Erdbeer-Tiramisu | das beste Sommer-Dessert | Felicitas Then
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- เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ค. 2021
- Passend zum Muttertag habe ich für Euch ein unfassbar leckeres Erdbeer-Tiramisu gemacht! Schmeckt aber auch an jedem anderen Tag ;)
| Meine Messer, Scheren und das Kochbuch gibt's hier: www.felicitasthen.de/shop
| / felicitasthen
DANKE, dass Ihr mit dabei seid!
Schnitt und Kamera:
Sören Linke
Hier die Zutaten!
500 g Mascarpone
300 g Sahne
250 g Quark
800 g Erdbeeren
100 ml Amaretto
1 Paket Löffelbiskuits
120 g Zucker, plus 1 EL
1 Zitrone
2 Päckchen Vanillezucker
Saft von 3 Orangen
Kakao-Pulver
Du bist mittlerweile die einzige TH-camrin, die ich sehr gerne schaue und worauf ich mich jedes Mal freue wenn ein neues Video erscheint. 🥳🤍
Statt in Orangensaft tunke ich das ganze in Kokosnussmilch und statt Kakaopulver streue ich immer Kokosnussraspeln rauf, schmeckt auch mega!
Omg, das probiere ich aus!
Edit: Es war richtig lecker mit Kokosnussmilch und Kokosnussraspeln. Mache es nur noch so. Danke für den Tipp!
Sogar ohne rohes Ei! Perfekt! 💛
Die simpelsten Dinge sind doch oft die Besten! DAS wird schnellstmöglich nachgemacht 🍋 DANKE 🤩
„Hast du bei den Löffeln gesucht?!“ - der war gut😂😂
Oh man habe ich gelacht
Ich bin begeistert von dem tollen Rezept. Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Genau das Richtige zur jetzigen Zeit! Wieder eines Deiner Super-Rezepte Felicitas! Und das ganze wie immer mit einer großen Portion Humor! Daumen hoch von mir wie immer!! LG
Du machst es einen echt nicht leicht schlank zu bleiben 😂 So leckere Sachen. Pommes, Flammkuchen, Erdbeertiramisu, Börek,…. Mach weiter so 👏 Deine Rezepte sind so toll 😍
Ich bin zwar kein so Süßer, aber dafür gibt es sogar von mir einen Daumen hoch!!! Meine Mutter und auch die Mutter meiner Kinder werden es mögen!!! Für den Muttertagsknaller kömmt es für mich leider etwas spät, bzw. bin ich spät dran, aber Erdbeeren gehen ja sowieso immer!!!
Was ein tolles Sommer-Rezept 😊
Wieder ein super Rezept von Dir werde ich sofort nachmachen besten Dank für deine Ideen habe schon vieles nachgekocht und es war immer super lecker und bis jetzt noch nichts schief gegangen. Deine Sendungen sind einfach super und immer mit Witz präsentiert, macht einfach Spass Dir zuzusehen top👍👍👍😋😋😋😘😘😘
Lecker, ist gespeichert, wenn unsere Erdbeeren reif sind! Kompliment für das Outfit!
Ach, Feli. Bei dir gibt's immer gute Laune. Hab mir jetzt die Zutaten gekauft, gleich geht's in die Küche!
Und, wie wars?
@@FelicitasThen Absolut phänomenal! Gab's danach noch öfters 😄
Vielen lieben Dank für das Rezept! Ich habe den schon mehrmals gemacht. Es gibt kein besseres Rezept!
Freue mich sehr darüber!
Beautiful recipe ❤️Perfect for the strawberry season
Richtig geil! Wird in jedem Fall nachgemacht 🎉👍
Wooooow, tolles neues Rezept- vielen Dank liebe Felitas. Liebe Grüße Beate
Lecker, einfach nur lecker 🤤
Gut dass ich heute eh vor hatte einkaufen zu gehen. Da hol ich mir gleich die Zutaten. Danke für das Rezept :)
Superlecker! Danke ! 🤩
Mega gutes Video und ich liebe Tiramisu. Ich werde das mit Erdbeeren mal auf jeden Fall nachmachen. Meine Mutter macht das Tiramisu immer mit Bananen und es ist super lecker
Hi Feli, Du bist einfach nur fantastisch.... Danke danke danke danke....
Das sieht köstlich aus. Werde ich diese Woche noch nachmachen.😀
Wow du bist so sympatisch und lustig dir sieht man gerne beim Kochen zu tolles Rezept 😍
Wenn ich irgendwann mal so eine tolle Frau an meiner Seite hab, die dazu auch noch so tolle, kreative Gerichte kochen/backen kann. Ja dann mache ich drei Kreuze 🤣🤣🤣🤣
Und wieso wenn ein Mann eine tolle, kreative Frau an seiner Seite hat, macht man keine 3 Kreuze?
Darf ich selber antworten?
Man erkennt das Besondere in dem Menschen nicht!
Und ist nicht dankbar was man hat!
Man strebt Perfektion! Und kein Individualismus! Bei sich wie bei dem Gegenüber! Das haben wir gelernt...
Entschuldigung 😢 kenne so viele tolle Menschen, die nicht wahrgenommen werden! Und es mit jeder Zelle verdient haben glücklich zu sein 💕
E. Och, solche Schüsse laufen doch draußen massenhaft herum ... (Ironie aus )
Das ist wunderschön 💕😘
Sieht auf jeden Fall lecker aus! Das schicke ich mal meiner Frau ... und ja! Sie backt sehr gerne! -kein Scherz.
Super lecker, auch ohne Amaretto 😋🤗
Oh das wird demnächst nachgekocht 😍😍
Sieht köstlich aus 😉
Lecker! Muss ich auch mal wieder machen 😀😀💪💪
Du bist so sympathisch 🤗☺️
Sehr lecker. Freu mich schon aufs nachmachen
Hahaha genau das Rezept das ich immer mache 😍 Ausser dass bei mir noch Kokosraspeln oben rauf kommen :)
Schönes Oberteil,steht dir super
Spasibo 👍
Sieht echt lecker aus 😋
Ich koche ein Teil der Erdbeeren mit o-Saft so bekomm ich auch nen Erdbeer Geschmack für den Biskuit ein Schuss erdbeer Leimes mit rein
Das Fruchtfleisch gebe ich dann in die Creme so bekommt sie auch bisschen mehr Pepp. Die Stückchen zwischen drin find ich super für das Mund Gefühl, ich persönlich würde noch bisschen Minze mit rein geben.
Ich tunke die Kekse in Erdbeersaft 🥰 mein Lieblingstiramisu 🍓
Hallo schöne Köchin :-)
Das Tiramisu sieht auch zum anbeißen aus ;-)
Toll und lecker Feli,
Hey Feli, es wäre super, wenn du die Rezepte mit einem Link in die Videobeschreibung packen würdest. Ist zum Nachkochen einfacher als parallel das Video laufen zu lassen.
Aber die Zutaten stehen doch in der Infobox :) und du kannst das Video ja mit erhöhter Geschwindigkeit laufen lassen
@@mimida1836 finde es immer einfacher, wenn ich das Rezept zum lese habe.
Hi Felicitas, Greetings from Sydney Australia. I would like to say you are the sexiest and most flirtatious Chef on TH-cam and to me that's what makes watching your show and following your recipes, exciting. The message you portray is, when we cook, we should have fun, improvise and blend in with our soul and just have fun creating recipes.
You have inspired me to have a go at creating desserts and Tiramisu is going to be my first attempt at desserts. We are currently in strict lockdown in Sydney, but when things ease I will be creating magic in my kitchen. Of course, I will improvise and send you a picture of my creation.
Thanks for your inspiration and I absolutely love your show and recipes.
Vielen Dank 🥰
What a cute message. Thank you very much!!!
Ich finde das klassische mit Kaffee und auch mit Eiern in der Creme am Besten:)
Beides lecker!
WOW wie lecker!!! VG Silke
Hmmmm, das sieht aber lecker aus! VG Silke
Mach ich glattweg nach, das leckere Tiramisu. Schon der Name ist zum Dahinschmelzen, aber noch schöner klingt es auf italienisch, finde ich : Fragola-Tiramisu.
ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland👍😍👍😋💓😋💓😋
Grüße aus Mexiko🇲🇽💓🇩🇪👏🌹👏🌹👏
👏👏👏
Allmäääälmäääächt mehr Erdbeer Rezepte
Off topic, aber dein Oberteil ist wirklich wunderschön 😍 (weißt du zufällig noch, wo du das her hast?)
sieht nach Zara aus, bin mir aber nicht sicher! die haben so einen body :)
edit: habe gerade gesehen, dass es bei Zara jetzt auch solche Trägertops gibt 🤞🏻
Sieht nach H&M aus Kollektion letztes Jahr, hab das Kleid davon :)
Bei shine findest du alles
Interessant wäre mal ein Video was du so aus Resten kochst! Ich weiß oftmals nicht was ich spontan kochen soll obwohl der Kühlschrank noch einiges bietet…
Ohne den fetten Mascarpone ist es sogar noch Sommerlicher. Ich verwende für mein Tiramisu nur Joghurt mit etwas San Apart verrührt. Ist locker-leicht erfrischend für den Sommer. Trotzdem tolles Video 👍
Super lecker!!! Ich will dieses Tiramisù kochen! Ich gratuliere dich!
Federico Tiramisu kocht man nicht... man bereite es zu...
@@inci2 Ya, entschuldigung! Ich lerne davon
@@federico8832 Entschuldigung angenommen..😁 Du scheinst Italiener oder so zu sein ?
@@inci2 Ich bin italiener! Ich spreche Deutsch!
@@federico8832 Na, ich wäre glücklich nur halb so gut Italienisch sprechen zu können, wie du Deutsch sprichst. Ist zwar nicht perfekt .. aber wer oder was ist schon perfekt..
Hei Feli.. Mal wieder eine Super Klamotte die du da zur Ablenkung trägst. Das Top und die Bluse sind ein Träumchen ! Genauso wie dein Erdbeer Tiramisu ! Wo hast du nur diese tollen Erdbeeren her ? Diese Weitwurf Aktion mit dem Quirl üben wir aber nochmal ?? Ist das Tattoo wirklich echt ? Eine Zitronenscheibe auf dem Unterarm.. Was es nicht alles gibt ...Werde mich mal drangeben und dieses köstliche Dessert nachmachen. Danke für das tolle Rezept !!!!
Boahhhh alter wird mir schlecht. Die kriechst ja so weit hinten rein das du vorne schon wieder raus guckst - ekelhaft solche Schleimsxheisser wie du. Video ist 5 min online und du feierst schon das Rezept was du noch nicht mal nachgemacht hast .....
Du hast vergessen das tolle Muster der Sahnespritzer am Kühlschrank zu loben
Tattoo ist echt. 😎
Die hübscheste Köchin der Welt!
Hallo Felicitas! Super Video!!!
🍰🍰🍰👀
Ich glaube ich verwandle mich nach diesem Video direkt zu einem:
*Erd* 🌍 *Bär* 🐻 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Mit schmackhaften Grüßen!
Der Schmecksoleck 🤓👆🏻
Niiieedddddliiiiiccccch!
Bzw wie viel Gramm Löffelbiskuits??🥰
Ach wie schön du den Schneebesen weggeschmissen hast
...und dann der Blick dazu 😍 ich dachte nur ich wäre so verpeilt und muss aufgrund dessen immer extra putzen 😁
Wird auf jeden Fall für morgen nachgemacht. Muttern freut sich bestimmt
Ich finde dich echt klasse! Du bist so natürlich, bleib weiter so sympathisch. Kann ich statt Mascarpone Frischkäse nehmen?
Ja. Aber das ist dann bisschen massiger. Mascarpone schmeckt einfach besser ;)
Das weißt du sicher selber, aber du hast die Haare schön. Siehst sehr gut aus.
Hast du mal Zitronentiramisu probiert? Schmeckt super wenn man die Löffelbiskuits in einen Limoncello-Zitronenlimo-Mix tunkt und fein gehackte Salzzitronen in die Creme rührt 🤤
Hallo wollte mal fragen wann‘s bei Kabel 1 losgeht und wie deine neue Sendung heißt?
# Unicorn Hab ich da was verpasst ? Feli macht eine Sendung bei Kabel 1 ???
Tolles Rezept.
Als erstes möchte ich sagen wenn ein Kuchen zu perfekt aus sieht kann etwas nicht stimmen, ich behaupte der ist dann (an)Gefroren. Als zweites möchte ich den Amaretto ansprechen. Ich trinke keinen Alkohol und nehme als Ersatz Amaretto Sirup.
..ich lege immer zuerst die Löffelbisquts auf den Boden der Form🤔..du mit Creme🤭😅
Muss es Magerquark sein oder darfs auch normaler sein?
Darf auch normaler sein oder halt nur Mascarpone.
@@johannarataj8397 der Unterschied zwischen normalen Quark und mager ist der Fettanteil oder hat es ne andere Konsistenz? Vielen Dank für die Antwort
@@housewife268 Quark gibt es in verschiedenen Fettstufen. 40%, 20% und Magerquark. Die Konsistenz ist dann tatsächlich ein wenig unterschiedlich. Wenn es wirklich schmecken soll, sollte man mindesten den Quark mit 20% nehmen für so ein Dessert. Zum Backen für Quarktorten nehme ich allerdings lieber den Magerquark..
@@inci2 hab jetzt den 40% gekauft glaub ich. Ich bin nicht so der light Mensch
Super Rezept, Danke dafür! Aber ein wenig unnötig, dass du nicht mal einblendest was und wie viel du grade in die Schale schmeißt. 😂 Da muss man jedes mal in die Beschreibung schauen. Wäre eigentlich ne easy Verbesserung für neue Videos, die das Ganze noch besser machen! 🤗
Ich kombinier gern Sahnequark + Naturjoghurt - Mascarpone ist mir geschmacklich zu fettig. Außerdem gibt der Joghurt ne leicht säuerliche Note.
Wieso muss ich bei Deinen Koch und Back Videos immer so viel Lachen ? Laufend fehlen Materialien egal welche und die Sprüche sind gut ne ne ne .....Hast du bei den Löffeln gesucht ! Weiter machen..... Gruß Mo´
Ich frage mich auch, warum ständig was fehlt... Haha.
Ok - dieses Video hat mich jetzt wirklich hochgezogen, ein sinnliches Vergnügen. Bislang sah ich klassische Tiramisùs, die mit Erdbeeren scheinbar aufgewertet wurden: nicht mein Fall, denn der Eigengeschmack mit caffè ist doch schon perfekt. Nun dieser Gamechanger: kein caffè! Das mache ich sowas von nach.
Hab lange überlegt ob mit Kaffee. Hab dann gedacht nein...
keine weiße schoki.?!? in erdbeer-tiramisu MUSS weiße schoki...am besten in flüssiger form in die creme einrühren.!! DER schlüpferstürmer..:)
GodsColdHands Guter Tipp !
@@inci2 ...schon ein paar mal gemacht. die kombi ist wirklich der kracher.!
@@godscoldhands1868 Werde mal versuchen es nachzumachen.
Wer das mag muss Erdbeermarmelade mit weißer Schoki kochen, ein Traum 😋😊
... mit den waffeln einer frau :)
sehr schlapieg
Wobei die Italiener die das erfunden haben sich im Grabe rumdrehen würden wenn sie sehen dass du Sahne rein machst, dafür kein Ei und auch noch sagst da kommt Schnaps rein🙈. Da kommt Marsala rein als ein Likörwein - zumindest beim echten Tiramisu
Gilli Vanilli Besserwisser.. 😒 Mach erst mal das Tiramisu nach, dann kannst du immer noch meckern !
@@inci2 alter du Kind geh mir nicht auf den Sack und stalk wen anders
Ich hab schon Tiramisu gemacht (das echte italienische und nicht dieses deutsche Möchtegern Amaretto Sahne gedöns was andere als Tiramisu bezeichnen) da hast du noch als mascarpone im Schaufenster gestanden
@@inci2 mit deinem Kommentar haste doch echt als kleines Kind geoutet- geh raus spielen im Sandkasten statt vorm Computer zu sitzen
Und im übrigen find ich das Rezept sehr gut- mache das auch ähnlich . Es ist halt nur kein original italienisches Tiramisu davon ist es weit weg
Orangen und Erdbeeren zusammen hört sich nach einer schrecklichen Kombination an!
Habs nachgemacht hat geschmeckt :)
@@christqina Habs auch nachgemacht, hat mir überhaupt nicht geschmeckt
Seit wann kommen denn in ein Tiramisu Erdbeeren, für dieses komische "Rezept" kann ich leider nur einen Daumen unten dalassen!
Darum nennt sich es nicht nur Tiramisu sondern Erdbeer-Tiramisu. Hat mit dem Klassischen Tiramisu gar nichts mehr zu tun. Auf meiner Speisekarte würde ichs : Erdbeer-Mascarponeschnitte nennen. Hab auch erlebt das Gäste sich beschwerten wegen falscher Namensangabe und dies auch angezeigt haben(dank EU ist dieser Schwachsinn möglich).Unter Drohung einer Geldstrafe musste der Name geändert werden. Ich denke du bist auf so ein "Spezieller" Gast den man dann gerne Dauerlokalsperre verpasst :-D :-D
@@rev6848 omg Hahah du armer. Echt ist halt tiramisu, löffelbisquit und mascarpone drin fertig. Tiramisu ohne Kaffee kenn ich auch nicht Naund. Wird auch mein erstes tiramisu ohne Ei durch die Schwangerschaft.Genau wie eine Gemüse Lasagne. Oder den ,,Bulgur“ oder ,,couscous“ wie man den heutzutage benutzt. Dann können wir ja Pizza Hawaii, Brotteig mit Tomaten Soße Käse usw nennen. Mensch Leute.
@@housewife268 naja arm sind die Leute die dann sowas anzeigen und Polizei ins Lokal bringen. Gibt ja EU-Gesetze die dies bestrafen wollen. Aber unter euch Hausfrauen ist es egal wie mans nennt. Nur in den Restaurants muss man sich hüten
@@rev6848 ja aber du musst dich mit damit auseinandersetzten und diskutieren ect deshalb meinte ich du armer😅 naja bei uns Hausfrauen gibt es auch sehr viel giftiges wenn man mit zu vielen Kontakt hat. Deshalb hab ich nur arbeitende in meinem Bekanntenkreis. Hab ne Zeit lang bei nem Supermarkt gearbeitet, was da an Beschwerde und Probleme von Kunden kam und noch kommt ist echt ne Herausforderung ruhig zu bleiben.
@@housewife268 dann weißt du wohl was ich meine^^Wünsche dir noch ein Schönes Wochenende und viel Spaß bei diesen tollen Rezept.