud1618 3 ปีที่แล้ว

      Üstü kızardı mı kekinizin

    • @alperkaraa
      @alperkaraa 2 ปีที่แล้ว

      @@sud1618 Kızarmışsa da kızarmaması lazım.

  • @yagmur983
    @yagmur983 3 ปีที่แล้ว

    ÇOK GÜZEL. Bugün yaptım ve ev halkı yarısını bitirdi bile!! Bir de üzerine limon değil çilek sos yaptım bence öyle de ayrı bir harika

  • @gdmoh706
    @gdmoh706 4 ปีที่แล้ว +3

    İyi akşamlar Burcu,Eline Sağlık yine harika bi tarif. Hemen hemen neredeyse bütün tariflerini demedim mala anlatır gibi anlatma stilin beni geliştiren tatlı tariflerinde.
    Ben balık konusunda iyi değilim hem balık sezonu açılmışken güzel soslu bi balık yapsan çokk sevinirim.

  • @cinnamongirll0
    @cinnamongirll0 3 ปีที่แล้ว +2

    Sabah yaptım ve yeni tadına baktım inanılmazz. Tadı, kıvamı, görünüşü her şeyi çok iyi oldu tarif süper gerçekten. Limonun ekşisi, krema kısmı tam yerinde. Yediğim en iyi cheesecake teşekkürler Burcuu 🧡🧡

  • @burcusuesmersoy2904
    @burcusuesmersoy2904 4 ปีที่แล้ว

    Dün yaptım, bugün yedik. Bayıldık. Muazzam. Deneyin mutlaka. Ben ahududulu seviyorum. Ahududu sos yaptım kendim. Fırında unutup yaklaşık 6-7 dakika fazla pişmesine neden oldum. Sadece kıvamı videodaki gibi olmadı. Starbucks cheesecakei gibi oldu. O da benim hatam zaten, onun dışında çok güzel.

  • @selincelik4982
    @selincelik4982 4 ปีที่แล้ว +2

    Burcu geleneksel değil de böyle buttercreamli layered bir havuçlu kek tarifi çekersen çok sevinirim.Yabancı videoları izledim ama onlar da damak tadımıza çok yoğun kalıyor senin uyarladığın tariflerde şeker,yağ oranını çok başarılı buluyorum o yüzden çekersen çok hayra geçer.

  • @elif.everest38
    @elif.everest38 3 ปีที่แล้ว +3

    Cheesecake’i hiç sevmeyen bir aileye cheesecake sevdirdin sağol Burcu Abla ❤️❤️

  • @denizkalfazade1912
    @denizkalfazade1912 4 ปีที่แล้ว +2

    Tarifini frambuazla denedim ve kesinlikle hayatımda yediğim en iyi cheesecake oldu Burcu tek kelimeyle muhteşemsin ya

    • @mervetubanurkuscu7897
      @mervetubanurkuscu7897 4 ปีที่แล้ว +1

      Peki frambuaz sosu kısmını nasıl yaptınız miktarı vs limondan farklı olarak, rica etsem paylaşabilir misiniz?

    • @ikrasarimese
      @ikrasarimese 3 ปีที่แล้ว

      frambuaz sosunu nasıl yaptınız

  • @bunyaminaslan19
    @bunyaminaslan19 2 ปีที่แล้ว

    Su an TH-cam daki en iyi cheesecake tarifi bu bence görmesi gerekn degeri goremiyor ben bi erkek olarak bu tarifi cok iyi yaptim cok ta begendiler😊😊

  • @zeynepalli9654
    @zeynepalli9654 3 ปีที่แล้ว

    Çook çook güzel oldu. Ben yarı vişneli yarı limonlu yaptım limonlu daha güzeldi. Teşekkür ederim ellerine sağlık

  • @mustafaersavascetin3168
    @mustafaersavascetin3168 2 ปีที่แล้ว +1

    Çok samimi söylüyorum, cheesecake bir yana senin bu kadar samimi ve şirin ötesi hallerin ile yaptığın tüm ürünler enfes👍✌️ Harikasın ...🥰

  • @burcuatli7314
    @burcuatli7314 2 ปีที่แล้ว

    Ya cok tereddüt ile basladim sosunu yapmaya ya o yumurta tadini alirsam falan yok ya mükemmel cidden ellerinize sağlık 🤌😍❤️

  • @tuba2348
    @tuba2348 4 ปีที่แล้ว

    Bu tarifi denedim, mükemmel oldu. Çok fazla dışarıda cheesecake yediğim söylenemez ama yediklerim arasında en iyisi buydu. Teşekkürler, tarifleriniz çok açık anlatıma sahip ve hiç şaşmıyor ❤️

  • @ceylinnurozturk
    @ceylinnurozturk 3 ปีที่แล้ว +2

    Arkadaşlar eğer cheesecake yapıcaksınız kesinlikle bu tarife göre yapmanızı tavsiye ederim, kıvamı mükemmel oluyor 🤩

    • @sla7765
      @sla7765 2 ปีที่แล้ว

      merhaba, pınar beyaz yerine ülker taze peynir koysak olur mu?

    • @ceylinnurozturk
      @ceylinnurozturk 2 ปีที่แล้ว

      @@sla7765 merhaba,olur muhtemelen

  • @AsliK.
    @AsliK. 4 ปีที่แล้ว +1

    Tuzlu karamelle yaptım şahane oldu teşekkürler bu tarif için. Karamelli yapacaklara şekeri biraz azaltmalarını tavsiye edebilirim nacizane.
    Burcu, biscotti yapmak istiyorum ama senin tariflerinden başkasına güvenemez oldum. Yapar mısın☺️

  • @dicidici1468
    @dicidici1468 4 ปีที่แล้ว +1

    Senin tarifler harika .. anlatımın çok başarılı ve verdiğin ölçüler birebir tutuyor✅ teşekkürler

  • @ecebilgen4028
    @ecebilgen4028 3 ปีที่แล้ว

    Yanlışlıkla alüminyum folyomun içine su kaçmıştı ona rağmen MÜKEMMEL oldu. Bayılıyorum tariflerine Burcu!

  • @fazlakasmabeybisi6203
    @fazlakasmabeybisi6203 3 ปีที่แล้ว +1

    Denedim çok güzel oldu ben krem peynir yerine yoğurt koydum yine de mükemmel oldu

  • @esrayagmur1566
    @esrayagmur1566 2 ปีที่แล้ว

    Çok teşekkür ediyorum en ince detayına kadar anlatmışsın bunlar güven veriyor ayrıca dilimlerken bile püf noktası veriyorsun daha ne diyeyim 🥰😘

  • @kubrak9576
    @kubrak9576 3 ปีที่แล้ว +1

    Yorumlarda borcam kullanan vardır belki diye baktım göremedim ben de bilmeden denedim ama harika oldu. sadece kelepçeli kalıpta biraz daha kalın oluyor yuvarlak borcam da çok az ince oluyor. Bir de ben limon sosununun malzemelerini 2 kat yaptım anca yetti.

  • @nisac527
    @nisac527 6 หลายเดือนก่อน

    Arkadaşlar ilk denemede 10/10 cheesecake yapmaktan korkan biri olarak söylüyorum mükemmel ve tam ölçülü her şeyi düşünülmüş bir tarif.
    Püf nokta 💡: sabredin ♥️

  • @ozlemkandemir1609
    @ozlemkandemir1609 4 ปีที่แล้ว +1

    Guzel Burcu'm her tarifin o kadar garanti tutuyor ki hic dusunmeden yapıyorum ❤

  • @Maveraine
    @Maveraine 4 ปีที่แล้ว

    Ouw yeah! Gecenlerde arkadasim bir cheesecake yapmisti Allahim boyle bir lezzet olamaz nirvanaya ulasti resmen her yiyen. Tarifini de verdi ama mascarpone koymus icine, ara ara dogru durust mascapone yok yakinimda bi yerde felan. Neyse bu tarif ilac gibi geldi su an eminim guzel olacagina. Balina gibi olacaz ama yapacak hicbi sey yok.

  • @user-bk7fb8tc8n
    @user-bk7fb8tc8n 3 ปีที่แล้ว +2

    Videoda anlatılanları aynen yaptım ve sonuç mükemmel kesinlikle deneyin

  • @iremmutlu8664
    @iremmutlu8664 2 ปีที่แล้ว

    O kadar kıvamlı güzel oldu ki herkes yedigim en güzel cheescake dedi cok beğendiler tesekkür ederiz tarifiniz icin harikasiniz💖

  • @zahideebiloglu1407
    @zahideebiloglu1407 4 ปีที่แล้ว +1

    Bodrumda storylerini görünce bir süre tarif videosu gelmeyecek diye üzülmedim değil♥️

  • @Esra520
    @Esra520 4 หลายเดือนก่อน +1

    Arkadaşlar ben sadece 400 gram labne peynir kullandım, mısır nişastası yerine un kullandım; ilk başta taban kısmı çok kum gibi kaldı fakat fırında piştikten sonra düzeldi ve kendini topladı fazla endişeniz olmasın yani.
    İlk defa cheesecake yaptım hayatımda, yaparken çok umutsuzdum ama sonuçlara güvendim ve çok güzel oldu. Herkesin eline sağlık.
    Bu arada kremayı kendim yaptım, youtube'dan bakıp. ❤

  • @gamestrue7727
    @gamestrue7727 4 ปีที่แล้ว

    Yemin ederim hayatımda yediğim en iyi ev yapımı cheese cake üstüne tanıyamam. Dün yaptım bugün yiyorum aslında yemicektim ev için yaptım ama dayanamadım o kadar güzel gözüküyordu ki cidden dayanamadım ve umrumda değill. Ellerine sağlık yine şaşırtmadın yine efsane tarif :))

  • @kadriyebelgindemirus6544
    @kadriyebelgindemirus6544 3 ปีที่แล้ว

    Suanda fırında pişiyor sosu da yaptım umarım güzel olucak yemek için sabırsızlanıyorum elinize sağlık 🙏🏻🙌

  • @figenkaragkioz499
    @figenkaragkioz499 4 ปีที่แล้ว

    Burcu abla seni 1-2 ay önce keşfettim ve tariflerini yapmaya başladım yaklaşık 6-7tarif yaptım ve hepsine BAYILDIM ve her bildirim geldiğinde umarım cheesecake yapmıştır diyor dum ve bu sefer yapmışsın❤
    not :kaç kez cheesecake yapmaya çalıştım hiç biri pek güzel olmadı ama bunun olacağından 100%eminim çünkü burcu ablanın tarifi ❤❤❤❤❤❤❤

  • @kayfemintelvesi8634
    @kayfemintelvesi8634 3 ปีที่แล้ว

    TH-cam da milyonlarca izlenmiş cheesecake videolarında yumurta peynir laaap diye atılıp karıştırılıyor ,yesem eminim tarifi tutturamadıklarını anlarım, sizin her bir detayiniz bir deneyimden geliyor çok belli çok özenli 👌emeğinizin daha fazla karşılığını alırsınız umarım 😘

  • @mertcanucar
    @mertcanucar 4 ปีที่แล้ว

    Görüntüsünden bile ne kadar güzel olduğu belli oluyor. Hemen denensin 🍋

  • @elvinemirlioglu4358
    @elvinemirlioglu4358 2 ปีที่แล้ว

    Cheescake’i biraz daha az pişirmek dışında hiç bir sözüm yok… Şahaneydi👍🏻❤️👌🏻

  • @senaea
    @senaea 4 ปีที่แล้ว

    Normalde videoları izleyip yapmaya erinirdim ama bu çok güzel görünüyor yapmaya gidiyorum

  • @zeyneparslan4466
    @zeyneparslan4466 3 ปีที่แล้ว

    Tarif denerken senin tarifin varsa yapıyorum artık diğer yerlerde yapıyolar ama tat iyi mi kötü mü demeden hep güzel diyolar senden denedğim tarifler hep 10 numara ellerine emeğine sağlık :)))