CHILES JALAPEÑOS RELLENOS ESTILO VERACRUZ P/NEGOCIO RECETA CASERA FACIL Y DELICIOSA |ROSVI HERNÁNDEZ

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • CHILES RELLENOS CAPEADOS ESTILO VERACRUZ PARA NEGOCIO O CONSUMO EN FAMILIA, CHILES RELLENOS QUE NO PICAN. CHILES RELLENOS PERFECTOS ESTILO VERACRUZ. RECETA CASERA, FACIL Y DELICIOSO.
    ❤ INGREDIENTES:
    15 CHILES JALAPEÑOS
    SAL
    AZUCAR
    CAFÉ SOLUBLE O CAFÉ INSTANTÁNEO
    5 HUEVOS O LOS QUE SE OCUPEN
    500 GRS DE CARNE MOLIDA
    4 ZANAHORIAS
    2 PAPAS GRANDES
    SAL, PIMIENTA Y SAZONADORES AL GUSTO
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ความคิดเห็น • 130

  • @JonathanMartinez-mz5mq
    @JonathanMartinez-mz5mq ปีที่แล้ว +14

    No hace falta ponerle café, al momento de quitarles las venas ya no pican, por otro lado recuerda que el chile jalapeño no es muy picoso como lo es el chile serrano, además a quien no les gusta ese sabor picosito al momento de comer una receta que va preparada con CHILE???😉

  • @karensmith2001
    @karensmith2001 ปีที่แล้ว +6

    Aqui una Catracha intentando complacer a su jarocho 😍☺️ me gusto el video!

    • @pepeguerra7192
      @pepeguerra7192 ปีที่แล้ว

      Se parece el acento jarocho al catracho

  • @arietserna1538
    @arietserna1538 ปีที่แล้ว +7

    En lo personal a mí me encantan bien picosos 😊

  • @RashelRomanRecetas
    @RashelRomanRecetas 3 ปีที่แล้ว +4

    Ya me los imagino lo riquísimo que estan 😋saludos amiguita!!

    •  3 ปีที่แล้ว

      si amiguita, son una delicia jeje, saludootes!

  • @COCINANDOCONERIKA
    @COCINANDOCONERIKA 3 ปีที่แล้ว +1

    Oh amiga pero que buen tip para que no piquen a mi me gusta mucho el chile relleno pero poblano. Ahora hare estos gracias***jalapeño***

  • @irenemartinez1533
    @irenemartinez1533 3 ปีที่แล้ว +4

    Hola amiga ricos chiles rellenos, me gusto el método algo nuevo aprendí 😉😋 yo los acompaño con una salsita deliciosa que preparó....hiervo 4 jitomates rojos, los muelo con cebolla, ajo poquitos cominos y una barrita de queso crem. Lo sasonas en aceite y lo dejas hervir unos 10 minutos, queda riquísima.

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Que rico se lee

  • @sasumy3663
    @sasumy3663 20 วันที่ผ่านมา

    Interesante tus tips☺️yo sigo el corte"T"solo que quitó las semillas a mano 😅siento la cuchara hace que se abran mucho 🤭para mí son mucho mejor los jalapeños que los poblanos 👍🏽claro cada quien sus gustos😌😉

    •  18 วันที่ผ่านมา

      oh interesante!!

  • @eunicerojas2130
    @eunicerojas2130 ปีที่แล้ว +1

    Para que comen chiles si no quieren que pique, no tiene chiste

  • @MaríaEricaGonzálezPlatas-u1q
    @MaríaEricaGonzálezPlatas-u1q 28 วันที่ผ่านมา

    Mmm los chiles Veracruz llevan hojas de olor secas de todas. Al hervir. Y se fríe plátano macho primero y después se agrega la carne. Pienso que saben ricos sus chiles pero no son Veracruz anos. Pues no llevan zanahoria

    •  26 วันที่ผ่านมา

      Oh, nunca los he probado como menciona , de qué región de Veracruz es ? Por qué por mi rumbo se comen de esta manera o rellenos de pollo guisada

  • @COCINANDOCONERIKA
    @COCINANDOCONERIKA 2 ปีที่แล้ว +1

    Mmm ricos 🤗🥰

  • @carmenpena395
    @carmenpena395 3 หลายเดือนก่อน

    Yo pienso que primero se rellenan los chiles y después se pueden montar las claras

  • @valentinaulloanahuelpan448
    @valentinaulloanahuelpan448 3 ปีที่แล้ว +4

    Me encantan los videos de rosvi 😋😋😜😜🤩🤩

    •  3 ปีที่แล้ว

      muchas gracias!!!

  • @melissafranciscogaona6953
    @melissafranciscogaona6953 2 ปีที่แล้ว +2

    Q ricos , con una tortilla calientita 😋😋😋

  • @nayeli.robledo9
    @nayeli.robledo9 3 หลายเดือนก่อน +1

    Buenn tip yo no sabia que se cocia la primera vez que los hice me salieron mal ,despues los hice me salieron bien , proximamente creo que ahora si me van a salir sabrosos ,la experencia hace al maestro ajaj

    •  3 หลายเดือนก่อน

      así mero, la práctica y los errores nos van enseñando que no hacer. Igual a mi me salian muy picosos, y yo casi no como picante. Así que de esta forma me gustan más, espero te gusten también, saludos!

    • @sasumy3663
      @sasumy3663 20 วันที่ผ่านมา

      Si los jalapeños se cocinan un poquito en cambio los poblanos se asan

  • @CandidoJacinto-g5f
    @CandidoJacinto-g5f 10 หลายเดือนก่อน +1

    Jalapeño

    •  6 หลายเดือนก่อน

      gracias

  • @roletttp8893
    @roletttp8893 2 ปีที่แล้ว +5

    Si no pica no es chile, asi sin azucar que el cuerpo sienta lo que recibe bien picositos 🤤

    •  2 ปีที่แล้ว

      jeje pues eso ya es a gustos, ud puede omitir ese paso de quitarle lo picante, no pasa nada, a nosotros por que no nos gusta sufrir con lo picoso al comerlos. Pero si ud lo disfruta adelante.

  • @saraespindola8070
    @saraespindola8070 2 ปีที่แล้ว +1

    ¡JALAPEÑO!
    Mmmmm , deliciosos Rosvi Hernández
    ¡Me encantó tu receta !
    Mil gracias , Dios te bendiga también preciosa ‼️🙌💐

  • @marthaluzhernandez6309
    @marthaluzhernandez6309 3 ปีที่แล้ว +3

    Hola 👋 Rosby me encantan los chiles rellenos de queso o de carne gracias por compartir 😋

    •  3 ปีที่แล้ว

      QUE RICO]!

  • @TheAngelica1967
    @TheAngelica1967 3 ปีที่แล้ว +2

    Podrías sacar un video de rellenos para chiles porfa!! de atún de pollo de verduras etc.... Se ven deliciosos Rosvi, no puedo comer nada de picante, seguiré los tips!! encantada con tus videos... Jalapeño!

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      SI CLARO QUE SI, CON GUSTO!

  • @cocinandoconmike2738
    @cocinandoconmike2738 4 หลายเดือนก่อน

    Muy feo, que horrible

  • @CocinaTradicionalMexicana
    @CocinaTradicionalMexicana 2 ปีที่แล้ว

    Mmmmm que ricos a mi me facinan amiga

  • @CocinaTradicionalMexicana
    @CocinaTradicionalMexicana ปีที่แล้ว

    Mmmm que ricos amiga

  • @carlosj.g7683
    @carlosj.g7683 ปีที่แล้ว

    👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎

  • @carmenpena395
    @carmenpena395 3 หลายเดือนก่อน

    Ya deja de hablar y sacalos

  • @marinameza6565
    @marinameza6565 3 ปีที่แล้ว +2

    Que delicia Rosvi. Muchas gracias 😊

    •  3 ปีที่แล้ว

      un placer, saludos!

  • @CocinaconJenny
    @CocinaconJenny 2 ปีที่แล้ว

    Hola! Que ricos chiles!!! 😋 Saludos

    •  2 ปีที่แล้ว

      Hola, muchas gracias

  • @lauramacias8008
    @lauramacias8008 7 หลายเดือนก่อน

    Ay pues mejor haz chupirules

    •  6 หลายเดือนก่อน

      no se que son

  • @juanrojas69
    @juanrojas69 2 ปีที่แล้ว +1

    Un favor y como hago rellenos de pollo este Chile jalapeño.

    • @soniamendozacanales6736
      @soniamendozacanales6736 2 ปีที่แล้ว

      Hola 👋, yo pongo el pollo a cocer en agua con sal y orégano,cuando ya esta cocido lo deshebro ( yo hago un kilo ) muelo 4 dientes de ajo,dos pizcas de comino,un cuadradito de recado rojo(pasta de achiote) pimienta negra y pongo a calentar el aceite,corto una cebolla blanca en julianas y las pongo a freír, cuando la cebolla se empieza a cristalizar le hecho todo lo que ya moli,cuando ya se frió todo bien,hecho el pollo deshebrado y dejo que se sazone unos minutos después relleno mis chiles y los capeo con huevo ,hago una salsa de jitomate ,cebolla,cilantro y la pongo con poquita agua para que hierva y le pongo consomé de pollo,de cuadrito, lo acompaño siempre con arroz blanco y frijolitos fritos

  • @angelamartinez9707
    @angelamartinez9707 3 ปีที่แล้ว +2

    Muyyyy RICOS gracias

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      muchas gracias!

  • @CocinaTradicionalMexicana
    @CocinaTradicionalMexicana 2 ปีที่แล้ว

    Mmmm que deliciosos

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias 🤗

  • @PepePicas-z7q
    @PepePicas-z7q 7 หลายเดือนก่อน

    Van hervidos o tatemados 😢

    •  6 หลายเดือนก่อน

      en esta ocasión, desvenados y hervidos, solo para desflamar. saludos.

  • @elsaverdinesjaramillo8858
    @elsaverdinesjaramillo8858 23 วันที่ผ่านมา

    A los chiles no les kitas el peyejito

    •  18 วันที่ผ่านมา

      a estos no... pero es a gustos.

  • @lacocinadeluzdeluna
    @lacocinadeluzdeluna 2 ปีที่แล้ว

    Mi comida favorita

    •  2 ปีที่แล้ว

      si, que ricos que son, a mi me encantan pero si es bantante relajito para hacerlos jeje

  • @MarceloBelloReyes
    @MarceloBelloReyes ปีที่แล้ว

    La receta original se hace von unpicadillo de pollo que llevan muchos muchos ingredientes

  • @Erikacocinaymas
    @Erikacocinaymas 2 ปีที่แล้ว

    Que ricura me encantan los chiles rellenos mmm

  • @marthazerda5261
    @marthazerda5261 3 ปีที่แล้ว +1

    Que deliciosos se ven estos chiles rellenos pues así sí los podré comer gracias Rosvi por tus ricas recetas. Saludos desde Ecuador

    •  3 ปีที่แล้ว

      muchas gracias Martita

  • @detodoconamor
    @detodoconamor ปีที่แล้ว

    los chiles rellenos son mis favoritos mmm

  • @gustavohernandez5648
    @gustavohernandez5648 2 ปีที่แล้ว

    jalapeño.... muchas gracias a mi me encantan y tu receta es igual a la de mi madre, muchas bendiciones

  • @esthercitacruz7362
    @esthercitacruz7362 2 หลายเดือนก่อน

    Estos no se asan

    •  หลายเดือนก่อน

      Si se gusta si …

  • @RobertocarlosGonzalezRodri-b7f
    @RobertocarlosGonzalezRodri-b7f หลายเดือนก่อน

    Muy rico

    •  หลายเดือนก่อน

      Gracias 😊

  • @xiomaramendoza881
    @xiomaramendoza881 ปีที่แล้ว

    Jalapeño

    •  ปีที่แล้ว

      :)

  • @LauraHernandez-mp5es
    @LauraHernandez-mp5es 3 ปีที่แล้ว +1

    Jalapeño 😋😋😋😋

    •  3 ปีที่แล้ว

      MUCHAS GRACIAS

  • @carolinarivera5304
    @carolinarivera5304 5 หลายเดือนก่อน

    Se pueden neter en caldo rojo?

  • @CONAROMAACAFE
    @CONAROMAACAFE ปีที่แล้ว

    Wowww mis favoritos gracias por compartir 😋

  • @amassrcamca
    @amassrcamca ปีที่แล้ว

    Para que es el café? 😮

  • @mauriciohuerta8178
    @mauriciohuerta8178 ปีที่แล้ว

    Jalapeños

  • @lichasantillan9633
    @lichasantillan9633 ปีที่แล้ว

    Muy buena tu resetas, Felicidades 👍🤤

  • @celiafernandez5301
    @celiafernandez5301 ปีที่แล้ว

    Jalapeño

  • @soledadlarios2603
    @soledadlarios2603 ปีที่แล้ว

    Jalapeño

  • @MiAmigaGaby
    @MiAmigaGaby 3 ปีที่แล้ว

    ¡Qué delicia! Me gustan mucho 😋

    •  3 ปีที่แล้ว

      gracias amiga, si, igual a mi, saluditos.

  • @normalind577
    @normalind577 2 ปีที่แล้ว

    Jalapeño

  • @leticiavazquez3492
    @leticiavazquez3492 2 ปีที่แล้ว

    Uchas, si no están picositos que chiste tienen🤷🏽‍♀️

    •  2 ปีที่แล้ว

      Es que por donde vivo mucha gente no los consume muy picosos, pero si ud le gustan picantes, solo puede desvenar, saludos.

  • @annygonzalez7483
    @annygonzalez7483 ปีที่แล้ว

    Tienes. Q freír en más aceite para q se cuesan bien yo los hago asados

    •  ปีที่แล้ว

      asados? órale, intentaré asarlos, muchas gracias.

  • @cocinandoafuegolento
    @cocinandoafuegolento 2 ปีที่แล้ว

    Súper rica receta 😋

  • @jorgek9000
    @jorgek9000 ปีที่แล้ว

    Felicidades
    Me encantan esos chiles deben quedar deliciosos .
    Dios te bendiga .

    •  6 หลายเดือนก่อน

      si, espero le guste , saludos.

  • @gabrielaperez1579
    @gabrielaperez1579 2 ปีที่แล้ว +1

    Estoy en proceso😋...

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      genial! me cuenta como le fue.

    • @gabrielaperez1579
      @gabrielaperez1579 2 ปีที่แล้ว

      Me quedaron 😋...seguire mirando sus recetas.👌

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez 3 ปีที่แล้ว

    Osea que si solo se frie la carne no mata las bacterias ? Explicame eso porfavor ? Saludos

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      eso no lo se, pero a mi me enseñaron esta manera para que una no se use mucha grasa y dos también para que mate cualquier bacteria que pudiera tener, sobre todo si es carne de cerdo, aunque aquí en casa lo aplicamos también para la carne de res, saludos.

    • @BlancaDeVazquez
      @BlancaDeVazquez 3 ปีที่แล้ว

      @ ahh es bueno saber eso, es que yo solo la frío muy bien y pues ahora la hare como tu.. gracias rosvi 🙏

  • @lourdesrodriguezrodriguez1806
    @lourdesrodriguezrodriguez1806 3 ปีที่แล้ว

    Yo una vez hice y me enchile hasta la cara pero eso sí quedaron riquísimo.

    •  3 ปีที่แล้ว

      ¿Apoco? Si, una vez igual me pasó, pero desde que los hago de esta manera ya no me pasa, saludos.

  • @ceciliavera3378
    @ceciliavera3378 3 ปีที่แล้ว

    Buenas noches Excelente video gracias x compartirlo

    •  3 ปีที่แล้ว

      muchas gracias por ver

  • @marthaalmanza5109
    @marthaalmanza5109 3 ปีที่แล้ว

    Jalapeños gracias se ve muy ricos los chiles mmmmm

    •  3 ปีที่แล้ว

      MUCHAS GRACIAS!

  • @patricialeoncruz4303
    @patricialeoncruz4303 ปีที่แล้ว

    Si no pican, no son chiles.

    •  ปีที่แล้ว

      Recuerde que no a todos les gustan picantes, si gustan estén picantes solo omita el paso donde se cura, saludos.

  • @harrymadero
    @harrymadero ปีที่แล้ว

    Gracias los voy aser

    •  ปีที่แล้ว

      Muy bien

  • @verochavez9522
    @verochavez9522 3 ปีที่แล้ว

    Jalapeños se ven deli.deli 😋

    •  3 ปีที่แล้ว

      muchas gracias!!

  • @lulubalcazar6441
    @lulubalcazar6441 3 ปีที่แล้ว

    Se ven riquísimos estos chiles

    •  3 ปีที่แล้ว

      muchas gracias!

  • @LauraHernandez-mp5es
    @LauraHernandez-mp5es 3 ปีที่แล้ว

    Que rico y que buen tip , gracias Rosvi 🌹🌹

    •  3 ปีที่แล้ว

      me alegra le sirva, saludos!

  • @marialeon2068
    @marialeon2068 3 ปีที่แล้ว

    Uum q ricos. 😋😋🥰

    •  3 ปีที่แล้ว

      muchas gracias!

  • @irasemacordero1903
    @irasemacordero1903 3 ปีที่แล้ว

    Gracias jalapeños

    •  3 ปีที่แล้ว

      UN PLACER, GRACIAS POR VER.

  • @adelajimenez8832
    @adelajimenez8832 3 ปีที่แล้ว

    Jalapeño

    •  3 ปีที่แล้ว

      yes

  • @buenan0che
    @buenan0che ปีที่แล้ว

    Si vas a presentar una forma de cocinar cualquier platillo, deberías de cuidar el aspecto de los utensilios que usarás.

  • @lupitazuniga4484
    @lupitazuniga4484 3 ปีที่แล้ว

    Excelente receta 🌹

    •  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias 🤗

  • @josecast2392
    @josecast2392 3 ปีที่แล้ว

    Hola Rosvi

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      hola

    • @josecast2392
      @josecast2392 3 ปีที่แล้ว

      @ como estas?
      Me gustan tus recetas y después te pido una que deseo saber como se hace

    • @josecast2392
      @josecast2392 3 ปีที่แล้ว

      @ 🥰🌹♥️

    • @josecast2392
      @josecast2392 3 ปีที่แล้ว

      @ te sigo desde México pero mi estado es Veracruz la ciudad Poza Rica.
      O sea Poza Rica Veracruz México 🥰

    • @josecast2392
      @josecast2392 3 ปีที่แล้ว

      @ EXCELENTE TUS PRESENTACIONES CLARAS Y SENCILLAS

  • @misaelcamargo9715
    @misaelcamargo9715 2 ปีที่แล้ว

    Jajajajajaja ahora son chiles sabor a café rellenos de picadillo! Jajajajajaja pendejadas

  • @rebehidalgo1789
    @rebehidalgo1789 ปีที่แล้ว

    Jalapeño se antoja

  • @teodoratoral9138
    @teodoratoral9138 6 หลายเดือนก่อน

    Yo soy de veracruz pero no se hacen adi tbn se asan vomo el poblsno y se les quita el pellejo , se rellena de carne o queso, pollo y el proceso es lo mi si mo por eso diho que no don así es mil di de culpas y son mas ricos wue lo de pobl as no se y esa carne wue dices es pica de illo clasico que se come con arroz y el l pucadillo para rellenar es de otra forma , mil disculpas pero soy veracruzana

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Gracias, si, ud lo prepara diferente y también se lee rico.

    • @greciaayala15
      @greciaayala15 4 หลายเดือนก่อน

      Yo también soy de Veracruz de la región de poza rica y así se hacen acá☺️

    • @azalealopez5688
      @azalealopez5688 4 หลายเดือนก่อน

      En arroyo blanco Martínez de la torre si los hacen así los ponen a coser

  • @tecolote911
    @tecolote911 2 ปีที่แล้ว

    Mira para comenzar no sabes ni escoger los chiles , no mames yo soy d veracruz

    • @serwert4397
      @serwert4397 2 ปีที่แล้ว

      es que ati tecolote te gustan los chiles mas grandes por eso te quejas