CHOCOLATE Y COBERTURA - Resolviendo dudas

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 854

  • @julianapostres
    @julianapostres  2 ปีที่แล้ว +13

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    • @dianarosanapolespomar8550
      @dianarosanapolespomar8550 11 หลายเดือนก่อน

      Me gustaría ver un video de como hacer bombones sin relleno y bombones relleno

  • @dianeladubuc
    @dianeladubuc 5 ปีที่แล้ว +296

    Esto es casi como una clase pagada en una escuela de repostería. Me encanta! Todo lo explicas con un por qué

    • @teresadejesusfagoagatipaca9812
      @teresadejesusfagoagatipaca9812 4 ปีที่แล้ว +8

      Gracias a Dios, y a ud. Cheff Juliana, por enseñarnos paso a paso sus recetas, agradezco infinitamente, muchas felicidades por el don precioso del saber y sus carismas, excelente!!!

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 ปีที่แล้ว +15

      @@teresadejesusfagoagatipaca9812
      Muchísimas gracias a ustedes por apoyarme! 🙏🏼🌟

    • @teresadejesusfagoagatipaca9812
      @teresadejesusfagoagatipaca9812 4 ปีที่แล้ว +1

      @@julianapostres Gracias por compartir, tus recetas quedan excelentes, gracias por compartir

    • @cindydiazacosta6252
      @cindydiazacosta6252 3 ปีที่แล้ว

      @@julianapostres Hola Juliana Bella.. quisiera saber si dichas clases ??? .. por favor si pudieras responderme al 992751877

    • @julianapostres
      @julianapostres  3 ปีที่แล้ว +1

      @@cindydiazacosta6252 -Hola! muchas gracias por tu comentario 😊🙏🏻 Te puedes comunicar a nuestro Whatsapp +573003045678 con mucho gusto te atenderemos.

  • @anasdelicias5504
    @anasdelicias5504 3 ปีที่แล้ว +4

    Juliana, una prima me paso tu nombre me dijo: búscala es lo maximo...🥰🥰🥰🥰😘 y estoy aquí pegada viendo tus obras de arte ... Gracias por compartir todo tu conocimiento eres fantástica, Dios te bendiga! Abrazos desde Venezuela.🥰👩‍🍳👩‍🍳🧜‍♀️🍰🍪🥧🍫🍮🌻🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @cruzs.lmadretierra
    @cruzs.lmadretierra 4 ปีที่แล้ว +4

    Gracias brindas tanto conocimiento y sabes? Recibirás el triple de lo que regalas¡ es una ley infalible. muchas personas no pueden costearse estas clases que regalas desinteresadamente, lo haces con tanto amor ¡ Juliana el universo te regala mucha luz¡¡ 🤗🤗🤗

  • @marianellamoreno5930
    @marianellamoreno5930 3 ปีที่แล้ว +2

    Dios Dios Dios y su Santa Madre te bendigan y llenen de mucha salud Juliana, para que podamos seguir aprendiendo de tus TIPS MARAVILLOSOS!

  • @clangelica20
    @clangelica20 3 ปีที่แล้ว +3

    Me encantó... Estaba derritiendo cobertura y la eché a perder cuando le puse un chorro de leche y entendí por qué, la arreglé y aprendí un montón. Muchas gracias por este video, nadie más explica estas cosas. Bendiciones.

  • @mariadolores906
    @mariadolores906 2 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por tu.maravillosa enseñanza más que agradecida muy feliz de que halla una repostera que enseña todos los trucos que das gracias juliana de Argentina saludos

  • @LeonorSantoDomingo
    @LeonorSantoDomingo 2 ปีที่แล้ว +4

    Wow! Tengo años trabajando con chocolate y jamás había visto a alguien que explicara tan claro, felicidades 🎈

  • @marthamartinez4783
    @marthamartinez4783 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches, muchísimas gracias por regalar sus conocimientos a través de éste medio para aquellos que por x circunstancias no tenemos fácil acceso a sus cursos, explica de forma tan sencilla que es muy difícil no entenderle.

  • @elindaprieto7152
    @elindaprieto7152 4 ปีที่แล้ว +7

    WOW, no sabía tantos detalles para trabajar con chocolate de verdad muchísimas gracias por compartir sus conocimientos. De verdad cuando sea grande quiero ser como tú. Dios la siga bendiciendo 🙏😇

  • @ivanrodrigojimenezvanegas8813
    @ivanrodrigojimenezvanegas8813 4 ปีที่แล้ว +2

    todas las dudas que siempre tuve a la hora de hacer postres les he encontrado respuesta en este canal que halle por casualidad. creo que te amo Juliana

  • @MB-cv4ff
    @MB-cv4ff 2 ปีที่แล้ว +3

    👏👏👏👏 Muchísimas gracias Juliana.
    Ahora entiendo por qué le salían algunas veces manchas blancas a mis bombones, porque no atemperaba el chocolate...
    Mil gracias corazón 💕💕💕💕

  • @jhakimendez666
    @jhakimendez666 5 ปีที่แล้ว +15

    Respondiste la pregunta que no me dejaba avanzar en la repostería...! Recién descubrí tu canal y ya te amé 💜
    Espero sigas con muchos videos
    Saludos desde argentina

  • @esteban3983
    @esteban3983 3 ปีที่แล้ว +1

    Concisa y muy clara, muchísimas gracias. Info valiosa.

  • @marjoriecorrea6825
    @marjoriecorrea6825 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por todos tus consejos son muy buenos que Dios bendiga tus manos

  • @juanafernandez4921
    @juanafernandez4921 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días mi nombre es Juana vivo en 🇺🇸 y práctica la pastelería y repostería me encantan tus consejos

  • @sarademaria8010
    @sarademaria8010 5 ปีที่แล้ว +41

    Me encanta tu forma de presentar los temas, explicas claro y perfectamente para aquellos que queremos aprender ( por ejemplo, en mi caso, que no sé nada 😂).
    Éxitos!!!

  • @angelinaaguirre9704
    @angelinaaguirre9704 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola muchas gracias por esa información ;

  • @ladymaldonado9325
    @ladymaldonado9325 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por su video me sirvió muchísimo

  • @crisciafonseca9569
    @crisciafonseca9569 ปีที่แล้ว

    Que belleza, tengo una leve adicción a tus videos , das unas explicaciones tan claras como el agua 💦 pura.
    Me encantan , te descubrí hace apenas unos cuantos días y creo que ya he visto la mitad de tu contenido ❤❤❤❤❤❤ me encanta .

  • @erickavegacastro6325
    @erickavegacastro6325 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Juliana, es mi segundo clase en tips q estoy aprendiendo, es el ABC de la repostería. Bendiciones.

  • @pablojosegarridoportilla6292
    @pablojosegarridoportilla6292 8 หลายเดือนก่อน +3

    Quiero volver a estudiar para que tu me des clases, que dolor salir de la carrera y saber que estabas llegando a dar clases!

  • @El.moli.
    @El.moli. 4 ปีที่แล้ว +2

    Asi como voy en unos dias ya estare al dia con todos los videos de juli, no me queda una sola duda despues de cada video 100/100

  • @bethzaidacintronlorenzo1549
    @bethzaidacintronlorenzo1549 5 ปีที่แล้ว +23

    Saludos, gracias por darnos los tips y mostrarnos las monedas, la decoración quedo preciosa. Gracias por compartir sus conocimientos. ¡Dios te bendice su arte!

    • @julianapostres
      @julianapostres  5 ปีที่แล้ว +2

      Bethzaida Cintron Lorenzo muchísimas gracias a ti por siempre ver

  • @simpandsquirt3871
    @simpandsquirt3871 4 ปีที่แล้ว +1

    una delicia de maestra y de postre. muchísimas gracias, guapa¡

  • @carlatapia9210
    @carlatapia9210 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola Juliana gracias me ayuda mucho .

  • @angelobarahona7272
    @angelobarahona7272 2 ปีที่แล้ว +1

    Dios te bendiga siempre Gracias a Dios por tu vida muchas bendiciones señorita juliana y a todos los tuyos por tu vida y por tus Grandes consejos

  • @Rodher
    @Rodher 4 ปีที่แล้ว +1

    Amo tus vídeos, estoy empezando por puro amor al arte, pero al verte quiero hacerlo de lleno. Gracias por compartir ‼️

  • @gladysoriadonaires6369
    @gladysoriadonaires6369 2 ปีที่แล้ว

    Gracias Juliana por compartir tus recetas de tortas y postres, lo hacen tan sencillo y entendible y con ingredientes que podemos acceder mil bendiciones y gracias por compartir tu tiempo con muchos de nosotros que te seguimos un abrazo.

  • @jesseniasalazar7511
    @jesseniasalazar7511 4 ปีที่แล้ว

    Sin palabras para poder agradecer cuan bueno y eficientes son sus videos para ayudar a personas q como yo no tiene vasto conocimiento en repostería pero si un deseo y anhelo inmenso de aprender kda día más para ser mejore..!! Se le kiere mucho de Ecuador _ Guayaquil
    UD La 🥇 Mejor 🥳🎊🎉

  • @marthaflorez2577
    @marthaflorez2577 4 ปีที่แล้ว +1

    Juliana eres la mejor!!!! Muchas gracias por tu enseñanza y profesionalismo 👍

  • @ytamarzambrano8703
    @ytamarzambrano8703 4 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes , espero te encuentres bien , acá en Venezuela una compra lo que encuentra y no lo que se quiere,recientemente compré una cobertura envuelta en papel celofán ,lo cierto es que es SUPREMAMENTE,EXTRAORDINARIAMENTE AMARRRRRRGA,es incomible,he venido haciendo todas las figuras que tu enseñas , pero como endulzarla sin que se pierda su propiedad , intenté echarle azúcar glas y se convirtió en una pelota,quiero hacer cestitas pero ese sabor me daría pena que lo vayan al comer los niños y la clienta se queje

  • @isabelnormacorvalan6688
    @isabelnormacorvalan6688 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy claro, gracias.

  • @todopasa1708
    @todopasa1708 4 ปีที่แล้ว +44

    En Argentina se llama diferente:
    Al chocolate le decimos chocolate cobertura (el mas rico digamos).
    Y al cobertura le decimos baño de repostería (el grasoso digamos).
    Así como a la mantequilla le decimos manteca. Y a la manteca, grasa bovina u otro animal.

    • @nagaisalguero1834
      @nagaisalguero1834 4 ปีที่แล้ว +3

      @Eve Suarez Disculpa una pregunta en tonces con cuál chocolate bañan los alfajores marplatenses? en muchos videos dicen chocolate cobertura y en otros dicen baño de chocolate, me confunden por eso 😟.

    • @raulmarinelli9632
      @raulmarinelli9632 4 ปีที่แล้ว +5

      @@nagaisalguero1834 Se puede con los dos, por lo general los alfajores industriales y la gran mayoria de los alfajores artesanales en panaderías o de emprendedores usan baño de repostería. Principalmete por la gran direfencia de precio y su facíl utilización. Para bañarlos con cobertura "chocolate" se le agrega el 10% de mateca de cacao o en su defecto aceite vegetal, el sabor no es el mismo pero queda bien.

    • @1angie55
      @1angie55 3 ปีที่แล้ว +2

      @@raulmarinelli9632Cual es el chocolate que se usa para escribir y decorar las tortas y huevos de pascua?''' EL DE BAÑO??

    • @ceciliaayala7884
      @ceciliaayala7884 3 ปีที่แล้ว +2

      @@raulmarinelli9632 disculpa a mi me paso bañar un alfajor y no secaba nunca.... Que chocolate habre usado, el real verdad?? Me sigue confundiendo este tema de choc real, cobertura o baño... Donde yo vivo es mas parecido a inglaterra y se llaman diferentes.

    • @lis5401
      @lis5401 3 ปีที่แล้ว +2

      Yo vivo en Argentina y al chocolate cobertura, le digo chocolate para taza ( que tiene manteca y pasta de cacao) y al baño de repostería le llamo cobertura ( pasta de cacao y aceites hidrogenados).Solo hay que leer etiquetas.😊

  • @maricarmencanolorente2032
    @maricarmencanolorente2032 5 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta todo lo que haces y lo simpática y agradable que eres.. Felicidades..... España

  • @lDarKBenJil
    @lDarKBenJil 4 ปีที่แล้ว

    Acabo de llegar a tu canal y te agradezco mucho por compartir ésta información, como sabrás a todos nos ha chocado la Cuarentena de una u otra forma y ahora que ando sin trabajo estoy emprendiendo la venta de Chocotejas. Empezé usando cobertura de chocolate y ahora probaré con chocolate.
    Éxitos en todo y te has ganado un subscriptor más. Saludos desde Perú 🇵🇪

  • @elisapalacios3819
    @elisapalacios3819 3 ปีที่แล้ว

    Mi Dios que bien enseñas, te mando mis bendiciones mi profesora querida, desde Chile

  • @giselaleme435
    @giselaleme435 4 ปีที่แล้ว

    SOS UNA GENIA UN AMOR GRACIAS JULY POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS POR EXPLICAR CADA DETALLE Y POR TU PACIENCIA..ADEMAS QUE AMO COMO HABLAS !!! GISELA DE ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @migdaliajosefinarodriguezl2766
    @migdaliajosefinarodriguezl2766 9 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente Juliana,graciassss 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @cintiaornella5567
    @cintiaornella5567 3 ปีที่แล้ว

    Sinceramente sos la mejor Juliana,siempre estoy agradecida por todo el contenido de tú canal,Es muy útil y lo explicas de una manera perfecta!!! Mil gracias, desde Argentina te mando mis saludos.

  • @luclome328
    @luclome328 3 ปีที่แล้ว

    Querida 𝕐𝕦𝕝𝕪 muchas gracias por tan excelente explicación la verdad yo e aprendido mucho mucho con los videos y las fórmulas q explicas son perfectas porque ya las e echo

  • @evelia1975
    @evelia1975 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó ♥️ Gracias

  • @pamelaluna8096
    @pamelaluna8096 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchiiiiissssiiimas gracias por este video!!!!! Gracias por compartir todo lo que sabes con nosotros!!

  • @pucciesk
    @pucciesk 3 ปีที่แล้ว

    Gracias Juliana, cada clase me deja embobada y con ganar de poner mano a al obra. Cómo ya te he comentado antes, una clase magistral!

  • @viridianagyo7067
    @viridianagyo7067 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchisimas Felicidades y muchas gracias por compartir el conocimiento para personas que a lo mejor no estudiamos gastroniamia pero nos gusta mucho hacer postres

  • @dinorahfloresmiralles9843
    @dinorahfloresmiralles9843 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hola!!! Pues yo no se q hago mal, tempero el chocolate, el que tengo es cobertura en forma de pasta parecida a la plastilina, el caso es q solo solidifica en el refri,cuanfo lo pongo a temperatura ambiente se derrite 😢 no hay forma q logre q se endurezca 🤷🏼‍♀️ gracias por el video genial explicacion. 🙋🏼‍♀️

  • @lelismartinez975
    @lelismartinez975 5 ปีที่แล้ว

    Juliana, te felicito, explicas muy bien en palabras sencillas pero correctas, gracias por la información , el fondo musical es ideal y no molesta, eres muy simpática y profesional.

  • @AmaSol1000
    @AmaSol1000 2 ปีที่แล้ว

    Hola Chef Juliana, me senti en una clase, he aprendido mucho. Ahora se cual es la diferencia de cobertura y chocolate. Debe ser excepcional estar en una clase con usted. Dios la bendiga y saludos desde Panamá🇵🇦

  • @karolmeneses5839
    @karolmeneses5839 4 ปีที่แล้ว

    Juliana estoy muy agradecida contigo me encanta la pastelería pero no puedo ir a a estudiar y contigo siento que estoy yendo a un instituto ya vendí varios postres con tus recetas y claro agregrando mi toque personal mil gracias de verdad así tengo un ingreso de lo que me gusta

  • @rosalbarojas3739
    @rosalbarojas3739 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas pero muchas gracias Juliana, la mejor, Dios te pague, mil 🙏🏻🙏🏻

  • @losdulcesdevir
    @losdulcesdevir 5 ปีที่แล้ว

    la verdad ase dos días te descubrí buscando como hacer una váter para cubrir una torta y la verdad una genialidad tu explicación una genia me encantó todo super bien replicado Genia!!

  • @MiguelitoJodedor
    @MiguelitoJodedor 5 ปีที่แล้ว +18

    Cuando miré tu termómetro de luz, pensé era una pistola de otro planeta y lo estabas usando para ponerle el ingrediente final al chocolate Juliana! :D Jejejeje
    Nah es broma, me acabas de volver a enseñar un montón de cosas nuevas, hasta de herramientas a usar :)
    Gracias, gracias! Se aprecia tu labor y esfuerzo para simplificar lo complejo, ese trabajo lo llaman: Educación, Formación y/o Capacitación.
    No puedo negarlo que tus cursos han de ser geniales, afortunados los que puedan participar con tu guía en tiempo real.
    Insisto cada semana me enamoró más de tu canal, tu sonrisa y tu acento para explicarnos a todo lecciones fundamentales de la repostería y postres :)

  • @edithurdaneta9588
    @edithurdaneta9588 5 ปีที่แล้ว

    Buenos dias, Sra.Juiana desde Venezuela, excelente profesora, la felicito, soy una seguidora, y estoy aprendiendo mucho, gracia, y fel7cidades, espero ir a Medellín a hacer algún curso con Ud,DIOS la Bendiga

  • @bonnypaty
    @bonnypaty 2 ปีที่แล้ว

    Agradezco mucho que te tomes el tiempo de explicar la razon de las cosas, Dios te pague

  • @marielaecheverria3998
    @marielaecheverria3998 5 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por esa explicación tan acertada. Dios la bendiga

  • @alelezcano8615
    @alelezcano8615 ปีที่แล้ว +1

    Muchisimas gracias x compartir tus conoocimientos

  • @marisolmartinezaguilar5008
    @marisolmartinezaguilar5008 5 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias chef juliana por compartir todos sus conocimientos con nosotros ya que no cualquier chef lo hace de manera tan precisa y clara,tengo muy poco suscrita a su canal,y a pesar de eso he aprendido mucho,mis respetos para usted y un gran saludo desde mi maravillosa Ciudad de México

  • @carolinamoreno4900
    @carolinamoreno4900 3 ปีที่แล้ว

    Me enriqueces el conocimiento de una forma extraordiaria, me alegra y enorgullece que tomes tu tiempo y tu aprendizaje para impartirlo sin egoismo. Ser tan explicita te hace grande. Bendiciones. Un Saludo desde Caracas-Venezuela

  • @anlygarza2844
    @anlygarza2844 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola Julia gracias por darnos tan bellas clases! Nos podrás enseñar hacer fruta confitada por ejemplo la 🍊 naranja y etc! Gracias dios te bendiga 🙏 esperamos tu vídeo.

    • @julianapostres
      @julianapostres  2 ปีที่แล้ว

      Hola Anly, claro que si, lo tendré en cuenta para mas adelante, mil gracias !!

  • @cecigalvan6169
    @cecigalvan6169 5 ปีที่แล้ว +1

    Encontré tus vídeos y desde ya, soy tu seguidora, gracias por compartir el don que Dios te ha dado.. Bendiciones!!

  • @lorelycampbell1399
    @lorelycampbell1399 5 ปีที่แล้ว +6

    Me encantan sus videos Chef, la felicito y gracias por compartir sus tips, yo sé que muchas cosas no dicen y menos en TH-cam, pero por favor comparta más tips y secretos, que la repostería tiene muchos, gracias.

    • @julianapostres
      @julianapostres  5 ปีที่แล้ว +2

      Lorely Campbell claro que si! Espera los próximos videos!

  • @coro313
    @coro313 4 ปีที่แล้ว

    Gracias Juliana por darnos las herramientas para comenzar el emprendimiento con ánimo. Me concentro en tus explicaciones para conseguir la excelencia. Mil gracias y que Dios la bendiga.

  • @daianavega3795
    @daianavega3795 5 ปีที่แล้ว +1

    Me suscribi anoche y no paro de mirar tus vídeos ,muy bien explicados , gracias y saludos desde Argentina 😘😘

  • @aleidaarevalo2909
    @aleidaarevalo2909 4 ปีที่แล้ว

    Gracias de corazon por ser tan generosa al compartir tus conocimientos,saludos desde BOLIVIA

  • @lidiagomez9621
    @lidiagomez9621 4 ปีที่แล้ว

    Hola. Hola buen dia. Amo tu manera de explicar. Y agrdezco q seas muy sincera para los consejos. Ya poca gente comparte los secretos...! 😍

  • @sanartuespiritu7002
    @sanartuespiritu7002 3 ปีที่แล้ว

    Una genia total y absoluta hice bizcochuelo y salio perfecto.gracias Miles por compartir

  • @teresaforne6226
    @teresaforne6226 4 ปีที่แล้ว

    Gracias gracias mi bella juliana , nos entregas tips que son tan útiles por eso te quiero mucho amiga, por tu generosidad para compartir tus secretos y recetas, un abrazo de Rancagua chile

  • @TheCatyna
    @TheCatyna 3 ปีที่แล้ว

    @juliana postres definitivamente mil gracias por compartir tus conocimientos 🙏 que talento y que humildad.

  • @elenaortega5669
    @elenaortega5669 4 ปีที่แล้ว

    Me encantan tus explicaciones. Muy puntuales y precisas. Excelente trabajo Dios te seguirá bendiciendo

  • @betianar.o4270
    @betianar.o4270 3 ปีที่แล้ว

    Siii señora exacto me paso todo lo que usted explica en su canal me encanta escucharla es una maestra manda desde el cielo ❤️👏 la ree felicito la escucho y me acuerdo de mis cagadas jajaja gracias un abrazo desde santa fe @rgentina... 💞💞

  • @mariafernandaquinteroalzat1240
    @mariafernandaquinteroalzat1240 6 ปีที่แล้ว +13

    Mil gracias: preciso, corto y bien concreto. Soy chocolatera y me cayó super! Gracias Juliana por esta clase. Una clase de refinamiento del tema del Chocolate. Un abrazo

    • @julianapostres
      @julianapostres  6 ปีที่แล้ว

      Maria Fernanda Quintero Alzate muchas gracias a ti por siempre ver

    • @ceciliaayala7884
      @ceciliaayala7884 3 ปีที่แล้ว

      Podrias decirme por favor si el chocolate que tenga 50% se debe atemperar o no??
      Y despues puede ser q existan chocolates con manteca de cacao y aceite hidrogenado? Muchas gracias.

  • @juanmabarbano425
    @juanmabarbano425 5 ปีที่แล้ว

    me encanta tus vídeos soy un apasionado de la cocina, pastelería, repostería. estoy aprendiendo mucho con tus vídeos y tomando buena nota muchas gracias por tomarte tu tiempo en enseñarnos

  • @blancabibianaestradajimene1180
    @blancabibianaestradajimene1180 4 ปีที่แล้ว

    Juli par mi eres la mejor e aprendido mucho viendo todos tus videos, y muchas gracias y Dios te bendiga siempre😘

  • @isauragonzalez8238
    @isauragonzalez8238 4 ปีที่แล้ว +1

    GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS JULIANA

  • @argenypuentes8663
    @argenypuentes8663 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta como enseñas empecé a seguirte super

  • @carolinaaliciamiranda6368
    @carolinaaliciamiranda6368 4 ปีที่แล้ว

    Bendita Juliana gracias por compartir tus conocimientos! Que Dios te lo multiplique!

  • @elianamatys1290
    @elianamatys1290 3 ปีที่แล้ว

    Excelente, clara, y precisa explicación....muchas gracias y saludos desde Argentina!!!

  • @ruthyiselvargasdias6501
    @ruthyiselvargasdias6501 4 ปีที่แล้ว

    Eres la mejor enseñando muchas gracias por sus enseñanzas Dios la bendiga aprendí mucho con sus videos

  • @hugopilar6951
    @hugopilar6951 3 ปีที่แล้ว +1

    Cada día más genia! Saludos desde Uruguay 🇺🇾

  • @alondra78
    @alondra78 4 ปีที่แล้ว +1

    Que buen video, siempre he tenido esas dudas sobre el chocolate, he probado varias coberturas pero definitivamente me quedé con las de la Nacional de Chocolates son las mejores y pues por ahora estoy trabajando con coberturas porque quiero conocerlas muy bien y luego me lanzo con el chocolate real. Me encanta la semiamarga por cierto, es deliciosa 😋

  • @adesalazar5233
    @adesalazar5233 3 ปีที่แล้ว

    Me encantan tus Clases!!!! Súper prácticas, súper bien explicadas, con un lenguaje entendible!!
    Me siento en la Universidad!!!
    Un saludo desde Mexico!!!

  • @ruthangelicaborquezvaldebe7831
    @ruthangelicaborquezvaldebe7831 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir tus conocimientos, eres seca. Nunca me he atrevido hacer una torta con tus explicaciones me atreveré.(Chile)

    • @Luuciaaaa
      @Luuciaaaa 4 ปีที่แล้ว

      Qué es ser seca?

  • @elakohler749
    @elakohler749 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan tus vídeos Juliana aprendí cada día más bendiciones 🤗

  • @lauraserrano2084
    @lauraserrano2084 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente Cheff, gracias

  • @luisaesperanzagamboaserran4143
    @luisaesperanzagamboaserran4143 2 ปีที่แล้ว

    Juliana, en mi primer curso de chocolatería me enseñaron que temperatura ideal para derretir cualquier tipo de chocolate es 70 grados Centígrados, con esa temperatura estamos seguros de no quemar el chocolate, que mi Dios la bendiga a Ud y a su familia.

  • @norkaoresanchez5700
    @norkaoresanchez5700 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por la clase

  • @jhanethzayas7559
    @jhanethzayas7559 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente. Eres muy buena explicando. Gracias por darnos la oportunidad de aprender muchos tips

  • @thenaturalsee9094
    @thenaturalsee9094 5 ปีที่แล้ว

    juliana alvares que buenos videos he estado viendo casi todos tus videos me encanta la resposteria pero apenas estoy aprendiendo y me han servido mucho tus consejos.. saludos desde venezuela

  • @nuriavidalibota2620
    @nuriavidalibota2620 3 ปีที่แล้ว

    gracias Juliana, tenia un problema con la cobertura que la habia calentada demasiado y ya està resuelto. Super buena tu explicación, muy útil.

    • @julianapostres
      @julianapostres  3 ปีที่แล้ว

      Hola Núria!!! Me encanta poder ser de ayuda. Un abrazo. Saludos.

  • @yadiraandrade9252
    @yadiraandrade9252 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias¡¡¡¡¡ me encanta como explica, que bella, Dios la bendiga¡¡¡¡¡

  • @luciahundelshausen612
    @luciahundelshausen612 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias july eres la mejor

  • @consuelobarriosleon853
    @consuelobarriosleon853 5 ปีที่แล้ว +2

    Hola Juliana.muy buenos tus consejos.gracias los tendré en cuenta.saludos y bendiciones desde Mexico.😘😘🙏

  • @inesalcalaespinoza1007
    @inesalcalaespinoza1007 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenisima tu clase Juliana!!

  • @solimarnino4490
    @solimarnino4490 4 ปีที่แล้ว

    Te felicito Juliana tu explicación es muy entendible y gracias por compartir tus conocimientos.

  • @Dacraftmaster
    @Dacraftmaster 3 ปีที่แล้ว

    Muy clara la explicación, te agradezco mucho, creo que ya no tendré problemas con el chocolate
    Gracias de todo corazón!!

  • @angelinaaguirre9704
    @angelinaaguirre9704 3 ปีที่แล้ว

    Profe hola estoy agradecida por su tiempo y dedicación avía nosotros espero me salga todo bien ,,

  • @eugeniamatoscano5015
    @eugeniamatoscano5015 3 ปีที่แล้ว +1

    excelente información juliana

  • @carmencarmen8322
    @carmencarmen8322 5 ปีที่แล้ว

    Muchísimas gracias Juliana!
    Me encantan tus videos y tus recetas! Además nos enseñas técnicas que se aprenden solamente en cursos especializados.
    Para mi eres una referencia. No soy repostera de profesión pero desde niña amo la repostería.
    En mi caso particular, no uso utensilios plásticos en el microondas, ni en contacto con el calor por las substancias cancerígenas que desprenden.
    Un beso muy grande desde España! 😘 😘

  • @marsan1215
    @marsan1215 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias! 😍

  • @yadirajosefinaduartevelasq3751
    @yadirajosefinaduartevelasq3751 4 ปีที่แล้ว

    Gracias Juliana estoy super feliz, porque aclaraste muchas dudas que tenía, me encanta tu manera clara para explicar, muchas bendiciones saludo desde Venezuela.