El GUACAMOLE que NO se OXIDA | El Mister Cocina

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 281

  • @maricelarodriguez5993
    @maricelarodriguez5993 2 ปีที่แล้ว +171

    Con todo respeto para los que han opinado que esto no es guacamole pienso que como En todo hay variantes, he visto guacamole hecho con el aguacate machacado can un tenedor y me agregan chile cebolla y cilantro picado, En Guadalajara igual pero con rabanitos picados, en molcajete con chile, cilantro y tomate, Yo lo hago Como el chef, le agrego limon, no sabia lo del aceite, li voy a preparar asi y si me gusta el sabor asi lo hare de ahora en adelante, si no Pues continuo con mi receta de siempre, El que no me gusta ni lo haria es el falso guacamole de calabaza3, gracias Mister por brindarnos opciones, ya cada quien sabra si lo prepara o no

    • @reynaldaesthergonzalezluci6659
      @reynaldaesthergonzalezluci6659 ปีที่แล้ว

      Fuchi

    • @macarmencruz2956
      @macarmencruz2956 ปีที่แล้ว +6

      Es verdad siempre hay variantes en el guacamole y se me antojo como dijiste con rabanitos , en fin de todas formas cómo preparen el guacamole terminas por comerlo y quedas a gusto , yo cuándo es porque voy llegando a casa y lo hago rápido sólo pongo aguacate chile verde, un ajo pequeño , aceite de oliva y listo en el vaso pequeño de la licuadora para no desperdiciar y el aceite de oliva no cambia el sabor del guacamole pues sólo es una pequeña cantidad.

    • @mariaauroragarciatrejo
      @mariaauroragarciatrejo ปีที่แล้ว +6

      Soy de jalisco y mi Padre lo hacía en cuadritos , cebolla, jitomate, cilantro limón, sal d grano, chile serrano queso fresco y granos de Granada dulce. 🤷‍♀️,

    • @guadalupezuniga5677
      @guadalupezuniga5677 ปีที่แล้ว +7

      Claro que es guacamole

    • @mercedesduran5816
      @mercedesduran5816 ปีที่แล้ว

      😮

  • @perlasaucedo6270
    @perlasaucedo6270 ปีที่แล้ว +9

    Que rico, cada quien tendra su estilo y toque, no dejara de ser un guacamole apenas me dijieron del aceite y funcionó esto lo hare por mi negocio pero con aguacate machacado.

  • @isabelsolis1526
    @isabelsolis1526 ปีที่แล้ว +11

    😮 si le echaba limón 🍋 y vi que aguanta más.. pero era sobre puro aguacate.. este con tomate verde se ve bueno para preparar.. ya lo voy a probar así a ver que tal sale.. gracias por la opción ..

  • @carmenlaraacosta9315
    @carmenlaraacosta9315 ปีที่แล้ว +9

    Gracias chef yo le pongo todo lo q usted le pone solo que si le ponía limón no le ponía aceite y si le ponía aceite no le ponía limón gracias a usted ahora le pondré de los dos .Saludos desde mazatlán Sinaloa México

  • @magalygazcon5889
    @magalygazcon5889 ปีที่แล้ว +8

    Como buena Mexicana siempre se ha sabido que con limón NUNCA se oxida el guacamole... Super por ti por compartir éste tip... Y si lo preparen sin miedo en sus casitas

    • @gloriamilanes3223
      @gloriamilanes3223 ปีที่แล้ว +3

      Lo hago con limon y en media hora de pone negro que será? Le voy a poner aceite a ver si resulta

  • @Judith-bk8uq
    @Judith-bk8uq 2 ปีที่แล้ว +28

    Hola Mister qué milagro ya no tardes por favor en compartir tus recetas y gracias por compartir está receta de guacamole 💯👌😋

  • @patatagomez3101
    @patatagomez3101 2 ปีที่แล้ว +12

    Eres un excelente chef te las sabes de todas y gracias por compartir tus recetas.

  • @aylensanchez3537
    @aylensanchez3537 ปีที่แล้ว +4

    Muchísimas Gracias x la receta Me encanta el resultado gracias

  • @franciscaherreravalencia6304
    @franciscaherreravalencia6304 ปีที่แล้ว +6

    Gracias Míster cosina m parece muy buena s receta d guacamole saludos Tizayuca HGO 😋🙏🏼🙋🏻‍♀️😁🌟

  • @macarmencruz2956
    @macarmencruz2956 ปีที่แล้ว +34

    Es verdad lo del tip del aceite de oliva hace qué el guacamole dure más tiempo sin oxidarse y si el aguacate sale muy bonito cómo el de ésta salsa a mi me duraba en refrigeración dos días, porque si el aguacate ya esta muy maduro o aunque sea un poco manchado no funciona el aceite , lo digo por experiencia de varias veces.

    • @josegardead8946
      @josegardead8946 ปีที่แล้ว

      Solo ocupa calabasita y bastante limon y no se oxida

    • @josegardead8946
      @josegardead8946 ปีที่แล้ว

      No es guacamole ,es salsa de aguacate 😮

  • @aracelibasulto2304
    @aracelibasulto2304 ปีที่แล้ว +5

    muchas gracias de verdad no sabía cómo hacerle pero hay vi tú vídeo lo prepare aparte quedó riquísimo se los recomiendo bendiciones

  • @mariaestherlopezjuarez9751
    @mariaestherlopezjuarez9751 ปีที่แล้ว +5

    Esto si rs guacamole claro que si mi madre asi lo hacia por que mi padre era de la cd de México y ese estilo a el le encantaba que se lo preparara de este modo excelente chef saludos siga como siempre subiendo sus recetas

  • @lilaovando9502
    @lilaovando9502 11 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias bendiciones a mi me a dado un buen.resultado muy buena receta 😊😊😊

  • @marthahernandez9141
    @marthahernandez9141 ปีที่แล้ว +39

    En México son 32 estados, en muchos de ellos hacer el guacamole casi siempre es distinto y no por ello deja de ser guacamole porque como bien dijiste, el aguacate el ingrediente rey y se la forma en que se prepara en donde sea, siempre va a ser delicioso.

    • @bestgrandma6844
      @bestgrandma6844 ปีที่แล้ว +2

      Asi son los chefs, siempre cambian las recetas, a veces para peor.

    • @rosarodriguez4712
      @rosarodriguez4712 ปีที่แล้ว

      Si el aguacate está muy maduro ningún aceite es suficiente para evitar la oxidación, efectivamente el tomate le da la acidez necesaria, no necesita limón para mí gusto.
      La salsa de aguacate grumosa y más exquisita que he preparado en mi vida, y que tiene un éxito rotundo con amigos y familiares.
      Muy buen provecho

    • @rosarodriguez4712
      @rosarodriguez4712 ปีที่แล้ว +1

      El aguacate en su punto de madurez.

    • @rufimartinez2945
      @rufimartinez2945 6 หลายเดือนก่อน

      El aguacate debe de estar a medio madurar que todavía se sienta medio duro y así no se pone negro

  • @isasantillan
    @isasantillan ปีที่แล้ว +6

    Wow wow me encantó la receta gracias por compartir bendiciones mister chef

  • @noreliaarmenta1930
    @noreliaarmenta1930 2 ปีที่แล้ว +8

    Me encantó muchas gracias por compartir tu secreto Dios te bendiga

  • @antoniapena5780
    @antoniapena5780 ปีที่แล้ว +5

    Gracias por compartir, lo haré de esa forma, saludos cordiales chef.👍😊

  • @saraicampos1732
    @saraicampos1732 ปีที่แล้ว +6

    Ya lo hice y me encantó, también a mi hijo, muchas Gracias Mr cocina

  • @maelenacadena9190
    @maelenacadena9190 ปีที่แล้ว +4

    Gracias por compartir su receta la voy hacer.

  • @hernangonzalez4553
    @hernangonzalez4553 ปีที่แล้ว +4

    excelente mi hermano...y cuanto tiempo me dura asi bien guardado en la nevera?

  • @carmelindaparralopez3601
    @carmelindaparralopez3601 ปีที่แล้ว +4

    Gracias por compartir tus conocimientos con la humanidad bendiciones.

  • @yolisjazz6078
    @yolisjazz6078 2 ปีที่แล้ว +8

    Que rico y la verdad 🤤 muy buenos tips.👍

  • @timmartin8191
    @timmartin8191 ปีที่แล้ว +6

    Gracias por la receta. Quiero probarla.

  • @luluburron4514
    @luluburron4514 ปีที่แล้ว +3

    Se ve estupendo y párese que salió riquísimo me encanta y lo voy y a hacer en este día me gusta lo limpio que se ve al prepararlo como todo un chef 😊

  • @carmendiazgutierrez5924
    @carmendiazgutierrez5924 ปีที่แล้ว +3

    Buenas noches gracias por compartir no sabia cómo hacerlo

  • @reynasalazar4255
    @reynasalazar4255 ปีที่แล้ว

    Es un aporte importante en nuestra salud y economía familiar conocer la combinación de sustancias alimenticias que nos ayudarán a sentirnos excelentes. Gracias por compartir! 🙏 🇲🇽🌟👍💐🙋‍♀️

  • @mireyafuentesreyna3267
    @mireyafuentesreyna3267 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias felicidades

  • @margaritadelgadillo4434
    @margaritadelgadillo4434 ปีที่แล้ว +6

    Me gustó mucho tu receta, pero nunca lo e probado con los tomatillos o tomates verdes crudos, bueno , hay que tratar , muchas gracias, se ve delicioso 😋 😊

  • @pedrosa6479
    @pedrosa6479 2 ปีที่แล้ว +5

    Excelente receta

  • @judithmacias3114
    @judithmacias3114 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por el consejo

  • @idamo71
    @idamo71 2 ปีที่แล้ว +4

    👏👏👏 excelente tip, muchas Gracias

  • @lusifer2754
    @lusifer2754 ปีที่แล้ว +1

    excelente tip, muchas gracias Mr.

  • @edithocampo6893
    @edithocampo6893 ปีที่แล้ว +5

    Existen muchas variedades de salsas y guacamole esta es una de ellas se ve Super rica claro que la voy a preparar gracias.

  • @mariadejesusbarrera222
    @mariadejesusbarrera222 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir la receta seve muy rico dios lo bendiga 🙏 😉 😊

  • @tierraoriente5102
    @tierraoriente5102 ปีที่แล้ว +11

    Gracias por compartir con nosotros su conocimiento y que Dios te bendiga y te siga dando mucha sabiduría para que nos siga compartiendo

  • @MariaRodriguez-ir5ko
    @MariaRodriguez-ir5ko ปีที่แล้ว +5

    Excelente idea que nos haz compartido, muchísimas gracias.

  • @patyhernandez4063
    @patyhernandez4063 2 ปีที่แล้ว +3

    Gracias exelente consejo!!

  • @mariadelcarmengallardorodr6450
    @mariadelcarmengallardorodr6450 ปีที่แล้ว +3

    Amo me parece que se ve muy rico gracias

  • @emmadelgado9039
    @emmadelgado9039 ปีที่แล้ว +3

    El tomate verde x su acidez hace que no se oxide, yo asilo hago sin limón y no se hecha a perder, el falso guacamole también lo hago y queda muyyy rico una buena opción !!! Gracias x compartí, saludos

    • @carotepa
      @carotepa หลายเดือนก่อน

      Como hace el falso guacamole?

  • @aquamansuperman243
    @aquamansuperman243 ปีที่แล้ว +6

    Amigo gracias! me encantó tu video, yo lo haré con crema en vez de aceite. Porque consigo una crema increíble aquí donde vivo, de leche recién ordeñada, recién descremada.

  • @ClaudiaFernández-v2c
    @ClaudiaFernández-v2c 2 หลายเดือนก่อน

    Excelente me que do súper gracias por compartir ☺️

  • @uvitalopez4943
    @uvitalopez4943 8 หลายเดือนก่อน

    Holaaaaaa!!!!!gracias me encantó la forma deprepararlo, hoy aprendi algo más gracias......saludos desde Arequipa Perú ❤❤❤

  • @JoseRamirez-fx6uj
    @JoseRamirez-fx6uj ปีที่แล้ว +2

    Gracias por la información

  • @saraortizsanches8458
    @saraortizsanches8458 2 ปีที่แล้ว +5

    Gracias mister, como siempre un deleite tus recetas

  • @gerardoreateguiorbe7391
    @gerardoreateguiorbe7391 ปีที่แล้ว +1

    Excelente, lo haré. Muchas gracias

  • @gloriaalmoravicencio2909
    @gloriaalmoravicencio2909 ปีที่แล้ว +4

    Me gusta receta del guacamole bendiciones

  • @rosariogutierrez9241
    @rosariogutierrez9241 ปีที่แล้ว +4

    Muy buena receta Mister, no lleva sal???? Gracias❤️

  • @LindaSerrano-zt9lr
    @LindaSerrano-zt9lr ปีที่แล้ว

    Muy buena reseta yo lo he hecho y me dura hasta el siguiente día bendiciones

  • @CarlosAlvarado-yi8ot
    @CarlosAlvarado-yi8ot 2 ปีที่แล้ว +3

    Muy buen tip gracias maestro

  • @mercedesvaldez2729
    @mercedesvaldez2729 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartirnoslo a mi me encanta esta salsa

  • @claudiapatriciamolinagarci1279
    @claudiapatriciamolinagarci1279 2 ปีที่แล้ว +10

    Hola Mister excelente tus secretos yo igual le pongo aceite y limón y no se oxida, eres grande!!! Ojalá subas postres un día, un rico pastel de 3 leches

    • @lazerbrisuela
      @lazerbrisuela 2 ปีที่แล้ว

      Una pregunta. Y si los mismos ingredientes en lugar de licuarlos los picamos y le agrego el limón y el aceite tampoco se oxidan?

    • @claudiapatriciamolinagarci1279
      @claudiapatriciamolinagarci1279 2 ปีที่แล้ว

      No tampoco se oxidan, yo no los muelo ni le pongo tomate

  • @mariapescina2405
    @mariapescina2405 10 หลายเดือนก่อน +1

    Execelente.👍🌮🥑🌶️🥑 Se ve rico y delicioso. 😋 Así lo he hecho y sí, no se oxida. 🥑🌶️🥑🌶️🌮

  • @mariaperezrosas4398
    @mariaperezrosas4398 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir Dios lo bendiga

  • @sanalibertad
    @sanalibertad 2 ปีที่แล้ว +3

    Eso esta genial, gracias!!

  • @marinaelviralopezcampos6619
    @marinaelviralopezcampos6619 ปีที่แล้ว

    Mil gracias 🙏🙏🙏

  • @colibri59
    @colibri59 ปีที่แล้ว +15

    Guacamole le llamo a todo hecho con aguacate licuado, machacado o hecho en molcajete, y se le agrega lo que uno quiera, existe una enorme variedad de agregados!!!
    Se ve excelente pero súper picoso!! 👍👍👍

  • @gabrielaquiroz1891
    @gabrielaquiroz1891 ปีที่แล้ว +3

  • @roxymanzo9612
    @roxymanzo9612 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta y buen consejo!!

  • @noemibautista2577
    @noemibautista2577 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta

  • @blancanellymunozvasquez4355
    @blancanellymunozvasquez4355 ปีที่แล้ว +6

    Muchas gracias por su receta, lo haré, por que siempre se oxida el que preparo.

    • @macarmencruz2956
      @macarmencruz2956 ปีที่แล้ว

      Sólo trata de qué el aguacate no esté muy maduro .

  • @GERFALZ
    @GERFALZ ปีที่แล้ว +6

    SI NÓ PONES AGUA dura hasta 15 días en el refrigerador sin oxidarse si está todo bién seco.

  • @juliojulio2843
    @juliojulio2843 2 ปีที่แล้ว +8

    Hola
    Míster
    Se ve bien sabroso
    Me sabía la de el limón me sorprendió el aceite ya lo voy a probar así va gracias y saludos

  • @mariasoledavillafuerte2090
    @mariasoledavillafuerte2090 ปีที่แล้ว

    Que bueno gracias me gusta mucho el Aguascalientes 😊

  • @rosadominguez5076
    @rosadominguez5076 ปีที่แล้ว +13

    Para mi es por los tomates verdes. Lo he hecho con limon, se oxida, con oliva y limon y también de oxida pero cuando le pongo salsa verde no!

    • @Josecarlos-y7r7y
      @Josecarlos-y7r7y 10 หลายเดือนก่อน

      En efecto es por la acidez del tomate también puedes usar un poco de leche y pasa lo mismo

  • @julianbalderas940
    @julianbalderas940 2 ปีที่แล้ว +8

    Excelente consejo, ahora si me va a durar más tiempo el guacamole y sin necesidad de dejarle el hueso, que al fin de cuentas aun que se lo pongas se ponen negro

  • @fikoruiz2493
    @fikoruiz2493 2 ปีที่แล้ว +2

    Gracias mister ,saludos

  • @clarisaaguirre.9627
    @clarisaaguirre.9627 ปีที่แล้ว

    Ami me gusto y asi lo voy hacer muchas gracias por la receta 😊

  • @rosaweber3726
    @rosaweber3726 ปีที่แล้ว

    fgracias por fabor manda mas resetas saludos de california

  • @MariaGarcia-er3se
    @MariaGarcia-er3se ปีที่แล้ว

    Hola Mister chef. Soy Carmen del edo de México y me suscribi hoy sábado 13 de mayo 2023. Mil gracias por compartir esta riquísima receta de guacamole. Con tomate crudo cilantro y aceite d olivo y limón. Dios te bendiga siempre. Wuau wuau. Se ve muy delicioso. Dios les bendiga siempre a ti a tus seres queridos y a tus seguidores. A ti y a todos. Les mando un abrazo y un beso a distancia. Muchas felicidades y gracias por compartir. Dios te bendiga.

  • @luisaparada8721
    @luisaparada8721 ปีที่แล้ว

    muchas gracias

  • @celsacallejacampos1109
    @celsacallejacampos1109 8 หลายเดือนก่อน

    Gracias por tus lindas recomendaciones ❤

  • @mariaamparo1199
    @mariaamparo1199 ปีที่แล้ว

    Exelente gracias 🙏

  • @pabloescobar3143
    @pabloescobar3143 7 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias me gustó mucho

  • @placidolopez7085
    @placidolopez7085 11 หลายเดือนก่อน

    Excelente Receta Bro gracias por compartir

  • @geronimafloresreyna4809
    @geronimafloresreyna4809 11 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir

  • @nahiniwhite6786
    @nahiniwhite6786 9 หลายเดือนก่อน

    Soy de torreon y hacemos el guacamole asi, pero con el tomatillo y el chile hervidos, igual le echamos limoncito, y dura diassss, en refrigeracion sin oxidarse!!!

  • @JuanGarcia-eb3pm
    @JuanGarcia-eb3pm 2 ปีที่แล้ว +5

    Muy buen tip, quien lo pescara con una carnita asada, y una cerveza bien fría, saludos desde McAllen Texas.🍺🥑

  • @elizabethdavila4273
    @elizabethdavila4273 8 หลายเดือนก่อน

    Gracias por el tips😊

  • @amparolorenzoaleman9560
    @amparolorenzoaleman9560 ปีที่แล้ว

    Muchas Gracias 😂❤ por tus tips

  • @luisguzman1626
    @luisguzman1626 ปีที่แล้ว

    Esto yo ya lo sabia desde Jace tiempo yo lo hago siempre en mi casa , un dia por cuestiones del Destino no estava en casa por 3 semanas!! Y cuando regrese el guacamole apenitas se vein medio descolorido pero nunca se oxido!!
    Esto es de verdad!!

  • @normacampos8543
    @normacampos8543 ปีที่แล้ว +3

    El aceite de oliva es un conservador natural.... por eso previene la oxidación

  • @FranciaelenaEscobarcortes
    @FranciaelenaEscobarcortes ปีที่แล้ว +3

    Ola mister cosina me llamo Elena soy de cali no te olvides de preparar el chimichurri argentino y el clásico por fa no tardes tu guacamole riquisimo

  • @darygarcia7084
    @darygarcia7084 ปีที่แล้ว +8

    Mientras tenga aguacate es guacamole!!

    • @KurayamiMX
      @KurayamiMX ปีที่แล้ว +1

      Es una salsa verde con aguacate, debes ser chilango o algo así.

  • @pilarsosa4712
    @pilarsosa4712 2 ปีที่แล้ว +3

    🤩🤩🤩Wooww Gracias!!!

  • @erikasamaypantoja9412
    @erikasamaypantoja9412 ปีที่แล้ว

    Me.encantaaa gracias

  • @mariluamador1615
    @mariluamador1615 ปีที่แล้ว

    Yo creo que dura por los tomatillos que son ácidos yo lo hago igual pero sin el Limón porque como dije ya el tomatillo es ácido sin el ajo porque ya sería salsa y sin aceite porque creo que el aguacate ya es rico en aceite pero un día lo haré así y gracias por el tip

  • @lourdesq394
    @lourdesq394 ปีที่แล้ว

    Qué rico, gracias!!

  • @mariecarmentrivino2746
    @mariecarmentrivino2746 ปีที่แล้ว +2

    HOLA. ¿CÓMO SE LLAMA LA MÚSICA DE ESTE VÍDEO? ES MUY BONITA. GRACIAS.

  • @jorgearroyorendon4988
    @jorgearroyorendon4988 ปีที่แล้ว +4

    Gustavo Antonio Cuéllar González si te enojó o te enfureció, te doy un consejo "Ya no lo veas" y deja a los demás que si nos gustó el , A MI ME ENCANTÓ EL GUACAMOLE DE HECHO

  • @aryelig-recetasymas5773
    @aryelig-recetasymas5773 ปีที่แล้ว +4

    me encantó 😋

  • @danielrold1097
    @danielrold1097 8 หลายเดือนก่อน

    Yo a eso lo conozco como salsa verde con aguacate 🥑😅 aqui nosotros le decimos guacamole a la pulpa de aguacate sanozada debidamente.. las 2 me encantan ❤

  • @albertomartinez2760
    @albertomartinez2760 2 ปีที่แล้ว +5

    Gracias hermano sigue subiendo recetas originales

  • @hernangonzalez4553
    @hernangonzalez4553 ปีที่แล้ว +2

    o como se cuando ya no se debe consumir?

  • @luluburron4514
    @luluburron4514 ปีที่แล้ว +3

    Ese tips de el limon no lo sabía

  • @yadiratorres7124
    @yadiratorres7124 ปีที่แล้ว

    Voy aserlo , gracias !

  • @adrianaalbertos8345
    @adrianaalbertos8345 2 ปีที่แล้ว +11

    Estoy sorprendida por dos cosas... la receta está de luxo y muy útil y... No hubo "cuac" al final! 😓
    Pero gracias por tu trabajo 😁🖒❤❤❤

  • @danielroa1160
    @danielroa1160 2 ปีที่แล้ว +5

    Siempre agradecido contigo Mister.

  • @arnoldogarza4839
    @arnoldogarza4839 ปีที่แล้ว

    Disculpe El tomate verde es fresadilla o de el tomate bola hueaje pero verde

  • @charlymendez99
    @charlymendez99 หลายเดือนก่อน

    Esta reseta te la robe, siempre la hago y queda de lujo, solo le agrego pimienta negra y listo, gracias por compartir

  • @erickenriquez7764
    @erickenriquez7764 2 ปีที่แล้ว +3

    gracias Mister cosina eres el mejor.