【新年鮑魚】錶行董事秘製溏心鮑 濃雞湯代替鹽和蠔油更鮮味！

這次邀請東方表行財務董事林慶麟示範燜鮑魚，他幾度考慮才答應，原因不是他不愛做這菜，相反他非常醉心研究燜鮑魚配方。但每次燜鮑魚也要花上數天，工作忙碌的他實在不能經常付出這個時間。林慶麟熱愛鮑魚，但他買鮑魚不為珍藏，「珍藏了是否便不吃呢？用來擺便沒意思。」
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《果籽》　栽種品味，一籽了然。
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