Pecal| Resepi Pecal Jawa| Kuah Pecal
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024
- Assalammualaikum dan Hi Semua...
Sedapnya makan pecal bersama ikan goreng dan nasi putih. Bila pecal digaul bersama nasi. Aduhai...sedapnya bukan kepalang. Selalunya pecal ini dibuat dalam kuantiti yang banyak. Itulah sebabnya kalau ada kenduri atau ramai saudara mara yang berkumpul, pecal menjadi juadah utama. Sedap dan fresh bila segala sayur-sayur dimakan bersama kuahnya.
Nak buat kuahnya bukannya susah sangat. Boleh ikut resepi di bawah.
Resepi
Pecal / Pecal Jawa
Bahan-bahannya:
Kuahnya:
500g kacang tanah
Minyak untuk menggoreng
2 atau 3 biji bawang merah besar
5 ulas bawang putih
10 tangkai cili kering
Sedikit belacan
Air asam jawa
Air panas
Gula melaka/ gula perang
Garam secukupnya
Bahan Sampingan
Tauhu
Tempe
Taugeh
Timun
Kacang Panjang
Sengkuang
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: /
Facebook: /
Blogspot: azianhasan.com/
Mg kmi dulu kwn2 bnyk org jawa.. sllu kwn ajk mkn uma dia..masakn depa sdp2.. lepat2 depa pun sdp2.. 👍
emak mertua saya keturunan jawa,,kuah pecal dan kuah nasi impit mesti ada bubuh ceko
Kalau ke pasar mlm , suka cari pecal kampung, ada sorang mak cik tu jual pecal ...bila dia hidangkan untuk kita makan , just nice....cukup cukup je x lebih ...tak kurang ...dia campur nasi impit, dan bihun celur ...👍😋
Huh.. lain macam sedap tu. Teringin la pulak Kak Yan
Buat je Yan tmbh nasi impit sikit dgn bihun celur sikit ....rasa nya abis mkn pecal ni dh kenyang ...dh lengkap nasi impit nya , bihun celur nya ....kan 👍
Cara kak yan buat pecal macam arwah mak sye memang sedap tapi arwah mak sye dia giling semua bahan2 yg digoreng tadi. Terima kasih mengingati sye cara arwah mak buat pecal. Alhamdulilah
Ya betul . Orang dulu semua giling. Memang lagi sedap dan cantik>
Dulu2 waktu balik rmh arwah opah, mesti dia sediakan pecal... bhn2 semua ada keliling rumah, biasanya digunakan jantung pisang, pucuk ubi/ pucuk paku, dan kangkung.. semua bahan 2 utk kuah digoreng , kemudian digiling ... nikmatnya..
Ya betul. Jantung pisang dan pucuk paku memang sedap.
Sedap kak yan
Bagus rancamgan kak yan ni sebab byk info2 yg kak yan bagi utk jenerasi muda dari segi resepi dan juga sejarah resepi tersebut
Terima kasih banyak-banyak
sedapnya.. terliur tenguk
Terima kasih
Saye orang indo..makanan favorit saya ni..lontong pecel enak ❤.
👍👍
Pecel ni memang favourate saya dan keluarga. Kami org Jawo. Terima kasih kak Yan. You always Awesome❤🥰
Terima kasih. Kak Yan duduk dekat kawasan orang jawa. Jadi mmg suka dengan makanan dan orang jawa sekali. Sangat baik👍
@@KakYan Sama2 kasih Kak Yan.
Alhamdulillah terima kasih kak yan kerana suka dgn org jawo. Mak dan AYah saya dua2 org jawo.❤️🥰
Sedapnya KK Yan menitik air Lior nanti nak cuba terima Kaseh KK yan
Tks ka yan ini cara bikin pecal di kampung saya sedap tu ka yan
Sedap menyelerakan kesukaan saya ini
Bapa saya suka makan pecal.Terima kasih
👍👍sama-sama
kegemaran saya
Sama la dengan Kak Yan
t kaseh k yan kongsi ilmu
Sama-sama Mama
enak bangat
Jazakillahu khairan
Sedapnya...moga murah rezeki.Akak.👍
Terima Kasih dan Aamiin
Kk yn goring blcn bau wangi blcn smpi sini.. 😂😂
Sedapnyaaa tk sabar nak try nnt. Tenkiu kak yan share resepi. Moga murah rezeki ❤️😍
Sama-sama
@@KakYan q
Macam saya buat tapi buat kuah kacang goreng kentang UTK pekatkan kiah.saya Jual Bulan puasa masa duk jalan kuching.lsku habis.❤❤❤❤❤
Kak Yan hari ni teringin pecal. Nak buat malas. Kalau dekat boleh beli😀
Suka tengok kak Yan memasak sambil bersembang x boring 😁😁👌😛
Terima kasih Amy
Marvellous
👍
Kk yn org kta mkn kang kong nti lembut lutut... 😂
Buat pecal tak pakai cekur ke?
Salam Kak Yan, kami di SG panggil resepi ni sambal jengganan. pechel satu lagi resepi yg lain yg gunakan ikan yg di bakar dan isinya yg digunakan di gaul dgn santan pekat serta udang kering, bawang putih n cili padi sedikit akar cekur yg ditumbok halus, semuanya di panaskan, dan sedikit daun kunyit...
Salam SG.
Salam dari Kak Yan .Terima kasih bagi resepi
@@KakYan Salam Kak Yan, terima kasih kembali sama sama kita berkongsi ilmu.
kuali apa Kak Yan guna?
Itu kualai biasa jer
Kalau jawa ori,xde sengkuang ngan timun,dan juga ditambah cekur dan limau purut,maaf setakat berbagi
Terima Kasih . Nak tahu jugak yang ori sebab yang ini ikut resepi jiran-jiran dekat kampung dulu.
@@KakYan yg oripakai cili merah besar,kat jawa xde masakan pakai cili kering,maaf pakai cili merah keriting
Kak omong jowo iso
Sy suka mkn pecal tp skrg ni dh tak boleh nk mkn syur2 hijau takkn nk mkn syur tauge dgn tahutmpe je xbestla
Kenapa tak boleh makan sayur hijau?
@@KakYan sebb sy ada mkn ubat cair darah yg mnyebbkn sy tak boleh mkn sayur2 hijau
pecal jawa ada kencur...tanpa kencur bukan pecal jawa
ya betul ...wajib ada ceko (kencur) baru itu pior pecal jawa kalo tak ada bahan tu itu pecal versi melayu ..kurang sedap tanpa ceko maaf saya terpaksa cakap..